Jaunākās receptes

Sēņu ciulama ar soju

Sēņu ciulama ar soju

1. Vāra sojas pupiņas 30 minūtes un pēc tam labi notecina.

2. Sēnes, sīpolus un ķiplokus labi nomizo, nomazgā, sagriež sēnes uz pusēm, sīpolus un 2 daiviņas ķiploka sagriež šķēlītēs.

3. Pagatavojiet rantus, pievienojot nedaudz olīveļļas un pamazām pievienotus miltus. Atstājiet uz uguns 2 minūtes un pievienojiet sīpolu un ķiploku. Nedaudz izrullējiet tos caur rantām, atstājiet 2-3 minūtes un pievienojiet sēnes kopā ar 2 glāzēm ūdens. Atstājiet uz lēnas uguns, līdz ūdens nedaudz iztvaiko un iegūst krēmveida konsistenci.

4. Pievienojiet pēdējo smalki samaltu ķiploka daiviņu, sāli, piparus un dilles pēc garšas un sojas kubiņus. Atstājiet uz uguns vēl 5 minūtes

Labu apetīti!


POST SĒNES AR ZAĻĀM PUPĀM

Sēņu badošanās ciulama recepte ar zaļajām pupiņām tas ir vienkāršs, ātrs un viegli pagatavojams, krēmīgs un ļoti garšīgs, garšīgs ēdiens, ko novērtē gan gavēņa laikā, gan dienās, kad atsakāties no gaļas.

Tas ir lieliski piemērots gan pusdienām, gan vakariņām. Tas ir sagatavots ļoti īsā laikā, lai maksimāli 20 minūšu laikā jūs varētu sēdēt pie galda.

Tas satur vienkāršas sastāvdaļas, viegli iegūstamas, garšu, faktūru un krāsu kombinācija, kas jūs iekaros.

Ciulama recepte tas ir tradicionāls, ārkārtīgi novērtēts dažādās valsts teritorijās. Neatkarīgi no tā, vai tajā ir gaļa, īpaši vistas gaļa, vai ar sēnēm, vai vistas gaļa ar sēnēm, ciulamaua ir viens no pārtikas produktiem, ar kuriem es uzaugu. Mēs to ēdām tikai ar polentu, bet tas ļoti labi sader ar svaigu maizi.

Tas ir vienkārši liels prieks to redzēt garšīga recepte tukšā dūšā ciulama ar zaļajām pupiņām tai vajag tik maz sastāvdaļu, un tomēr rezultāts sanāk tik garšīgs. Izvēlētais augu piens to noteikti veicina. Es iesaku lietot vienu ar neitrālu garšu (soja, rīsi, auzas, mieži, prosa, rīsi ar kokosriekstu). Es neiesaku augu pienu ar valriekstu garšu (mandeles, Indijas rieksti), jo gala garšu tas ietekmēs. Turklāt kastīti ar bioloģisko augu pienu var izmantot 2 nedēļu laikā pēc atvēršanas (ja to uzglabā ledusskapī) un citiem ēdieniem, tāpēc ir vērts iegādāties kastīti.

Ņemot vērā, ka tas ir badošanās ēdiens, es aicinu jūs iedvesmoties un sagatavot citas gardas gavēņa receptes, no dabīgām sastāvdaļām, es aicinu jūs uz noklikšķiniet šeit un jūs atklāsiet zivju kolekciju 300 badošanās receptes.

Ja vēlaties sagatavoties receptes ar badošanās sēnēm, jūs atradīsit kolekciju, ja noklikšķiniet šeit.

Citas manis sagatavotas ciulamas receptes:

Receptes labās garšas pārvarēšana badošanās sēņu ciulama ar zaļajām pupiņām Es gribētu pieminēt tikai dažas priekšrocības, ko to lietošana dod ķermenim:

  • 1. Tie satur vitamīnus, minerālvielas un antioksidantus, kas stimulē veselību un imūnsistēmu
  • 2. Viņiem ir maz kaloriju, tāpēc tie ir ieteicami diētām (kombinācijā ar vingrinājumiem tas palīdz zaudēt svaru)
  • 3. Pazemināt holesterīna līmeni asinīs
  • 4. Tie ir ļoti labs šķiedrvielu avots

Sēnes ir viegli atrast jebkurā pārtikas preču veikalā un ļoti viegli pagatavot. Ir svarīgi tos iegādāties svaigus, taču dažādās situācijās (kad nevarat iziet no mājas) varat izvēlēties ēst konservētos vai saldētos. Notīriet tos ar suku vai virtuves dvieli, un, mazgājot tos, jūs to darīsit ātri, nevis zem tekoša ūdens un ļausiet tiem nožūt, jo tie absorbēs ūdeni kā sūklis.

