Jaunākās receptes

Noskatieties liesmojošā ūdenskrituma bārmeņa triku

Noskatieties liesmojošā ūdenskrituma bārmeņa triku


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tas ir viens drosmīgs viesmīlis un viens laimīgs pāris

Meksikas restorāns rada meksikāņu kafiju ar tekilu, Kahlua un nedaudz uguns. Skatieties zemāk, lai redzētu, kā liesmojoša spirta straume nokrīt no mērces laivas uz mērces laivu līdz pasniegšanas tasītēm.

[Vīrusu vīrusu video]

Dienas baits ir regulāra sleja, kas veltīta interesantu pārtikas jaunumu un tendenču atspoguļošanai visā valstī. Noklikšķiniet šeit, lai skatītu iepriekšējās slejas.


Pieci izdomāti kokteiļi, ko izdomājuši īsti bārmeņi

SAMĀRIJAS saulriets | Zvaigžņu ceļš: Padomājiet par to kā par Laser Floyd glāzē. Patiesu padarījusi Nataša Deivida | Nitecap, NYC. [Recepte]

MELNAIS YUKON SUCKER PUNCH | Tvinpīka: Šī slāņveida dīvainība ir spēcīga lieta. Kā tiesnesis Sternvuds brīdina aģentu Kūperu: “Jums tie ir jāskatās. Viņi līst pie jums. ” Reālistisks Maksvels Britens | Maison Premiere, NYC. [Recepte]

POLINĒZIJAS PĒRŅU DIVERS | Django Unchained: Variācija par tiki klasiku, Pearl Diver. [Recepte]

MOLOKO PLUS | Pulksteņa apelsīns: Piens ir? Vai piens ir bagātināts ar barbiturātiem un halucinogēniem? Reāli padarījis Morgans Šiks | Triku suns, SF. [Recepte]

LIEBOŠANĀS MĀJAS | Simpsoni: Degošais stipro alkoholisko dzērienu maisījums un Patijas cigaretes pelni. Reāli padarījis Metjū Belangers | Donna, NYC. [Recepte]

Holivuda jau sen ir kokteiļu pilsēta: Zombijs (Dons Pludmales ķērējs), Sātana ūsas (Vēstniecības klubs) un Mīlestības liesma (Chasen's) visi bija Tinsel Town debitanti. Un ir vairāk nekā daži standarta kokteiļi, kas nosaukti slavenību vārdos - Mērija Pikforda, Čārlijs Čaplins, Rojs Rodžerss un, protams, Šērlijas templis.

Tas bija tikai laika jautājums, kad kokteiļi sāka ieplūst filmās, bet filmas - kokteiļos.

Kventina Tarantīno 2012. gada pirmsdzemdību filmā, Django Unchained stādījumu īpašnieka Kalvina Kendija (Leonardo DiCaprio) vēsās ļaunās rokās parādās standarta tiki dzēriena variācijas - neņemot vērā faktu, ka tiki, kaut arī radīts Holivudā, tika izgudrots tikai 30. gados. Bet tas ir filmu skaistums: tam nav jābūt jēgai, it īpaši Tarantīno groteskajās sapņu ainavās. DiKaprio 70 gadus pārāk agri malkojot polinēziešu pērļu nirēju no kokosriekstu čaumalas, joprojām atbalsta filmas jau tā dīvaino neatbilstību.

Bet patiesi izdomātu jauktu dzērienu ir maz. Visslavenākais piemērs, Džeimsa Bonda bezsaites Vesper, dzimis Īana Fleminga grāmatas lappusēs, Kazino Royale. Dzēriens ir kļuvis uz visiem laikiem saistīts ar kraukšķīgu spiegu, un tagad tas ir godīgs pret labumu standarts. Ir arī Aļaskas polārlāču sildītājs no Džerija Lūisa 1963. gada filmas Riebīgais profesors, un Kliedzošais vikings no Priekā, kura variācija nonāca kopijā Pārtika un amp 2006. gadā. Taču šie dzērieni ir vienkārši izdomājumi, salīdzinot ar mežonīgi izgudrojošiem atspirdzinājumiem, kas atrodami zinātniskajā fantastikā, kas ir atbildīga par lielāko nereālo dzērienu ieguldījumu.

Tā ir Zvaigžņu ceļš, tāda paša nosaukuma daudzu paaudžu televīzijas un filmu sērija, kas piedāvā vis elegantāko un interesantāko ieguldījumu zinātniskās fantastikas kokteiļu kultūrā. Samārijas saulriets, kas pirmo reizi parādījās Star Trek: jaunā paaudze, ir noslēpums, kas šķiet vairāk tehnoloģija nekā kokteilis: Dzēriens tiek pasniegts caurspīdīgā glāzē, un dzēriens nonāk savos brīžos, kad pēc glāzes piesitiena caurspīdīgais šķidrums sāk virpuļot ar krāsu.

Ja “lai jūsu smadzenes izsistu citrona šķēle, kas ietīta ap lielu zelta ķieģeli”, izklausās vilinoši, konsultējieties ar Duglasa Adamsa Stopētāja ceļvedis uz galaktiku Pan Galactic Gargle Blaster receptei. (Lai veicas Santraginejas jūras ūdens, trīs Arcturan Mega-gin kubiņu un Algolijas Suntiger zobu meklēšanā.)

Bet tas ir Zvaigžņu ceļš, tāda paša nosaukuma daudzu paaudžu televīzijas un filmu sērija, kas piedāvā vis elegantāko un interesantāko ieguldījumu zinātniskās fantastikas kokteiļu kultūrā. Samarijas saulriets, kas pirmo reizi parādījās Star Trek: jaunā paaudze, ir noslēpums, kas šķiet vairāk tehnoloģija nekā kokteilis: Pasniegts dzidrā, caurspīdīgā glāzē, dzēriens nonāk savos brīžos, kad pēc glāzes piesitiena caurspīdīgais šķidrums sāk virpuļot ar krāsu.

Nākotnes kokteiļu bāriem ir arī tumšāka puse. Entonija Burgesa 1962. gada romānā (un Stenlija Kubrika 1971. gada filmā), Pulksteņa apelsīns, piena bārs Korova izsniedz dzērienus, lai radītu vienu drebuļu, proti, Moloko Plus. Pēc galvenā varoņa Aleksa teiktā, glāze Moloko Plus “jūs saasinātu un padarītu jūs gatavu daļai senās ārkārtējās vardarbības”. Tieši nelegālās piedevas - vellocet (opiāts), sythemesc (mescaline), drencrom (adrenochrome) "vai viens vai divi citi veshches [narkotikas]" - liek "plus" Moloko Plus.

Arī ar piedevām (proti, klepus sīrupu), Simpsoni' Liesmojošais Homērs ir viens no lielākajiem televīzijas bāra eksperimentiem. Nepieciešamība ir izgudrojumu māte, un, kad viss alus vairs nav, Homērs izveido savu kokteili. Sajaucis blenderī visus atlikušos stipros alkoholiskos dzērienus (vismaz sešas pudeles vērts) un papildina to ar pudeli Krusty's (svarīgi “Non-Narkotik”) Kough sīrupa. Kad Homēra vedekla Patija nejauši iebiezina savu cigareti dzērienā, tā uzliesmo, un, lai gan Homērs nezina “zinātnisko skaidrojumu”, viņš zina, ka “uguns to padarīja labu”. Tas, protams, ir iemesls, kāpēc tiki dzērieni pie liesmas piesaista tādus cilvēkus kā, piemēram, kodes.

Bet ir viena lieta, kas pārspēj liesmojošus dzērienus, lai iegūtu briļļu punktus: zilie dzērieni. Fakts, kas nav zaudēts Tvinpīka līdzradītāji Deivids Linčs un Marks Frosts. Otrās sezonas piektajā epizodē aģents Kūpers (Kails Maklalans) sastopas ar Tvinpīka vietējo īpatnību-Black Yukon Sucker Punch: sadalīta līmeņa dzēriens ar darvas krāsas dibenu un putojošu, zilu virsu.

Black Yukon Sucker Punch nekad nevar kļūt par kokteiļu kanonu - ne Flaming Homer vai Samarian Sunrise, nemaz nerunājot par pienu, kas virmo ar barbiturātiem -, taču mēs nevarējām iedomāties, kā tie varētu izskatīties reālajā pasaulē. Tātad, izmantojot dažus no Amerikas labākajiem bārmeņiem (un vienu talantīgu ilustratoru), mēs šos ekrāna izgudrojumus pārvērtām par reālām receptēm.


