Jaunākās receptes

21 vismazāk apmeklētā valsts pasaules galerijā

21 vismazāk apmeklētā valsts pasaules galerijā

Slēptie dārgakmeņi visā pasaulē

istockphoto.com

21 vismazāk apmeklētā valsts pasaulē

istockphoto.com

Ceļošana var kļūt diezgan dārga un diezgan nogurdinoša, it īpaši, ja apmeklējat galamērķi, uz kuru visi citi steidz nokļūt. Tāpēc tik daudz pasaules ceļotāju tiek piesaistīti galamērķiem, kas ir mazāk ceļoti. Ēdiens ir tikpat garšīgs, bet lētāks, pludmales ir vēl mierīgākas bez pūļiem, un ir vieglāk iegūt labāku piedāvājumu viesnīcas numurā.

Lai noskaidrotu, kuri galamērķi patiešām var sniegt jums šo neparasto pieredzi, mēs devāmies patiešām tālu no pieveiktā ceļa. Apvienoto Nāciju Organizācijas Pasaules tūrisma organizācija katru gadu publicē ziņojumu “Tūrisma svarīgākie notikumi”, un, izejot no 2017. gada ziņojumā pieejamajiem jaunākajiem datiem, mēs apkopojām vismazāk apmeklēto pasaules valstu sarakstu. Jāatzīmē, ka UNWTO nebija datu par katru pasaules valsti, un pieejamie dati bija saskaņā ar 2016. gada statistiku. No 21 galamērķa, kas iekļuva sarakstā, 10 ir Klusā okeāna salas, sešas atrodas Karību jūras reģionā, bet trīs - Eiropā. Āzijā un Āfrikā sarakstā ir viena valsts. Lai atklātu to, ko līdz šim nav atklājuši daudzi citi, apskatiet 21 vismazāk apmeklēto valsti pasaulē.

Grenāda (135 000 apmeklētāju)

istockphoto.com

Grenādas Karību jūras reģiona nepietiekami novērtētais statuss, kurā 2016. gadā bija tikai 135 000 apmeklētāju, ir labi kalpojis ekoloģiski - tās skaistās pludmales un lietus meži ir palikuši salīdzinoši neskarti. Šogad mēs to padarījām par vienu no mūsu populārākajiem galamērķiem - vairāk nekā 30 kruīza kuģu maršrutiem pievienoja Grenādu, bet Jet Blue - ikdienas tiešo maršrutu uz Ņujorkas Džona Kenedija lidostu. Visā salā parādās arī kūrorti un viesnīcas, lai pielāgotos šim pieaugošajam tūrismam, jo ​​apmeklētāji ierodas, lai baudītu Spice Isle šokolādi, rumu un, protams, garšvielas.

Moldova (121 000 apmeklētāju)

istockphoto.com

Moldova ir neliela valsts bez sauszemes Austrumeiropā, kas slavena ar saviem augstākās kvalitātes un salīdzinoši lētiem vīniem. Tomēr šķiet, ka daudzi vīna cienītāji šo dārgakmeni nav atklājuši, jo 2016. gadā tautu apmeklēja tikai aptuveni 121 000 cilvēku. Moldovā dzīvo Milestii Mici, vīna ražotājs, kuram pieder lielākās vīna kolekcijas rekords pasaulē. Moldovā ir arī skaisti kalni, kas lieliski piemēroti riteņbraukšanai un fotografēšanai, kā arī vairākas iespējas izpētīt alas un izbaudīt smaiļošanu, izjādes ar zirgiem un daudz ko citu.

Sentkitsa un Nevisa (114 000 apmeklētāju)

istockphoto.com

Sentkitsa un Nevisa salas veido skaistu tautu Rietumindijā. Tropu salām, kas vairākas reizes mainījušas īpašnieku no Anglijas uz Franciju, ir diezgan liela ietekme no abām koloniālajām kultūrām. 2016. gadā to apmeklēja tikai 114 000 cilvēku, un tas ir pārsteidzoši, ņemot vērā, cik daudz tur ir darāmā, piemēram, snorkelēšana, golfs, ruma degustācija un pat niršana jūsu pašu ēdiena dēļ.