Gavēņa ciulamaua ar sēnēm un zaļajām pupiņām tas ir pilns un garšīgs, un ir vērts izmēģināt.

Ja vēlaties izmēģināt labāko badošanās ciulama recepte sēnēm un zaļajām pupiņām Zemāk es atstāju sastāvdaļu sarakstu un soli pa solim sagatavošanu:

SASTĀVDAĻA:

500 g sēņu sēņu

200 g saldētas zaļās pupiņas

350 ml augu piena ar neitrālu garšu (rīsi, soja, kokosriekstu rīsi) un # 8211 nav jāgaršo ar riekstiem / Indijas riekstiem

2 ķiploka daiviņas, kas dotas caur presi

1/2 tējkarotes žāvēta timiāna

1/2 ķekars zaļo pētersīļu

Lai ātri pagatavojamā ciulama recepte ar sēnēm un zaļajām pupiņām būtu gatava, es izņēmu zaļās pupiņas no saldētavas, pēc tam notīrīju sēnes, sagriezu šķēlītēs un smalki sagriezu sīpolu.

Ja sēnes ir lielas, varat tās sagriezt tā, lai tām būtu pareizais izmērs, taču paturiet prātā, ka gatavošanas laikā, noņemot ūdeni, tās saruks.

Es izmantoju baltās sēnes, bet var izmantot arī brūnās sēnes, portobello, dzeltenās vai sēnes.

Sākumā es karstā eļļā sacietēju smalki sagrieztu sīpolu, līdz tas kļuva stikls un mīkstinājās. Šajā laikā es miltus izšķīdināju nelielā pienā, pēc tam to visu pievienoju bļodā.

Šķēlēs sagrieztās sēnes uzliku uz sīpola un sautēju, līdz ūdens iztvaiko. Pievienoju zaļās pupiņas, sāli, piparus un žāvētu timiānu un sautēju vēl 2-3 minūtes, diezgan bieži maisot, šajā laikā pupiņas pilnībā atkusušas un sāk vārīties. .

Es ieleju pienu ar miltiem, bet pirms ieliešanas sajaucu bļodā, lai milti nepaliek bļodas apakšā.

Pievienoju preses dotos ķiplokus un sajaucu. Gavēņa ciulamau ar sēnēm un zaļajām pupiņām vārīju uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes, ļoti bieži maisot, lai tā neliptu pie pannas, tad izslēdzu uguni un pievienoju sasmalcinātus zaļos pētersīļus.

Polentu pagatavoju tieši pirms gavēņa ciulamaua gatavošanas ar sēnēm un zaļajām pupiņām, tāpēc joprojām bija ļoti karsti.

Sadalīju ēdienu šķīvjos, pārkaisīju nedaudz zaļo pētersīļu un ēdu ar patiku.

Tas ir garšīgs, smaržīgs un ārkārtīgi viegli pagatavojams ēdiens. Es ceru, ka jūs drīz to izmēģināsit.

Es aicinu jūs sekot man YouTube kanālā. Neaizmirstiet nospiest zvanu, lai saņemtu paziņojumu, kad ievietošu jaunu recepti.

Es arī aicinu jūs uz grupu Es gatavoju kopā ar draugiem - garšīgas receptes.

Paldies, mīļā Sanda par bildi!

Šeit ir Antonela Badaluta sagatavotā sēņu ciulama (bez zaļajām pupiņām). Paldies par foto!


Recepte ar zemu ogļhidrātu saturu

Tas ir, mēs izslēdzam miltus no visas parastās receptes. Sēnes ir vēl viens garšīgs diētisks ēdiens ar zemu ogļhidrātu saturu. Tie ir neapstrādāti, ja tos varētu ēst, tiem būtu tikai 2 mazi ogļhidrāti un tie pazustu tur starp simts gramiem. Bet tos nevar ēst neapstrādātus. Patiesībā jums tas var nepatikt. Pat vārīti mūs pārāk neliek vilties. Es sasniedzu aptuveni 5.3 & # 8211, tāpēc es gatavojos atrast patiešām labu recepti, kā gatavot ēdienu piektdienas vakarā, kas ir pirmsspēle nedēļas nogalē. Un, kā es parasti sajaucos savās kārbās, jūs nolēmāt vēl nedaudz atvieglot plauktu ar burciņām, un jūs mani tajā iespiedāt ar sēnēm.

