Jaunākās receptes

Prosciutto iesaiņotie pipari

Prosciutto iesaiņotie pipari

Sastāvdaļas

  • 3 ēdamkarotes olīveļļas
  • Sāls un pipari, pēc garšas
  • 4 melnās olīvas
  • 4 grauzdēti sarkanie pipari
  • 8 unces svaiga mocarellas siera, sagriezta 4 daļās
  • 4 bazilika lapas
  • 4 unces sagriezta prosciutto
  • 1 ēdamkarote balzamiko etiķa

Norādes

Sakuļ kopā olīveļļu, etiķi un sāli un piparus pēc garšas. Pievienojiet papriku un marinējiet 1 stundu. Piepildiet katru piparu ar mocarellas gabalu. Aptiniet prosciutto šķēli ap katru piparu. Katram virsū uzber bazilika lapu un olīvu, turot kopā ar zobu bakstāmais.

Uztura fakti

Porcijas4

Kalorijas uz porciju354

Folāta ekvivalents (kopā) 18 µg 5%

Riboflavīns (B2) 0,2 mg 14,4%


Prosciutto iesaiņots Jalapeno Poppers

Pēc dažām dienām būs novembris, un brīvdienu laiks būs gandrīz klāt. Lai gan šogad viss izskatīsies citādi, ņemot vērā sabiedrisko pulcēšanās gadījumu skaitu un veidus, ko mēs varēsim sarīkot, tas nenozīmē, ka mēs joprojām varam svinēt un baudīt sezonu kopā ar tuvākajiem. Bieži mēs savus svētkus un sapulces koncentrējam uz iecienītākajiem ēdieniem un ēdieniem, sākot no lielām svētku vakariņām līdz uzkodu vakariņām un#8230, kā arī uzņemot lielas ballītes un sapulces, nenozīmē, ka mēs zaudēsim savus iecienītākos svētku gardumus un gardumus. Šīs vienkāršās un neticami gardās prosciutto iesaiņotās jalapeño poppera uzkodas ir lieliska lieta, ko pievienot savai ģimenei šausmīgā naktī šajā brīvdienu sezonā. Visi mūsu ģimenē viņus mīl!

Viss, kas jums nepieciešams, ir svaigi jalapeños, krējuma siera ķieģelis un prosciutto iepakojums.

Sagrieziet jalapeños centrā un uzmanīgi noņemiet sēklas. Es esmu iemācījies valkāt cimdus šai daļai, lai es nenonāktu ādā iemērcamās jalapeño sēklas un sulas. Pēc sēšanas es noskaloju un nosusinu jalapeño pusītes.

Krējuma sieru nedaudz mīkstiniet pirms laika un pēc tam aizpildiet katru pusi jalapeño. Šobrīd tai nav jāizskatās glīti!

Aptiniet katru jalapeño pusi ar vienu plānu prosciutto šķēli, vai, ja tās ir pārāk lielas, jums, iespējams, būs jāizmanto papildu puse prosciutto šķēles, lai nodrošinātu, ka tās ir pilnībā pārklātas.

Novietojiet uz cepešpannas ar cepamo papīru vai skārda foliju, kas apsmidzināta ar gatavošanas aerosolu, lai tīrīšana būtu ātra un vienkārša.

Cep 375 grādos 10-15 minūtes, līdz siers ir izkusis un prosciutto ir skaisti brūns. Vaicājiet minūti, lai sasmalcinātu prosciutto, ja nepieciešams.


Cepta menca ar prosciutto

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C/ventilators 180 ° C/gāzes atzīme 6. Pusi eļļas sajauc ar citrona miziņu, pusi citrona sulas un rozmarīnu. Uzklājiet to virs mencas filejas. Uzlieciet prosciutto šķēles uz tāfeles un uz katras šķēles ielieciet vienu mencas fileju. Aptiniet prosciutto ap filejām un ievietojiet cepšanas veidnē, kas izklāta ar taukainu papīru, ar zīmogu apakšpusē. Izspiediet pāri atlikušo citrona sulu.

Novietojiet ķiršu tomātus ap mencu filejām un aplejiet ar atlikušo eļļu. Visu paplāti apkaisa ar melnajiem pipariem un cep cepeškrāsnī 10-12 minūtes, līdz zivs ir necaurspīdīga un izcepusies un tomāti sākuši sabrukt, tad pasniedz.


