Jaunākās receptes

Ziemas salāti

Ziemas salāti

Porcijas: -

Gatavošanas laiks: mazāk nekā 60 minūtes

RECEPTES GATAVOŠANA Ziemas salāti:

Kartupeļus novāra ādā, atstāj atdzist, notīra un sagriež kubiņos. Burkānus nomizo un izvāra, tad sagriež kubiņos. Gurķus un virtuli sagriež kubiņos. Ielieciet dārzeņus bļodā un rūpīgi samaisiet; sezonu ar majonēzi.Liek majonēzi virs salātiem un samaisa.Pasniedz aukstu.


Ziemas salāti

Tas ir lieliski ne tikai ar steikiem, bet arī ar sautējumiem.

5 gurķi, 3 burkāni, 3 pipari (es lieku virtuļus), 1 baltais kāposts un 1 sarkanais kāposts, 1 ziedkāposti, dažas selerijas lapas un # 8230 divas daļas ūdens), rupjais sāls (30 grami uz litru šķidruma, ti, ēdamkarote v & acircrf), cukurs (1 pusotra ēdamkarote uz 800 g burkas) un garšvielas, kā katrs vēlas, vēlams sinepju sēklas, pipari un koriandrs, diļļu sēklas, lauru lapas, varbūt krustnagliņa vai divas.

Nomazgājiet dārzeņus un ļaujiet tiem notecēt. Kāpostus un piparus sagriež mazos gabaliņos, burkānu uzliek uz rīves ar lieliem ilkņiem, ziedkāpostu sagriež mazākos ķekaros, kātu un gurķu maigo daļu sagriež plānās šķēlītēs. Visus dārzeņus vajadzētu sagriezt tikpat plānos, lai tie varētu iekļūt un nogatavoties vienlaikus.

Labi samaisiet visus dārzeņus un saspiediet salātus sterilizētās burkās, nospiežot ar karoti, lai nepaliktu gaisa spraugas. Virsū liek selerijas lapas, bet uz burkas malas atstāj divus pirkstus. Pievienojiet cukuru.

Uzvāra etiķi ar ūdeni un garšvielām. Uzvāra un uzvāra.

Verdoša etiķa un garšvielu šķīdumu ielej burkās, virs dārzeņu maisījuma un nekavējoties uzliek vākus.

Ja jūs nevēlaties atstāt garšvielas salātos, varat ievietot saspringto šķīdumu, taču šajā gadījumā jums tas dažas minūtes jāvāra ar garšvielām, lai labāk absorbētu to garšu.

Kad salāti ir pietiekami marinēti, dārzeņiem vairs nav sākotnējās krāsas, bet tie ir kļuvuši dzeltenīgi. Pasniedzot var pievienot piparus un eļļu.


Mütebbel - turku baklažānu salāti

Man patīk baklažāni jebkurā formā, tāpēc, ieraugot šo salātu recepti, es tos uzreiz saglabāju, lai sagatavotu pie pirmās iespējas. Lai gan salāti pēc sastāva atgādina Baba Ganoush, salātiem tomēr ir cita garša, turklāt sarkanā eļļa tiem piešķir jauku izskatu, veidojot krāsainu kontrastu ar pētersīļu lapām. Ja esat baklažānu mīļotājs, jums noteikti patiks šie salāti, izmēģiniet?

  • 1 grieķu jogurts (140 g)
  • 2 ēdamkarotes sezama pastas (tanihi)
  • 1-2 ēdamkarotes citrona sulas
  • 2 daiviņas ķiploku
  • sāls
  • 1 vidēja izmēra baklažāns, cepts un mizots (tas var būt arī no saldētavas, apmēram 400 g)
  • 2-3 ēdamkarotes olīveļļas
  • salda vai karsta paprika
  • pētersīļi

Bļodā sajauc jogurtu, sezama pastu, citrona sulu, saspiestu ķiploku un sāli.
Iegūtajā mērcē iekļauj sasmalcinātu baklažānu serdi. Nogaršojiet un, ja nepieciešams, izlabojiet sāli un citronu sulu. Salāti tiek pārvietoti uz šķīvja, un uz tā virsmas tiek izveidoti karoti caurumi.