Jaunkaledonija (105 000 apmeklētāju)

istockphoto.com

Atrodas apmēram 750 jūdzes no Austrālijas austrumu krasta Klusā okeāna dienvidrietumos, Jaunkaledonija ir Francijas teritorija ar satriecošām ainavām, kas lieliski piemērotas kempingiem un pārgājieniem, kā arī daudz iespēju snorkelēšanai, niršanai un gulēšanai saulē tās pludmalēs. . Tikai 105 000 cilvēku ieradās baudīt salas tropisko klimatu un gardos tradicionālos un franču virtuves ēdienus.

Vanuatu (95 000 apmeklētāju)

istockphoto.com

Aptuveni 1090 jūdzes uz austrumiem no Austrālijas ziemeļiem un 340 jūdzes uz ziemeļaustrumiem no Jaunkaledonijas Vanuatu ir salu valsts, uz kuru pagātnē pretendēja spāņi, franči un angļi. Arhipelāgs sastāv no 83 salām, un tā tropiskais klimats svārstās no karsta un mitra ziemeļos līdz vieglam un sausam dienvidos. Fantastiska vieta, kur atpūsties un baudīt vietējos ēdienus un rokdarbus, 2016. gadā salu apmeklēja tikai 95 000 cilvēku - un Kastomu iedzīvotāju vilšanās dēļ princis Filips nebija viens no viņiem.

Sentvinsenta un Grenadīnas (79 000 apmeklētāju)

istockphoto.com

Sentvinsenta un Grenadīnas - kas sastāv no Sentvinsenta vulkāniskās salas un salu ķēdes, kas pazīstama kā Grenadīnu salas - ir Karību jūras reģiona tauta, kas ir arī bijušā Francijas un Anglijas kolonija. Lai gan tūrisms aug mērenā tempā, salas joprojām apmeklēja tikai 79 000 apmeklētāju, iespējams, kalnu reljefa dēļ, kas apgrūtina transportu nekā citās Karību jūras salās. Tomēr ir vērts ceļot, lai izbaudītu pārsteidzoši skaistas takas, līčus, senus klinšu kokgriezumus un pat vulkānu, kurā varat uzkāpt. Īpaši vērts atzīmēt Salt Whistle Bay, vienu no labākajām pludmalēm pasaulē.

Angilija (79 000 apmeklētāju)

istockphoto.com

Angilja, kas atrodas arī Karību jūras reģionā un 2016. gadā apmeklēja tikai aptuveni 79 000 apmeklētāju, ir Lielbritānijas teritorija, kas lieliski piemērota nedēļas nogales tikšanās reizēm. Galvenā sala ir izgatavota no kaļķakmens, kā rezultātā jūs varat izpētīt dažas pārsteidzošas kaļķakmens alas, un tajā atrodas arī dažas skaistas balto smilšu pludmales, no kurām daudzas ir bruņurupuču ligzdošanas vietas. Angiljas satriecošie koraļļu rifi apsveic lielisku snorkelēšanu un niršanu ar akvalangu, taču, ja neesat lielisks peldētājs, jums ir arī iespēja tos redzēt no laivas ar stikla dibenu.

Dominika (78 000 apmeklētāju)

istockphoto.com

Vēl viena Karību jūras tauta, kas reiz bija gan franču, gan angļu kolonija, Dominika ir pazīstama ar savu satriecošo dabas ainavu, kas lielā mērā ir aizsargāta, pateicoties plašajai nacionālo parku sistēmai. 2016. gadā ieradās tikai 78 000 apmeklētāju, bet tas, iespējams, ir saistīts ar Dominikas ierobežoto ietilpību, nevis popularitātes trūkumu; salas platība ir tikai 290 kvadrātjūdzes, un dažas viesnīcas jau ir pilnībā rezervētas vasaras maksimālajiem datumiem.

