Jaunākās receptes

Cepiet vistu paprikā

Cepiet vistu paprikā

steiks, kas kūst mutē un krāsu eksplozija tavā šķīvī!
sākot no idejas par Sāru un Mikiju.

  • 1 liela vistas krūtiņa
  • 4 lieli sarkanie pipari / paprika
  • 4 tējkarotes paprikas
  • 4 lauru lapas
  • 4 gabaliņi plāni sagriezta sviesta
  • 1 muskatrieksta naža gals
  • medus
  • rīvēta citrona miziņa
  • sāls
  • cepamais papīrs
  • pt.granitura:
  • konservēta saldā kukurūza,
  • salāti,
  • sarkanās pupiņas

Porcijas: 4

Gatavošanas laiks: mazāk nekā 60 minūtes

RECEPTES GATAVOŠANA Cepta vistas gaļa piparos:

Labi nomazgājiet gaļu un sadaliet vistas krūtiņu 2 daivās, no kurām mēs sagriežam uz pusēm un iegūstam 4 gabalus. Apkaisiet gaļu ar medu, pēc tam apkaisa ar papriku, muskatrieksta pulveri un iepriekš ievietojiet plānu sviesta šķēli un lauru lapu.

Nomazgājiet papriku, pārgrieziet to uz pusēm un notīriet no sēklām. Katrā piparu gabaliņā ievietojiet gaļas gabalu un visu ietiniet cepamajā papīrā.

Pasniedziet ar tomātu / sarkano piparu mērci un rīvētu citrona miziņu virsū ar salātu rotājumu un konservētas saldās kukurūzas vai vārītas kukurūzas maisījumu, ja atrodat arī sālsūdenī vārītas sarkanās pupiņas.


Pagatavojiet ceptu piparu sautējumu ar vistas krūtiņu

Gatavošanās laiks
Līmenis
Porcijas

Sastāvdaļas

  • 500 g vistas krūtiņas bez kauliem
  • 1 kg paprikas, tomāti
  • 1 sarkanais sīpols
  • 2 daiviņas ķiploku
  • 4-5 labi nogatavojušies dārza tomāti
  • 1-2 ēdamkarotes tomātu sulas vai kečupu
  • 200 gr plēšas siera
  • 1 ēdamkarote eļļas
  • 50 gr sviesta ar 82% tauku
  • sāls un pipari
  • oregano
  • 2-3 bazilika lapas
  • 1 lauru lapa
  • 1 ķekars zaļo pētersīļu

Sagatavošanas metode

Lūk, cik vienkārši ir pagatavot ceptu piparu sautējuma ar vistas krūtiņas recepti!

Cepiet piparus vai nu uz liesmas, vai cepeškrāsnī, ļaujiet tiem atpūsties zem pārtikas folijas, apkaisa ar sāli un notīriet, samitrinot tos ar aukstu ūdeni.

Apslāpējot tos, tie tīrīs daudz ātrāk un labāk.

Mēs tos iztukšojam sietā.

Tikmēr uzkarsē eļļu, pievieno kubiņos sagrieztu vistas krūtiņu un viegli apbrūnina no visām pusēm.

Pievienojiet sviestu, ļaujiet tam izkausēt, pēc tam pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un sasmalcinātu ķiploku daiviņu.

Starp gaļas gabaliņiem labi samaisiet sīpolu un ķiploku, un, kad sīpols iekļūst, pievienojiet mizotos un sasmalcinātos tomātus.

Pārlej ar piparu sulu un ļauj tomātiem vārīties apmēram 10-15 minūtes, pārvēršot tos mērcē.

Mēs pievienojam no sulas no ceptiem pipariem, jo ​​tas ir ļoti garšīgs un ļaujam ēdienam vārīties apmēram 10 minūtes.

Gatavošanas beigās pievienojiet rīvētu ķiploka daiviņu un no vietas apkaisa silfona sieru.

Samaisiet, lai izkausētu sieru, izslēdziet uguni un apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļajiem pētersīļiem.

Es jums garantēju, ka tas ir neprāts sagatavoties, kas tiks uzdots ļoti bieži atkārtoti!