Pieci izdomāti kokteiļi, ko izdomājuši īsti bārmeņi

SAMARIANS SUNSET | Zvaigžņu ceļš: Padomājiet par to kā par Laser Floyd glāzē. Reāli padarījusi Nataša Dāvida | Nitecap, NYC. [Recepte]

MELNAIS YUKON SUCKER PUNCH | Tvinpīka: Šī slāņveida dīvainība ir spēcīga lieta. Kā tiesnesis Sternvuds brīdina aģentu Kūperu: “Jums tie ir jāskatās. Viņi līst pie jums. ” Reāli padarījis Maksvels Britens | Maison Premiere, NYC. [Recepte]

POLINĒZIJAS PĒRŅU DIVERS | Django Unchained: Variācija par tiki klasiku, Pearl Diver. [Recepte]

MOLOKO PLUS | Pulksteņa apelsīns: Piens ir? Vai piens ir bagātināts ar barbiturātiem un halucinogēniem? Reāli padarījis Morgans Šiks | Triku suns, SF. [Recepte]

LIEBOŠANĀS MĀJAS | Simpsoni: Degošais stipro alkoholisko dzērienu maisījums un Patijas cigaretes pelni. Reāli padarījis Metjū Belangers | Donna, Ņujorka. [Recepte]

Holivuda jau sen ir kokteiļu pilsēta: Zombijs (Dons Pludmales ķērējs), Sātana ūsas (Vēstniecības klubs) un Mīlestības liesma (Chasen's) visi bija Tinsel Town debitanti. Un ir vairāk nekā daži standarta kokteiļi, kas nosaukti slavenību vārdos - Mērija Pikforda, Čārlijs Čaplins, Rojs Rodžerss un, protams, Šērlijas templis.

Tas bija tikai laika jautājums, kad kokteiļi sāka ieplūst filmās, bet filmas - kokteiļos.

Kventina Tarantīno 2012. gada pirmsdzemdību filmā, Django Unchained stādījumu īpašnieka Kalvina Kendija (Leonardo DiCaprio) vēsās ļaunās rokās parādās standarta tiki dzēriena variācijas - neņemot vērā faktu, ka tiki, kaut arī radīts Holivudā, tika izgudrots tikai 30. gados. Bet tas ir filmu skaistums: tam nav jābūt jēgai, it īpaši Tarantīno groteskajās sapņu ainavās. DiKaprio 70 gadus pārāk agri malkojot polinēziešu pērļu nirēju no kokosriekstu čaumalas, joprojām atbalsta filmas jau tā dīvaino neatbilstību.

Bet patiesi izdomātu jauktu dzērienu ir maz. Visslavenākais piemērs, Džeimsa Bonda bezsaites Vesper, dzimis Īana Fleminga grāmatas lappusēs, Kazino Royale. Dzēriens ir kļuvis uz visiem laikiem saistīts ar kraukšķīgu spiegu, un tagad tas ir godīgs pret labumu standarts. Ir arī Aļaskas polārlāču sildītājs no Džerija Lūisa 1963. gada filmas Riebīgais profesors, un Kliedzošais vikings no Priekā, kura variācija nonāca kopijā Pārtika un amp 2006. gadā. Taču šie dzērieni ir vienkārši izdomājumi, salīdzinot ar mežonīgi izgudrojošiem atspirdzinājumiem, kas atrodami zinātniskajā fantastikā, kas ir atbildīga par lielāko nereālo dzērienu ieguldījumu.

Tā ir Zvaigžņu ceļš, tāda paša nosaukuma daudzu paaudžu televīzijas un filmu sērija, kas piedāvā vis elegantāko un interesantāko ieguldījumu zinātniskās fantastikas kokteiļu kultūrā. Samārijas saulriets, kas pirmo reizi parādījās Star Trek: jaunā paaudze, ir noslēpums, kas šķiet vairāk tehnoloģija nekā kokteilis: Pasniegts dzidrā, caurspīdīgā glāzē, dzēriens nonāk savos brīžos, kad pēc glāzes piesitiena caurspīdīgais šķidrums sāk virpuļot ar krāsu.

Ja “lai jūsu smadzenes izsistu citrona šķēle, kas ietīta ap lielu zelta ķieģeli”, izklausās vilinoši, konsultējieties ar Duglasa Adamsa Stopētāja ceļvedis uz galaktiku Pan Galactic Gargle Blaster receptei. (Lai veicas Santraginejas jūras ūdens, trīs Arcturan Mega-gin kubiņu un Algolijas Suntiger zobu meklēšanā.)

Bet tas ir Zvaigžņu ceļš, tāda paša nosaukuma daudzu paaudžu televīzijas un filmu sērija, kas piedāvā vis elegantāko un interesantāko ieguldījumu zinātniskās fantastikas kokteiļu kultūrā. Samārijas saulriets, kas pirmo reizi parādījās Star Trek: jaunā paaudze, ir noslēpums, kas šķiet vairāk tehnoloģija nekā kokteilis: Dzēriens tiek pasniegts caurspīdīgā glāzē, un dzēriens nonāk savos brīžos, kad pēc glāzes piesitiena caurspīdīgais šķidrums sāk virpuļot ar krāsu.

Nākotnes kokteiļu bāriem ir arī tumšāka puse. Entonija Burgesa 1962. gada romānā (un Stenlija Kubrika 1971. gada filmā), Pulksteņa apelsīns, piena bārs Korova izsniedz dzērienus, lai radītu vienu drebu, proti, Moloko Plus. Saskaņā ar galvenā varoņa Aleksa teikto, glāze Moloko Plus “jūs asinātu un padarītu jūs gatavu daļai senās sevišķās vardarbības”. Tieši nelegālās piedevas - vellocet (opiāts), sythemesc (mescaline), drencrom (adrenochrome) "vai viens vai divi citi veshches [narkotikas]" - liek "plus" Moloko Plus.

Arī ar piedevām (proti, klepus sīrupu), Simpsoni' Liesmojošais Homērs ir viens no lielākajiem televīzijas bāra eksperimentiem. Nepieciešamība ir izgudrojumu māte, un, kad viss alus vairs nav, Homērs izveido savu kokteili. Sajaucis blenderī visus atlikušos stipros alkoholiskos dzērienus (vismaz sešas pudeles vērts) un papildina to ar pudeli Krusty's (svarīgi “Non-Narkotik”) Kough sīrupa. Kad Homēra vedekla Patija nejauši iebiezina savu cigareti dzērienā, tā uzliesmo un, lai gan Homērs nezina “zinātnisko skaidrojumu”, viņš zina, ka “uguns to padarīja labu”. Tas, protams, ir iemesls, kāpēc tiki dzērieni pie liesmas piesaista tādus cilvēkus kā, piemēram, kodes.

Bet ir viena lieta, kas pārspēj liesmojošus dzērienus, lai iegūtu briļļu punktus: zilie dzērieni. Fakts, kas nav zaudēts Tvinpīka līdzradītāji Deivids Linčs un Marks Frosts. Otrās sezonas piektajā epizodē aģents Kūpers (Kails Maklalans) sastopas ar Tvinpīka vietējo īpatnību-Black Yukon Sucker Punch: sadalīta līmeņa dzēriens ar darvas krāsas dibenu un putojošu, zilu virsu.

Black Yukon Sucker Punch nekad nevar kļūt par kokteiļu kanonu - ne Flaming Homer vai Samarian Sunrise, nemaz nerunājot par pienu, kas virmo ar barbiturātiem -, taču mēs nevarējām iedomāties, kā tie varētu izskatīties reālajā pasaulē. Tātad, izmantojot dažus no Amerikas labākajiem bārmeņiem (un vienu talantīgu ilustratoru), mēs šos ekrāna izgudrojumus pārvērtām par reālām receptēm.