Tāpēc izmantojiet sekojošo:

& # 8211 kārba ar sēnēm, kas sver aptuveni 200 gramus. Es labprātāk būtu izvēlējies svaigas sēnes, bet līdz tam laikam, kad devos iepirkties, svaigas sēnes bija iztvaikojušas vai nu citu cilvēku iepirkšanās laikā, vai jau uz citu cilvēku galdiem.

& # 8211 3-4-5 zaļie sīpoli paliek ledusskapī

& # 8211 3-4-5 ķiploka daiviņas, kas paliek pāri ledusskapim

& # 8211 3 ēdamkarotes parastā krējuma (4-5 jau ir par daudz)

& # 8211 ēdamkarote olīveļļas

& # 8211 sāls un pipari šefpavāra sirdij

Un tāpēc, ka sēnes bija konservētas, tāpēc jau vārītas, nav daudz darāmā. Nekā sacietējuši zaļie sīpoli, kas bija nedaudz sasmalcināti. Tāpat arī ķiploki. Viss process aizņem 10-15 minūtes. Kad sīpoli un ķiploki bija vārīti, es pievienoju tikai uz pusēm sagrieztās sēnes un nedaudz ūdens, tas ir vairāk, pietiekami, lai sēnes pārklātu uz pusēm. Es ļāvu vārīties, līdz viss ūdens ir iztvaikojis, un es vienkārši ievietoju ēdamkarotes krējuma.

Nogaršoju, pievienoju garšvielas, smalki sakapāju dilles un pievienoju, vēl mazliet pagaršoju un, tā kā bija izcili, izslēdzu plīti un viss.

Kopumā ogļhidrāti bija 10-11 no sēnēm. Bet, tā kā viņš nozog apmēram 2 porcijas, šeit ir lieliskas vakariņas ar zemu ogļhidrātu saturu - apmēram 5 grami uz šķīvja. Receptē nerūp ogļhidrātu versija, pievieno krēmam miltus, lai mērce nedaudz sabiezētu. Nevienam nekaitēja, ka mērce sanāca nedaudz plānāka. Līdz cits ir skābs krējums un prieks bija tāds pats. Un tik labi, ka es pat paņēmu karoti, lai izlec visu no šķīvja.


Sautētas ar sēņu sēnēm

Olbaltumvielu uzņemšana veģetāriešiem, papildu olbaltumvielu uzņemšana gaļēdājiem. Abpusēji izdevīgs ēdiens :). Un to arī nav grūti izdarīt.

Ko tev vajag?

  • 300 - 400 g svaigu šampinjonu sēņu (tās var atrast jebkurā gada laikā), vidēja izmēra
  • Zaļo sīpolu ķekars
  • Ķekars svaigu diļļu
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • ¼ tējkarotes svaigi maltu mozaīkas piparu.

Kā rīkoties tālāk?

  • Sēnes labi nomazgā aukstā ūdenī un ļauj tām notecēt, tad sagriež plānās šķēlītēs. Man bieži ir jautāts, vai sēnes nevajadzētu tīrīt. Atbilde vienmēr bija NĒ. Tā ir ne tikai garlaicīga un laikietilpīga darbība, bet arī bezjēdzīga. Kāds būtu tīrīšanas mērķis? Baktēriju noņemšana? Tomēr tie tiek iznīcināti tādā temperatūrā, kādā sēnes tiek apstrādātas.
  • Nomizojiet un sagrieziet sīpolu gredzenos.
  • Sasmalciniet dilles.
  • Lielā pannā uzkarsē eļļu (wok ir ļoti laba šai darbībai) un sautē sēnes (ar pannu pārklātu) apmēram 5-7 minūtes.
  • Noņemiet vāku un ļaujiet no sēnēm atbrīvotajam ūdenim iztvaikot.
  • Kad ūdens ir gandrīz pilnībā iztvaikojis, pievienojiet sāli, piparus, sīpolus un sojas mērci.
  • Turpiniet vārīt, laiku pa laikam maisot, vēl 4-5 minūtes uz vidējas uguns.
  • Kad šķidrums iztvaikojis, atstājot tikai eļļu, pievieno dilles, palielina liesmu un vāra maisījumu vēl minūti.