Vistas gaļa 3 krāsās

& Icirc & # 539i:
500 g vistas krūtiņas bez kauliem
4 zaļā sīpola zari vai puravi pušķis
2 dzeltenie pipari
2 zaļie vai oranžie pipari
2 sarkanie pipari vai virtuļi
sojas mērce
rīsi
eļļa
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Zaļo sīpolu vai puravu sagrieziet apaļās kārtās un papriku. Ja vēlaties iegūt pikantāku garšu, pievienojiet asos piparus, sagrieziet tos apaļumos. Vistu sagriež kubiņos un labi apkaisa ar sojas mērci, tad gaļu marinē apmēram 10 minūtes.
Ielieciet pannā eļļu, pievienojiet vistu un sojas mērci un labi apbrūniniet, līdz tā kļūst brūna un maiga. Pēc tam, kad tas ir brūns, pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus virs vistas un pārklājiet uz plīts, uz lēnas uguns, 10 minūtes. Beigās pasniedziet vistu ar rīsu rotājumu vai vienkāršu.

Pagatavošana: 40 minūtes Cepšana: 30 minūtes
Re & # 539et & # 259 de Mili & # 539a & # 536olea, com. Svini & # 539a, jud. Mehedin & # 539i

Ienāc šeit un atradīsi vienkāršu, bet gardu recepti.


Lipīgi vistas spārni

2019. gada 20. septembris Iet uz recepti Drukāt recepti Pin121 Share7 Yum2 Tweet Email 130 share

Paldies Karo® sīrupam par šī raksta sponsorēšanu. Sviniet saldos mirkļus ar Karo®!

Labākā recepte lipīgajiem vistas spārniem vāra spārnus mežonīgā glazūrā, kas gatavošanas laikā sarūk, padarot spārnus lipīgākus, saldākus un pikantākus.

Mani draugi atkal ir vistas spārns. Kā jūs zināt, es esmu vistas spārnu cienītājs. Es ņemu savus spārnus jebkādā veidā, ko varu atnest - cepti, cepti, cepti, grilēti, jūs to nosaucat. Viņi garšo lieliski, neatkarīgi no tā, kā jūs tos gatavojat. Lielo spārnu noslēpums ne vienmēr ir tas, kā jūs tos gatavojat, bet gan tas, kā jūs tos pabeidzat.


Šodien es padaru tos mīļus un lipīgus ar salduma un siltuma līdzsvaru. Par laimi, es strādāju ar Karo® sīrupu, lai tie būtu pēc iespējas lieliskāki.

Karo® sīrupā man patīk tas, cik gluda ir tekstūra ar sabalansētu saldumu, kas ļauj izcelt citu sastāvdaļu garšas. Daudzi pavāri paļaujas uz Karo® sīrupu kvalitātes dēļ, ko viņi noteikti var apliecināt.

Karo® sīrups noteikti pagatavos dažus līmētus vistas spārnus! Protams, tas ir lieliski piemērots arī cepšanai, bet man tas patīk mērcēm un glazūrām. Parunāsim par recepti, vai ne?


Vistas iesmi ar Tzatziki mērci

Šodien mēs piedāvājam jums garšīgu vistas iesmu recepti, kas lieliski piemērota pusdienām ģimenes vai draugu lokā. Tas ir sagatavots ļoti ātri, tas vienmēr pārsteidz ar savu garšu, bet smarža arī atstāj ikvienu bez vārda. Bonuss ir tas, ka vistas gaļa ir veselīgāka par cūkgaļu vai liellopu gaļu.

Ja vēlaties, mainiet vistas gabaliņus ar dārzeņiem vai pat augļiem (sīpoliem, papriku, tomātiem, ananāsiem utt.). Jūs saņemsiet bagātīgāku, garšīgāku un veselīgāku maltīti. Turklāt dārzeņiem un augļiem nav nepieciešama marinēšana, piemēram, gaļa. Tos vienkārši nepieciešams mazgāt un sagriezt, pēc tam tie ir gatavi cepšanai.

Sastāvdaļas (4 porcijas)

Iesmiem

  • 2 vistas krūtiņas
  • 100 ml eļļas
  • citronu sula
  • ½ tējkarotes kurkuma
  • ½ tējkarotes piparu
  • ½ tējkarotes ar asajiem pipariem / čili
  • 1 tējkarote sāls

Tzatziki mērcei

  • 300 gr grieķu jogurta
  • 2 daiviņas ķiploku
  • puse ķekars dilles
  • 1 gurķis
  • piparmētru lapas
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • citronu sula pēc garšas
  • sāls pēc garšas

Sagatavošanas metode

Vistu sagriež kubiņos vai sloksnēs. Sajauciet pārējās sastāvdaļas, līdz tiek iegūta marināde, ko pēc tam pārlej ar vistu. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī 2-4 stundas. Kopumā šis intervāls ir pietiekams, lai gaļas gabali iegūtu vēlamo garšu. Ja vēlaties vēl intensīvāku garšu, varat atstāt vistu marinēties pat uz nakti.

