Jaunākās receptes

Zaļās pupiņas ar savvaļas sēnēm

Zaļās pupiņas ar savvaļas sēnēm


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastāvdaļas

  • 1 unce žāvētu porcini sēņu
  • 6 ēdamkarotes (3/4 nūjas) sviesta, sadalīts
  • 1 mārciņa svaigu savvaļas sēņu asorti (piemēram, gailenes, austeres, crimini un šitake)
  • 1 1/2 mārciņas zaļās pupiņas, sagrieztas, sagrieztas 1 1/2 collu garumā

Receptes sagatavošana

  • Mazā bļodā apvienojiet žāvētas cūkgaļas sēnes un 1 glāzi verdoša ūdens; ļaujiet nostāvēties, līdz cūkas mīkstina, apmēram 30 minūtes. Celma, rezerves mērcēšanas šķidrums; rupji sasmalciniet cūkas.

  • Vidējā un augstā siltumā izkausē 4 ēdamkarotes sviesta lielā neplīstošā pannā. Pievienojiet šalotes un sautējiet, līdz tās ir nedaudz mīkstinātas, apmēram 2 minūtes. Pievienojiet svaigas sēnes un cūkas un sautējiet, līdz veidojas sulas, apmēram 10 minūtes. Pievienojiet cūkgaļas mērcēšanas šķidrumu, aiz sevis atstājot nogulsnes. Maisiet, līdz sēnes ir maigas un sulas iztvaiko apmēram 2 minūtes. Garšojiet sēnes pēc garšas ar sāli un pipariem. Pārnes sēnes bļodā.

  • Pagatavojiet zaļās pupiņas lielā katlā ar verdošu sālsūdeni, līdz tās ir kraukšķīgas, apmēram 5 minūtes. Drenāžas. Atdzesējiet zaļās pupiņas zem auksta ūdens; labi iztukšojiet. DO AHEAD Sēnes un zaļās pupiņas var pagatavot 1 dienu uz priekšu. Pārklājiet sēnes un atdzesējiet. Aptiniet zaļās pupiņas papīra dvieļos, ievietojiet atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā un pēc tam atdzesējiet.

  • Vidējā siltumā izkausē atlikušās 2 ēdamkarotes sviesta lielā neplīstošā pannā. Pievienojiet zaļās pupiņas un sēnes. Gatavojiet, līdz dārzeņi tiek uzkarsēti, bieži maisot, apmēram 7 minūtes. Dāsni apkaisa ar sāli un pipariem. Pārnes dārzeņus bļodā un pasniedz.

Atsauksmju sadaļa

Sautētas zaļās pupiņas ar savvaļas sēnēm

Man patīk smalkie, franču haricots verts, bet, ja jūs tos nevarat atrast, izmantojiet mazas zaļās pupiņas. Džūlija Čilda vienmēr ieteica tos pagatavot milzīgā ūdens daudzumā vai, ja vēlaties, varat tos tvaicēt. Amerikāņiem parasti patīk pupiņu kraukšķīgums, savukārt francūži parasti dod priekšroku tiem, kas pagatavoti nedaudz vairāk, man tie patīk kaut kur pa vidu.

Gadījuma gadījuma vakariņas

Piecas sastāvdaļas vai mazāk Jā

Garša un tekstūra - pikanti, umami

Sastāvdaļas

  • 3 ēdamkarotes nesālīta sviesta
  • 1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
  • ½ mārciņas gailenes vai citas meža sēnes, notīrītas un sagrieztas koduma lieluma gabalos
  • Sāls un svaigi malti melnie pipari
  • 1½ mārciņas haricots verts vai zaļās pupiņas, apgrieztas

Instrukcijas

Uzvāra lielu katlu ar sālītu ūdeni.

Tikmēr lielā pannā uz vidējas uguns sakarsē sviestu un olīveļļu. Pievienojiet ķiplokus un vāriet 1 minūti vai līdz tas kļūst caurspīdīgs. Pievienojiet sēnes, vārot tās, līdz tās izdala sulu, un pēc tam tās 5–7 minūtes atkal absorbē. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Turiet sēnes siltas uz plīts virsmas.

