Jaunākās receptes

Fenheļa, avokado un klementīna salāti ar rukolu un piparmētru

Fenheļa, avokado un klementīna salāti ar rukolu un piparmētru

Sastāvdaļas

Vinaigrette

  • 1/2 tase (neliela) svaiga klementīna sula (no aptuveni 3 klementīniem)
  • 2 ēdamkarotes svaigas Meyer citronu sulas (no apmēram 1 citrona)
  • 2 tējkarotes smalki sarīvētas klementīna mizas
  • 3 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas

Salāti

  • 1 fenheļa spuldze, apgriezta, sagriezta vertikāli, atdalīta, sagriezta papīra šķēlītēs (2 1/3 līdz 2 1/2 tases)
  • 1 avokado, uz pusēm, bez kauliņiem, mizoti, kubiņos
  • 1/4 tase sagrieztu svaigu piparmētru lapu
  • 1 glāze (iepakota) bērnu rukola
  • 1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas, kā arī papildus smidzināšanai

Receptes sagatavošana

Vinaigrette

  • Vidējā bļodā apvienojiet klementīna sulu, citrona sulu, klementīna mizu un cukuru. Lēnām sakuļ olīveļļu. Garšojiet pēc garšas ar sāli un rupji maltiem melnajiem pipariem.

Salāti

  • Klementīnus nomizo, sadala segmentos un ievieto vidējā bļodā. Pievienojiet fenheli, avokado un piparmētru. Pārlej ar pietiekami daudz vinaigrette, lai pārklātu. Garšojiet fenheļa maisījumu pēc garšas ar sāli un rupji maltiem melnajiem pipariem.

  • Citā vidējā traukā iemet rukolu ar 1 ēdamkaroti olīveļļas. Garšojiet pēc garšas ar sāli un rupji maltiem melnajiem pipariem.

  • Kārtojiet fenheļa maisījumu uz pasniegšanas šķīvja, pārklājiet arugula un apsmidziniet ar papildu olīveļļu. Garšojiet pēc garšas ar rupji maltiem melnajiem pipariem.

Zoja Natana, Evana Funkes recepte,

Uztura saturs

Viena porcija satur: Kalorijas (kcal) 260,0 %Tauku kalorijas 74,7 Tauki (g) 21,6 Piesātinātie tauki (g) 3,0 Holesterīns (mg) 0 Ogļhidrāti (g) 17,4 Diētiskās šķiedras (g) 5,9 Kopējais cukurs (g) 7,7 Neto Ogļhidrāti (g) 11,5 Olbaltumvielas (g) 2.2Atsauksmju sadaļa

Citrusaugļu salāti ar magoņu sēklu mērci

Šis krāšņais Citrusaugļu salāti ar magoņu sēklām Vinaigrette ir patīkams spilgtu, sulīgu citrusaugļu maisījums, kas savienots ar salātu zaļumiem, svaigu piparmētru un kraukšķīgu fenheli. Tas ir vienkārši pagatavojams, skaists skatīties un garšīgs ēst.

Katru gadu aptuveni tajā pašā laikā notiek tas, ka mani ļoti neapmierina laika apstākļi. Tas sāk kļūt siltāks, bet ne pietiekami ātri. Pavasaris jūtas tuvu, bet tik tālu, un tomēr es mirstu, lai tūlīt sāktu stādīt dārzā! Šie citrusaugļu salāti ir mans maltītes laika kompromiss.

Tas ir tik gaišs un svaigs ar sulīgiem citrusaugļiem, pikantu granātābolu un visiem kraukšķīgiem zaļumiem un svaigām piparmētrām. Jā, tie joprojām ir ziemas citrusaugļu salāti, taču tie ir pietiekami spilgti un svaigi, lai mani apmierinātu, līdz atkal pienāks laiks zemenēm un saulei. Tas ir ļoti garšīgs kompromiss.