Atsevišķi sildiet eļļu pannā ar papriku. Pārkaisa ar salātiem, tad pārkaisa ar pētersīļu lapām.

Salāti ir labāki pēc nedaudz aukstuma. Tas tiek pasniegts ar maizi ar zemu ogļhidrātu saturu, mums bija dažas kūkas.

KOPĀ: 630 grami, 775,1 kalorija, 16,9 proteīni, 67,8 tauki, 34,7 ogļhidrāti, 15,5 šķiedrvielas
Avots: http://calorii.oneden.com

Piezīme: Šie aprēķini ir aptuveni. Ja jūs ievērojat stingru diētu, es iesaku jums pašiem veikt aprēķinus, sākot no izmantotajiem betona izstrādājumiem.

5 Balstoties uz 10 Pārskats (-i)

Šajā receptē jūs varat izmantot dārzeņus atkarībā no to panesamības vai pēc katra gaumes.

Konfektes kalendāra kastītē

Šokolādes augļu pušķis

Šokolādes grozs

Kastīte ar 4 šokolādes sirsniņām

Kartupeļi izmantošana salātiem vienmēr vārīsies čaumalā bļodā ar aukstu ūdeni un nedaudz sāls, apmēram 20-25 minūtes (pārbaudi var veikt ar naža galu vai dakšiņu & # 8230).

Pēc atdzesēšanas kartupeļus nomizo ar nazi, pēc tam sagatavo uz darba virsmas (sagriež atbilstošās kārtās vai kubiņos) un pievieno iepriekš sagatavotā bļodā.

Pārējie dārzeņi tiks sagatavoti un pievienoti bļodā virs kartupeļiem pēc vēlēšanās (pasūtījums nav obligāts):

Sīpoli notīriet un sagrieziet svarus (berzējiet ar šķipsniņu sāls, lai novērstu pikantumu), marinēti gurķi un pipari & # 8211 mazos kubiņos (būs viegli izspiežami no sulas vai atstāti tādā stāvoklī), zaļie sīpoli -apkārt, ķiršu tomāti -uz pusēm, zaļās pupiņas fideluta- sagriež apmēram 1 cm gabalos.

Tiks izveidots atsevišķs apmācība no: olīveļļa, citronu sula, sinepes, sāls un pipari, kas tiks sajaukta ar putojamo slotiņu un pievienota austrumu dārzeņu salāti.

Būt Austrumu salāti pēc iespējas ēstgribu un garšīgāk, var pievienot dažus apaļas melnās olīvas (vai zaļā krāsā) un lietū nedaudz pārkaisa virsū žāvēts oregano pulveris.

Austrumu ziemas salāti tas tiks pasniegts atsevišķās plāksnēs ar grauzdiņiem vai kā tāds.


Šajā receptē jūs varat izmantot dārzeņus atkarībā no to panesamības vai pēc katra gaumes.

Konfektes kalendāra kastītē

Šokolādes augļu pušķis

Šokolādes grozs

Kastīte ar 4 šokolādes sirsniņām

Kartupeļi izmantošana salātiem vienmēr vārīsies čaumalā bļodā ar aukstu ūdeni un nedaudz sāls, apmēram 20-25 minūtes (pārbaudi var veikt ar naža galu vai dakšiņu & # 8230).

Pēc atdzesēšanas kartupeļus nomizo ar nazi, pēc tam sagatavo uz darba virsmas (sagriež atbilstošās kārtās vai kubiņos) un pievieno iepriekš sagatavotā bļodā.

Pārējie dārzeņi tiks sagatavoti un pievienoti bļodā virs kartupeļiem pēc vēlēšanās (pasūtījums nav obligāts):

Sīpoli notīriet un sagrieziet svarus (berzējiet ar šķipsniņu sāls, lai novērstu pikantumu), marinēti gurķi un pipari & # 8211 mazos kubiņos (būs viegli izspiežami no sulas vai atstāti tādā stāvoklī), zaļie sīpoli -apkārt, ķiršu tomāti -uz pusēm, zaļās pupiņas fideluta- sagriež apmēram 1 cm gabalos.

Tiks izveidots atsevišķs apmācība no: olīveļļa, citronu sula, sinepes, sāls un pipari, kas tiks sajaukta ar putojamo slotiņu un pievienota austrumu dārzeņu salāti.