Tos var lietot kā tādu, ar ķiploku mērci, vienkāršu vai kā piedevu vistas gaļai, cūkgaļai, ceptām vai grilētām zivīm utt.

Izklaidējieties un tiekamies atkal veseli!


Sēņu ciulama ar balto mērci, bet bez krējuma! Garšīga un gavēņa alternatīva

Sēnes ir ārkārtīgi barojošs ēdiens, kas jums jāiekļauj savā uzturā, īpaši, ja plānojat gavēt vairākas dienas. Ja sēņošana ir viena no jūsu iecienītākajām receptēm, ziniet, ka jums nevajadzētu no tās atteikties, ja atrodat labu alternatīvu krēmam.

Lūk, kā pagatavot sēņu ciulamu bez krējuma un kādu brīnišķīgu sastāvdaļu tā var ļoti labi aizstāt!

Kā pagatavot sēņu ciulamu bez krējuma, bet ar balto mērci

Sajauciet olīveļļu ar sāli (vai sojas mērci) un citrona sulu un marinējiet sēnes šajā mērcē stundu vai nakti ledusskapī.

Vēl viena iespēja ir pagatavot sēnes, kuras parasti nedaudz sacietē ar sīpolu un ķiplokiem, pēc tam pārkaisa ar nedaudz ūdens, lai tās dažas minūtes vārītos.

Neatkarīgi no tā, kā izvēlaties gatavot sēnes, šeit ir labākā baltā badošanās mērce, ko varat izmantot, lai pagatavotu gavēņa sēņu ciulamu.

Mērcei bez krējuma jums ir nepieciešams:

  • 1/2 tase Indijas riekstu, dažas stundas iemērc ūdenī
  • 1/2 tase neapstrādātu saulespuķu sēklu
  • 2 ēdamkarotes neaktīvas rauga pārslas (tas ir lēts, un to var atrast plafar / veselības pārtikas veikalos)
  • ūdens vai augu piena, pietiekami, lai blenderī sajauktu riekstus / sēklas
  • 2 daiviņas ķiploku
  • nedaudz sīpolu (ja vēlaties)
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • svaigas dilles vai pētersīļi
  • sāls
  • melnie pipari
  • citronu sula.

Jūs varat izmantot šo balto mērci tukšā dūšā, lai sajauktu to ar marinētām sēnēm (neapstrādāta vegānu versija) vai ar sēnēm, kas iepriekš sacietētas ar sīpoliem. Tāpat mērci būs garšīgi patērēt pāri makaronu porcijai, tādējādi iegūstot vēl vienu barojošu un sātīgu badošanās ēdienu.


400 g sēņu nomazgā zem tekoša ūdens, sagriež lielākos kubiņos. Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet 50 ml eļļas, līdz tas kļūst stikls.


Pievienojiet sēnes un 1 tējkaroti paprikas. Noslāpējiet ar 50 ml ūdens, pievienojiet tējkaroti sāls un vāriet zem vāka, līdz sēnes ir mīkstas.


Ja tie nav pietiekami mīksti, pievienojiet nedaudz vairāk ūdens un turpiniet gatavot. Pēc tam apkaisa ar tējkaroti miltu, samaisa, pievieno 50 ml skābo krējumu un vēlreiz samaisa, lai milti labi integrētos.


Noslāpējiet ar 150 ml auksta ūdens vai tik daudz mērces, cik vēlaties, samaisiet, lai neķertos un uzvāra.


Ciulamaua ir gatava, kad tauku daļiņas pazūd no preparāta virsmas.


Ciulamalas garša tiek izcelta kopā ar tvaicētiem rīsiem vai makaroniem (klimpām).


Ja pasniedz ar makaroniem, dzesē ar mazāku ūdens daudzumu, jo šīs pastas neuzsūc pārāk daudz šķidruma.


7 recepšu idejas gavēņa pusdienām

Pat ja tas ir periods, kad daudzi no mums gavē, mēs nedrīkstam atņemt sev ēdienu dažādību un garšu. Starp šīm 7 recepšu idejām jūs atradīsit gan zupas, gan dažus no populārākajiem pamatēdieniem, kurus mīlēja visi. Tātad, jūs varat pagatavot veselīgas pusdienas visai ģimenei neatkarīgi no tā, vai gavēnis ir reliģisks vai uztura.

