Jaunākās receptes

Freiburga: Vācijas dinamiskā dienvidu pilsēta

Freiburga: Vācijas dinamiskā dienvidu pilsēta

Atrodas Švarcvaldes malā, Freiburga ir dinamiska universitātes pilsēta Vācijas dienvidrietumos. Ar mērenu klimatu, vecās pasaules šarmu, lielu zemnieku tirgu un kulinārijas ēdieniem šī pilsēta kļūst pazīstama kā viens no labākajiem tūristu galamērķiem.

Daļa no alternatīvo vēsturisko Vācijas pilsētu portfeļa Freiburga tika dibināta viduslaikos 1120. gadā. Četrpadsmitā gadsimta katedrāle torņi virs pilsētas un ir tās atpazīstamākais orientieris. Gan romānikas, gan gotikas arhitektūras stilu sajaukums, tā unikālais atvērtā torņa dizains ir nosaukts par “skaistāko kristietībā”.

Dažreiz pazīstams kā Švarcvaldes galvaspilsēta, Freiburga atrodas tieši šī milzīgā āra rotaļu laukuma rietumu malā. Dienas braucieni var ietvert pārgājienus dabā, riteņbraukšanu, dzeguzes pulksteņu iepirkšanos, gleznainu mazo ciematu apmeklēšanu un vietējās ražošanas ēdienu izmēģināšanu.

Viena lieta, ko pamanīsit vecpilsētā, ir tā, ka daudzās ielās un alejās ir nelielas straumes (vai bächle), skrienot tiem cauri kopumā aptuveni deviņas jūdzes. Tie ir atdzīvināti atlikumi no viduslaikiem, kad plūstošo ūdeni varēja izmantot ugunsgrēku dzēšanai galvenokārt koka konstrukcijās, kuras tika izmantotas celtniecībai.

Mūsdienās šie šaurie ūdensceļi un lielākie kanāli var atgādināt Venēciju, Itāliju. Vietējā tradīcija saka, ka, iekrītot vienā no šīm mazajām straumēm, jums jāprecas ar kādu no Freiburgas. (Es to nepārbaudīju.)

Ir vissiltākais klimats valstī nozīmē, ka Freiburga ir pieprasīts galamērķis daudziem tūristiem un Vācijas pilsoņiem, tostarp studentiem. Alberta Ludviga universitātē, kuras akadēmiskās programmas ir ieguvušas 32 Nobela prēmijas laureātus, mācās vairāk nekā 24 000 studentu. Jebkurā pēcpusdienā jūs varat atrast vietējos iedzīvotājus un apmeklētājus, kas sajaucas daudzos alus dārzos un atklātos laukumos visā pilsētā.

Freiburga apvieno dažus no labākajiem pagātnes elementiem ar mūsdienu tehnoloģijām. Pastaigājoties pa pilsētu, uz ietvēm redzēsiet mozaīkas ar krāsainiem iegultiem dizainiem. Tie ir paredzēti, lai parādītu, kāda veida uzņēmumi kādreiz bija ēkās. Tajā pašā laikā Freiburga tiek uzskatīta par dzimteni zaļā, atjaunojamā enerģija kustība. To piemēri ir visur - sākot no saules paneļiem dzelzceļa stacijā, beidzot ar publisku velosipēdu nomu, līdz komerciālai ēkai, ko darbina saule (saukts par Saules kuģi). Iedzīvotāji nopietni domā par ilgtspējīgu praksi savā ikdienas dzīvē.

Jebkurš apmeklētājs vienmēr nonāks Münsterplatz (Katedrāles laukumā) vienā no lielākajām lauksaimnieku tirgi jūs, iespējams, sastapsities Eiropā. Šī gigantiskā ekstravaganta darbība, kas aizsākta 900 gadus atpakaļ, var kļūt diezgan pārpildīta (dažreiz plecu pie pleca), un vietējie iedzīvotāji un tūristi pērk ziedus, dārzeņus, ievārījumus, Švarcvaldes šķiņķi, maizi un rokdarbus.

