Jaunākās receptes

Kazas sautējums ar basmati rīsiem un dārzeņiem Multicooker Crock-Pot Express, gatavojot ar spiedienu

Kazas sautējums ar basmati rīsiem un dārzeņiem Multicooker Crock-Pot Express, gatavojot ar spiedienu

Sautējumam: tā kā es izmantoju saldētu gaļu, bija nepieciešams atstāt gaļu atkausētu ledusskapī no vakara līdz rītam. Gaļu nomazgā, nomizo, sagriež lielākos gabalos un nosusina ar papīra dvieļiem. Garšojiet ar sāli, pipariem un garšvielām. Izdaliet gaļas gabalus caur baltajiem miltiem.

Pievienojiet Crock-Pot Express multivarkeri ar vārīšanas spiedienu barošanas avotam, nospiediet pogu Brown / Sote un pēc tam Start / Stop. Ielejiet apmēram 70 ml eļļas un ļaujiet tai sakarst. Pievienojiet gaļas gabalus pa vienam un apbrūniniet no visām pusēm. Pēc tam, kad esam pabeiguši visu brūno gaļu, ierīces bļodā pievienojiet atlikušo eļļu, vīnu, garšvielas un ļaujiet tai vārīties. Nospiediet pogu Start / Stop. Pievienojiet bļodā gaļu, uzlieciet vāku, iestatiet gaļas / sautējuma funkciju un laiku līdz 40 minūtēm. Mēs pārliecināmies, ka tvaika vārsts ir aizvērts, pēc tam nospiediet pogu Start / Stop.

Tikmēr nomazgājiet un mizojiet sīpolus un zaļos ķiplokus. Ļauj notecēt un sagriež 3 cm gabalos. Smalki sagrieziet pētersīļus un piparmētru.

Kad laiks ir pagājis, nospiediet pogu Start / Stop, atlaidiet tvaika vārstu, uzmanīgi atveriet vāku, izmantojot virtuves cimdu.

Pievienojiet zaļos sīpolus, zaļos ķiplokus, pētersīļus un piparmētru. Sajauciet ar koka karoti, uzmanoties, lai gaļa netiktu saspiesta. Uzlieciet vāku, iestatiet to pašu funkciju, un laiks ir 20 minūtes. Pēc laika beigām rīkojieties tāpat kā iepriekš. Pārnesiet ēdienu uz pasniegšanas trauku. Nomazgājiet un sagatavojiet ierīci blīvei…

Rīsu rotājumam: nomizojiet baklažānu, sasmalciniet to kubiciņos, apkaisiet ar sāli un atstājiet uz 15 minūtēm vai līdz tas sāk izdalīties no ūdens. Noskalojiet ar ūdeni, nosusiniet ar virtuves dvieļiem. Cukini (es izmantoju cukini) nomazgā, galvas sagriež, mizu notur, sagriež gabaliņos tāpat kā baklažānu.

Tāpat kā iepriekš, pievienojiet ierīci strāvas avotam, nospiediet pogu Brown / Sote un pēc tam pogu Start / Stop. Pievienojiet eļļu un ļaujiet tai sakarst. Pievienojiet dārzeņus un ļaujiet tiem apcepties 5 minūtes. Pēc cepšanas nospiediet pogu Start / Stop. Virs rīsiem pievieno bļodu rīsu, 3 bļodas ūdens, safrānu, kas ielej nedaudz ūdens, sāli un piparus, sasmalcinātus pētersīļus. Viegli samaisiet ar koka karoti, uzlieciet vāku, iestatiet funkciju Rīsi / Risotto un laiks ir 7 minūtes. Mēs pārliecināmies, ka tvaika vārsts ir aizvērts, pēc tam nospiediet pogu Start / Stop. Kad programma ir beigusies, atlaidiet tvaicētāju un uzmanīgi paceliet vāku ar virtuves cimdu.

Tas ir viss!! Mums ir lieliski pagatavoti rīsi un maiga gaļa ar mērci. Pasniedziet pēc izvēles, kopā ar marinētiem gurķiem vai salātiem.

Lai tas jums noder !!!


Video: ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ (Oktobris 2021).