Pieci izdomāti kokteiļi, ko izdomājuši īsti bārmeņi

SAMARIANS SUNSET | Zvaigžņu ceļš: Padomājiet par to kā par Laser Floyd glāzē. Patiesu padarījusi Nataša Deivida | Nitecap, NYC. [Recepte]

MELNAIS YUKON SUCKER PUNCH | Tvinpīka: Šī slāņveida dīvainība ir spēcīga lieta. Kā tiesnesis Sternvuds brīdina aģentu Kūperu: “Jums tie ir jāskatās. Viņi līst pie jums. ” Reālistisks Maksvels Britens | Maison Premiere, NYC. [Recepte]

POLINĒZIJAS PĒRŅU DIVERS | Django Unchained: Variācija par tiki klasiku, Pearl Diver. [Recepte]

MOLOKO PLUS | Pulksteņa apelsīns: Piens ir? Vai piens ir bagātināts ar barbiturātiem un halucinogēniem? Reāli padarījis Morgans Šiks | Triku suns, SF. [Recepte]

LIEBOŠANĀS MĀJAS | Simpsoni: Degošais stipro alkoholisko dzērienu maisījums un Patijas cigaretes pelni. Reāli padarījis Metjū Belangers | Donna, NYC. [Recepte]

Holivuda jau sen ir kokteiļu pilsēta: Zombijs (Dons Pludmales ķērējs), Sātana ūsas (Vēstniecības klubs) un Mīlestības liesma (Chasen's) visi bija Tinsel Town debitanti. Un ir vairāk nekā daži standarta kokteiļi, kas nosaukti slavenību vārdos - Mērija Pikforda, Čārlijs Čaplins, Rojs Rodžerss un, protams, Šērlijas templis.

Tas bija tikai laika jautājums, kad kokteiļi sāka ieplūst filmās, bet filmas - kokteiļos.

Kventina Tarantīno 2012. gada pirmsdzemdību filmā, Django Unchained stādījumu īpašnieka Kalvina Kendija (Leonardo DiCaprio) vēsās ļaunās rokās parādās standarta tiki dzēriena variācijas - neņemot vērā faktu, ka tiki, kaut arī radīts Holivudā, tika izgudrots tikai 30. gados. Bet tas ir filmu skaistums: tam nav jābūt jēgai, it īpaši Tarantīno groteskajās sapņu ainavās. DiKaprio 70 gadus agri malkojot kokosriekstu čaumalu no Polinēzijas pērļu nirēja, joprojām atbalsta filmas jau tā dīvaino neatbilstību.

Bet patiesi izdomātu jauktu dzērienu ir maz. Visslavenākais piemērs, Džeimsa Bonda bezsaites Vesper, dzimis Īana Fleminga grāmatas lappusēs, Kazino Royale. Dzēriens ir kļuvis uz visiem laikiem saistīts ar kraukšķīgu spiegu, un tagad tas ir godīgs pret labumu standarts. Ir arī Aļaskas polārlāču sildītājs no Džerija Lūisa 1963. gada filmas Riebīgais profesors, un Kliedzošais vikings no Priekā, kura variācija nonāca kopijā Pārtika un amp 2006. gadā. Taču šie dzērieni ir vienkārši izdomājumi, salīdzinot ar mežonīgi izgudrojošiem atspirdzinājumiem, kas atrodami zinātniskajā fantastikā, kas ir atbildīga par lielāko nereālo dzērienu ieguldījumu.

Tā ir Zvaigžņu ceļš, tāda paša nosaukuma daudzu paaudžu televīzijas un filmu sērija, kas piedāvā vis elegantāko un interesantāko ieguldījumu zinātniskās fantastikas kokteiļu kultūrā. Samārijas saulriets, kas pirmo reizi parādījās Star Trek: jaunā paaudze, ir noslēpums, kas šķiet vairāk tehnoloģija nekā kokteilis: Dzēriens tiek pasniegts caurspīdīgā glāzē, un dzēriens nonāk savos brīžos, kad pēc glāzes piesitiena caurspīdīgais šķidrums sāk virpuļot ar krāsu.

Ja “lai jūsu smadzenes izsistu citrona šķēle, kas ietīta ap lielu zelta ķieģeli”, izklausās vilinoši, konsultējieties ar Duglasa Adamsa Stopētāja ceļvedis uz galaktiku Pan Galactic Gargle Blaster receptei. (Lai veicas Santraginejas jūras ūdens, trīs Arcturan Mega-gin kubiņu un Algolijas Suntiger zobu meklēšanā.)

Bet tas ir Zvaigžņu ceļš, tāda paša nosaukuma daudzu paaudžu televīzijas un filmu sērija, kas piedāvā vis elegantāko un interesantāko ieguldījumu zinātniskās fantastikas kokteiļu kultūrā. Samārijas saulriets, kas pirmo reizi parādījās Star Trek: jaunā paaudze, ir noslēpums, kas šķiet vairāk tehnoloģija nekā kokteilis: Dzēriens tiek pasniegts caurspīdīgā glāzē, un dzēriens nonāk savos brīžos, kad pēc glāzes piesitiena caurspīdīgais šķidrums sāk virpuļot ar krāsu.

Nākotnes kokteiļu bāriem ir arī tumšāka puse. Entonija Burgesa 1962. gada romānā (un Stenlija Kubrika 1971. gada filmā), Pulksteņa apelsīns, piena bārs Korova izsniedz dzērienus, lai radītu vienu drebuļu, proti, Moloko Plus. Saskaņā ar galvenā varoņa Aleksa teikto, glāze Moloko Plus “jūs asinātu un padarītu jūs gatavu daļai senās sevišķās vardarbības”. Tieši nelikumīgās piedevas - vellocet (opiāts), sythemesc (mescaline), drencrom (adrenochrome) “vai viens vai divi citi veshches [narkotikas]” - liek plusus Moloko Plus.

Arī ar piedevām (proti, klepus sīrupu), Simpsoni' Liesmojošais Homērs ir viens no lielākajiem televīzijas bāra eksperimentiem. Nepieciešamība ir izgudrojumu māte, un, kad viss alus vairs nav, Homērs izveido savu kokteili. Sajaucis blenderī visus atlikušos stipros alkoholiskos dzērienus (vismaz sešas pudeles vērts) un papildina to ar pudeli Krusty's (svarīgi “Non-Narkotik”) Kough sīrupa. Kad Homēra vedekla Patija nejauši iebiezina savu cigareti dzērienā, tā uzliesmo un, lai gan Homērs nezina “zinātnisko skaidrojumu”, viņš zina, ka “uguns to padarīja labu”. Tas, protams, ir iemesls, kāpēc tiki dzērieni pie liesmas piesaista tādus cilvēkus kā, piemēram, kodes.

Bet ir viena lieta, kas pārspēj liesmojošus dzērienus, lai iegūtu briļļu punktus: zilie dzērieni. Fakts, kas nav zaudēts Tvinpīka līdzradītāji Deivids Linčs un Marks Frosts. Otrās sezonas piektajā epizodē aģents Kūpers (Kails Maklalans) sastopas ar Tvinpīka vietējo īpatnību-Black Yukon Sucker Punch: sadalīta līmeņa dzēriens ar darvas krāsas dibenu un putojošu, zilu virsu.

Black Yukon Sucker Punch nekad nevar kļūt par kokteiļu kanonu - ne Flaming Homer vai Samarian Sunrise, nemaz nerunājot par pienu, kas virmo ar barbiturātiem -, taču mēs nevarējām iedomāties, kā tie varētu izskatīties reālajā pasaulē. Tātad, izmantojot dažus no Amerikas labākajiem bārmeņiem (un vienu talantīgu ilustratoru), mēs šos ekrāna izgudrojumus pārvērtām par reālām receptēm.


Pieci izdomāti kokteiļi, ko izdomājuši īsti bārmeņi

SAMARIANS SUNSET | Zvaigžņu ceļš: Padomājiet par to kā par Laser Floyd glāzē. Patiesu padarījusi Nataša Deivida | Nitecap, NYC. [Recepte]

MELNAIS YUKON SUCKER PUNCH | Tvinpīka: Šī slāņveida dīvainība ir spēcīga lieta. Kā tiesnesis Sternvuds brīdina aģentu Kūperu: “Jums tie ir jāskatās. Viņi līst pie jums. ” Reālistisks Maksvels Britens | Maison Premiere, NYC. [Recepte]

POLINĒZIJAS PĒRŅU DIVERS | Django Unchained: Variācija par tiki klasiku, Pearl Diver. [Recepte]

MOLOKO PLUS | Pulksteņa apelsīns: Piens ir? Vai piens ir bagātināts ar barbiturātiem un halucinogēniem? Reāli padarījis Morgans Šiks | Triku suns, SF. [Recepte]

LIEBOŠANĀS MĀJAS | Simpsoni: Degošais stipro alkoholisko dzērienu maisījums un Patijas cigaretes pelni. Reāli padarījis Metjū Belangers | Donna, NYC. [Recepte]

Holivuda jau sen ir kokteiļu pilsēta: Zombijs (Dons Pludmales ķērējs), Sātana ūsas (Vēstniecības klubs) un Mīlestības liesma (Chasen's) visi bija Tinsel Town debitanti. Un ir vairāk nekā daži standarta kokteiļi, kas nosaukti slavenību vārdos - Mērija Pikforda, Čārlijs Čaplins, Rojs Rodžerss un, protams, Šērlijas templis.