Katedrālei tuvākajā pusē jūs atradīsiet izsalkušus apmeklētājus, kuri meklē vienu no labākajām desu izvēlēm šajā pusē, labi, desu debesīs. Jūs varat atrast vienu stendu pēc otra, kas piedāvā bratwurst un citu dažāda garuma, krāsu un faktūru gaļu - viss sizzling prom uz grila. Specialitāte šeit ir lange rote (garš sarkans), tik liels, ka pārdevējam tas divreiz jāsaliec, lai tas ietilptu bulciņā.

Atrodoties tirgū, noteikti izmēģiniet citu vietējo delikatesi: Stefanss Siera kūkas. Šī bagātīgā un krēmīgā ar rokām darinātā konfekte ir kaut kas no iestādes, un viņu mazais stends tiek izpārdots diezgan bieži. Viņiem ir mazi un lieli izmēri un vairākas garšas, ieskaitot klasisko, ķiršu, rozīņu, magoņu sēklu un aprikožu par aptuveni 4–9 eiro. Tomēr negaidiet, kamēr atgriezīsities savā viesnīcā, lai ieraktos. Vienkārši lieciet to sagriezt šķēlēs un atrodiet atvērtu solu vai stūri, lai izbaudītu tā gardumu.

Agrīnas pēcpusdienas ir paredzētas baudīšanai kaffee und kUchen ("Kafija un kūka"). Kūkas Vācijā, atšķirībā no Amerikas Savienotajām Valstīm, mēdz būt mitrākas, gaišākas un piepildītas ar īstāku putukrējumu - tas man personīgi patīk. Tāpēc atpūtieties no apskates vietām un dodieties uz Kafejnīca Šmits Konditoreja pilsētas centrā par šķēli - ko vēl? - Švarcvaldes kūka.

Pastaigājoties pa pilsētu, jūs, bez šaubām, sastapsieties ar vecā stila sarkanu ēku, kuras fasāde ir piekrauta ar sienas gleznojumiem, puķu kastēm un spīdīgu lāci virs ieejas. Tas ir Zum Roten Bären (“Sarkanais lācis”), kas tiek uzskatīta par vecāko viesnīcu Vācijā (ap 1120. gadu). Ja jūs lūdzat redzēt pagrabu, varat redzēt, kur agrāk bija pilsētas sākotnējais ielas līmenis.

Mierīgas mazas oāzes var atrast arī Freiburgā, viena no tām ir Adelhauzera baznīca Adelhauser Klosterplatz. Šī skaistā sarkanā baznīca, kas nav labi pazīstama tūristiem, atrodas nelielā laukumā ar mierīgu strūklaku. Tā ir ideāla vieta, kur atpūsties, pārdomāt un izbaudīt pilsētas dabas skaistumu kastaņu ēnā.

Lai gan ir daudz vietu, kur baudīt jaukas vakariņas, Waldrestaurant Zähringer Burg ir viens no labākajiem Šveices, franču un vācu virtuves autentiskai gaumei. Šis Švarcvaldes restorāns tika uzcelts 1655. gadā uz vietas, kas tika uzcelta 1078. gadā pēc mūsu ēras un sākotnēji piederēja bijušajam Zāhringen hercogu bruņkalnim. Ēdienu ir ietekmējis šīs vietas tuvums Šveicei, kā arī Francijas Elzasas reģionam.

Fondī ir vietējais mīļākais, īpaši aukstā laikā un festivālu laikā. Jūs varat sēdēt uz terases vai iekšpusē, baudot garšīgu kausētu Ementālijas un kalnu sieru ar garozu maizi, dārzeņiem un gaļu.

Ceļotāji var kļūdīties, palaižot garām šo burvīgo pilsētu par labu lielākām pilsētām - žēl, ka Freiburga relaksējošā, aicinošā atmosfērā piedāvā dažus no Vācijas labākajiem ēdieniem, tirgiem un vēsturiskām vietām.

Resursi:

Vācijas vēsturiskie notikumi

Kur palikt:

Best Western Premier viesnīca Victoria

Šī modernā viesnīca atrodas centrā, netālu no galvenās dzelzceļa stacijas un Freiburgas katedrāles. Tas ir tīrs, ērts un aprīkots ar visām nepieciešamajām ērtībām. Jūsu uzturēšanās laikā ir iekļautas jaukas brokastis viņu apakšstāva restorānā.


