Jaunākās receptes

Marinēti gogoni

Marinēti gogoni

Izvēlieties veselīgas aizsargbrilles dažādos izmēros un mazgājiet tās. Saknes pēc sagatavošanas nomazgā, notīra un sagriež (kārtas, kubi, sloksnes). Selerijas un skābo ķiršu lapas arī mazgā ar tekošu ūdeni.

Divām 5 l burkām uzvāra piecus litrus šķīduma (4 ūdens + 1 etiķis), kurā pievieno 5 ēdamkarotes sāls un 15 cukura. Pēc vārīšanās ļaujiet nedaudz atdzist.

Tikmēr gogonelas (pēc izvēles iedurtas ar adatu, zobu bakstāmais) ievieto burkā kopā ar saknēm, pipariem, lapām un ķiplokiem tādā secībā, kas saistīta ar šefpavāra estētisko vai praktisko garšu.

Ielejiet šķīdumu burkās un uzpildiet pirmajās stundās, ja tas nedaudz nokrīt.

Pavāra padoms un pieredze. Mākslinieciskā daļa ir saistīta ar kulinārijas mākslu, amatieri īpaši seko gaumei.

p.s Šī recepte garantē ātru kodināšanu


Video: Lieliska lauku recepte. Sarkano lēcu zupa ar spinātiem. Mājīgums un komforts. (Oktobris 2021).