Tas bija tikai laika jautājums, kad kokteiļi sāka ieplūst filmās, bet filmas - kokteiļos.

Kventina Tarantīno 2012. gada pirmsdzemdību filmā, Django Unchained stādījumu īpašnieka Kalvina Kendija (Leonardo DiCaprio) vēsās ļaunās rokās parādās standarta tiki dzēriena variācijas - neņemot vērā faktu, ka tiki, kaut arī radīts Holivudā, tika izgudrots tikai 30. gados. Bet tas ir filmu skaistums: tam nav jābūt jēgai, it īpaši Tarantīno groteskajās sapņu ainavās. DiKaprio 70 gadus agri malkojot kokosriekstu čaumalu no Polinēzijas pērļu nirēja, joprojām atbalsta filmas jau tā dīvaino neatbilstību.

Bet patiesi izdomātu jauktu dzērienu ir maz. Visslavenākais piemērs, Džeimsa Bonda bezsaites Vesper, dzimis Īana Fleminga grāmatas lappusēs, Kazino Royale. Dzēriens ir kļuvis uz visiem laikiem saistīts ar kraukšķīgu spiegu, un tagad tas ir godīgs pret labumu standarts. Ir arī Aļaskas polārlāču sildītājs no Džerija Lūisa 1963. gada filmas Riebīgais profesors, un Kliedzošais vikings no Priekā, kura variācija nonāca kopijā Pārtika un amp 2006. gadā. Taču šie dzērieni ir vienkārši izdomājumi, salīdzinot ar mežonīgi izgudrojošiem atspirdzinājumiem, kas atrodami zinātniskajā fantastikā, kas ir atbildīga par lielāko nereālo dzērienu ieguldījumu.

Tā ir Zvaigžņu ceļš, tāda paša nosaukuma daudzu paaudžu televīzijas un filmu sērija, kas piedāvā vis elegantāko un interesantāko ieguldījumu zinātniskās fantastikas kokteiļu kultūrā. Samarijas saulriets, kas pirmo reizi parādījās Star Trek: jaunā paaudze, ir noslēpums, kas šķiet vairāk tehnoloģija nekā kokteilis: Dzēriens tiek pasniegts caurspīdīgā glāzē, un dzēriens nonāk savos brīžos, kad pēc glāzes piesitiena caurspīdīgais šķidrums sāk virpuļot ar krāsu.

Ja “lai jūsu smadzenes izsistu citrona šķēle, kas ietīta ap lielu zelta ķieģeli”, izklausās vilinoši, konsultējieties ar Duglasa Adamsa Stopētāja ceļvedis uz galaktiku Pan Galactic Gargle Blaster receptei. (Lai veicas Santraginejas jūras ūdens, trīs Arcturan Mega-gin kubiņu un Algolijas Suntiger zobu meklēšanā.)

Bet tas ir Zvaigžņu ceļš, tāda paša nosaukuma daudzu paaudžu televīzijas un filmu sērija, kas piedāvā vis elegantāko un interesantāko ieguldījumu zinātniskās fantastikas kokteiļu kultūrā. Samārijas saulriets, kas pirmo reizi parādījās Star Trek: jaunā paaudze, ir noslēpums, kas šķiet vairāk tehnoloģija nekā kokteilis: Dzēriens tiek pasniegts caurspīdīgā glāzē, un dzēriens nonāk savos brīžos, kad pēc glāzes piesitiena caurspīdīgais šķidrums sāk virpuļot ar krāsu.

Nākotnes kokteiļu bāriem ir arī tumšāka puse. Entonija Burgesa 1962. gada romānā (un Stenlija Kubrika 1971. gada filmā), Pulksteņa apelsīns, piena bārs Korova izsniedz dzērienus, lai radītu vienu drebuļu, proti, Moloko Plus. Saskaņā ar galvenā varoņa Aleksa teikto, glāze Moloko Plus “jūs asinātu un padarītu jūs gatavu daļai senās sevišķās vardarbības”. Tieši nelegālās piedevas - vellocet (opiāts), sythemesc (mescaline), drencrom (adrenochrome) "vai viens vai divi citi veshches [narkotikas]" - liek "plus" Moloko Plus.

Arī ar piedevām (proti, klepus sīrupu), Simpsoni' Liesmojošais Homērs ir viens no lielākajiem televīzijas bāra eksperimentiem. Nepieciešamība ir izgudrojumu māte, un, kad viss alus vairs nav, Homērs izveido savu kokteili. Sajaucis blenderī visus atlikušos stipros alkoholiskos dzērienus (vismaz sešas pudeles vērts) un papildina to ar pudeli Krusty's (svarīgi “Non-Narkotik”) Kough sīrupa. Kad Homēra vedekla Patija nejauši iebiezina savu cigareti dzērienā, tā uzliesmo un, lai gan Homērs nezina “zinātnisko skaidrojumu”, viņš zina, ka “uguns to padarīja labu”. Tas, protams, ir iemesls, kāpēc tiki dzērieni pie liesmas piesaista tādus cilvēkus kā, piemēram, kodes.

Bet ir viena lieta, kas pārspēj liesmojošus dzērienus, lai iegūtu briļļu punktus: zilie dzērieni. Fakts, kas nav zaudēts Tvinpīka līdzradītāji Deivids Linčs un Marks Frosts. Otrās sezonas piektajā epizodē aģents Kūpers (Kails Maklalans) sastopas ar Tvinpīka vietējo īpatnību-Black Yukon Sucker Punch: sadalīta līmeņa dzēriens ar darvas krāsas dibenu un putojošu, zilu virsu.

Black Yukon Sucker Punch nekad nevar kļūt par kokteiļu kanonu - ne Flaming Homer vai Samarian Sunrise, nemaz nerunājot par pienu, kas virmo ar barbiturātiem, bet mēs nevarējām iedomāties, kā tie varētu izskatīties reālajā pasaulē. Tātad, izmantojot dažus no Amerikas labākajiem bārmeņiem (un vienu talantīgu ilustratoru), mēs šos ekrāna izgudrojumus pārvērtām par reālām receptēm.


Pieci izdomāti kokteiļi, ko izdomājuši īsti bārmeņi

SAMARIANS SUNSET | Zvaigžņu ceļš: Padomājiet par to kā par Laser Floyd glāzē. Patiesu padarījusi Nataša Deivida | Nitecap, NYC. [Recepte]

MELNAIS YUKON SUCKER PUNCH | Tvinpīka: Šī slāņveida dīvainība ir spēcīga lieta. Kā tiesnesis Sternvuds brīdina aģentu Kūperu: “Jums tie ir jāskatās. Viņi līst pie jums. ” Reālistisks Maksvels Britens | Maison Premiere, NYC. [Recepte]

POLINĒZIJAS PĒRŅU DIVERS | Django Unchained: Variācija par tiki klasiku, Pearl Diver. [Recepte]

MOLOKO PLUS | Pulksteņa apelsīns: Piens ir? Vai piens ir bagātināts ar barbiturātiem un halucinogēniem? Reāli padarījis Morgans Šiks | Triku suns, SF. [Recepte]

LIEBOŠANĀS MĀJAS | Simpsoni: Degošais stipro alkoholisko dzērienu maisījums un Patijas cigaretes pelni. Reāli padarījis Metjū Belangers | Donna, Ņujorka. [Recepte]

Holivuda jau sen ir kokteiļu pilsēta: Zombijs (Dons Pludmales ķērējs), Sātana ūsas (Vēstniecības klubs) un Mīlestības liesma (Chasen's) visi bija Tinsel Town debitanti. Un ir vairāk nekā daži standarta kokteiļi, kas nosaukti slavenību vārdos - Mērija Pikforda, Čārlijs Čaplins, Rojs Rodžerss un, protams, Šērlijas templis.

Tas bija tikai laika jautājums, kad kokteiļi sāka ieplūst filmās, bet filmas - kokteiļos.

Kventina Tarantīno 2012. gada pirmsdzemdību filmā, Django Unchained stādījumu īpašnieka Kalvina Kendija (Leonardo DiCaprio) vēsās ļaunās rokās parādās standarta tiki dzēriena variācijas - neņemot vērā faktu, ka tiki, kaut arī radīts Holivudā, tika izgudrots tikai 30. gados. Bet tas ir filmu skaistums: tam nav jābūt jēgai, it īpaši Tarantīno groteskajās sapņu ainavās. DiKaprio 70 gadus agri malkojot kokosriekstu čaumalu no Polinēzijas pērļu nirēja, joprojām atbalsta filmas jau tā dīvaino neatbilstību.