Pievienojiet pupiņas verdošam ūdenim un vāriet 3 līdz 5 minūtes vai līdz nedaudz maigai (haricots verts prasīs mazāk laika nekā zaļās pupiņas). Drenāžas.

Pārvietojiet apmēram pusi sēņu nelielā traukā un turiet siltu. Pupiņas pievienojiet sēnēm pannā un samaisiet, lai tās apvienotos. Pupiņas un sēnes maigi sagrieziet uz pasniegšanas šķīvja un pārklājiet ar rezervētajām sēnēm. Vēlreiz pievienojiet sāli un piparus.


  • 3 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 glāze plāni sagrieztu šalotes
  • 1 mārciņa svaigas zaļās pupiņas, apgrieztas
  • 2 ēdamkarotes ūdens
  • ½ tējkarotes košera sāls
  • ¼ tējkarotes melno piparu
  • 2 tases sagrieztas svaigas kremini sēnes
  • 1 ēdamkarote svaigu timiāna lapu
  • 2 līdz 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote universālu miltu
  • 1 glāze zema tauku satura piena (1%)
  • ½ glāze saberzta kazas siera (chèvre) (2 unces)

12 collu neplīstošā pannā uzkarsē 2 ēdamkarotes eļļas vidēji augstu. Pievienojiet šalotes vāra 4 līdz 5 minūtes vai līdz zeltaini zeltainai, laiku pa laikam maisot. Nosusiniet šalotes uz papīra dvieļiem, atstājot pilienus pannā.

Rezervētajiem pilieniem pievienojiet zaļās pupiņas, ūdeni, 1/4 tējkarotes sāls un 1/8 tējkarotes piparu. Pavārs, pārklāts, vidēji 2 minūtes. Pavārs, bez vāka, vēl 6 minūtes vai līdz pupiņas ir kraukšķīgas, maigas un sāk blisteroties, ik pa laikam apmaisot. Pārnes uz šķīvi, lai saglabātu siltumu.

Sēņu mērcei pannā pievienojiet atlikušo 1 ēdamkaroti eļļas. Pievienojiet sēnes un vāriet vidējā temperatūrā 1 minūti. Pievienojiet timiānu, ķiplokus un atlikušo 1/4 tējkarotes sāls un 1/8 tējkarotes piparu. Pagatavojiet vēl 2 minūtes vai līdz sēnes kļūst zeltainas, bieži maisot. Iemaisa miltus, pakāpeniski iemaisa pienu. Pagatavojiet un samaisiet līdz biezai un burbuļojošai. Pagatavojiet un samaisiet vēl 2 minūtes. Pupām pārlej sēņu mērci un pārkaisa ar šalotes sīpolu un sieru.


Zaļās pupiņas ar savvaļas sēnēm - receptes

Šim ēdienam varat izmantot jebkura veida svaigas sēnes, taču, tā kā recepte prasa tikai 1/2 tasi, apsveriet iespēju sagatavot cūkgaļas vai gailenes, kas maksā vairāk nekā pamata pārtikas veikala sēnes, bet nodrošina vairāk garšas.

4 tases apgrieztas un sagrieztas (1 collas garas) zaļās pupiņas

1/2 tase sagrieztu svaigu sēņu

1/4 tase smalki sagriezta balta vai dzeltena sīpola

1 tējkarote neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa

2 ēdamkarotes nehidrogenēta margarīna (mēs izmantojām Earth Balance)

2 ēdamkarotes sasmalcināta svaiga bazilika

Sāls un svaigi malti melnie pipari

Pannā ar tvaikoņa ieliktni tvaicējiet zaļās pupiņas 7–10 minūtes, līdz tās ir mīkstas. Nokāš un noliek malā.

Pannā uz vidējas un lielas uguns silda augu eļļu, līdz tā sāk mirdzēt. Pievienojiet sēņu šķēles un sautējiet, līdz tās zaudē mitrumu 3 līdz 4 minūtes, nepārtraukti maisot, lai tās nedeg. Samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai, pievienojiet sīpolu, olīveļļu un margarīnu, samaisiet un vāra, līdz sīpoli sāk brūnināties, 3 līdz 4 minūtes.