  • Lifts
  • Garāža viesnīcā Maksa par 24 stundām 12,00 EUR
  • Ugunsgrēka trauksme
  • Dūmu detektori
  • Ieeju videonovērošana
  • WLAN ar piekļuvi internetam vestibilā
  • Mobilā tālruņa uztveršana
  • Brokastis no pulksten 07:00 līdz 10:00
  • Pieejams veģetārs ēdiens
  • Pieejams diabēta ēdiens
  • Dūmu detektori visās telpās
  • Gaiteņi aprīkoti ar ugunsdzēšamajiem aparātiem
  • Viesnīcā ir avārijas apgaismojums
  • Viesnīca atbilst valsts/valsts/vietējiem ugunsdzēsības likumiem
  • Viesu istabā ir dzirdami dūmu signāli
  • Viesu numuriem var piekļūt ar iekšējām ieejām
  • Ēka atbilst visiem pašreizējiem vietējiem, valsts un valsts būvnormatīviem
  • Autostāvvieta, kas aprīkota ar gaismām
  • Videonovērošana tika reģistrēta 24 stundas diennaktī
  • WLAN ar interneta pieslēgumu numuros
  • Satelīta televīzija
  • TV tālvadības pults
  • Radio
  • kompaktdisku atskaņotājs
  • Rakstāmgalds
  • Atsevišķs bagāžas veikals
  • Tālrunis uz galda
  • Skaņas necaurlaidīgi logi
  • Logi atvēršanai
  • Grima spogulis
  • Pilna garuma spogulis
  • Fēns
  • Vannas istaba ar dušu
  • Apsildāms dvieļu pakaramais vannas istabā
  • Avārijas izeju plāns

  • Lifts
  • Garāža viesnīcā Maksa par 24 stundām 12,00 EUR
  • Ugunsgrēka trauksme
  • Dūmu detektori
  • Ieeju videonovērošana
  • WLAN ar piekļuvi internetam vestibilā
  • Mobilā tālruņa uztveršana
  • Brokastis no pulksten 07:00 līdz 10:00
  • Pieejams veģetārs ēdiens
  • Pieejams diabēta ēdiens
  • Dūmu detektori visās telpās
  • Gaiteņi aprīkoti ar ugunsdzēšamajiem aparātiem
  • Viesnīcā ir avārijas apgaismojums
  • Viesnīca atbilst valsts/valsts/vietējiem ugunsdzēsības likumiem
  • Viesu istabā ir dzirdami dūmu signāli
  • Viesu numuriem var piekļūt ar iekšējām ieejām
  • Ēka atbilst visiem pašreizējiem vietējiem, valsts un valsts būvnormatīviem
  • Autostāvvieta, kas aprīkota ar gaismām
  • Videonovērošana tika reģistrēta 24 stundas diennaktī
  • WLAN ar interneta pieslēgumu numuros
  • Satelīta televīzija
  • TV tālvadības pults
  • Radio
  • kompaktdisku atskaņotājs
  • Rakstāmgalds
  • Atsevišķs bagāžas veikals
  • Tālrunis uz galda
  • Skaņas necaurlaidīgi logi
  • Logi atvēršanai
  • Grima spogulis
  • Pilna garuma spogulis
  • Fēns
  • Vannas istaba ar dušu
  • Apsildāms dvieļu pakaramais vannas istabā
  • Avārijas izeju plāns

  • Lifts
  • Garāža viesnīcā Maksa par 24 stundām 12,00 EUR
  • Ugunsgrēka trauksme
  • Dūmu detektori
  • Ieeju videonovērošana
  • WLAN ar piekļuvi internetam vestibilā
  • Mobilā tālruņa uztveršana
  • Brokastis no pulksten 07:00 līdz 10:00
  • Pieejams veģetārs ēdiens
  • Pieejams diabēta ēdiens
  • Dūmu detektori visās telpās
  • Gaiteņi aprīkoti ar ugunsdzēšamajiem aparātiem
  • Viesnīcā ir avārijas apgaismojums
  • Viesnīca atbilst valsts/valsts/vietējiem ugunsdzēsības likumiem
  • Viesu istabā ir dzirdami dūmu signāli
  • Viesu numuriem var piekļūt ar iekšējām ieejām
  • Ēka atbilst visiem pašreizējiem vietējiem, valsts un valsts būvnormatīviem
  • Autostāvvieta, kas aprīkota ar gaismām
  • Videonovērošana tika reģistrēta 24 stundas diennaktī
  • WLAN ar interneta pieslēgumu numuros
  • Satelīta televīzija
  • TV tālvadības pults
  • Radio
  • kompaktdisku atskaņotājs
  • Rakstāmgalds
  • Atsevišķs bagāžas veikals
  • Tālrunis uz galda
  • Skaņas necaurlaidīgi logi
  • Logi atvēršanai
  • Grima spogulis
  • Pilna garuma spogulis
  • Fēns
  • Vannas istaba ar dušu
  • Apsildāms dvieļu pakaramais vannas istabā
  • Avārijas izeju plāns