Zupas

Burkānu krējuma zupa

Kad mēs domājam par burkāniem, mēs domājam par sānu ēdieniem, salātiem vai sānu sastāvdaļām no citiem gatavotiem ēdieniem - taču šis dārzenis var būt arī garda un barojoša pamatēdiena galvenā sastāvdaļa. Pasniegta karsta vai auksta, pusdienās, vakariņās vai pat ātrā uzkodā, burkānu krēmzupa ir ideāls sagatavošanās brīžiem, kad vēlaties ēst kaut ko vieglu, svaigu un, pats galvenais, garšīgu un vitamīnu pilnu.

Sarkano lēcu zupa ar dārzeņiem

Šī sarkano lēcu zupa ar dārzeņiem ir galvenais ēdiens bez gaļas, taču tā piedāvā bagātīgu olbaltumvielu, šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu uzņemšanu. Viss ietīts zupā ar intensīvu krāsu (lēcu un kurkuma dēļ), kuras sastāvā ir 6 aromātiski dārzeņi un kas var pārliecināt pat viskaprīzākos ģimenes locekļus to izmēģināt.

Brokoļu krēmzupa

Lai gan daudzi to aizmirst, brokoļi var būt patiesi sensacionālu recepšu pamatā. Piemēram - šī krēmīgā, svaigā zupa, ko var pasniegt gan karstu, gan aukstu: brokoļu krēmzupa ar Indijas krēmu. Zupa ir ideāli piemērota tiem, kas meklē dārzeņu šķiedrvielu, tauku un olbaltumvielu avotu, bet īpaši tiem, kas vienkārši vēlas ātri pagatavot kaut ko sensacionālu pēc garšas.

Pamatēdieni

Sojas šnicele ar ķiplokiem un rozmarīnu

Šnicele ir viens no populārākajiem ēdieniem mūsu virtuvēs pagājušajā gadsimtā. Kāpēc gan neizveidot sojas šniceļa recepti, mēs domājām? Kopā ar dažām ķiploka daiviņām - ne pārāk daudz, bet pietiekami, lai piešķirtu šo intensīvo garšu - mums šeit ir šniceļa gavēņa versija, kas pielāgota rumāņu kulinārijas vēlmēm.

Risotto ar neaktīvu raugu un sēnēm

Varbūt vienkāršie rīsi vai plovs jau ir jūsu virtuves sastāvdaļa, taču jūs izmantojat arī risoto, kad kāds nāk ciemos un vēlaties pārsteigt ar šo daudz "smalkāko" ēdienu. Un, runājot par itāļu virtuvi, jūs domājat par risoto ar visādiem gardumiem - ar trifelēm, safrānu vai artišokiem. Mēs piedāvājam jums kaut ko daudz vienkāršāku, taču arī ar gardu garšu, ko nes sēnes un - mūsu mazais triks - neaktīvās rauga pārslas.

Vegāniskā lazanja

Vienmēr ir iespēja mākslas darbu pārinterpretēt un pielāgot to mūsu redzējumam. Un ēdiena gatavošana nav izņēmums. Nē, mēs jebkurā gadījumā neatsakāmies no lazanjas, bet mēs parādām, ka mūsu iecienītākie ēdieni var būt arī citos veidos, izmantojot tikai badošanās sastāvdaļas.

Vegānu pupiņu burgeri ar melnu bulciņu

Ja jums ir kāds īpašs notikums svinēšanai, viesi mājās vai vienkārši vēlaties pārsteigt savu dzīves partneri, burgeri vienmēr ir laba ideja! Mēs runājam par mājās gatavotiem burgeriem, kas gatavoti ar lielu mīlestību, iztēli un uzmanību visām gaumēm un vēlmēm. Un pat ja tie var neizskatīties pēc žurnāla, šī “mājās gatavotā” garša noteikti iespaidos pat visprasīgākos viesus.

Kad jums ir garšīgas receptes, badošanās arī nešķiet tik gara un jūs saprotat, ka parastos burgerus visu atlikušo gadu varat aizstāt ar vegāniem un izbaudīt garšu. Šis periods var būt solis, lai pieņemtu jaunus ieradumus un nelielas izmaiņas, kas var turpināties pēc badošanās.

Ja jūs vēl neesat izlasījis mūsu rakstu par gavēņa brokastu idejām, mēs gaidām jūs šeit.


Sēņu ciulama ar vistas strēmelēm un turmeniku

Lai gan man patīk gatavot un man vienmēr rodas arvien trakākas idejas, dažreiz rodas jautājums & # 8230 & # 8221Ko vēl gatavot? & # 8221 Tā kā šodien nebija plānu, es biju pārliecināts, ka apmeklējums caur tirgu un veikaliem to darīs palīdz man izlemt, tāpēc agri no rīta es sāku meklēt idejas.

