Jaunākās receptes

Mini augļu tortes

Mini augļu tortes

Samaisiet istabas temperatūrā atstāto sviestu ar 60 g cukura, nedaudz sāls, 1-2 ēdamkarotes silta ūdens un miltiem. Mīciet mīklu, kuru pārklājat, un atstājiet to ledusskapī 30 minūtes.


Pēc 30 minūtēm noņemiet mīklu un sadaliet 8 vienādās daļās. Katram izklājiet lapu, kas ievietota ar sviestu ietaukotās pīrāga formās.

Katru veidlapu pārklāj ar cepamo papīru un nosver ar pupiņām. Cep 20-25 minūtes 180 ° C temperatūrā.


Krēmam jogurtu sajauc ar biezpienu, 60 g cukura, sīrupu un vaniļas esenci. Homogenizējiet un pievienojiet putukrējumu.

Iegūto krējumu uzliek uz darba virsmām un pārkaisa ar augļiem.

Glabājiet to visu nakti vēsumā, lai virsma no krējuma izvilktu nedaudz mitruma.

To var dekorēt ar pistācijām, piparmētru vai pūdercukuru.



Visi samaisa kaudzē un veido bumbu, pēc tam apmēram 3 stundas ievieto aukstumā.


Paņemiet mazos mīklas gabaliņus (apmēram ēdamkaroti pīrāgam), ielieciet to pīrāgu paplātes vidū un ar pirkstiem izvelciet to no apakšas uz augšu un tad paplātes malām, līdz paplāte ir pārklāta un vidus ir tukšs.


pārklāj ar foliju un pārkaisa ar pupiņām (es neko neliku).


Cepiet tortes 325F (175 grādu) temperatūrā 10-13 minūtes, ne vairāk, jo jūs riskējat mīklu satumst.


Pudiņu gatavo saskaņā ar norādījumiem uz aploksnes, bet 500 ml piena vietā es pievienoju 400 ml, lai iegūtu biezāku konsistenci.


Piepildiet katru pīrāgu ar pudiņu, ne karstu, ne aukstu (piemērots), atstājiet to nostāvēties 1 stundu, pēc tam izrotājiet to ar augļiem un virs augļiem - bezkrāsainu glazūru.
Labu apetīti!


Augļu mini tortes

Garšīga mīksta mīklas, vaniļas krējuma un sezonas augļu kombinācija, kas jūs noteikti uzvarēs.

Augļu mini tortes

Garšīga mīksta mīklas, vaniļas krējuma un sezonas augļu kombinācija, kas jūs noteikti uzvarēs.

Lai iegūtu sīkāku informāciju, lūdzu, sazinieties ar mums:

12 citi produkti tajā pašā kategorijā:

Mini Amandine

Garšīgi šokolādes sīrupi un pūkains kakao tops, mini mandeles no Minimal ir ideāla izvēle desertam, kas ir tik pelnīts un ilgi gaidīts.

/>

Mini Ecler ar kafiju

Atgādinot franču kūku smalkumu, neses eklera katru reizi iekaro jūs. Choux mīklas izstrādājums, kas piepildīts ar vaniļas krēmu un ievilkts ness fondantā.

Švarcvaldes cepums

/>

Mini pele

Saldums, kas jūs aizrauj. Kakao virspuse sīrupā ar rumu, smalks šokolādes krēms, kas sajaukts ar vaniļas krēmu un glazēts ar šokolādi, noteikti ir viena no veiksmīgākajām kombinācijām.

/>

Mini Ecler ar krēmu

Vaniļas eklērs ir smalka un pievilcīga kombinācija. Choux mīklas izstrādājumi, kas pildīti ar vaniļu un dabīgu putukrējumu, pārkaisīti ar pūdercukuru.

Fursec Lamaita

Atsvaidzinošs deserts ar baltām lapām un citrona krēmu, kas radīts, lai justos labi.

/>

Mini violeta

Vaniļas eklērs ir smalka un pievilcīga kombinācija. Choux mīklas izstrādājumi, kas pildīti ar vaniļu un dabīgu putukrējumu, pārkaisīti ar pūdercukuru.

Mini Ecler ar šokolādi

Klasiski šokolādes gardumi, kas pildīti ar vaniļas krēmu, Minimal mini eklēri ir lieliska izvēle desertam jebkurā diennakts laikā.