12 veidi, kā izmantot bekona eleganto brālēnu, Prosciutto

Tas ne vienmēr prasa stundas no jūsu laika un veļas sastāvdaļu saraksta, lai izveidotu gardas, gardēžu vakariņas. Šis vienkāršais ēdiens prasa tikai 35 minūtes, vienu mārciņu makaronu un piecas papildu sastāvdaļas, taču tā saldā, sāļā un sāļā maisījuma garša noteikti iespaidos.

Lai gan šī sviestmaize ir svaiga un viegla, prosciutto saglabā to apmierinošu un pietiekami būtisku, lai padarītu to par sātīgām vasaras pusdienām.

Salds, lēni karamelizēts sīpols un kraukšķīgs, sāļš prosciutto piešķir šīm devīgajām olām bagātīgu garšu un negaidītu tekstūru (attēlā pa labi).

Nav mikroviļņu krāsns. Nav skatīšanās sacensību ar ledusskapi. Tikai svaigas, īpaši ātras un apmierinošas vakariņas. Šajā izsmalcinātajā picas receptē ir bērnu arugula un prosciutto.

Aromātisks fenhelis, kas ietīts ar papīra plānu prosciutto, ir ideāla uzkoda vakariņām.

Cūkgaļas filejas iesaiņošana prosciutto ir ātrāka un vienkāršāka, nekā jūs gaidījāt. Šī elegantā ēdiena pagatavošana aizņem tikai 15 minūtes.

Ieduriet konservētu prosciutto un Parmezāna siera itāļu garšu galīgajā kartupeļu biezenī, lai iegūtu garšīgas variācijas.

Spageti un picas apvieno sātīgu, hibrīdu ēdienu, kas ir izdevīgs budžetam. Uzlabojiet šī gardā un ekonomiskā ēdiena izskatu ar rotātu ceptu, plānās šķēlītēs sagrieztu zaļo sīpolu.

Izgudrojiet pazīstamu uzkodu kā spilgti salāti, kas pārklājas ar saldu un sāļu garšu no kantalupas, prosciutto, rukola un sarkanvīna vinegreta.

Mūsu maigajā makaronu un siera versijā ir apvienoti divi bagātīgi itāļu sieri un svaiga salvija ar bagātīgu sāls konservēta šķiņķa smidzināšanu. Mazie cauruļu makaroni (ditalini) aizstāj elkoņu makaronus.

Ātrai un vieglai uzkodai nekas nesniedz maizes nūjas nākamajā līmenī, piemēram, iesaiņojot tos prosciutto.

Grilēšana pievieno gardu, apdedzinātu garšu prosciutto iesaiņotām svaigām vīģēm, kas pildītas ar pikantu kazas sieru. Pasniedzot tos uz viegli ģērbtu zaļumu gultas, samazinās ēdiena bagātība.


Prosciutto iesaiņoja Bri ar ķiršu pipariem

Man patīk viegli, bet iespaidīgi ieturēt uzkodu, tāpēc šī prosciutto iesaiņotā brie ar ķiršu pipariem recepte ir viena no manām jaunajām favorītēm!

Tas rada lielisku pirmo iespaidu, ja mājās uzņem viesus ar uzkodu un kas ir iespaidīgāks par kādu prosciutto iesaiņotu briju?

PS tas arī padara lielisku uzkodu un#8230 sev un#8230, kad nolemjat, ka vakariņās vienkārši vēlaties ēst krekerus un prosciutto ietītu brie. Es netiesāju! Mēs visi esam tur bijuši. Un atklāti sakot, jūs varētu darīt daudz sliktāk!

Es to darīju savā smēķētājā, jo man patīk smalkais dūmaka, ko tas pievieno, bet tas noteikti nav nepieciešams. Jūs varat to pagatavot cepeškrāsnī, un tas joprojām būs garšīgs, iespaidīgs un pazudīs dažu minūšu laikā, kad to noliksit uz galda!

Man patīk tas, kā šajā spēlē izpaužas nelielais ķiršu piparu saldums, bet tas būtu lieliski kopā ar citām garšas variācijām, un#8211domā piparu ievārījumu? balzamiko glazūra? aprikožu želeja?

Izvēle ir tava! Bet, ja jūs izmēģināt kaut ko jautru, man patīk dzirdēt jūsu izdomātās garšu kombinācijas!

