Jaunākās receptes

Baziliks Vinaigrette

Baziliks Vinaigrette

Vai jums ir papildu dārza baziliks? Pagatavojiet ātru bazilika vinetu salātu mērcei vai mērcei vistas gaļai, zivīm, kartupeļiem vai makaroniem.

Fotogrāfijas kredīts: Elīze Bauere

Vai jūsu dārzā šobrīd ir papildu baziliks?

Tas ir ātrs un ērts bazilika vīnogulāju mērce, ko varat pagatavot no tā, ko varat izmantot ne tikai kā salātu mērci, bet arī kā mērci zivīm, vistas gaļai, kartupeļiem, tomātiem vai baltajām pupiņām.

Bazilika vinaigrette ir super viegli pagatavojama. Izmantojiet blenderi vai virtuves kombainu un biezenī nedaudz svaigu bazilika lapu, šalotes, nedaudz Dižonas sinepju, nedaudz sāls un cukura, baltā vīna etiķa un olīveļļas.

Idejas bazilika vinaigrette lietošanai

  • Izmantojiet šo bazilika vinaigrette ar dažiem sasmalcinātiem svaigiem tomātiem un nosusinātām konservētām garbanzo pupiņām. Presto jammo, tūlītējie bazilika-pupiņu salāti!
  • Izmantojiet kā mērci salātiem ar quinoa, arugula, kukurūzu, fetas, aunazirņiem un grauzdētām saulespuķu sēklām.
  • Marinējiet vistas krūtiņu kotletus bazilika vinaigretē, grilējiet tos, pēc tam pievienojiet plānas tomātu šķēles, mozzarella un bazilika lapu un atkal lieciet uz grila uz grilētas caprese vistas gaļas.

Basil Vinaigrette recepte

Sastāvdaļas

  • 1/2 tase rupji sasmalcinātu bazilika lapu
  • 1 šalotes, sasmalcinātas,
  • 1 tējkarote Dižonas sinepes
  • 1 tējkarote cukura
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1/4 tase baltā vīna etiķa
  • 3/4 glāzes augstākā labuma olīveļļas

Metode

1 Ievietojiet baziliku, šalotes, sinepes, cukuru un sāli blenderī vai virtuves kombainā. Pulsējiet vairākas reizes, lai apvienotu. Ar lāpstiņu nokasiet blendera malas uz leju.

2 Pievienojiet etiķi un atkal pulss.

3 Lēnām pievienojiet olīveļļu: Ieslēdziet blenderu uz zemu un noņemiet vāciņu blendera vāka centrā. Lēnām ielejiet olīveļļu, kamēr maisītājs gatavojas.

Maisījums var nedaudz izšļakstīties no atvērtā vāciņa, tāpēc, lai mazinātu izšļakstīšanos, turiet roku pār to.

4 biezenis 1-2 minūtes: Kad olīveļļa ir pievienota, izslēdziet blenderi un vēl vienu reizi nokasiet malas uz leju. Visu pārklājiet un biezenī 1-2 minūtes.

Uzglabāt ledusskapī pārklātu ne ilgāk kā nedēļu.

Sveiki! Visi fotoattēli un saturs ir aizsargāts ar autortiesībām. Lūdzu, nelietojiet mūsu fotoattēlus bez iepriekšējas rakstiskas atļaujas. Paldies!


Skatīties video: 8 Healthy Salad Dressings REALLY QUICK (Septembris 2021).