Samaisiet nosusinātās zaļās pupiņas, līdz tās ir vienmērīgi pārklātas ar margarīnu, un vāriet līdz siltai. Pupām un sēnēm pārkaisa svaigu baziliku un pēc garšas pievieno sāli un piparus.


Sastāvdaļas

  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 1/2 tējkarotes nesālīta sviesta
  • 2 ēdamkarotes sagrieztu ķiploku
  • 2 tases sagrieztas šitaki sēņu cepurītes vai kremini sēnes
  • 1/3 tase ūdens
  • 12 unces haricots verts (franču zaļās pupiņas), apgrieztas
  • 1/4 tējkarotes košera sāls

Uztura informācija

  • Kalorijas 85
  • Tauki 5,3 g
  • Satfat 1,5 g
  • Monofat 3,1 g
  • Poliglikols 0,5 g
  • Olbaltumvielas 3 g
  • Ogļhidrāti 9 g
  • Šķiedra 3g
  • Holesterīns 4 mg
  • Dzelzs 1 mg
  • Nātrijs 128 mg
  • Kalcijs 41 mg
  • Cukurs 4 g
  • Apr. pievienots cukurs 0 g

Zaļo pupiņu kastrolis ar sēņu bešamelu un kraukšķīgiem sīpoliem

  • bez sarkanās gaļas
  • bez koku riekstiem
  • daudz šķiedrvielu
  • bez sojas
  • bez olām
  • bez vēžveidīgajiem
  • bez cūkgaļas
  • Kalorijas 392
  • Tauki 24,1 g (37,1%)
  • Piesātinātie 11,5 g (57,5%)
  • Ogļhidrāti 36,1 g (12,0%)
  • Šķiedra 6,8 g (27,0%)
  • Cukurs 12,1 g
  • Olbaltumvielas 9,4 g (18,8%)
  • Nātrijs 99,2 mg (4,1%)

Sastāvdaļas

Kraukšķīgiem sīpoliem:

Cepamā eļļa, piemēram, zemesriekstu vai rapšu eļļa

universālie milti vai aunazirņu milti

lager stila alus, kā arī vairāk pēc vajadzības

mazs saldais sīpols, sagriezts ļoti plānos gredzenos vai pusmēnešos

Kastrolim:

zaļās pupiņas, galus noņem un pupiņas pārgriež uz pusēm

mazuļu portobello sēnes, notīrītas un kubiņos

plus 2 ēdamkarotes universālie milti*

Košera sāls un pipari pēc garšas

svaigi sarīvēts asais Čedara

Instrukcijas

Sīpoliem piepildiet smagu holandiešu krāsni vai čuguna katlu ar dažiem centimetriem cepamās eļļas. Sildiet vidēji augstu, līdz temperatūra sasniedz 375 ° F. Izklājiet pannu ar papīra dvieļiem.

Vidēja izmēra maisīšanas traukā apvienojiet miltus un alu, lai pagatavotu pankūkām līdzīgu mīklu (bieza, bet tomēr lejama), ja nepieciešams, izmantojiet vairāk alus. Ielejiet sīpolus mīklā un samaisiet, lai vienmērīgi pārklātu. Pievienojiet sīpolus, pēc vajadzības atdalot, karstajai eļļai un pagatavojiet līdz pūkainai un gaiši zeltaini brūnai. Noņemiet sīpolus, izmantojot zirnekli vai rievu karoti, uz loksnes pannas. Dāsni apkaisa ar sāli un noliek malā. (Kraukšķīgus sīpolus var pagatavot 2 dienas iepriekš, uzglabāt hermētiskā traukā.)

Lai pagatavotu kastroli, uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Uzvāra lielu katlu ar sālītu ūdeni. Pievienojiet pupiņas un vāriet līdz dziļi zaļai un maigai, apmēram 10-15 minūtes. (Es dodu priekšroku savām pupiņām, kas vārītas līdz ļoti maigai, tāpēc es sliecos uz pēdējo laiku, bet, ja vēlaties vairāk kraukšķīgas un maigas pupiņas, pavārs apmēram 10 minūtes vai mazāk. Pupiņas kastrolī vairāk nemīkst.) noskalojiet ar vēsu ūdeni.

