Soli pa solim skatiet attēlus: http://www.tajoon.com/2012/02/kebab.html
Sastāvdaļas:
2 mārciņas zemes jēra
1 sīpolu zemes
2 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu
2 ēdamkarotes sasmalcinātas koriandra
1 tējkarote sasmalcinātu piparmētru
Garšvielas:
Sāls, pipari, 1 ēdamkarote ķimenes, 1 ēdamkarote paprikas, 1 ēdamkarote ingvera, 1 tējkarote kanēļa
Norādes:
Apvienojiet visas sastāvdaļas kopā
Labi samaisiet, pārklājiet to ar plastmasu un atstājiet 1/2 - 1 stundu ledusskapī
Novietojiet malto jēru uz iesmiem. Šajā posmā jūs varat pagatavot pīrādziņus
ja jums nav iesmu kebabiem.
Grilējiet gaļu 5-7 minūtes katrā pusē
Baudiet kopā ar grilētiem dārzeņiem vai tvaicētiem rīsiem.
Soli pa solim skatiet attēlus: http://www.tajoon.com/2012/02/kebab.html