Piemiņas dienas BBQ Potluck ēdienkarte

Lai sāktu vasaru, vakar mums bija daži draugi, lai apmeklētu piemiņas dienas BBQ. Cilvēki atveda brīnišķīgākās lietas, piemēram, kartupeļu salātus no tzatziki (jogurts majonēzes vietā, izcili) un neapstrādātus kāpostu salātus ar noskūtu parmezānu un tofu. Mans vīrs ieslēdza grilu un pagatavoja lielisku sānu steiku, kas stundām ilgi bija marinēts sezamā un ķiplokos. Man bija jāizmanto nedaudz fenheļa no mūsu CSA kastes, tāpēc es apvienoju ziedkāpostu, fenheli un sīpolus ar daudzām garšvielām un olīveļļu un grauzdēju, līdz tie tika karmelizēti. Pagatavoju arī vieglus rukola salātus ar noskūtu neapstrādātu fenheli un apelsīniem. Sveika vasara!


  • Rukola sēklas var sēt no pavasara līdz vasarai, un ražas novākšanai tās ir gatavas četras līdz piecas nedēļas. Tas aug gandrīz visur, bet dod priekšroku mitrai, auglīgai augsnei. Tā kā tā aug labi slēptā veidā, ražas novākšanai nekad nav jābūt tālu.
  • Rukola novāc ražu pavasarī un atkal vasaras beigās līdz rudenim.
  • Lauksaimnieku tirgū jūs to varētu atrast ar dažiem citiem nosaukumiem: dārza raķete, raķešu salāti, rukete, rugete, rukola (itāļu nosaukums) un roquette (nosaukums franču valodā).

Izvēlieties lapas, kas ir kraukšķīgas un spilgti zaļas.


Sezonas salātu receptes, lai jūsu svētku galdam pievienotu krāsu un kraukšķīgumu

Salāti nekad nebūs Pateicības dienas maltītes zvaigzne, taču tiem var būt izšķiroša un pārsteidzoša atbalsta loma, piemēram, Džo Pesci filmā “Goodfellas” (1990) vai Viola Deivisa filmā “Žogi” (2016), uzlabojot visu apkārtējo žilbinošs pats par sevi. Salāti var kompensēt sviesta kartupeļu bagātību un kraukšķīgu vai kraukšķīgu pildījumu, izklaidēt azartisku tītara gaļu un izspēlēt rubīna sarkano dzērveņu mērci.

Rūgtie zaļumi, piemēram, radicchio, kāposti vai endīvija, ir laba izvēle rudenim, bet kraukšķīgu aisbergu, spalvu rukolu vai saldos spinātus var ietērpt arī rudens salātos. Garšaugi, piemēram, pētersīļi, dilles vai piparmētra, piešķir neparedzētu garšu. Saldi, kupli vai pikanti piedevas padarīs salātus neaizmirstamus. Padomājiet: svaigi vai žāvēti augļi, grauzdēti vai sukādes rieksti vai svaigu čili vai frizzled ingvera šķēles. Visbeidzot, labas mērces skābums palīdzēs attīrīt aukslējas starp visa pārējā kodumiem.

Nav pārliecināts? Šie mūsu arhīvu salāti ir lieliski piemēroti Pateicības dienai. Vairāk ideju meklējiet recepšu meklētājā.


Iepazīstinām ar viesu emuāru autoru: vislabāk pārdotais autors, šefpavārs un Linx draugs

EsMan ir prieks iepazīstināt Linx emuāru ar ievērojamu sievieti, kas dzīvo Bay Area. Šī gada pavasarī man bija iespēja apmeklēt Džesiku, un mēs pavadījām brīnišķīgu pēcpusdienu, kad iepazināmies. Es biju tik pārsteigts, dzirdot viņas aizraušanos ar ēdienu gatavošanu, bet vēl jo vairāk par to, cik dvēselisks ir viņas stāsts. Džesika gadu pavadīja, ceļojot pa Itāliju, gatavojot ēdienu un runājot ar itāļu vecmāmiņām, kā daļu no sava pētījuma par savu slaveno grāmatu & Gatavošana kopā ar itāļu vecmāmiņām: receptes un stāsti no Toskānas līdz Sicīlijai. Nemaz nerunājot par to, ka slavenība šefpavārs, restorāns un autore Alise Votersa iepazīstināja ar savu pavārgrāmatu!