Lielā holandiešu krāsnī vai smagā katlā uz vidējas un augstas uguns izkausē 2 ēdamkarotes sviesta. Pievienojiet sēnes un sautējiet, līdz tās sāk svīst, apmēram 4 minūtes. Pievienojiet sīpolu, ķiplokus un šķipsniņu sāls. Turpiniet gatavot, bieži maisot, līdz mīkstina apmēram 6 minūtes. Pievienojiet vīnu un vāriet, līdz tas iztvaiko, apmēram 3 minūtes. Izņemiet sēņu maisījumu atsevišķā traukā.

Apvienojiet pienu, krējumu un vistas buljonu lielā stikla traukā un mikroviļņu krāsnī, līdz tas ir karsts, apmēram 2-3 minūtes (vai uzvāra katliņā). Atlikušās 4 ēdamkarotes sviesta izkausējiet holandiešu krāsnī uz vidējas un zemas uguns. Pievienojiet miltus un noslauciet līdz krēmveida konsistencei (un "izgaršota" garša), apmēram 2 minūtes. Pievienojiet karstu piena maisījumu un turpiniet gatavot, bieži maisot, līdz sabiezē, apmēram 15 minūtes. Noslaucīt Vorčesteršīras mērci, sinepju pulveri un bagātīgu sāls un piparu daudzumu.

Samaisiet sēņu maisījumu krējuma mērcē un vāra uz lēnas uguns, bieži putojot, apmēram 5 minūtes, lai garšas apvienotos. Nogaršojiet un noregulējiet sāli un piparus. (Jūs vēlaties, lai tas būtu sāļajā pusē, jo, pievienojot zaļās pupiņas, tas kļūs mīksts.)

Samaisiet zaļās pupiņas sēņu mērcē un samaisiet. Ielejiet zaļo pupiņu maisījumu lielā, sviesta kastrolī (manējā ir 2 litri). Cep bez vāka 15 minūtes. Pievienojiet rīvētu Čedaras un kraukšķīgus sīpolus un cepiet bez vāka, līdz siers ir izkusis, vēl apmēram 15 minūtes. Pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties 10 minūtes.

Receptes piezīmes

*Nesatur glutēnu: Lai padarītu šo recepti bez lipekļa, kastrolī izmantojiet iecienītākos universālos miltus bez lipekļa vai aunazirņu miltus.


Pupiņas un sēnes

Zemes pupiņu un sēņu garšas lieliski papildina viena otru, izmantojot žāvētas vai svaigas sēnes, praktiski jebkurā kombinācijā - skatiet variācijas. Lai uzsvērtu sēņu garšu, pagatavojiet pupiņas sēņu buljonā, nevis ūdenī vai divkāršojiet sēņu daudzumu. Lai padarītu šo vegānu, sviesta vietā izmantojiet eļļu. Citas pupiņas, kuras varat izmantot: cannellini, flotes, gigantes, lima, pinto, nieres, appaloosa, anastazi, zaļās vai brūnās lēcas vai sojas pupiņas.

Gadījuma gadījuma vakariņas

Recepte Kursa pamatēdiens, sānu ēdiens

Uztura apsvērumi: diabēts, bez olām, bez lipekļa, veselīgs, ar augstu šķiedrvielu saturu, košers, bez laktozes, ar zemu tauku saturu, bez zemesriekstiem, bez koku riekstiem, vegāns, veģetārietis

Garša un tekstūra ķiploki, herby, pikanti, umami

Sastāvdaļas

  • 8 unces žāvētas dzērveņu pupiņas, nomazgātas, pārvilktas un iemērc, ja vēlaties
  • 2 unces žāvētas porcini
  • 1 vidējs sīpols, nemizots
  • 1 lauru lapa
  • Sāls un svaigi malti melnie pipari
  • 1 ēdamkarote maltu ķiploku vai vairāk pēc garšas
  • 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu salvijas lapu vai 1 tējkarote žāvētu
  • ¼ glāzes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas vai 4 ēdamkarotes (½ nūjiņas) kausēta sviesta

Instrukcijas

Ielieciet pupiņas lielā katlā ar ūdeni, lai tās pārklātu. Pagrieziet uguni uz lielu un uzvāra. Tikmēr iemērciet sēnes karstā ūdenī, lai tās pārklātu.