/>

Mini Savarine

Savarina, bez šaubām, ir viena no vecākajām un labākajām kūkām. Izgatavots pēc tradicionālās receptes ar pūkainu virsu un ļoti labi sīrupēts, dekorēts ar dabīgu putukrējumu. Kas var būt garšīgāks?

Fursec Panettone

/>

Sprite asorti

Fursec Nuca

Garšīgs cepums ar medus lapām, valriekstu virsu, sviesta krēmu un ķiršu ievārījumu, viss pārklāts ar drupinātiem valriekstiem.

  • />


Mini popkorna tortes ar citrona krēmu

Mini ziedu pīrāga mīklas mīklai sviestu sajauciet ar sāli, cukuru un miltiem, līdz iegūstat drupanu mīklu.

Pievienojiet krējumu un samaisiet ar mīklas maisītāju, līdz sastāvs ir saspiests. Izveidojiet mīklas bumbiņu un atdzesējiet plastmasas iesaiņojumā.

Kamēr mīkla atdziest, varat pagatavot citrona krēmu atbilstoši savām vēlmēm, vaniļas krēmu vai pat šokolādi. Ja vēlaties, lai pīrāgi būtu gaišāki, varat izlaist šo soli, un jūs aizpildīsiet mini popkorna tortes ar aprikožu vai zemeņu ievārījumu.

Mīklu izrullējiet samērā biezā kārtā (ja tā ir ļoti plāna, tā salūzīs, kad garozā veidosiet popkornu).

Izmantojot ziedu formas cepumu griezēju, ar ziedlapiņām nogrieziet vairākus mīklas vāciņus.

Katru mīklas gabalu liek virs mafinu formiņas un uzmanīgi nospiež, lai mīklu izklāj un ziedlapiņas paliek uz formas malas, un forma ir piepildīta ar izkaisīto un plānu mīklu.

Katra mini pīrāga čaumalas dibenu iedur ar dakšiņu un cep uz lielas uguns (220 grādi) apmēram 5-7 minūtes, līdz tā kļūst brūna. Izņemiet paplāti no cepeškrāsns un ļaujiet tiem atdzist uz grila vai šķīvja.

Piepildiet katru mini ziedu pīrāgu ar citrona krēmu, vaniļu, šokolādi vai ievārījumu. Virsū uzber pūderi ar pūdercukuru un pasniedz aukstu.

Citas kompozīcijas, ko var izmantot šīm mini tortēm, ir: nutella krēms, vaniļas pudiņš, ogu krēmi utt.


Bļodā tiks izsijāti aptuveni 300 grami miltu. Pa vidu būs vieta, kur pievienosiet olu, krējumu, sāls pulveri, sviestu (mīkstu) un sagrieziet mazos gabaliņos, cepamo sodu, kas tiks nodzēsta etiķī, bet arī ķimenes.

Sastāvdaļas sajauc un pievieno pārējos miltus. Mīklai jābūt stingrai un nav lipīgai.

Izveidotā mīkla tiks pārklāta ar foliju un tiks atstāta ledusskapī apmēram 30-40 minūtes.

Mēs veidosim bumbiņas, kuras saliksim mini tortes formās un varēsim tās pagatavot arī uz plīts.


Mini tortes ar vaniļas krēmu un augļiem

Mini tortes ar vaniļas krēmu un augļiem ir garšīgs deserts, ko varat pagatavot tajā pašā dienā vai arī iepriekšējā dienā pagatavot mini pīrāgu garoziņu. Tādā veidā jūs koncentrēsities tikai uz vaniļas krēmu un šo mini pīrāgu cepumu dekorēšanu. Būtībā šī recepte sastāv no divām daļām, kuras varat samērā viegli ievērot, lai beidzot iegūtu mini pīrāgus ar vaniļas krēmu un augļiem:

Papildus divām galvenajām sastāvdaļām kā sastāvdaļa nepieciešami arī daži augļi, iespējams, ogas (avenes, jāņogas, mellenes utt.) Vai zemenes, taču var būt arī plāni kraukšķīgu ābolu vai galda vīnogu gabaliņi / šķēles.

Ar šo gardo un izskatīgo mini pīrāgu desertu jūs varat patīkami pārsteigt pat visizsmalcinātākos viesus.