Pēc marinēšanas izņemiet gaļu no ledusskapja apmēram stundu pirms vārīšanas, lai tā sasniegtu istabas temperatūru. Novietojiet gaļu uz iesma nūjiņām un novietojiet vai nu uz karstā grila, vai uz paplātes, kas izklāta ar cepamo papīru, ko liek iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī.

Ik pa laikam iesmiņus pārkaisa ar mērci, kurā tie tika marinēti.

Tzatziki mērcei sasmalciniet ķiplokus un berzējiet ar nelielu sāli, līdz tas kļūst kā krējums. Pievienojiet sinepes, etiķi un pakāpeniski eļļu.


Vispirms uz lēnas vai vidējas uguns cepu tomātus un papriku.

Pa to laiku es sagriezu vistu ar virtuves lāpu un sagriezu gabalos. Es apturēju muguru un spārnus, lai iegūtu garšīgu vistas zupa ar pelmeņiem.

Es sagriezu no vietas uz vietu, viegli sālīju un piparēju vistu no abām pusēm.

Cepu grila pannā no abām pusēm, līdz tā smuki brūna.

Kad dārzeņi ir nedaudz atdzisuši, es tos nomizoju un sasmalcināju kubiņos.

Es tās kopā ar dažām čili pārslām, sāli, timiānu un apmēram 700 ml ūdens vārīju 5 minūtes, tad pievienoju vistu.

Pārklāju katlu un ļāvu vārīties vēl 10 minūtes.

Tikmēr sasmalcināju ķiploka daiviņas un sajaucu ar eļļu.

Bļodā ieliku arī ķiplokus, uzvārīju vēl divus trīs un nodzēsu uguni.Tad pārkaisīju sasmalcinātos pētersīļus.

Es ļauju sālījumam atpūsties pusstundu, un tad es to izbaudīju ar karstu polentu.

Citas receptes ar vistu & gt & gt & gt

Ja jūs atradīsiet šī emuāra recepšu garšu, es jūs gaidu katru dienu facebook lapa. Tur jūs atradīsiet daudzas ievietotas receptes, jaunas idejas un diskusijas ar interesentiem.

* Jūs varat arī reģistrēties Visu veidu recepšu grupa. Tur jūs varēsit augšupielādēt savas fotogrāfijas ar pārbaudītiem šī emuāra ēdieniem. Mēs varēsim apspriest ēdienkartes, ēdienu receptes un daudz ko citu. Tomēr es aicinu jūs ievērot grupas noteikumus!

Jūs varat arī sekot mums Instagram un Pinterest ar tādu pašu nosaukumu "Visu veidu receptes".


500 gr tītara krūtiņas, bez ādas un kaula 1 ēdamkarote eļļas 4 zaļie sīpoli, sasmalcināts sāls un melnie pipari 4 ēdamkarotes svaigā siera.

Marinādei: 3 apelsīni 2 tējkarotes medus 2 tējkarotes sinepju ar ogām 1 šalotes sīpols, smalki sagriezts

Pagatavošana Cepta tītara gaļa ar apelsīniem

1. Marinādei notīriet apelsīna mizu un baltās miziņas un sagrieziet apaļumus, pēc tam sagrieziet apaļumus 4 daļās un nolieciet malā. Bļodā izspiediet 2 apelsīnu sulu. Pievienojiet medu, sinepes un šalotes un samaisiet.

2. Sagrieziet gaļu plānās sloksnēs un pievienojiet marinādei, rūpējoties, lai visi gabali būtu pārklāti ar mērci. Uzliek vāku un atstāj marinēties aukstumā 15 minūtes.

3. Sildiet eļļu lielā pannā. Cepiet tītara sloksnes līdz zeltaini brūnai, apm. Desmit minūtes. Izņemiet gaļu un nolieciet malā. Pievienojiet pannā sīpolu un apcepiet 2 minūtes. Beigās visu gaļu atkal liek pannā, sāli un piparus, pārlej ar pārējo marinādi un uzvāra. Noņem no uguns, pievieno 4 ēdamkarotes svaiga siera un samaisa. Pasniedz ar apelsīnu gabaliņiem.