Sīpolā sagrieziet šķēlumu, ievietojiet lauru lapu un ievietojiet sīpolu katlā. Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam, lai maisījums viegli burbuļotu, daļēji pārklātu un pagatavotu, laiku pa laikam maisot.

Kad sēnes ir mīkstas, tās notecina, paturot mērcēšanas šķidrumu. Saspiediet tos sausus, nogrieziet cietos plankumus un sasmalciniet.

Kad pupiņas sāk mīkstināties (no 30 līdz 60 minūtēm, atkarībā no pupiņas), pārkaisa ar daudz sāls un pipariem un iemaisa rezervēto sēņu mērcēšanas šķidrumu. Turpiniet gatavot, laiku pa laikam maisot, līdz pupiņas ir mīkstas, bet joprojām ir neskartas (tas būs apmēram tikpat daudz laika, cik vajadzēja, lai tās kļūtu maigas). Pievienojiet sēnes katlā un turpiniet gatavot 10 līdz 15 minūtes.

Noņemiet sīpolu. Nogaršojiet un pielāgojiet garšvielas. Apmēram 3 minūtes pirms pasniegšanas pievienojiet ķiplokus, zaļumus un olīveļļu un samaisiet. Karote pupiņas un sēnes atsevišķos traukos un nekavējoties pasniedziet.

Melnās pupiņas ar žāvētiem šitaki.

Āzijas garšas labi sader ar melno pupiņu zemes garšu: dzērvenes nomainiet ar melnajām pupiņām un cūciņas ar kaltētiem šitakiem. Salviju aizstājiet ar 2 ēdamkarotēm sasmalcinātu raudzētu melno pupiņu, bet olīveļļu - ar tumšo sezama eļļu. Sāls vietā pievienojiet sojas mērci un turpiniet pēc receptes.

Aunazirņi ar Cremini vai Šitaki.

Ja vēlaties, pievienojiet gandrīz jebkuru garšvielu vai garšvielu maisījumu (lai pagatavotu pats): Dzērveņu pupiņām aizstājiet aunazirņus un porcini vietā izmantojiet apmēram 1 mārciņu svaigu kremini vai šitake sēņu, sasmalcinātu vai sagrieztu ceturtdaļā. Izlaidiet 2. darbību un izmantojiet sēņu krājumu, lai aizstātu sēņu mērcēšanas šķidrumu 5. solī. Nomainiet salviju ar koriandru vai pētersīļiem.

Baltās pupiņas ar Šitaki.

Šitaki papildina sarežģītību: aizstājiet dzērveņu pupiņas ar jebkuru balto pupiņu un žāvētās cūciņas ar apmēram 8 uncēm svaigu šitaki, kāti noņemti un rezervēti. 2. solī iemērciet kātiņus karstā ūdenī vai karstā sēņu krājumā, lai iegūtu vairāk sēņu garšas. Salviju aizstāt ar rozmarīnu vai timiānu.

Šeit labi noder žāvēti vai svaigi moreli, kā arī beigās pievienots krējuma pieskāriens: dzērveņu pupiņu un cūkgaļas vietā izmantojiet flageolets un morels. Ja izmantojat svaigas mellenes, izmantojiet apmēram 8 unces, notīrītas un uz pusēm, izlaidiet 2. darbību un izmantojiet sēņu krājumu, lai aizstātu sēņu mērcēšanas šķidrumu 5. solī. Nomainiet salviju ar estragonu vai ķirši un izmantojiet kausētu sviestu, olīveļļa.

Fava pupiņas ar gailenēm.

Izmantojiet žāvētas meža sēnes, ja gailenes nav pieejamas, vai šitaki, ja tas ir viss, ko varat atrast: dzērveņu pupiņu vietā izmantojiet fava vai lima pupiņas, bet cūkgaļas vietā - gailenes. Ja izmantojat svaigas sēnes, izlaidiet 2. darbību un izmantojiet sēņu krājumu, lai aizstātu sēņu mērcēšanas šķidrumu 5. solī. Nomainiet salviju ar maurlokiem vai pētersīļiem un olīveļļas vietā izmantojiet izkausēto sviestu.