  • Lifts
  • Garāža viesnīcā Maksa par 24 stundām 12,00 EUR
  • Ugunsgrēka trauksme
  • Dūmu detektori
  • Ieeju videonovērošana
  • WLAN ar piekļuvi internetam vestibilā
  • Mobilā tālruņa uztveršana
  • Brokastis no pulksten 07:00 līdz 10:00
  • Pieejams veģetārs ēdiens
  • Pieejams diabēta ēdiens
  • Dūmu detektori visās telpās
  • Gaiteņi aprīkoti ar ugunsdzēšamajiem aparātiem
  • Viesnīcā ir avārijas apgaismojums
  • Viesnīca atbilst valsts/valsts/vietējiem ugunsdzēsības likumiem
  • Viesu istabā ir dzirdami dūmu signāli
  • Viesu numuriem var piekļūt ar iekšējām ieejām
  • Ēka atbilst visiem pašreizējiem vietējiem, valsts un valsts būvnormatīviem
  • Autostāvvieta, kas aprīkota ar gaismām
  • Videonovērošana tika reģistrēta 24 stundas diennaktī
  • WLAN ar interneta pieslēgumu numuros
  • Satelīta televīzija
  • TV tālvadības pults
  • Radio
  • kompaktdisku atskaņotājs
  • Rakstāmgalds
  • Atsevišķs bagāžas veikals
  • Tālrunis uz galda
  • Skaņas necaurlaidīgi logi
  • Logi atvēršanai
  • Grima spogulis
  • Pilna garuma spogulis
  • Fēns
  • Vannas istaba ar dušu
  • Apsildāms dvieļu pakaramais vannas istabā
  • Avārijas izeju plāns

  • Lifts
  • Garāža viesnīcā Maksa par 24 stundām 12,00 EUR
  • Ugunsgrēka trauksme
  • Dūmu detektori
  • Ieeju videonovērošana
  • WLAN ar piekļuvi internetam vestibilā
  • Mobilā tālruņa uztveršana
  • Brokastis no pulksten 07:00 līdz 10:00
  • Pieejams veģetārs ēdiens
  • Pieejams diabēta ēdiens
  • Dūmu detektori visās telpās
  • Gaiteņi aprīkoti ar ugunsdzēšamajiem aparātiem
  • Viesnīcā ir avārijas apgaismojums
  • Viesnīca atbilst valsts/valsts/vietējiem ugunsdzēsības likumiem
  • Viesu istabā ir dzirdami dūmu signāli
  • Viesu numuriem var piekļūt ar iekšējām ieejām
  • Ēka atbilst visiem pašreizējiem vietējiem, valsts un valsts būvnormatīviem
  • Autostāvvieta, kas aprīkota ar gaismām
  • Videonovērošana tika reģistrēta 24 stundas diennaktī
  • WLAN ar interneta pieslēgumu numuros
  • Satelīta televīzija
  • TV tālvadības pults
  • Radio
  • kompaktdisku atskaņotājs
  • Rakstāmgalds
  • Atsevišķs bagāžas veikals
  • Tālrunis uz galda
  • Skaņas necaurlaidīgi logi
  • Logi atvēršanai
  • Grima spogulis
  • Pilna garuma spogulis
  • Fēns
  • Vannas istaba ar dušu
  • Apsildāms dvieļu pakaramais vannas istabā
  • Avārijas izeju plāns