Sēņu kalns Auhānā izraisīja smaidu manā sejā, un es uzreiz iztēlojos sēņu ciulāmu ar vistu un turmēnijas strēmelītēm, ko labprāt īstenoju praksē.

Es izmantoju ciulamai:

tējkarote zemes ķimenes

sviests un saulespuķu eļļa

Sīpolus un dārzeņus notīrīju un sagriezu mazos gabaliņos, lieku pannā uz uguns ar nedaudz eļļas un sviesta un ļāvu vārīties uz lēnas uguns.

Tad es pievienoju ķimenes, kurkumu un sēnes, kas notīrītas un sagrieztas gabalos, es ļāvu sēnēm atstāt sulu un tikai tad pievienoju tasi ūdens un ļāvu visam lēnām vārīties, līdz sēnes bija izvārījušās.

Nogaršoju tos ar sāli un nedaudz pipariem, tad bļodā ar vārāmo krēmu ieliku ēdamkaroti cietes apmēram 70-80 ml, labi samaisu, lai izšķīdinātu cieti un visu ieliku pannā un ļauju uzvārīties.

Ciete (atšķirībā no miltiem, kas sabiezē un gatavo 70 grādos), gatavo 90 grādu temperatūrā, tāpēc ir labi ļaut ēdienam vārīties dažas minūtes, līdz nodzēst uguni.

Beigās pievienoju dažus zarus sasmalcinātu zaļo pētersīļu, lai iegūtu papildu svaigumu.

Vistas krūtiņu sagriezu 1 cm sloksnēs, dažas stundas marinēju ar sojas un kurkuma mērci un tad pa vienai apcepu gaļas sloksnes sviestā un nedaudz eļļas, līdz tās bija smuki brūnas.
Pasniegšanai es izvēlējos likt vistu virsū, izmantojot tās skaisto un apetīti rosinošo krāsu, lai šķīvī būtu kontrasts, ciulamau ir balts.


Sēņu ciulama ar balto mērci, bet bez krējuma! Garšīga un gavēņa alternatīva

Sēnes ir ārkārtīgi barojošs ēdiens, kas jums jāiekļauj savā uzturā, īpaši, ja plānojat gavēt vairākas dienas. Ja sēņošana ir viena no jūsu iecienītākajām receptēm, ziniet, ka jums nevajadzētu no tās atteikties, ja atrodat labu alternatīvu krēmam.

Lūk, kā pagatavot sēņu ciulamu bez krējuma un kādu brīnišķīgu sastāvdaļu tā var ļoti labi aizstāt!

Kā pagatavot sēņu ciulamu bez krējuma, bet ar balto mērci

Sajauciet olīveļļu ar sāli (vai sojas mērci) un citrona sulu un marinējiet sēnes šajā mērcē stundu vai nakti ledusskapī.

Vēl viena iespēja ir pagatavot sēnes, kuras parasti nedaudz sacietē ar sīpolu un ķiplokiem, pēc tam pārkaisa ar nedaudz ūdens, lai tās dažas minūtes vārītos.

Neatkarīgi no tā, kā izvēlaties gatavot sēnes, šeit ir labākā baltā badošanās mērce, ko varat izmantot, lai pagatavotu gavēņa sēņu ciulamu.

Mērcei bez krējuma jums ir nepieciešams:

  • 1/2 tase Indijas riekstu, dažas stundas iemērc ūdenī
  • 1/2 tase neapstrādātu saulespuķu sēklu
  • 2 ēdamkarotes neaktīvas rauga pārslas (tas ir lēts, un to var atrast plafar / veselības pārtikas veikalos)
  • ūdens vai augu piena, pietiekami, lai blenderī sajauktu riekstus / sēklas
  • 2 daiviņas ķiploku
  • nedaudz sīpolu (ja vēlaties)
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • svaigas dilles vai pētersīļi
  • sāls
  • melnie pipari
  • citronu sula.

Jūs varat izmantot šo balto mērci tukšā dūšā, lai sajauktu to ar marinētām sēnēm (neapstrādāta vegānu versija) vai ar sēnēm, kas iepriekš sacietētas ar sīpoliem. Tāpat mērci būs garšīgi patērēt pāri makaronu porcijai, tādējādi iegūstot vēl vienu barojošu un sātīgu badošanās ēdienu.