Izmēģiniet arī šo video recepti


Cepta vista - brūna, kraukšķīga un sulīga!

Cepiet vistu cepeškrāsnī. Klasiska recepte, ļoti vienkārša, bet visiem patīk. Sarkanā vista ir garšas pilna. Jūs varat eksperimentēt ar garšvielām, izveidojot savu kombināciju atbilstoši savām vēlmēm.

SASTĀVDAĻA:

-garšvielas vistas gaļai

-2 tējkarotes olīveļļas

SAGATAVOŠANAS METODE:

1. Nomazgājiet un nosusiniet vistu.

2. Nelielā bļodā sajauc vistas garšvielas, olīveļļu, sāli un krējumu.

3. Vistu ierīvē ar sāli un pēc izvēles ar papriku. Ja jums patīk ķiploku garša, eļļojiet vistu ar ķiplokiem, kas doti caur presi, atstājiet to dažas stundas, pēc tam noņemiet visus ķiplokus, jo cepšanas laikā tie sadedzina.

4. Paņemiet suku un eļļojiet vistu ar garšvielu un krējuma maisījumu. Varat arī izmantot sinepes vai adžiku.

5. Cepiet vistu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 200-220 ° C temperatūrā 1-1,5 stundas.


Vistas gaļa sagriezta maizītēs

Jo īpaši šī recepte ir izgatavota no ceptas cūkgaļas, kas sadalās šķiedrvielās, bet garšo tāpat, lietojot vistu. Kā tas nākas? Cepiet vistu mazākos gabaliņos, ielieciet to pannā, pievienojiet Dižonas sinepes, medu, pat svaigu rozmarīnu, ielejiet melno alu, samaisiet, pārklājiet ar alumīnija foliju un vāriet vismaz stundu. Mēs iesakām izvēlēties zemāku temperatūru, starp 140 un # 8211 160 ° C, tāpēc gaļa neizžūs un būs skaisti sulīga. Pārgrieziet maizi uz pusēm, kādu laiku cepiet cepeškrāsnī, lai virsma kļūtu kraukšķīga, ielieciet tajā gaļu un varat arī karamelizēt sīpolus, sasmalcinātus tomātus vai sarīvētus sarkanos kāpostus.


Garšīgākā un garšīgākā vistas krūtiņa - jūs to turēsiet uz uguns tikai 1 minūti! Recepte, kas ir pelnījusi vadošo vietu pavārgrāmatā!

Mēs piedāvājam jums mazāk izplatītu vistas krūtiņas pagatavošanas veidu. Tas kļūst tik smalks, sulīgs un smaržīgs, ka tas kūst mutē. No minimāla sastāvdaļu daudzuma un bez pārāk lielām pūlēm jūs izbaudīsit savus mīļos ar labāko alternatīvu komerciālajam salami. Šādi pagatavota krūtiņa ir lieliski piemērota kā pamatēdiens vai uzkoda.

SASTĀVDAĻAS

-1/2 tējkarotes vistas garšvielu

-1/4 tējkarotes paprikas

SAGATAVOŠANAS METODE

1. Labi nomazgājiet vistas krūtiņu un nosusiniet uz papīra dvieļa. Noņem kaulus.

2. Ievietojiet vistas krūtiņu dziļākā traukā. Pārkaisa ar sāli, vistas garšvielām, papriku un kariju. Sajauciet ar rokām, lai gaļa būtu vienmērīgi pārklāta ar garšvielu maisījumu.

3. Pārklājiet trauku ar pārtikas plēvi un ļaujiet gaļai marinēties istabas temperatūrā 1 stundu.

4. Pienu ielej katliņā un uzvāra.

5. Pievienojiet vistas krūtiņu katliņā ar pienu un turiet to uz uguns 1 minūti. Pārtrauciet uguni.

6. Noņemiet pannu no uguns un pārklājiet ar vāku. Pannu labi iesaiņojiet pēc iespējas siltākā dvielī. Atstājiet gaļu pienā, līdz tā pilnībā atdziest (apmēram 2 stundas).

7. Izņemiet gaļu no piena pannas un nosusiniet uz papīra dvieļa. Sagrieziet to šķēlēs.


Video: 20 things to do in Lisbon Travel Guide (Decembris 2021).