Visi samaisa kaudzē un veido bumbu, pēc tam apmēram 3 stundas ievieto aukstumā.


Paņemiet mazos mīklas gabaliņus (apmēram ēdamkaroti pīrāgam), ielieciet to pīrāgu paplātes vidū un ar pirkstiem izvelciet to no apakšas uz augšu un tad paplātes malām, līdz paplāte ir pārklāta un vidus ir tukšs.


pārklāj ar foliju un pārkaisa ar pupiņām (es neko neliku).


Cepiet tortes 325F (175 grādu) temperatūrā 10-13 minūtes, ne vairāk, jo jūs riskējat mīklu satumst.


Pudiņu gatavo saskaņā ar norādījumiem uz aploksnes, bet 500 ml piena vietā es pievienoju 400 ml, lai iegūtu biezāku konsistenci.


Piepildiet katru pīrāgu ar pudiņu, ne karstu, ne aukstu (piemērots), atstājiet to nostāvēties 1 stundu, pēc tam izrotājiet to ar augļiem un virs augļiem - bezkrāsainu glazūru.
Labu apetīti!


Krējuma un augļu mini pīrāgi

Augļu mini tortes, saldas kulinārijas rotas, laimīga diskrētu garšu kombinācija.
Mini tortes var būt formā tuksnesis, bet to var pagatavot kā aukstu vai karstu uzkodu. Mēs varam izmantot kā pildījumu & # 259 krēmu maskarponi, br & acircnz & # 259 & # 537i zaļas & # 539 sēnes, ar krējuma maisījumu & # 259 br & acircnz & # 259 & # 537i lasi, vai vārītus dārzeņus & # 537i t & # 259 īsti m &. Aperitif mini tortes var pasniegt svētku maltītēs, īpaši zviedru bufetē.

Foto: Krējuma mini pīrāgi un # 259 & # 537i augļi & ndash Archive & # 259 City Publishing SRL

& Icirc & # 539i vajadzība pēc mīklas:
250 g sviesta
200 g zah & # 259r pudr & # 259
2 g & # 259lbenu & # 537uri fierte
2 g & # 259lbenu & # 537uri jēlnaftas
400 g f & # 259in & # 259
1 šķipsniņa sāls
& Icirc & # 539i nepieciešams krējums & # 259:
500 ml piena
125 g zah & # 259r
60 g cietes vai miltu
3 g & # 259lbenu & # 537uri
1 paciņa vaniļas cukura
skūts apvalks no 1/2 l & # 259m & acircie
300 g sezonas augļu
1 caurspīdīga želejas kūkas aploksne
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Sajauciet putas ar sviestu un cukuru, pēc tam pievienojiet vārītus olu dzeltenumus, kas izlaisti caur sietu, neapstrādātus olu dzeltenumus, sāli un izsijātus miltus. Homogenizējiet mīklu, & icircl & icircnvele & # 537ti & icircn foliju & # 537i & icircl p & # 259strezi & icircn frigider 1 vai & # 259.
Izklājiet mīklu 4 mm slānī un sagrieziet gabalus, ar kuriem izklājat formas. Cep mīklu uz pamatnes un cep tortes vidējā siltumā 15-20 minūtes. Izņemiet tos no veidnēm un ļaujiet tiem atdzist.
Krēmam katliņā sajauc cieti, cukuru, olu dzeltenumus un, nepārtraukti maisot, ielej nedaudz piena. Uzlieciet krējumu uz lēnas uguns un vāriet maisījumu, nepārtraukti maisot, līdz tas sabiezē. Beigās pievienojiet baltos aromātus un baltumus putu vannai uz tvaika vannas.
Pui crem & # 259 c & # 259ldu & # 539 & # 259 & icircn tarte. Pēc lasīšanas jūs atradīsit estētiski pievilcīgāku sezonas augļu gabalu. Sagatavojiet želejas kūku saskaņā ar norādījumiem uz aploksnes un pārklājiet augļus ar plānu plēvi. Glabājiet pīrāgus aukstus, līdz tie ir gatavi ēšanai.

Pagatavošana 45 minūtes Cep 20 minūtes
Re & # 539et & # 259 by Valeriu Mu & # 537at Oancea, Izvoru, Prahova County


Video: Labai skanūs zefyrai (Decembris 2021).