Bet patiesi izdomātu jauktu dzērienu ir maz. Visslavenākais piemērs, Džeimsa Bonda bezsaites Vesper, dzimis Īana Fleminga grāmatas lappusēs, Kazino Royale. Dzēriens ir kļuvis uz visiem laikiem saistīts ar kraukšķīgu spiegu, un tagad tas ir godīgs pret labumu standarts. Ir arī Aļaskas polārlāču sildītājs no Džerija Lūisa 1963. gada filmas Riebīgais profesors, un Kliedzošais vikings no Priekā, kura variācija nonāca kopijā Pārtika un amp 2006. gadā. Taču šie dzērieni ir vienkārši izdomājumi, salīdzinot ar mežonīgi izgudrojošiem atspirdzinājumiem, kas atrodami zinātniskajā fantastikā, kas ir atbildīga par lielāko nereālo dzērienu ieguldījumu.

Tā ir Zvaigžņu ceļš, tāda paša nosaukuma daudzu paaudžu televīzijas un filmu sērija, kas piedāvā vis elegantāko un interesantāko ieguldījumu zinātniskās fantastikas kokteiļu kultūrā. Samārijas saulriets, kas pirmo reizi parādījās Star Trek: jaunā paaudze, ir noslēpums, kas šķiet vairāk tehnoloģija nekā kokteilis: Dzēriens tiek pasniegts caurspīdīgā glāzē, un dzēriens nonāk savos brīžos, kad pēc glāzes piesitiena caurspīdīgais šķidrums sāk virpuļot ar krāsu.

Ja “lai jūsu smadzenes izsistu citrona šķēle, kas ietīta ap lielu zelta ķieģeli”, izklausās vilinoši, konsultējieties ar Duglasa Adamsa Stopētāja ceļvedis uz galaktiku Pan Galactic Gargle Blaster receptei. (Lai veicas Santraginejas jūras ūdens, trīs Arcturan Mega-gin kubiņu un Algolijas Suntiger zobu meklēšanā.)

Bet tas ir Zvaigžņu ceļš, tāda paša nosaukuma daudzu paaudžu televīzijas un filmu sērija, kas piedāvā vis elegantāko un interesantāko ieguldījumu zinātniskās fantastikas kokteiļu kultūrā. Samarijas saulriets, kas pirmo reizi parādījās Star Trek: jaunā paaudze, ir noslēpums, kas šķiet vairāk tehnoloģija nekā kokteilis: Dzēriens tiek pasniegts caurspīdīgā glāzē, un dzēriens nonāk savos brīžos, kad pēc glāzes piesitiena caurspīdīgais šķidrums sāk virpuļot ar krāsu.

Nākotnes kokteiļu bāriem ir arī tumšāka puse. Entonija Burgesa 1962. gada romānā (un Stenlija Kubrika 1971. gada filmā), Pulksteņa apelsīns, piena bārs Korova izsniedz dzērienus, lai radītu vienu drebu, proti, Moloko Plus. Saskaņā ar galvenā varoņa Aleksa teikto, glāze Moloko Plus “jūs saasinātu un padarītu jūs gatavu daļai senās sevišķās vardarbības”. Tieši nelegālās piedevas - vellocet (opiāts), sythemesc (mescaline), drencrom (adrenochrome) "vai viens vai divi citi veshches [narkotikas]" - liek "plus" Moloko Plus.

Arī ar piedevām (proti, klepus sīrupu), Simpsoni' Liesmojošais Homērs ir viens no lielākajiem televīzijas bāra eksperimentiem. Nepieciešamība ir izgudrojumu māte, un, kad viss alus vairs nav, Homērs izveido savu kokteili. Sajaucis blenderī visus atlikušos stipros alkoholiskos dzērienus (vismaz sešas pudeles vērts) un papildina to ar pudeli Krusty's (svarīgi “Non-Narkotik”) Kough sīrupa. Kad Homēra vedekla Patija nejauši iebiezina savu cigareti dzērienā, tā uzliesmo un, lai gan Homērs nezina “zinātnisko skaidrojumu”, viņš zina, ka “uguns to padarīja labu”. Tas, protams, ir iemesls, kāpēc tiki dzērieni pie liesmas piesaista tādus cilvēkus kā, piemēram, kodes.

Bet ir viena lieta, kas pārspēj liesmojošus dzērienus, lai iegūtu briļļu punktus: zilie dzērieni. Fakts, kas nav zaudēts Tvinpīka līdzradītāji Deivids Linčs un Marks Frosts. Otrās sezonas piektajā epizodē aģents Kūpers (Kails Maklalans) sastopas ar Tvinpīka vietējo īpatnību-Black Yukon Sucker Punch: sadalīta līmeņa dzēriens ar darvas krāsas dibenu un putojošu, zilu virsu.

Black Yukon Sucker Punch nekad nevar kļūt par kokteiļu kanonu - ne Flaming Homer vai Samarian Sunrise, nemaz nerunājot par pienu, kas virmo ar barbiturātiem, bet mēs nevarējām iedomāties, kā tie varētu izskatīties reālajā pasaulē. Tātad, izmantojot dažus no Amerikas labākajiem bārmeņiem (un vienu talantīgu ilustratoru), mēs šos ekrāna izgudrojumus pārvērtām par reālām receptēm.


Pieci izdomāti kokteiļi, ko izdomājuši īsti bārmeņi

SAMĀRIJAS saulriets | Zvaigžņu ceļš: Padomājiet par to kā par Laser Floyd glāzē. Patiesu padarījusi Nataša Deivida | Nitecap, NYC. [Recepte]

MELNAIS YUKON SUCKER PUNCH | Tvinpīka: Šī slāņveida dīvainība ir spēcīga lieta. Kā tiesnesis Sternvuds brīdina aģentu Kūperu: “Jums tie ir jāskatās. Viņi līst pie jums. ” Reālistisks Maksvels Britens | Maison Premiere, NYC. [Recepte]

POLINĒZIJAS PĒRŅU DIVERS | Django Unchained: Variācija par tiki klasiku, Pearl Diver. [Recepte]

MOLOKO PLUS | Pulksteņa apelsīns: Piens ir? Vai piens ir bagātināts ar barbiturātiem un halucinogēniem? Reāli padarījis Morgans Šiks | Triku suns, SF. [Recepte]

LIEBOŠANĀS MĀJAS | Simpsoni: Degošais stipro alkoholisko dzērienu maisījums un Patijas cigaretes pelni. Reāli padarījis Metjū Belangers | Donna, NYC. [Recepte]

Holivuda jau sen ir kokteiļu pilsēta: Zombijs (Dons Pludmales ķērējs), Sātana ūsas (Vēstniecības klubs) un Mīlestības liesma (Chasen's) visi bija Tinsel Town debitanti. Un ir vairāk nekā daži standarta kokteiļi, kas nosaukti slavenību vārdos - Mērija Pikforda, Čārlijs Čaplins, Rojs Rodžerss un, protams, Šērlijas templis.

Tas bija tikai laika jautājums, kad kokteiļi sāka ieplūst filmās, bet filmas - kokteiļos.

Kventina Tarantīno 2012. gada pirmsdzemdību filmā, Django Unchained stādījumu īpašnieka Kalvina Kendija (Leonardo DiCaprio) vēsās ļaunās rokās parādās standarta tiki dzēriena variācijas - neņemot vērā faktu, ka tiki, kaut arī radīts Holivudā, tika izgudrots tikai 30. gados. Bet tas ir filmu skaistums: tam nav jābūt jēgai, it īpaši Tarantīno groteskajās sapņu ainavās. DiKaprio 70 gadus agri malkojot kokosriekstu čaumalu no Polinēzijas pērļu nirēja, joprojām atbalsta filmas jau tā dīvaino neatbilstību.

Bet patiesi izdomātu jauktu dzērienu ir maz. Visslavenākais piemērs, Džeimsa Bonda bezsaites Vesper, dzimis Īana Fleminga grāmatas lappusēs, Kazino Royale. Dzēriens ir kļuvis uz visiem laikiem saistīts ar kraukšķīgu spiegu, un tagad tas ir godīgs godam. Ir arī Aļaskas polārlāču sildītājs no Džerija Lūisa 1963. gada filmas Riebīgais profesors, un Kliedzošais vikings no Priekā, kura variācija nonāca kopijā Pārtika un amp 2006. gadā. Taču šie dzērieni ir vienkārši izdomājumi, salīdzinot ar mežonīgi izgudrojošiem atspirdzinājumiem, kas atrodami zinātniskajā fantastikā, kas ir atbildīga par lielāko nereālo dzērienu ieguldījumu.