Es ne tikai dievināja Džesikas burvīgo pavārgrāmatu, bet arī mīlēja, kā viņa patiesi aptver “veco pasauli”, un neaizmirst, cik svarīga ir tradīcija, it īpaši mūsdienu straujajā mūsdienu laikmetā. Viņas filozofija un aizraušanās tik labi sasaucas ar to, ko pārstāv Linx. Tāpēc, ņemot vērā brīvdienas pilnā sparā, es domāju, ka es vērsīšos pie viņas, lai redzētu… tikai paskatītos… vai viņa varētu ieteikt recepti mūsu uzticīgajiem lasītājiem. Man par pārsteigumu, viņa man uzdāvināja romantisku, tomēr veselīgu un līdzsvarotu svētku ēdienkarti diviem, kas rakstīta īpaši mūsu lasītājiem! Izbaudi!


Autors: Džesika Terū

Egadā, kad sākas brīvdienu trakums, mans prāts atgriežas pie mazo Sicīlijas salu miera, kuras es apmeklēju, pētot grāmatu par ēdienu gatavošanu kopā ar itāļu vecmāmiņām. Dzīve šajās salās notika lēnākā, maigākā tempā, kā rezultātā jutekļiem bija bagāta pieredze. Dienas tika pavadītas siltajā okeāna vējā, kas sevī nesa savvaļas fenheļa un vietējo mētru aromātu, un tālas skaņas, kad vietējie vīrieši veikli ķēra zivis vakariņās. Elpu aizraujošā Sicīlijas piekraste

WAtceļoties mūsdienu dzīves spiedienam un prasībām (gandrīz nebija automašīnu, nemaz nerunājot par mobilo tālruņu uztveršanu), tika pavadītas nebeidzamas stundas, sarunājoties un palīdzot vietējām vecmāmiņām lēnām gatavot gardos tradicionālos ēdienus. Sicīlija

Tviņa vienkāršā, elegantā ēdienkarte diviem atgādina šo salu vieglumu un jutekliskumu, vienlaikus nodrošinot veselību un līdzsvaru brīvdienās, koncentrējoties uz augstas kvalitātes olbaltumvielām un sezonas augļiem un dārzeņiem. Ēdienos valda apburoša smalka hedonisma deva, un tie izmanto reibinošus svaigus garšaugus un grauzdētas garšvielas, asus citrusaugļus un krēmveida avokado, kā arī izkusušās rūgtās šokolādes zīdainajā tekstūrā, kas ievietota treknos datumos.

Tviņa ir ideāla sezonas maltīte, lai sagatavotos mīlestības interesēm vai dārgam draugam - kādam, kuram jūs vēlētos piedāvāt iecietīgu veidu, kā atpūsties un atpūsties svētku laikā vai pēc tās.

IZVĒLNE

Jūras tuncis ar koriandra-fenheļa berzi
Mache salāti ar klementīnu, avokado un piparmētru
Silti datumi ar lazdu riekstiem un rūgto šokolādi, svaigu piparmētru tisānu

Pagatavošanas laiks: 25 minūtes
Izpildes laiks: 15 minūtes

Jūras tunzivis ar koriandra-fenheļa berzi
Šo sacepto tunci iedvesmojusi Sicīlijas visu vīriešu dzimuma tradīcija migrēt zilās tunzivis ar rokām, un visizteiktākā izpausme ir ikgadējā “mattanza” jeb izkaušana, kas notiek gar galvenās salas rietumu krastu vasaras mēnešos. Kad tuncis tiek nogādāts sauszemē, vietējās mājsaimnieces nedēļas pavada gan grilējot, gan eļļā konservējot savu vīriešu nozvejas bagātību. Šeit sasmalcinātas fenheļa un koriandra sēklas apvienojas ar citrusaugļu miziņu, radot treknu garoziņu pēc tunča grauzdēšanas.