Norādes

Sastāvdaļas

  • 1 mārciņa zaļās pupiņas, apgrieztas
  • 1 mārciņa dzeltenas vaska pupiņas, apgrieztas
  • 3 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 8 unces savvaļas sēnes, piemēram, gailenes, austeres vai cūkas, sagrieztas un sagrieztas šķēlēs (sk. Piezīmi par aizstāšanu)
  • 1/2 tējkarotes košera sāls, sadalīts
  • Svaigi malti pipari, pēc garšas

Gatavošanas instrukcija

1. darbība

Uzvāra lielu katlu ar ūdeni. Pievienojiet zaļās pupiņas un vaska pupiņas un vāriet līdz maigai kraukšķīgai, apmēram 4 minūtes. (Pagatavojiet vēl vienu vai divas minūtes, ja jūsu zaļās pupiņas patīk vairāk.) Labi noteciniet.

2. solis

Tikmēr lielā vidējā siltumā sakarsē eļļu lielā smagā pannā. Pievienojiet ķiplokus un vāriet, maisot, līdz smaržīgai apmēram 1 minūti. Iemaisa sēnes un vāra, maisot, līdz tās izdala sulu un lielākā daļa šķidruma ir iztvaikojusi, apmēram 5 minūtes. Sezona ar 1/4 tējkarotes sāls un pipariem.

3. solis

Garnēšanai rezervējiet 1 ēdamkaroti sēņu. Pievienojiet vārītas pupiņas pannā esošajām sēnēm un vāriet, maisot, līdz tās uzkarsē 1 līdz 3 minūtes. Sezona ar atlikušo 1/4 tējkarotes sāls un pipariem. Pasniedziet ar rezervētajām sēnēm.


AliLarter.com

Izkausējiet 4 ēdamkarotes sviesta lielā, lielā pannā vai katliņā uz vidējas un augstas uguns. Pievienojiet šalotes un sautējiet, līdz tas ir nedaudz mīkstināts, 2 līdz 3 minūtes. Pievienojiet ķiplokus un samaisiet 1 minūti. Pievienojiet sēnes un sautējiet, līdz tās ir mīkstas un brūnas, 8 līdz 10 minūtes. Pievienojiet timiānu un samaisiet 1 minūti. Noņem no uguns.

Atlikušās 4 ēdamkarotes sviesta izkausē vidējā katliņā uz vidējas uguns. Pievienojiet miltus un nepārtraukti maisiet, 1 līdz 2 minūtes (maisījums būs ļoti biezs). Pamazām pievieno pienu, tad krējumu un izšķīdušo buljona maisījumu, nepārtraukti putojot, līdz maisījums vārās, sabiezē un ir gluds. Iemaisa sāli un piparus. Noņem no uguns. Sajauciet sēnes mērces vākā, lai saglabātu siltumu.

Zaļo pupiņu kastrolim:

Pagatavojiet pupiņas lielā katlā ar verdošu sālītu ūdeni, līdz tās ir kraukšķīgas un maigas, 2 līdz 3 minūtes. Drenāžas. Ievietojiet pupiņas lielā ledus ūdens bļodā, lai pārtrauktu gatavošanu. Kad pupiņas atdzisušas, tās labi iztukšojiet.

Izkausējiet sviestu ar olīveļļu lielā lielā pannā (vēlams čugunā) uz vidējas un augstas uguns. Pievienojiet puravus un šalotes un sautējiet, līdz tie kļūst mīksti un viegli zeltaini (nepārbrūniniet, jo puravi krāsnī turpinās brūnēt), 8 līdz 9 minūtes. Puravu maisījumu viegli apkaisa ar sāli un pipariem. Noņem no uguns.

Lai saliktu:

Novietojiet plauktu cepeškrāsns centrā un uzkarsējiet līdz 350 ° F. Sviestu 14 x 10 x 2 collu vai 13 x 9 x 2 collu stikla vai keramikas cepšanas trauku. Pārnes zaļās pupiņas uz sagatavoto cepšanas trauku. Karote sēņu zupas krējuma pār pupiņām un rūpīgi sajauciet zupu, lai pārklātu pupiņas. Puravu maisījumu vienmērīgi apkaisa ar kastroli. Cepiet līdz karsēšanai, maisījums burbuļo ap malām, un puravi ir zeltaini brūni, 35 līdz 40 minūtes. Telts ar foliju, ja tā kļūst pārāk brūna. Izņem no krāsns un pasniedz.