Tā ir Zvaigžņu ceļš, tāda paša nosaukuma daudzu paaudžu televīzijas un filmu sērija, kas piedāvā vis elegantāko un interesantāko ieguldījumu zinātniskās fantastikas kokteiļu kultūrā. The Samarian Sunset, which first appeared in Star Trek: The New Generation, is a mystery that seems more technology than cocktail: Served clear in a clear glass, the drink comes into its own when, after the glass is tapped, the transparent liquid begins to swirl with color.

If “having your brains smashed out by a slice of lemon wrapped round a large gold brick” sounds enticing, consult Douglas Adams’s Hitchhiker’s Guide to the Galaxy for the Pan Galactic Gargle Blaster recipe. (Good luck foraging Santraginean sea water, three cubes of Arcturan Mega-gin and the tooth of an Algolian Suntiger.)

But it’s Zvaigžņu ceļš, the eponymous, multi-generational television and movie series, that offers the most elegant and interesting contributions to sci-fi cocktail culture. The Samarian Sunset, which first appeared in Star Trek: The New Generation, is a mystery that seems more technology than cocktail: Served clear in a clear glass, the drink comes into its own when, after the glass is tapped, the transparent liquid begins to swirl with color.

There’s a darker side to the future’s cocktail bars, too. In Anthony Burgess’s 1962 novel (and Stanley Kubrick’s 1971 film), A Clockwork Orange, the Korova Milk Bar dispenses drinks to make one shiver, namely the Moloko Plus. According the main character, Alex, a glass of Moloko Plus “would sharpen you up and make you ready for a bit of the old ultra-violence.” It’s the illicit additives— vellocet (opiate), sythemesc (mescaline), drencrom (adrenochrome) “or one or two other veshches [drugs]”—that put the “plus” in Moloko Plus..

Also laced with additives (namely, cough syrup), The Simpsons’ Flaming Homer is one of television’s greatest bar experiments. Necessity is the mother of invention, and when all the beer is gone, Homer creates his own cocktail. After mixing all the leftover spirits he can find (at least six bottles worth) into a blender, he tops it off with a bottle of Krusty’s (importantly “Non-Narkotik”) Kough Syrup. When Homer’s sister-in-law Patty accidentally ashes her cigarette into the drink it bursts into flames, and though Homer doesn’t know “the scientific explanation,” he does know that “fire made it good.” Which is of course, why tiki drinks attract people like, well, moths to a flame.

But there’s one thing that trumps flaming drinks for spectacle points: blue drinks. A fact not lost on Tvinpīka co-creators David Lynch and Mark Frost. In the fifth episode of the second season, Agent Cooper (Kyle MacLachlan) encounters Twin Peaks’ local specialty, the Black Yukon Sucker Punch: A split-level drink with a tar-colored bottom and a foamy, blue upper.

The Black Yukon Sucker Punch may never become cocktail canon—nor the Flaming Homer or the Samarian Sunrise, not to mention milk swirling with barbiturates—but we couldn’t help imagining what they might look like in the real world. So, with the help of some of America’s best bartenders (and one talented illustrator), we turned these on-screen inventions into real-world recipes.


Five Fictional Cocktails Reimagined By Real Bartenders

SAMARIAN SUNSET | Zvaigžņu ceļš: Think of it as Laser Floyd in a glass. Made real by Natasha David | Nitecap, NYC. [Recipe]

BLACK YUKON SUCKER PUNCH | Tvinpīka: This layered oddity is powerful stuff. As Judge Sternwood warns Agent Cooper, “You have to watch these. They sneak up on ya.” Made real by Maxwell Britten | Maison Premiere, NYC. [Recipe]

POLYNESIAN PEARL DIVER | Django Unchained: A variation on the tiki classic, the Pearl Diver. [Recipe]

MOLOKO PLUS | A Clockwork Orange: Got milk? Got milk fortified with barbiturates and hallucinogens? Made real by Morgan Schick | Trick Dog, SF. [Recipe]

THE FLAMING HOMER | Simpsoni: The flaming mix of spirits and the ash of Patty's cigarette. Made real by Matthew Belanger | Donna, NYC. [Recipe]

Hollywood has long been a cocktail town: The Zombie (Don the Beachcomber), Satan’s Whiskers (The Embassy Club) and the Flame of Love (Chasen’s) were all debutantes in Tinsel Town. And there are more than a few standard cocktails named after celebrities—the Mary Pickford, the Charlie Chaplin, the Roy Rogers and of course, the Shirley Temple.

It was only a matter of time before the cocktails began to trickle into the movies and the movies into the cocktails.

In Quentin Tarantino’s 2012 antebellum film, Django Unchained a variation of a standard tiki drink appears in the cooly vicious hands of plantation owner Calvin Candie (Leonardo DiCaprio)—never mind the fact that tiki, though created in Hollywood, was not invented until the 1930s. But that’s the beauty of the movies: it doesn’t have to make sense, especially in Tarantino’s grotesque dreamscapes. DiCaprio sipping a Polynesian Pearl Diver out of a coconut shell 70 years too early, still supports the movie’s already bizarre incongruity.

But truly fictional mixed drinks are few and far between. The most famous example, James Bond’s off-the-cuff Vesper, was born in the pages of Ian Fleming’s book, Kazino Royale. The drink has become forever connected to the sartorially crisp spy and is now an honest-to-goodness standard. There’s also the Alaskan Polar Bear Heater, from Jerry Lewis’ 1963 film Riebīgais profesors, and the Screaming Viking from Priekā, a variation of which found its way into a copy of Pārtika un amp in 2006. But these drinks are simple concoctions compared to the wildly inventive refreshments found in science fiction, which is responsible for the largest contribution of unreal potions.

Tā ir Zvaigžņu ceļš, the eponymous, multi-generational television and movie series, that offers the most elegant and interesting contributions to sci-fi cocktail culture. The Samarian Sunset, which first appeared in Star Trek: The New Generation, is a mystery that seems more technology than cocktail: Served clear in a clear glass, the drink comes into its own when, after the glass is tapped, the transparent liquid begins to swirl with color.

If “having your brains smashed out by a slice of lemon wrapped round a large gold brick” sounds enticing, consult Douglas Adams’s Hitchhiker’s Guide to the Galaxy for the Pan Galactic Gargle Blaster recipe. (Good luck foraging Santraginean sea water, three cubes of Arcturan Mega-gin and the tooth of an Algolian Suntiger.)

But it’s Zvaigžņu ceļš, the eponymous, multi-generational television and movie series, that offers the most elegant and interesting contributions to sci-fi cocktail culture. The Samarian Sunset, which first appeared in Star Trek: The New Generation, is a mystery that seems more technology than cocktail: Served clear in a clear glass, the drink comes into its own when, after the glass is tapped, the transparent liquid begins to swirl with color.

There’s a darker side to the future’s cocktail bars, too. In Anthony Burgess’s 1962 novel (and Stanley Kubrick’s 1971 film), A Clockwork Orange, the Korova Milk Bar dispenses drinks to make one shiver, namely the Moloko Plus. According the main character, Alex, a glass of Moloko Plus “would sharpen you up and make you ready for a bit of the old ultra-violence.” It’s the illicit additives— vellocet (opiate), sythemesc (mescaline), drencrom (adrenochrome) “or one or two other veshches [drugs]”—that put the “plus” in Moloko Plus..

Also laced with additives (namely, cough syrup), The Simpsons’ Flaming Homer is one of television’s greatest bar experiments. Necessity is the mother of invention, and when all the beer is gone, Homer creates his own cocktail. After mixing all the leftover spirits he can find (at least six bottles worth) into a blender, he tops it off with a bottle of Krusty’s (importantly “Non-Narkotik”) Kough Syrup. When Homer’s sister-in-law Patty accidentally ashes her cigarette into the drink it bursts into flames, and though Homer doesn’t know “the scientific explanation,” he does know that “fire made it good.” Which is of course, why tiki drinks attract people like, well, moths to a flame.

But there’s one thing that trumps flaming drinks for spectacle points: blue drinks. A fact not lost on Tvinpīka co-creators David Lynch and Mark Frost. In the fifth episode of the second season, Agent Cooper (Kyle MacLachlan) encounters Twin Peaks’ local specialty, the Black Yukon Sucker Punch: A split-level drink with a tar-colored bottom and a foamy, blue upper.