Drukāt

Atsauksmes (2)

šis bija TIK garšīgs! mums tas bija ar polentu (Martas Stjuartes pamatrecepte: 5 tases piena, 1 glāze smalkas kukurūzas miltu, 1/2 tase parm., 2 ēdamk. sviesta, sāls un pipari) un sautētu skvošu. Pārāk daudz podu uz plīts, bet viss sanāca lieliski :) Es noteikti to darītu vēlreiz ar polentu - pilnīgi aizgāja. Gatavojot to, pārliecinieties, ka tajā ir vienāds skaits tilapijas un prosciutto gabalu - man bija ķekars sīku fileju (es to saņēmu pārdošanā) un tikai 5 lielas prosciutto šķēles, kas bija vairāk, nekā tas prasīja, bet tas bija joprojām ir grūti to sadalīt, lai ietītu 8 fileju filejas. Es noteikti to darīšu vēlreiz, mans vīrs to mīlēja un teica, ka tas ir viņa jaunais mīļākais veids, kā darīt tilapiju.


Ity Bitsy Foodies

Kad man nesen bija iespja izveidot receptes ar Prosciutto di Parma, Es domāju par vīra gatavotajiem jalapeno popperiem, kas ietīti ar bekonu. Salīdzinot ar bekonu, Parmas šķiņķis pēc būtības ir smalkāks un smalkāks, tomēr tam ir tāds pats sāļums, un man patīk, kā tas garšo, kad tas kraukšķ krāsnī. Atkarībā no tā, cik pikantas jums garšo, jalapenos varat nedaudz apgrauzdēt, pirms tās iebāzt ar kazas sieru un ietīt ar prosciutto, lai tās ilgāk vārītos un garšvielas izkļūtu. Ja kazas siers nav jūsu iecienītākais siers, varat aizstāt krējuma siera un zilā siera maisījumu (kas atvieglo zilā siera lietošanu, kā redzams manās zilā siera-riekstkoka vīnogās).

Šie jalapeno poppers izskatās aizraujošāki nekā patiesībā. Sastāvdaļu saraksta un sagatavošanas soļu ziņā tie ir tik vienkārši, kā uzkoda. Saģērbiet tos svētku kokteiļu ballītē vai kopīgojiet tos ikdienas vasaras BBQ.

*Var teikt, ka, ja vēlaties atteikties no garšvielām, vienkārši izklājiet kazas sieru uz plānas bagetes vai citas amatnieku maizes šķēles, pārklājiet ar prosciutto gabaliņu un pāris minūtes sautējiet, līdz tas ir viegli brūns un kraukšķīgs. .


4 unces svaiga kazas siera

1 unce rīvēta Parmigiano-Reggiano siera

1/4 tase smalki sagrieztu ķiršu zaļumu

2 tējkarotes rīvētu citrona miziņu

3 unces (12 šķēles) prosciutto

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 grādiem. Izklājiet cepešpannu ar apmalīti ar foliju, pēc tam pārklājiet to ar gatavošanas aerosolu.

Vidējā traukā apvienojiet kazas sieru, Parmigiano-Reggiano, ķiploku zaļumus un citrona miziņu. Uz pusi samaziniet jalapenos un uzmanīgi noņemiet ribiņas un sēklas (ja nepieciešams, valkājiet gumijas cimdus, lai aizsargātu rokas). Katru pusi piepildiet ar siera maisījumu, noteikti izmantojiet visu siera maisījumu.

Aptiniet 1 prosciutto šķēli ap katru pildīto jalapeno pusi, pārklājot prosciutto galus jalapeno apakšā. Sakārtojiet poppers uz sagatavotās cepešpannas, pēc tam cepiet cepeškrāsns centrālajā restītē, līdz prosciutto ir nedaudz kraukšķīgs, apmēram 15 minūtes.


Prosciutto iesaiņotā zole ar kaperiem, grauzdētiem sarkanajiem pipariem un baziliku

Saldētavā kādu laiku ir bijušas 6 zoles filejas, kas ir pietiekami 2 cilvēkiem, taču īstais laiks to lietošanai nav parādījies līdz šim. Pirms cepšanas es nopirku dažas plāni sagrieztas prosciutto, ar kurām ietīt zoles fileju. Ledusskapī bija daži grauzdēti sarkanie pipari, kurus apvienoju ar pēdējo kaperu, nedaudz svaiga bazilika un sviesta, lai zivīm pievienotu vēl vienu garšas kārtu.