  • Lifts
  • Garāža viesnīcā Maksa par 24 stundām 12,00 EUR
  • Ugunsgrēka trauksme
  • Dūmu detektori
  • Ieeju videonovērošana
  • WLAN ar piekļuvi internetam vestibilā
  • Mobilā tālruņa uztveršana
  • Brokastis no pulksten 07:00 līdz 10:00
  • Pieejams veģetārs ēdiens
  • Pieejams diabēta ēdiens
  • Dūmu detektori visās telpās
  • Gaiteņi aprīkoti ar ugunsdzēšamajiem aparātiem
  • Viesnīcā ir avārijas apgaismojums
  • Viesnīca atbilst valsts/valsts/vietējiem ugunsdzēsības likumiem
  • Viesu istabā ir dzirdami dūmu signāli
  • Viesu numuriem var piekļūt ar iekšējām ieejām
  • Ēka atbilst visiem pašreizējiem vietējiem, valsts un valsts būvnormatīviem
  • Autostāvvieta, kas aprīkota ar gaismām
  • Videonovērošana tika reģistrēta 24 stundas diennaktī
  • WLAN ar interneta pieslēgumu numuros
  • Satelīta televīzija
  • TV tālvadības pults
  • Radio
  • kompaktdisku atskaņotājs
  • Rakstāmgalds
  • Atsevišķs bagāžas veikals
  • Tālrunis uz galda
  • Skaņas necaurlaidīgi logi
  • Logi atvēršanai
  • Grima spogulis
  • Pilna garuma spogulis
  • Fēns
  • Vannas istaba ar dušu
  • Apsildāms dvieļu pakaramais vannas istabā
  • Avārijas izeju plāns

  • Lifts
  • Garāža viesnīcā Maksa par 24 stundām 12,00 EUR
  • Ugunsgrēka trauksme
  • Dūmu detektori
  • Ieeju videonovērošana
  • WLAN ar piekļuvi internetam vestibilā
  • Mobilā tālruņa uztveršana
  • Brokastis no pulksten 07:00 līdz 10:00
  • Pieejams veģetārs ēdiens
  • Pieejams diabēta ēdiens
  • Dūmu detektori visās telpās
  • Gaiteņi aprīkoti ar ugunsdzēšamajiem aparātiem
  • Viesnīcā ir avārijas apgaismojums
  • Viesnīca atbilst valsts/valsts/vietējiem ugunsdzēsības likumiem
  • Viesu istabā ir dzirdami dūmu signāli
  • Viesu numuriem var piekļūt ar iekšējām ieejām
  • Ēka atbilst visiem pašreizējiem vietējiem, valsts un valsts būvnormatīviem
  • Autostāvvieta, kas aprīkota ar gaismām
  • Videonovērošana tika reģistrēta 24 stundas diennaktī
  • WLAN ar interneta pieslēgumu numuros
  • Satelīta televīzija
  • TV tālvadības pults
  • Radio
  • kompaktdisku atskaņotājs
  • Rakstāmgalds
  • Atsevišķs bagāžas veikals
  • Tālrunis uz galda
  • Skaņas necaurlaidīgi logi
  • Logi atvēršanai
  • Grima spogulis
  • Pilna garuma spogulis
  • Fēns
  • Vannas istaba ar dušu
  • Apsildāms dvieļu pakaramais vannas istabā
  • Avārijas izeju plāns

  • Lifts
  • Garāža viesnīcā Maksa par 24 stundām 12,00 EUR
  • Ugunsgrēka trauksme
  • Dūmu detektori
  • Ieeju videonovērošana
  • WLAN ar piekļuvi internetam vestibilā
  • Mobilā tālruņa uztveršana
  • Brokastis no pulksten 07:00 līdz 10:00
  • Pieejams veģetārs ēdiens
  • Pieejams diabēta ēdiens
  • Dūmu detektori visās telpās
  • Gaiteņi aprīkoti ar ugunsdzēšamajiem aparātiem
  • Viesnīcā ir avārijas apgaismojums
  • Viesnīca atbilst valsts/valsts/vietējiem ugunsdzēsības likumiem
  • Viesu istabā ir dzirdami dūmu signāli
  • Viesu numuriem var piekļūt ar iekšējām ieejām
  • Ēka atbilst visiem pašreizējiem vietējiem, valsts un valsts būvnormatīviem
  • Autostāvvieta, kas aprīkota ar gaismām
  • Videonovērošana tika reģistrēta 24 stundas diennaktī
  • WLAN ar interneta pieslēgumu numuros
  • Satelīta televīzija
  • TV tālvadības pults
  • Radio
  • kompaktdisku atskaņotājs
  • Rakstāmgalds
  • Atsevišķs bagāžas veikals
  • Tālrunis uz galda
  • Skaņas necaurlaidīgi logi
  • Logi atvēršanai
  • Grima spogulis
  • Pilna garuma spogulis
  • Fēns
  • Vannas istaba ar dušu
  • Apsildāms dvieļu pakaramais vannas istabā
  • Avārijas izeju plāns