Būt Austrumu salāti pēc iespējas ēstgribu un garšīgāk, var pievienot dažus apaļas melnās olīvas (vai zaļā krāsā) un lietū nedaudz pārkaisa virsū žāvēts oregano pulveris.

Austrumu ziemas salāti tas tiks pasniegts atsevišķās plāksnēs ar grauzdiņiem vai kā tāds.


Perfekti salāti ziemas brīvdienām un # 8211 atklājiet 2 vienkāršākās receptes!

Šeit ir 2 receptes dažiem īpaši gardiem salātiem. No vienkāršākajām sastāvdaļām jūs iegūstat garšīgu, sulīgu un ļoti ēstgribu. Turklāt tie ir pārsteidzoši vienkārši un ātri pagatavojami, kas ietaupīs daudz laika virtuvē. Izvēlieties savu iecienītāko recepti un pārsteidziet savus viesus ar visvairāk apetītlīgajiem gardumiem.

Recepte Nr.1 ​​un # 8211 Salāti slāņos ar lasi

SASTĀVDAĻAS

-150 g sarkanā ikra dekorēšanai

-salātu lapas dekorēšanai

SAGATAVOŠANAS METODE

1. Vāra kartupeļus. Ļauj atdzist un notīrīt. Ielieciet tos caur lielo rīvi.

2. Vāra olas. Ļaujiet tiem atdzist un notīriet. Atdaliet olu baltumus no dzeltenumiem. Sarīvē tos. Nejauciet tos.

3. Sīpolu nomizo un sagriež uz pusēm šķēlītēs. Cepiet to pannā ar karstu eļļu līdz zeltaini brūnai.

4. Sagrieziet zivis vidēja izmēra kubiņos. Ābolus nomizo, sarīvē un izspiež sulu. Sarīvē tos. Sarīvē sieru.

5. Salātus kārto kārtās šādi: zivis, cepti sīpoli, majonēze, rīvēti kartupeļi, majonēze, rīvēti āboli, majonēze, rīvēts siers, majonēze, rīvēti olu baltumi, majonēze, olu dzeltenumi un nedaudz siera, majonēze. Pārklājiet salātus ar pārtikas plēvi un ievietojiet ledusskapī vismaz 3 stundas. Vislabāk to atstāt uz nakti. Dekorē ar salātu lapām un sarkanajiem ikriem.

Recepte Nr.2 un # 8211 Vistas un siera salāti

SASTĀVDAĻAS

-1 kūpināta augšstilba daļa (400 g kūpinātas vistas krūtiņas)

-150 g konservētas saldās kukurūzas

-šķipsniņu maltu melno piparu

SAGATAVOŠANAS METODE

1. Noņemiet ādu un kaulus no vistas kājas. Gaļu sagriež kubiņos.

2. Ķiplokus nomizo un sasmalcina. Sarīvē sieru.

3. Nomazgājiet tomātus. Noņemiet mugurkaulu un sagrieziet kubiņos.

4. Vāra olas. Ļauj atdzist, notīrīt un sasmalcināt.

5. Salātus kārto bļodā vai nelielās caurspīdīgās bļodiņās šādi: vistas gaļa, majonēze, malti ķiploki, kukurūzas konservi, majonēze, tomāti, majonēze, sāls un malti melnie pipari, sasmalcinātas olas, rīvēts siers. Dekorē ar dažiem diļļu zariem. Salātus jau var pasniegt pēc 20 minūtēm.


Marinētu salātu ungāru ciolomada recepte

Marinētu salātu ungāru ciolomada recepte. Dārzeņu asorti burkā, sagriezti ļoti plānās šķēlēs un ar neuzkrītošām garšvielām etiķī, ielieciet ziemai. Saglabā neapstrādātu dārzeņu aukstumu, bez konservantiem & # 8211 ti & # 8222csalamádé & # 8221

Ciolomada (ungāru valoda & # 8222csalamádé & # 8221) ir jaukts marinētu gurķu komplekts ziemai. Ungārijā ir teikts, ka patiesībā ir dažādi marinēti gurķi, kuros jābūt 5-7 veidu dārzeņiem, kuriem nav atļauts trūkt balto kāpostu un dzelteno sīpolu.