2 tunča steiki (dzeltenspuru vai zilo spuru), katrs 6–8 oz un ¾ collas biezs
*Varat arī aizstāt ar citu stingru zivi, piemēram, paltusu
Sāls
Melnie pipari
2 tējkarotes koriandra sēklu
1 tējkarote fenheļa sēklu
3 klementīni vai mandarīni, mizoti, ar mīkstumu
3 ēdamkarotes olīveļļas

Viegli apgrauzdējiet koriandru un fenheļa sēklas nelielā pannā uz vidēji zemas uguns 3-4 minūtes. Nekavējoties noņemiet sēklas no uguns un sasmalciniet tās piestā un javā vai notīriet garšvielas vai kafijas dzirnaviņas. Samaisiet maltās garšvielas kopā ar klementīna miziņu un 2 ēdamkarotēm olīveļļas.

Noskalojiet tunci zem auksta ūdens un nosusiniet. No abām pusēm bagātīgi apkaisa ar sāli un melnajiem pipariem un rūpīgi berzē ar garšvielām.

Sasildiet atlikušo ēdamkaroti eļļas izciļņā vai plakanā pannā uz vidējas un augstas uguns. Kad eļļas virsma sāk mirgot, pievienojiet pannai tunča steikus un vismazāk samaziniet siltumu.

Cepiet tunci pirmajā pusē 2-3 minūtes, līdz tas ir viegli brūns. Apgrieziet steikus un apcepiet otru pusi 2-3 minūtes atkarībā no tunzivju biezuma. Jūs varat pārbaudīt tā gatavību, iegriežoties tajā. Iepriekš minētā metode un laiks pagatavos tunci tā, ka pa vidu tas joprojām ir nedaudz retums, kad jūs to noņemat no plīts, tas turpinās gatavot, kad tas ir noņemts no uguns, un pasniegšanas laikā tas būs tikai rozā krāsā. Ja jūs dodat priekšroku retāk tunzivotām tunzivīm, vienkārši apcepiet to mazāk laika katrā pusē vai, lai iegūtu labāk pagatavotu zivi, apcepiet to nedaudz ilgāk katrā pusē.


Mache salāti ar klementīniem, avokado un piparmētru

Šie salāti piedāvā veselīgu un atsvaidzinošu piedevu ceptajām zivīm, kas tiek pasniegtas līdzās. Noteikti apvienojiet tunci ar nelieliem kodumiem avokado un klementīna - šī kombinācija ir dievišķa!

4 tases Mache, bērnu rukola vai citi salātu zaļumi, mazgāti un žāvēti
1 ēdamkarote maltas koriandra
1 ēdamkarote maltas svaigas piparmētras
1 avokado, sagriezts vidēja izmēra kubiņos
3 klementīni vai mandarīni (no augšas)
1 ķiploku, nomazgātu un smalki sagrieztu
1 tējkarote šerpa vai šampanieša etiķa
3 tējkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
Sāls

Lai pagatavotu klementīnus, ar nazi sagrieziet pāri ādu, kas palika pēc mizas, lai to izdarītu, nogrieziet no citrusaugļu augšas uz leju no sāniem līdz apakšai, cik vien iespējams, zem baltās kauliņa. Sagrieziet klementīnus šķērsām, lai izveidotu ratu riteņus, vai sagrieziet tos ķīļos.

Ievietojiet salātu zaļumus lielā bļodā un samaisiet tos ar ķiploku, sasmalcinātiem zaļumiem un sāls smidzināšanu. Pārlejiet ar zaļo zaļumu etiķi un viegli samaisiet, lai sadalītos. Atkārtojiet ar olīveļļu. Visbeidzot pievienojiet avokado un klementīnus.

Uzlieciet tunci virs salātiem vai salātus uz sāniem, kā vēlaties.


Datumi ar lazdu riekstiem un rūgto šokolādi, svaigu piparmētru tisānu

Šie siltie, šokolādes pildīti datumi ir gandrīz vienkāršākais deserts uz planētas! To pagatavošana prasa tikai piecas minūtes, bet rada ilgstošu iespaidu.

4-6 medjool datumi
1–1,5 unces 90–99% kakao šokolādes, piemēram, Lindt (jo augstāks kakao saturs, jo labāk)
1 ēdamkarote rupji sasmalcinātu lazdu riekstu, neapstrādātu vai grauzdētu
1 glāze brīvi iepakotas svaigas piparmētru lapas, noskalotas

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 250 ° F.

