Jaunākās receptes

Uzkodu rullītis

Uzkodu rullītis

darba virsma-sviestu izkausē uz lēnas uguns, tad pievieno miltus un labi samaisa. Pievienojiet pienu, nepārtraukti maisot, ļaujiet tam vārīties, līdz tas sabiezē. Pa vienai pievieno olas, kārtīgi samaisot pēc katras, sāli pēc garšas un labi samaisa.

Sastāvu lej paplātē, kas izklāta ar cepamo papīru, virsū kompozīcijai pievienoju dažas sasmalcinātas leurda lapas un ievietoju cepeškrāsnī, līdz tās ir skaisti brūnas. Kad tas ir gatavs, pagrieziet virsu uz cita cepamā papīra un izrullējiet.

Pildījums-sieru sajauc ar krējuma sieru, sviestu un labi samaisa. Beigās pievieno sasmalcinātus sarkanos piparus un sāli pēc garšas. Liek ledusskapī, līdz rullītis ir gatavs.

Pēc tam, kad rullītis ir nedaudz atdzisis, ieziež to ar krēmsieru un sarullē atpakaļ, ietin pārtikas plēvē un ļauj 2 stundas atdzist (es atstāju uz nakti), tad ar asu nazi sagriež ripiņās.


Video: SVAIGĀ SIERA UZKODU BUMBA (Oktobris 2021).