Šis bija ātri un vienkārši pagatavojams, ļoti garšīgs un kontrastu pilns, sākot no prosciutto sāļuma līdz grauzdēto sarkano piparu saldumam, kraukšķīgajam prosciutto slānim līdz mitrajām zivīm. Lai pabeigtu maltīti, es pievienoju dažus ceptus kartupeļus un tvaicētas zaļās pupiņas.

2 ēdamkarotes kubiņos grauzdētu sarkano piparu
1 ēdamkarote kaperu, nosusināti
1 ēdamkarote sasmalcināta svaiga bazilika

Izmantojot javu un piestu, rupji sasmalciniet sastāvdaļas.

Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Atcerieties, ka prosciutto ir sāļš, tāpat kā kaperi.


Uzklājiet 6 plānas prosciutto šķēles uz griešanas dēļa un pēc tam uz katras virsmas novietojiet zoles fileju ar ādu uz leju.

Viegli garšojiet zivis ar sāli un pipariem.

Aromatizēto sviestu vienmērīgi sadaliet starp zivīm, rupji sadalot to pa fileju centru.


Sākot no astes (plānais gals) sarullējiet zivis un prosciutto uz augšu, želejas ruļļa stilā, nostiprinot ar zobu bakstāmo.

Ievietojiet zivis krāsnī necaurlaidīgā traukā.


Cepiet, līdz zivis ir pilnībā pagatavotas, apmēram 15 minūtes.

Izņemiet no krāsns un ļaujiet zivīm atpūsties 5 minūtes pirms pasniegšanas. Sviests būs izkusis, cepot zivis cepšanas laikā. Prosciuto ir kraukšķīgs no ārpuses un vēl mīksts no iekšpuses, un grauzdētie sarkanie pipari un kaperi nodrošina zivju mitrumu un garšu.


Prosciutto iesaiņota menca ar grauzdētiem tomātiem

Ir trīs galvenie iemesli, kāpēc es mīlu mencas: tā ir lēta, ilgtspējīga un ārkārtīgi daudzpusīga. Nemaz nerunājot, ir bagāta ar uzturvērtību. Labi, tam ir četri iemesli, un es varētu savākt vēl vairāk, jo tā ir tik lieliska zivs!

Šo recepti iedvesmojusi vieta, kur es uzaugu, mana mīļotā Sicīlija. Lai gan šī nav īpaša tradicionāla sicīliešu recepte, tā noteikti demonstrē dažas tās galvenās sastāvdaļas: svaigu mencu, ķiršu tomātus (Pachino ir vislabākie!) Un svaigus aromātiskos augus, piemēram, oregano un timiānu.

Tas ir viegli sagatavojams Prosciutto iesaiņota menca ar grauzdētiem tomātiem aizņem mazāk nekā Pagatavošanai 30 min. Viss, kas jums nepieciešams, ir tikai daži vienkāršas svaigas sastāvdaļas: mencas filejas, prosciutto - itāļu sāls konservēts šķiņķis, ķiršu tomāti, labs balzamiko etiķis, ķiploki un svaigi aromātiski augi.

Esmu izmantojis svaigi žāvētu oregano, kuru mamma pirms pāris nedēļām atsūtīja no Sicīlijas. Bet nebaidieties. Ja jūsu mamma nedzīvo Sicīlijā, es esmu pārliecināts, ka jums viss būs kārtībā ar svaigi kaltētām oregano lapām, vēl labāk, ja gatavojat pats. Tas pats attiecas uz tomātiem, organiskie vīnogulāju nogatavinātie ķiršu tomāti ir īpaši saldi un vienkārši ideāli piemēroti šai receptei.

Šī recepte prasa super vienkāršas sastāvdaļas tipiskā Sicīlijas veidā, galvenais ir izvēlēties labākās sastāvdaļas, kuras varat iegūt. Tas ir arī dabiski bez lipekļa un bez piena.

Mana mīļākā daļa šajā Prosciutto iesaiņota menca ar grauzdētiem tomātiem ir tas, ka to visu var pagatavot uz vienas paplātes. Bez satraukuma, nav vajadzīgas vairākas pannas, tikai bļoda tomātu garšošanai un cepšanas paplāte, kurā var sakārtot visas sastāvdaļas. Vienkārši, viegli, ātri.

Vai jūs izveidojāt šo recepti?

Lūdzu, dariet man zināmu, kā jums patika! Atstājiet komentāru zemāk un kopīgojiet attēlu Instagram, izmantojot mirkļbirku #thepetitecook! Skatoties uz tavām bildēm, man vienmēr liek smaidīt *un ļoti izsalcis *!