Es saņēmu šo recepti no mūsu drauga mātes no Ungārijas. Kundze dzīvoja Ungārijā, ciematā pie Serbijas robežas, un piepildīja savu pieliekamo ar visādiem labumiem. Viņš vienā veidā neko daudz nedarīja, bet es biju pārsteigts, ka viņam telpā (pieliekamais) ir vismaz 30 veidu marinēti gurķi. Esot 1990. gadā, līdz tam par daudziem pat neesmu dzirdējis. Mana māte bija ārkārtīgi apzinīga un lielāko daļu savu recepšu pierakstīja piezīmju grāmatiņā.

Kopš tā laika mana ģimene katru gadu ievieto Misi mātes sievu. Lai gan mana māte vairs nedzīvo, tētis joprojām katru gadu liek kārbas, ievērojot viņas pierakstītās receptes. Šogad es palīdzēju viņam, gatavojot pārsteigumu: pēc ungāru receptes gatavoju marinētu gurķu salātus.

Es aicinu jūs atklāt vēl 4 foršas auksto marinētu gurķu salātu receptes + vienu no sasmalcinātiem ķirbjiem. Tas ir pa kreisi pikanti ķirbju salāti (recepte šeit), vidū pikanto piparu salāti & # 8211 (recepte šeit), labajā pusē e gurķu salāti ar papriku (recepte šeit) un aizmugurē ir burka ar saburzīts ķirbis, ti, ātri marinēts (recepte šeit).

Es atstāju sastāvdaļas 1 l ciolomada. Es piepildīju burku ar 640 un vienu no 360. Jūs varat reizināt recepti pēc vajadzības.


Gurķu salāti ziemai - recepte

sastāvdaļas

  • 1 ½ kg gurķu
  • 700 g sīpolu
  • dilles
  • ūdens
  • 9 grādu etiķis
  • melnie pipari
  • cukurs, sāls
  • lauru lapas

Sagatavošanas metode

Šai receptei autore izmantoja 500 gramu burkas.

Ieteicams izmantot jaunus gurķus. Ja jums ir nogatavojušies gurķi, jums vajadzēs tos mizot.

Nomazgājiet gurķus un pēc tam iemērciet tos lielā bļodā ar aukstu ūdeni (pietiekami, lai tos pārklātu). Jūs varat atstāt tos vakarā līdz rītam vai 5 stundas dienas laikā.

Katru gurķi sagriež šķēlītēs. Vai arī, ja tie ir ļoti lieli, atkal sagrieziet šķēles.

Sīpolus nomizo un sagriež plānās šķēlītēs.

Pēc tam bļodā ar rokām sajauciet gurķus un sasmalcinātu sīpolu. Pievienojiet smalki sagrieztas dilles. Ļaujiet maisījumam nostāvēties pusstundu.

Pēc tam sagatavojiet burkas, pievienojot katrai burkai 5 piparu graudiņus.

Piepildiet burkas ar gurķu salātiem, viegli piespiežot ar karotes aizmuguri.

Pēc tam katrā burkā ielieciet 1 tējkaroti cukura, 1 ēdamkaroti etiķa, ½ tējkarotes sāls un gabaliņu lauru lapas.

Pēc tam burkas piepilda ar verdošu ūdeni. Uz laiku pievelciet vākus.

Ievietojiet burkas plašā, dziļā katlā, kura apakšā esat ievietojis drānu.

Piepildiet katlu ar karstu ūdeni. Ūdens līmenim jābūt ¾ no burku augstuma.

Kad ūdens sāk vārīties, nedaudz pazeminiet temperatūru un atstājiet burkas sterilizēt ceturtdaļu stundas.

Pēc tam katru burku pa vienam izņemiet no ūdens un pilnībā uzskrūvējiet vāku.

Jums ir vēl viens solis. Ievietojiet burkas kaut kur telpā. Pārklājiet tos ar biezu segu un ļaujiet tiem atdzist līdz nākamajai dienai.

Pēc tam burkas tiek uzglabātas pieliekamajā.

Šādi sagatavotos gurķu salātus var ēst ziemā, marinētu gurķu vietā vai kā piedevu.

Ja pievienosiet nedaudz eļļas un sasmalcinātus ķiplokus, iegūsiet salātus, kurus var pasniegt kā tādus, piemēram, badošanās dienās.