The Black Yukon Sucker Punch may never become cocktail canon—nor the Flaming Homer or the Samarian Sunrise, not to mention milk swirling with barbiturates—but we couldn’t help imagining what they might look like in the real world. So, with the help of some of America’s best bartenders (and one talented illustrator), we turned these on-screen inventions into real-world recipes.


Five Fictional Cocktails Reimagined By Real Bartenders

SAMARIAN SUNSET | Zvaigžņu ceļš: Think of it as Laser Floyd in a glass. Made real by Natasha David | Nitecap, NYC. [Recipe]

BLACK YUKON SUCKER PUNCH | Tvinpīka: This layered oddity is powerful stuff. As Judge Sternwood warns Agent Cooper, “You have to watch these. They sneak up on ya.” Made real by Maxwell Britten | Maison Premiere, NYC. [Recipe]

POLYNESIAN PEARL DIVER | Django Unchained: A variation on the tiki classic, the Pearl Diver. [Recipe]

MOLOKO PLUS | A Clockwork Orange: Got milk? Got milk fortified with barbiturates and hallucinogens? Made real by Morgan Schick | Trick Dog, SF. [Recipe]

THE FLAMING HOMER | Simpsoni: The flaming mix of spirits and the ash of Patty's cigarette. Made real by Matthew Belanger | Donna, NYC. [Recipe]

Hollywood has long been a cocktail town: The Zombie (Don the Beachcomber), Satan’s Whiskers (The Embassy Club) and the Flame of Love (Chasen’s) were all debutantes in Tinsel Town. And there are more than a few standard cocktails named after celebrities—the Mary Pickford, the Charlie Chaplin, the Roy Rogers and of course, the Shirley Temple.

It was only a matter of time before the cocktails began to trickle into the movies and the movies into the cocktails.

In Quentin Tarantino’s 2012 antebellum film, Django Unchained a variation of a standard tiki drink appears in the cooly vicious hands of plantation owner Calvin Candie (Leonardo DiCaprio)—never mind the fact that tiki, though created in Hollywood, was not invented until the 1930s. But that’s the beauty of the movies: it doesn’t have to make sense, especially in Tarantino’s grotesque dreamscapes. DiCaprio sipping a Polynesian Pearl Diver out of a coconut shell 70 years too early, still supports the movie’s already bizarre incongruity.

But truly fictional mixed drinks are few and far between. The most famous example, James Bond’s off-the-cuff Vesper, was born in the pages of Ian Fleming’s book, Kazino Royale. The drink has become forever connected to the sartorially crisp spy and is now an honest-to-goodness standard. There’s also the Alaskan Polar Bear Heater, from Jerry Lewis’ 1963 film Riebīgais profesors, and the Screaming Viking from Priekā, a variation of which found its way into a copy of Pārtika un amp in 2006. But these drinks are simple concoctions compared to the wildly inventive refreshments found in science fiction, which is responsible for the largest contribution of unreal potions.

Tā ir Zvaigžņu ceļš, the eponymous, multi-generational television and movie series, that offers the most elegant and interesting contributions to sci-fi cocktail culture. The Samarian Sunset, which first appeared in Star Trek: The New Generation, is a mystery that seems more technology than cocktail: Served clear in a clear glass, the drink comes into its own when, after the glass is tapped, the transparent liquid begins to swirl with color.

If “having your brains smashed out by a slice of lemon wrapped round a large gold brick” sounds enticing, consult Douglas Adams’s Hitchhiker’s Guide to the Galaxy for the Pan Galactic Gargle Blaster recipe. (Good luck foraging Santraginean sea water, three cubes of Arcturan Mega-gin and the tooth of an Algolian Suntiger.)

But it’s Zvaigžņu ceļš, the eponymous, multi-generational television and movie series, that offers the most elegant and interesting contributions to sci-fi cocktail culture. The Samarian Sunset, which first appeared in Star Trek: The New Generation, is a mystery that seems more technology than cocktail: Served clear in a clear glass, the drink comes into its own when, after the glass is tapped, the transparent liquid begins to swirl with color.

There’s a darker side to the future’s cocktail bars, too. In Anthony Burgess’s 1962 novel (and Stanley Kubrick’s 1971 film), A Clockwork Orange, the Korova Milk Bar dispenses drinks to make one shiver, namely the Moloko Plus. According the main character, Alex, a glass of Moloko Plus “would sharpen you up and make you ready for a bit of the old ultra-violence.” It’s the illicit additives— vellocet (opiate), sythemesc (mescaline), drencrom (adrenochrome) “or one or two other veshches [drugs]”—that put the “plus” in Moloko Plus..

Also laced with additives (namely, cough syrup), The Simpsons’ Flaming Homer is one of television’s greatest bar experiments. Necessity is the mother of invention, and when all the beer is gone, Homer creates his own cocktail. After mixing all the leftover spirits he can find (at least six bottles worth) into a blender, he tops it off with a bottle of Krusty’s (importantly “Non-Narkotik”) Kough Syrup. When Homer’s sister-in-law Patty accidentally ashes her cigarette into the drink it bursts into flames, and though Homer doesn’t know “the scientific explanation,” he does know that “fire made it good.” Which is of course, why tiki drinks attract people like, well, moths to a flame.

But there’s one thing that trumps flaming drinks for spectacle points: blue drinks. A fact not lost on Tvinpīka co-creators David Lynch and Mark Frost. In the fifth episode of the second season, Agent Cooper (Kyle MacLachlan) encounters Twin Peaks’ local specialty, the Black Yukon Sucker Punch: A split-level drink with a tar-colored bottom and a foamy, blue upper.

The Black Yukon Sucker Punch may never become cocktail canon—nor the Flaming Homer or the Samarian Sunrise, not to mention milk swirling with barbiturates—but we couldn’t help imagining what they might look like in the real world. So, with the help of some of America’s best bartenders (and one talented illustrator), we turned these on-screen inventions into real-world recipes.


Five Fictional Cocktails Reimagined By Real Bartenders

SAMARIAN SUNSET | Zvaigžņu ceļš: Think of it as Laser Floyd in a glass. Made real by Natasha David | Nitecap, NYC. [Recipe]

BLACK YUKON SUCKER PUNCH | Tvinpīka: This layered oddity is powerful stuff. As Judge Sternwood warns Agent Cooper, “You have to watch these. They sneak up on ya.” Made real by Maxwell Britten | Maison Premiere, NYC. [Recipe]

POLYNESIAN PEARL DIVER | Django Unchained: A variation on the tiki classic, the Pearl Diver. [Recipe]

MOLOKO PLUS | A Clockwork Orange: Got milk? Got milk fortified with barbiturates and hallucinogens? Made real by Morgan Schick | Trick Dog, SF. [Recipe]

THE FLAMING HOMER | Simpsoni: The flaming mix of spirits and the ash of Patty's cigarette. Made real by Matthew Belanger | Donna, NYC. [Recipe]

Hollywood has long been a cocktail town: The Zombie (Don the Beachcomber), Satan’s Whiskers (The Embassy Club) and the Flame of Love (Chasen’s) were all debutantes in Tinsel Town. And there are more than a few standard cocktails named after celebrities—the Mary Pickford, the Charlie Chaplin, the Roy Rogers and of course, the Shirley Temple.

It was only a matter of time before the cocktails began to trickle into the movies and the movies into the cocktails.

In Quentin Tarantino’s 2012 antebellum film, Django Unchained a variation of a standard tiki drink appears in the cooly vicious hands of plantation owner Calvin Candie (Leonardo DiCaprio)—never mind the fact that tiki, though created in Hollywood, was not invented until the 1930s. But that’s the beauty of the movies: it doesn’t have to make sense, especially in Tarantino’s grotesque dreamscapes. DiCaprio sipping a Polynesian Pearl Diver out of a coconut shell 70 years too early, still supports the movie’s already bizarre incongruity.

But truly fictional mixed drinks are few and far between. The most famous example, James Bond’s off-the-cuff Vesper, was born in the pages of Ian Fleming’s book, Kazino Royale. The drink has become forever connected to the sartorially crisp spy and is now an honest-to-goodness standard. There’s also the Alaskan Polar Bear Heater, from Jerry Lewis’ 1963 film Riebīgais profesors, and the Screaming Viking from Priekā, a variation of which found its way into a copy of Pārtika un amp in 2006. But these drinks are simple concoctions compared to the wildly inventive refreshments found in science fiction, which is responsible for the largest contribution of unreal potions.

Tā ir Zvaigžņu ceļš, the eponymous, multi-generational television and movie series, that offers the most elegant and interesting contributions to sci-fi cocktail culture. The Samarian Sunset, which first appeared in Star Trek: The New Generation, is a mystery that seems more technology than cocktail: Served clear in a clear glass, the drink comes into its own when, after the glass is tapped, the transparent liquid begins to swirl with color.

