Jaunākās receptes

Zaļais tomāts un Čedaras pīrāgs

Zaļais tomāts un Čedaras pīrāgs

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem.

Katru tomātu sagriež plānās šķēlītēs un liek šķēles uz papīra dvieļiem. Pārkaisa ar sāli un ļauj tiem notecēt. Smalki sagrieziet katru mantojuma tomātu un nolieciet malā.

Izrullējiet pīrāga garozu uz 9 collu pīrāga trauka un izvelciet caurumus garozas apakšā, izmantojot dakšiņu. Apkaisa nedaudz Čedaras apakšā un cep cepeškrāsnī 10 minūtes.

Bļodā sajauciet majonēzi, papriku un sierus, aiz sevis atstājot nedaudz Čedaras. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Pēc tam, kad pīrāga garoza ir cepusi 10 minūtes, sāciet pīrāga salikšanu. Sāciet ar tomātu kārtu, dažus pārgriežot uz pusēm, lai tie ietilptu atklātās vietās. Izmantojot pusi no Čedaras maisījuma, uzlieciet to virs tomātu kārtas.

Ielieciet vēl vienu tomātu slāni un pēc tam sekojiet ar citu leļļu kārtiņu. Pārklājiet ar atlikušajiem tomātiem un ap atvērtām atverēm apkaisiet mantojuma mini šķēles. Pārējo pīrāgu pārkaisa ar atlikušo Čedaru un cep cepeškrāsnī, līdz garozas ir zeltaini brūnas un siers burbuļo, apmēram 30 minūtes. Pirms sagriešanas ļaujiet atdzist 10 minūtes.