Katra datuma vienā pusē izveidojiet šķēlumu gareniski uz leju, noņemiet kauliņu, piepildiet ar gabaliņu tumšās šokolādes un pārkaisa ar lazdu riekstiem un nospiediet datumu kopā, lai aizvērtu. Liek cepeškrāsnī uz 7-10 minūtēm, līdz datumi ir silti.

Uzvāriet tējkannu ar ūdeni. Ievietojiet svaigas piparmētru lapas tējkannā (man patīk gatavot tisanes stikla tējkannā, lai tas būtu skaists), piparmētru pārlejiet ar ūdeni (tikai vārot) un ļaujiet ievilkties 5-10 minūtes.

Pasniedziet datumus uz maziem šķīvjiem un baudiet kopā ar atsvaidzinošo piparmētru tisānu. Silti randiņi ar Tisane

EsJa jums patika šeit lasītais un vēlaties vairāk par Džesikas un#8217s zemniecisko itāļu virtuvi, ērtības labad šeit varat iegādāties viņas grāmatu vietnē Amazon. Ustika


Grauzdēti citrusaugļu un avokado salāti

Turpiniet atrast receptes, kuras man jāmēģina. Šis bija no Bon Appetit janvāra numura, bet bija pārāk ideāls maija un grauzdētu citrusaugļu un avokado salātiem. Kāds salds, kāds skābs, kāds debesu avokado un#8230

1 asinis vai Valensijas apelsīns, sagriezts 1/8 un#8243 biezumā, noņemtas sēklas (es nekad nevaru atrast nevienu no šiem un#8230 gāja ar nabu)
1 Meijers vai parasts citrons, sagriezts 1/8 un#8243 biezumā, izņemtas sēklas
4 ēdamkarotes olīveļļas, sadalītas
Košera sāls, svaigi malti pipari
1/4 maza sarkana sīpola, plānās šķēlītēs
2 ēdamkarotes svaigas Meyer vai parastās citrona sulas (es devos pudelēs)
1 ķekars kress vai rukola, biezi stublāji apgriezti (mīlas rukola)
1/2 tase svaigu piparmētru lapu
1 avokado, sagriezts šķēlītēs

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 °. Apkaisiet apelsīnu un citrona šķēles ar 1 ēdamkaroti eļļas uz apceptas cepešpannas sezonas ar sāli un pipariem.

Cepiet citrusaugļus, laiku pa laikam apmaisot, līdz tie ir viegli apdeguši plankumos un sāk karamelizēties, 10-15 minūtes. Tas padara citrusaugļu garšu sarežģītāku. Ļauj atdzist.


Tikmēr lielā bļodā apvienojiet sīpolu un citrona sulu ar sāli un pipariem un ļaujiet nostāvēties 5 minūtes (sīpols nedaudz mīkstināsies un kļūs nedaudz saldāks un mazāk skarbs).

Pievienojiet bļodā grauzdētus citrusaugļus ar sīpoliem kopā ar rukolu un piparmētru. Atlikušās 3 ēdamkarotes eļļas sezonas laikā apslaka ar sāli un pipariem un visu samīca, lai samaisa.
Pievienojiet avokado un ļoti viegli samaisiet, līdz tas ir viegli saģērbies (jūs nevēlaties sasmalcināt avokado). Es sagriezu savu avokado nedaudz vairāk kubiciņos pret šķēlītēm un#8230

Šis bija garšīgs! Beigās es pat nepievienoju tik daudz olīveļļas, jo tā bija tik mitra. Es to pasniedzu kopā ar dažiem jūras asariem un jauku Sauvignon Blanc. Tas noteikti ir mana saraksta augšgalā.


Salātu receptes

Dārgais SOS: Nesenā ceļojumā uz Vašingtonu man bija garšīga maltīte restorānā Nage, un es labprāt uzzinātu klementīna salātu recepti.

Dārgais SOS: Mani vecāki un man bija visbrīnišķīgākais laiks, pusdienojot Santa Barbarā restorānā Julienne.

Dārgais SOS: Es nesen apmeklēju skaisto mazpilsētu Kapitolu, kas atrodas blakus Santa Cruz Kalifornijas piekrastē.