  • Lifts
  • Garāža viesnīcā Maksa par 24 stundām 12,00 EUR
  • Ugunsgrēka trauksme
  • Dūmu detektori
  • Ieeju videonovērošana
  • WLAN ar piekļuvi internetam vestibilā
  • Mobilā tālruņa uztveršana
  • Brokastis no pulksten 07:00 līdz 10:00
  • Pieejams veģetārs ēdiens
  • Pieejams diabēta ēdiens
  • Dūmu detektori visās telpās
  • Gaiteņi aprīkoti ar ugunsdzēšamajiem aparātiem
  • Viesnīcā ir avārijas apgaismojums
  • Viesnīca atbilst valsts/valsts/vietējiem ugunsdzēsības likumiem
  • Viesu istabā ir dzirdami dūmu signāli
  • Viesu numuriem var piekļūt ar iekšējām ieejām
  • Ēka atbilst visiem pašreizējiem vietējiem, valsts un valsts būvnormatīviem
  • Autostāvvieta, kas aprīkota ar gaismām
  • Videonovērošana tika reģistrēta 24 stundas diennaktī
  • WLAN ar interneta pieslēgumu numuros
  • Satelīta televīzija
  • TV tālvadības pults
  • Radio
  • kompaktdisku atskaņotājs
  • Rakstāmgalds
  • Atsevišķs bagāžas veikals
  • Tālrunis uz galda
  • Skaņas necaurlaidīgi logi
  • Logi atvēršanai
  • Grima spogulis
  • Pilna garuma spogulis
  • Fēns
  • Vannas istaba ar dušu
  • Apsildāms dvieļu pakaramais vannas istabā
  • Avārijas izeju plāns

  • Lifts
  • Garāža viesnīcā Maksa par 24 stundām 12,00 EUR
  • Ugunsgrēka trauksme
  • Dūmu detektori
  • Ieeju videonovērošana
  • WLAN ar piekļuvi internetam vestibilā
  • Mobilā tālruņa uztveršana
  • Brokastis no pulksten 07:00 līdz 10:00
  • Pieejams veģetārs ēdiens
  • Pieejams diabēta ēdiens
  • Dūmu detektori visās telpās
  • Gaiteņi aprīkoti ar ugunsdzēšamajiem aparātiem
  • Viesnīcā ir avārijas apgaismojums
  • Viesnīca atbilst valsts/valsts/vietējiem ugunsdzēsības likumiem
  • Viesu istabā ir dzirdami dūmu signāli
  • Viesu numuriem var piekļūt ar iekšējām ieejām
  • Ēka atbilst visiem pašreizējiem vietējiem, valsts un valsts būvnormatīviem
  • Autostāvvieta, kas aprīkota ar gaismām
  • Videonovērošana tika reģistrēta 24 stundas diennaktī
  • WLAN ar interneta pieslēgumu numuros
  • Satelīta televīzija
  • TV tālvadības pults
  • Radio
  • kompaktdisku atskaņotājs
  • Rakstāmgalds
  • Atsevišķs bagāžas veikals
  • Tālrunis uz galda
  • Skaņas necaurlaidīgi logi
  • Logi atvēršanai
  • Grima spogulis
  • Pilna garuma spogulis
  • Fēns
  • Vannas istaba ar dušu
  • Apsildāms dvieļu pakaramais vannas istabā
  • Avārijas izeju plāns


Skatīties video: Latviešu centrs Freiburgā video (Oktobris 2021).