If “having your brains smashed out by a slice of lemon wrapped round a large gold brick” sounds enticing, consult Douglas Adams’s Hitchhiker’s Guide to the Galaxy for the Pan Galactic Gargle Blaster recipe. (Good luck foraging Santraginean sea water, three cubes of Arcturan Mega-gin and the tooth of an Algolian Suntiger.)

But it’s Zvaigžņu ceļš, the eponymous, multi-generational television and movie series, that offers the most elegant and interesting contributions to sci-fi cocktail culture. The Samarian Sunset, which first appeared in Star Trek: The New Generation, is a mystery that seems more technology than cocktail: Served clear in a clear glass, the drink comes into its own when, after the glass is tapped, the transparent liquid begins to swirl with color.

There’s a darker side to the future’s cocktail bars, too. In Anthony Burgess’s 1962 novel (and Stanley Kubrick’s 1971 film), A Clockwork Orange, the Korova Milk Bar dispenses drinks to make one shiver, namely the Moloko Plus. According the main character, Alex, a glass of Moloko Plus “would sharpen you up and make you ready for a bit of the old ultra-violence.” It’s the illicit additives— vellocet (opiate), sythemesc (mescaline), drencrom (adrenochrome) “or one or two other veshches [drugs]”—that put the “plus” in Moloko Plus..

Also laced with additives (namely, cough syrup), The Simpsons’ Flaming Homer is one of television’s greatest bar experiments. Necessity is the mother of invention, and when all the beer is gone, Homer creates his own cocktail. After mixing all the leftover spirits he can find (at least six bottles worth) into a blender, he tops it off with a bottle of Krusty’s (importantly “Non-Narkotik”) Kough Syrup. When Homer’s sister-in-law Patty accidentally ashes her cigarette into the drink it bursts into flames, and though Homer doesn’t know “the scientific explanation,” he does know that “fire made it good.” Which is of course, why tiki drinks attract people like, well, moths to a flame.

But there’s one thing that trumps flaming drinks for spectacle points: blue drinks. A fact not lost on Tvinpīka co-creators David Lynch and Mark Frost. In the fifth episode of the second season, Agent Cooper (Kyle MacLachlan) encounters Twin Peaks’ local specialty, the Black Yukon Sucker Punch: A split-level drink with a tar-colored bottom and a foamy, blue upper.

The Black Yukon Sucker Punch may never become cocktail canon—nor the Flaming Homer or the Samarian Sunrise, not to mention milk swirling with barbiturates—but we couldn’t help imagining what they might look like in the real world. So, with the help of some of America’s best bartenders (and one talented illustrator), we turned these on-screen inventions into real-world recipes.


Five Fictional Cocktails Reimagined By Real Bartenders

SAMARIAN SUNSET | Zvaigžņu ceļš: Think of it as Laser Floyd in a glass. Made real by Natasha David | Nitecap, NYC. [Recipe]

BLACK YUKON SUCKER PUNCH | Tvinpīka: This layered oddity is powerful stuff. As Judge Sternwood warns Agent Cooper, “You have to watch these. They sneak up on ya.” Made real by Maxwell Britten | Maison Premiere, NYC. [Recipe]

POLYNESIAN PEARL DIVER | Django Unchained: A variation on the tiki classic, the Pearl Diver. [Recipe]

MOLOKO PLUS | A Clockwork Orange: Got milk? Got milk fortified with barbiturates and hallucinogens? Made real by Morgan Schick | Trick Dog, SF. [Recipe]

THE FLAMING HOMER | Simpsoni: The flaming mix of spirits and the ash of Patty's cigarette. Made real by Matthew Belanger | Donna, NYC. [Recipe]

Hollywood has long been a cocktail town: The Zombie (Don the Beachcomber), Satan’s Whiskers (The Embassy Club) and the Flame of Love (Chasen’s) were all debutantes in Tinsel Town. And there are more than a few standard cocktails named after celebrities—the Mary Pickford, the Charlie Chaplin, the Roy Rogers and of course, the Shirley Temple.

It was only a matter of time before the cocktails began to trickle into the movies and the movies into the cocktails.

In Quentin Tarantino’s 2012 antebellum film, Django Unchained a variation of a standard tiki drink appears in the cooly vicious hands of plantation owner Calvin Candie (Leonardo DiCaprio)—never mind the fact that tiki, though created in Hollywood, was not invented until the 1930s. But that’s the beauty of the movies: it doesn’t have to make sense, especially in Tarantino’s grotesque dreamscapes. DiCaprio sipping a Polynesian Pearl Diver out of a coconut shell 70 years too early, still supports the movie’s already bizarre incongruity.

But truly fictional mixed drinks are few and far between. The most famous example, James Bond’s off-the-cuff Vesper, was born in the pages of Ian Fleming’s book, Kazino Royale. The drink has become forever connected to the sartorially crisp spy and is now an honest-to-goodness standard. There’s also the Alaskan Polar Bear Heater, from Jerry Lewis’ 1963 film Riebīgais profesors, and the Screaming Viking from Priekā, a variation of which found its way into a copy of Pārtika un amp in 2006. But these drinks are simple concoctions compared to the wildly inventive refreshments found in science fiction, which is responsible for the largest contribution of unreal potions.

Tā ir Zvaigžņu ceļš, the eponymous, multi-generational television and movie series, that offers the most elegant and interesting contributions to sci-fi cocktail culture. The Samarian Sunset, which first appeared in Star Trek: The New Generation, is a mystery that seems more technology than cocktail: Served clear in a clear glass, the drink comes into its own when, after the glass is tapped, the transparent liquid begins to swirl with color.

If “having your brains smashed out by a slice of lemon wrapped round a large gold brick” sounds enticing, consult Douglas Adams’s Hitchhiker’s Guide to the Galaxy for the Pan Galactic Gargle Blaster recipe. (Good luck foraging Santraginean sea water, three cubes of Arcturan Mega-gin and the tooth of an Algolian Suntiger.)

But it’s Zvaigžņu ceļš, the eponymous, multi-generational television and movie series, that offers the most elegant and interesting contributions to sci-fi cocktail culture. The Samarian Sunset, which first appeared in Star Trek: The New Generation, is a mystery that seems more technology than cocktail: Served clear in a clear glass, the drink comes into its own when, after the glass is tapped, the transparent liquid begins to swirl with color.

There’s a darker side to the future’s cocktail bars, too. In Anthony Burgess’s 1962 novel (and Stanley Kubrick’s 1971 film), A Clockwork Orange, the Korova Milk Bar dispenses drinks to make one shiver, namely the Moloko Plus. According the main character, Alex, a glass of Moloko Plus “would sharpen you up and make you ready for a bit of the old ultra-violence.” It’s the illicit additives— vellocet (opiate), sythemesc (mescaline), drencrom (adrenochrome) “or one or two other veshches [drugs]”—that put the “plus” in Moloko Plus..

Also laced with additives (namely, cough syrup), The Simpsons’ Flaming Homer is one of television’s greatest bar experiments. Necessity is the mother of invention, and when all the beer is gone, Homer creates his own cocktail. After mixing all the leftover spirits he can find (at least six bottles worth) into a blender, he tops it off with a bottle of Krusty’s (importantly “Non-Narkotik”) Kough Syrup. When Homer’s sister-in-law Patty accidentally ashes her cigarette into the drink it bursts into flames, and though Homer doesn’t know “the scientific explanation,” he does know that “fire made it good.” Which is of course, why tiki drinks attract people like, well, moths to a flame.

But there’s one thing that trumps flaming drinks for spectacle points: blue drinks. A fact not lost on Tvinpīka co-creators David Lynch and Mark Frost. In the fifth episode of the second season, Agent Cooper (Kyle MacLachlan) encounters Twin Peaks’ local specialty, the Black Yukon Sucker Punch: A split-level drink with a tar-colored bottom and a foamy, blue upper.

The Black Yukon Sucker Punch may never become cocktail canon—nor the Flaming Homer or the Samarian Sunrise, not to mention milk swirling with barbiturates—but we couldn’t help imagining what they might look like in the real world. So, with the help of some of America’s best bartenders (and one talented illustrator), we turned these on-screen inventions into real-world recipes.


Skatīties video: Коктейль Negroni Негрони (Jūnijs 2022).


Komentāri:

  1. Abdul-Ghaffar

    izklaidējošais jautājums

  2. Zulukora

    What words ... the phenomenal, brilliant phrase



Uzrakstiet ziņojumu