Dārgais SOS: Mans vīrs un es esam pilnībā iemīlējušies LGO sasmalcinātajos salātos Pasadenas bagāžas telpā.

Taizemes vinigrets 15 minūtes.

Kopējais laiks: 30 minūtes Porcijas: 4 1/3 tase lazdu riekstu 2 ēdamkarotes estragona etiķa Sāls 2 tējkarotes maltas šalotes 3 ēdamkarotes lazdu riekstu eļļas 3 ēdamkarotes augu eļļas 1/2 mārciņas mandarīnu, mizoti, sadalīti daiviņās un attīrīti no sakneņiem 1 galvas sviests salāti, serdes un saplēstas koduma lieluma gabaliņos (apmēram 4 tases) 3 unces drupināts kazas siers 1.

Kopējais laiks: 20 minūtes Porcijas: 4 2 rozā greipfrūti 1 galva fenheļa 1/4 sarkanā sīpola Sāls 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu 1/4 tase olīveļļas 1 glāze saplēsta rukola 4 unces gabaliņš Dungeness krabju gaļa 1.

Artišoks un farro salāti Kopējais laiks: apmēram 1 stunda Porcijas: 4 līdz 6 1 1/2 glāzes farro 4 1/2 glāzes ūdens Sāls 3 ēdamkarotes maltā sarkanā sīpola 1/4 tase augļu olīveļļas 3 ēdamkarotes citrona sulas 4 vidēji artišoki, apgriezti līdz sirdis un uzglabā paskābinātā ūdenī 1/4 tase viegli iepakotu pētersīļu lapu Parmigiano-Reggiano 1.

Dārgais SOS: Mēs ar ciemos dzīvojošu māsīcu no Gruzijas nesen ēdām pusdienas Bluewater Grill restorānā Redondo Beach, un viņai ļoti patika avokado vinaigrette salātu mērce - tik ļoti, ka mēs atgriezāmies vakariņās nākamajā dienā, lai viņa varētu to atkal pasūtīt.

Recepte: Kāpostu salāti ar farro, žāvētiem augļiem un zilo sieru

Kopējais laiks: 1 stunda, 15 minūtes plus marinēšanas laiks Porcijas: 6 Piezīme: pielāgots no Charles Phan “Vjetnamas mājas ēdiena gatavošanas”.

& lt meta & gt Cienījamais SOS: es saprotu, ka iepriekšējā kafejnīcas iemiesojums Nordstrom pilsētā Rietumsalas paviljonā tagad ir slēgts.

Pikanti Marokas burkānu salāti Kopējais laiks: 45 minūtes, plus atdzesēšanas laiks Porcijas: 4 Piezīme: pielāgots no Yotam Ottolenghi “Plenty”.

Recepte: grauzdēti zīļu skvošs un ābolu salāti

Dārgais SOS: Es ar nepacietību un izmisīgi meklēju, lai atkārtotu visgaršīgākos, pārsteidzošākos salātus, kādi man jebkad bijuši.

Jūras pupiņu salāti Kopējais laiks: 15 minūtes Porcijas: 2 Piezīme: pielāgots no Joan’s on Third.

Kūpinātas vistas un kantalopes salāti Kopējais laiks: 20 minūtes Porcijas: 4 Piezīme. Veseli kūpināti cāļi ir pieejami dažos izsmalcinātos pārtikas veikalos un delikatesēs.

Arbūzu salāti ar fetas, piparmētru un ķimeņu-laima mērci Kopējais laiks: 20 minūtes Porcijas: 4 līdz 6 2 mārciņas arbūzu kubiciņu 1 mārciņa fetas, sagrieztas kubiņos 1 jalapeño pipari, iesēti un malti 1 1/2 tējkarotes ķimenes sēklas 3 ēdamkarotes laima sulas Sāls 1 1/2 ēdamkarotes eļļas 1/4 tase sasmalcinātas svaigas piparmētras 1.

Sasmalcinātie kāpostu salāti Napa ielejas režģī Vestvudā ir veselīgs, interesants ēdiens, ko varētu ēst katru dienu.

Cienījamie SOS: man nesen bija izcilākie un aromātiskākie vasaras salāti Hungry Cat Holivudā.