Tā ir pienākusi! Pateicības diena manā sirdī un manā virtuvē ieņem īpašu vietu ne tikai tāpēc, ka tā ir mana gada iecienītākā maltīte, bet arī tāpēc, ka es vēlos pagatavot maltīti, kas šķiet tik cieši saistīta kā ģimene un draugi, kas sēž ap galdu. Man Lielākais Pateicības dienas izaicinājums ir laiks. Mans ieteikums ir rūpīgi strādāt ar sarakstiem un sagatavoties!

Gloria S Maurer

Vai zaļo pupiņu kastroli un desas un fenheļa pildījumu receptes Rustic var pagatavot dienu vai divas pirms laika?

Ali Lārters

Sveiki! Priecīgu Pateicības dienu. Zaļo pupiņu kastrolim zupu un zaļās pupiņas varat pagatavot iepriekšējā dienā. Pildījumam varat sagatavoties līdz “slapjā” maisījuma sākšanai (sākot ar olām). Tas novērš lielāko daļu darba. XxA

Atstāj atbildi

Šī vietne izmanto Akismet, lai samazinātu surogātpastu. Uzziniet, kā tiek apstrādāti jūsu komentāru dati.

Receptes pēc kategorijas:

Manas "Iet uz" receptes:

Abonējiet un saņemiet Ali jaunākās receptes un ziņas

Izpilddirektors: Ali Lārters

Talantu menedžere: Alissa Vradenburg

Fotogrāfija: Amy Neunsinger

Piedalās redaktors: Treisija Zahorina

& kopēt 2016 Ali Larter. Visas tiesības aizsargātas.

Es gribētu, lai jūs abonētu un saņemtu visu mūsu jaunāko

Mēs apsolām, ka nezaudēsim vai nepārdosim jūsu e -pasta adresi un nekad nesūtīsim jums surogātpastu.


Sautētas zaļās pupiņas ar sēnēm

Garšīgs sānu ēdiens, kas pagatavots no svaigām dārza pupiņām.

Sastāvdaļas

  • 5 šķēles bekona, kubiņos
  • 6 veselas pogas sēnes, sagrieztas
  • & frac14 veseli sīpoli, kubiņos
  • 5 tases veselas vai saldētas zaļās pupiņas
  • 1 tējkarote citrona sulas
  • Sāls un pipari, pēc garšas

Sagatavošana

Cepšanas pannā pagatavojiet bekona gabaliņus, līdz tie kļūst kraukšķīgi. Pārnes vārītu bekonu uz papīra dvieli, lai notecinātu. Iztukšojiet bekona taukus no pannas, rezervējot 1 ēdamkaroti. Pievienojiet rezervētajiem bekona taukiem atpakaļ pannā. Pievienojiet sēnes un sīpolu. Pārkaisa ar sāli un pipariem. Uz vidējas uguns sautējiet sēnes un sīpolus, līdz sīpoli kļūst caurspīdīgi un sēnes ir izlaidušas šķidrumu un sākušas brūnēt.

Kamēr tiek gatavotas sēnes un sīpoli, ielieciet zaļās pupiņas mikroviļņu krāsnī drošā traukā. Pievienojiet pietiekami daudz ūdens, lai pārklātu pupiņas. Pārklājiet trauku ar vāku vai plastmasas plēvi. Mikroviļņu krāsns 4 minūtes augstā temperatūrā. Drenāžas.

Pannā ar sēnēm un sīpoliem pievienojiet nosusinātas pupiņas. Pievienojiet bekona gabaliņus atpakaļ pannā. Pievienojiet citrona sulu. Viegli maisot, sautējiet 2 vai 3 minūtes. Pēc garšas pievienojiet vēl sāli un piparus.


Skatīties video: ZAĻĀ LATVIJA: Latvijas orhidejas (Jūnijs 2022).


Komentāri:

  1. Malamuro

    Both all?

  2. Eldur

    I can look for the reference to a site on which there is a lot of information on this question.

  3. Fecage

    and I will pick up the ATP



Uzrakstiet ziņojumu