Raksta avots: Vieglas receptes, Gurķu salāti (ziemai). Katram patiks: https://retete-usoare.eu/salata-de-castraveti-pentru-iarna-pe-placul-tuturor/

* Šajā vietnē pieejamie padomi un visa informācija par veselību ir informatīvi, neaizstāj ārsta ieteikumu. Ja jūs ciešat no hroniskām slimībām vai lietojat medikamentus, mēs iesakām pirms ārstēšanas vai dabiskas ārstēšanas uzsākšanas konsultēties ar savu ārstu, lai izvairītos no mijiedarbības. Atliekot vai pārtraucot klasiskās medicīniskās procedūras, jūs varat apdraudēt savu veselību.


7 ziemas salāti katrai nedēļas dienai

Pat ja aukstā sezona nemudina ēst pārāk daudz dārzeņu, mēs aicinām jūs izmēģināt sastāvdaļas, kuras tagad atrodat stendos un veikalos, un pārvērst tos par salātiem ziemas dienās.

Kad ārā ir auksts, šķiet, ka ēdienkarte pilnībā mainās. Aizmirstiet salātus un uzlādējiet baterijas ar karstiem ēdieniem, karstām zupām un daudz sātīgākiem ēdieniem. Tomēr, pat ja tomātiem, gurķiem un pipariem pašlaik nav sezonas, jūs joprojām varat atrast siltumnīcās audzētus salātus, rukola lapas un citus zaļumus.

Turklāt jūs varat no jauna izgudrot salātus, pievienojot citrusaugļus, kurus aukstuma sezonā atrodat pārpilnībā. Un pilniem salātiem jūs vienmēr varat paļauties uz saknēm, kartupeļiem, fenheli, ziedkāpostiem vai brokoļiem.

Ja esam jūs pārliecinājuši, ka jums ir alternatīvas garšīgiem salātiem un kad ārā ir auksts, mēs jums sniegsim pareizās receptes un izaicināsim izmēģināt vismaz vienu dienā.

Aktivizējot un izmantojot komentāru platformu, jūs piekrītat, ka jūsu personas datus apstrādās PRO TV S.R.L. un Facebook uzņēmumiem saskaņā ar PRO TV konfidencialitātes politiku, attiecīgi Facebook datu izmantošanas politiku.

Nospiežot tālāk esošo pogu, jūs piekrītat KOMENTĒŠANAS PLATFORMAS NOTEIKUMIEM.


7 ziemas salāti katrai nedēļas dienai

Pat ja aukstā sezona nemudina ēst pārāk daudz dārzeņu, mēs aicinām jūs izmēģināt sastāvdaļas, kuras tagad atrodat stendos un veikalos, un pārvērst tos par salātiem ziemas dienās.

Kad ārā ir auksts, šķiet, ka ēdienkarte pilnībā mainās. Aizmirstiet salātus un uzlādējiet baterijas ar karstiem ēdieniem, karstām zupām un daudz sātīgākiem ēdieniem. Tomēr, pat ja tomātiem, gurķiem un pipariem pašlaik nav sezonas, jūs joprojām varat atrast siltumnīcās audzētus salātus, rukola lapas un citus zaļumus.

Turklāt jūs varat no jauna izgudrot salātus, pievienojot citrusaugļus, kurus aukstuma sezonā atrodat pārpilnībā. Un pilniem salātiem jūs vienmēr varat paļauties uz saknēm, kartupeļiem, fenheli, ziedkāpostiem vai brokoļiem.

Ja esam jūs pārliecinājuši, ka jums ir alternatīvas garšīgiem salātiem un kad ārā ir auksts, mēs jums sniegsim pareizās receptes un izaicināsim izmēģināt vismaz vienu dienā.

Aktivizējot un izmantojot komentāru platformu, jūs piekrītat, ka jūsu personas datus apstrādās PRO TV S.R.L. un Facebook uzņēmumiem saskaņā ar PRO TV konfidencialitātes politiku, attiecīgi Facebook datu izmantošanas politiku.

Nospiežot tālāk esošo pogu, jūs piekrītat KOMENTĒŠANAS PLATFORMAS NOTEIKUMIEM.


Video: Четыре Популярных Салата на Зиму без Стерилизации (Oktobris 2021).