Cūku ausu terrīns Kopējais laiks: 1 stunda, 50 minūtes, kā arī terrīna atdzesēšanas laiks Porcijas: no 20 līdz 24 Piezīme. Šai receptei nepieciešama spiediena katls, kas spēj pagatavot 15 PSI (mārciņas uz kvadrātcollu), kā arī terrīna veidne un izgriezts kartona gabals, lai tas atbilstu terrīna augšdaļas izmēriem.

Dārgais SOS: Es nesen “no jauna atklāju” La Grande apelsīnu Pasadenas Del Mar stacijā un man ļoti patīk tā kāpostu un kvinojas salāti - tie ir viegli un atsvaidzinoši, lai gan dažkārt tie ir pārāk smagi.

Kopējais laiks: 40 minūtes Porcijas: 4 1/2 mazu sarkano sīpolu 8 līdz 12 melnās olīvas, piemēram, eļļā sālītas, žāvētas vai Kalamata, bez kauliņiem 3 ēdamkarotes priežu riekstu 1 (9 unces) maisiņu ar attīrītām mazām spinātu lapām ( apmēram 6 iesaiņotas tases) 3 persiešu gurķi, pārgriezti uz pusēm un plānās šķēlītēs (apmēram 2 tases) 3 ēdamkarotes sasmalcinātas svaigas piparmētras 1/4 tase augļu neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas 1 ēdamkarote plus 2 tējkarotes sarkanā vai baltvīna etiķa, vai pēc garšas Sāls un svaigi malts pipari 4 ēdamkarotes granātābolu arilu (no apmēram ½ granātābolu), sadalīti 4 ēdamkarotes zelta rozīņu, sadalītas 1.

Grilēta romiešu ar redīsiem, cieti vārītām olām un grauzdētiem maizes drupatām Kopējais laiks: 45 minūtes Porcijas: 6 Mūsu receptes, jūsu virtuve: Ja izmēģināt šo vai jebkuru citu recepti no L.A.

Dārgais SOS: Mums ar sievu bija ieteicama Či dinastija Studio City.

Svaiga kukurūza, edamame, grauzdēti saldie pipari, zaļās pupiņas, avokado un Indijas rieksti ir savienoti pārī ar nedaudz pikantu mērci.


Par autoru


Moreka Jolar jau 15 gadus ir pavāre Hollyhock mūžizglītības centrā, kur pasniedz arī kulinārijas darbnīcas. Viņa ir pārdotākās pavārgrāmatas Hollyhock Cooks līdzautore un Kuka kooperatīva līdzīpašniece/operatore. Viņas aizraušanās ar pārtikas audzēšanu un nedalāmās attiecības starp dārzu un galdu ir redzama viņas svaigā un gaišajā intuitīvā gatavošanas stilā ar pieejamo un sezonālo.


Meklēšanas rezultāti vaicājumam: 'šķiedra no augļu dārza ērģeles cāļu apelsīnu pastas ābolu '

Abonējiet mūsu adresātu sarakstu, lai būtu informēts par mūsu īpašajiem piedāvājumiem, ekskluzīvajiem e -pasta piedāvājumiem, jauniem produktiem un iknedēļas izpārdošanu!

  • Adrese: 125B Glacier Street, Kokitlama
  • Tālrunis: (604)757-2117
  • E -pasts:[email protected]
  • Biroja darba laiks: No pirmdienas līdz piektdienai no 8:00 līdz 430:00

Mēs apzināmies, ka Legends Haul galvenais birojs atrodas tradicionālajā, senču un nesadalītajā Kʷikʷəƛ̓əm teritorijā (Kwikwetlem First Nation). Mēs arī apzināmies, ka mēs piegādājam preces daudzās citās tradicionālajās, senču un neatdalītajās Pirmo Nāciju teritorijās. Mēs pateicamies kʷikʷəƛ̓əm un visām pirmo nāciju zemēm, kas turpina dzīvot šajās zemēs un rūpējas par tām, kā arī ūdeņiem un visam, kas atrodas virs un zem.


Skatīties video: Viegli dārzeņu salāti ar vistas fileju. (Decembris 2021).