Austrumtimora (72 000 apmeklētāju)

istockphoto.com

Pazīstams arī kā Austrumtimora, Austrumtimora ir Dienvidaustrumāzijas valsts, kas atrodas Indonēzijas arhipelāga austrumu galā. Kādreiz tā bija Portugāles kolonija un pēc tam to okupēja Indonēzija, tās kultūra un virtuve ir šo, kā arī vietējo Melēzijas un Austronēzijas kultūru ietekmes sajaukums. Tikai 72 000 cilvēku devās ceļojumā uz Austrumtimoru, kas ir ideāls ekotūrisma galamērķis; Tiek uzskatīts, ka Nino Konis nacionālajā parkā ir dažas no pēdējām izdzīvojušajām tropisko zemienes lietus mežu zonām, un tas ir neticami daudzveidīgs-ar bagātīgu piekrastes vidi un vairākiem kalniem, kas piesaista pasaules klases pārgājienus un putnu vērošanu.

Lihtenšteina (69 000 apmeklētāju)

istockphoto.com

Lihtenšteina, kas atrodas starp Austriju austrumos un ziemeļos un Šveici rietumos un dienvidos, ir Centrālās Eiropas mikrovalsts, kurā bija tikai 69 000 apmeklētāju - kas patiesībā ir diezgan iespaidīgi, ņemot vērā, ka tās iedzīvotāju skaits 2016. gadā bija tikai 37 666. Pateicoties atrašanās vietai Alpos, tā ir lieliska vieta ziemas sporta veidiem, pārgājieniem un kalnu riteņbraukšanai, kā arī brīnišķīgu skatu baudīšanai. Tajā ir arī viena no veselīgākajām virtuvēm pasaulē.

Tonga (61 000 apmeklētāju)

istockphoto.com

Tongas arhipelāgu veido 169 salas, no kurām tikai 36 ir apdzīvotas, un to kopējā platība ir aptuveni 290 kvadrātjūdzes. Polinēzijas tauta, kas atrodas Klusā okeāna dienvidos, ir galvenais salas galamērķis, lai gan tajā bija tikai 61 000 apmeklētāju. Tongas pludmales ir lieliska vieta, kur gulēt saulē, un niršana, makšķerēšana, smaiļošana ar kajaku, sērfošana un snorkelēšana ir tūristu iecienītas aktivitātes. Tongas svētki, kurus bieži organizē viesnīcas un tūrisma firmas, ir daudzu dzērienu un tradicionālo deju pieredze.

Sanmarīno (60 000 apmeklētāju)

istockphoto.com

Sanmarīno, apgalvojot, ka tā ir vecākā suverēna valsts, kas joprojām pastāv, kā arī vecākā konstitucionālā republika, ir mikrostatūra, kas atrodas sauszemes iekšienē Itālijas ziemeļaustrumos. Nedaudz vairāk nekā 24 kvadrātjūdzes un nedaudz vairāk nekā 33 000 iedzīvotāju Sanmarīno 2016. gadā apmeklēja aptuveni 60 000 apmeklētāju, un tās lielākās atrakcijas bija tās viduslaiku rātsnams, Sanmarīno katedrāle un trīs Marmora torņi, kas attēloti valsts karogs un ģerbonis.

Sjerraleone (54 000 apmeklētāju)

tropicalpixsingapore/istockphoto.com

Tūrisms Rietumāfrikas valstī Sjerraleonē ir cietis pilsoņu kara laikā, kas ilga no 1991. līdz 2002. gadam, kā arī Ebolas uzliesmojuma laikā, kas ilga no 2014. līdz 2016. gadam. Tikai 54 000 apmeklētāju ieradās apmeklēt valsti, kurā ir tikai viens starptautiskā lidosta. Tā rezultātā valstij ir lielākoties nerealizēts tūrisma potenciāls, ar fantastiskām pludmalēm un interesantu koloniālo mantojumu. Musulmaņu vairākuma tauta ar ievērojamu kristiešu minoritāti tiek uzskatīta arī par vienu no reliģiski tolerantākajām valstīm pasaulē. Vietējie iedzīvotāji ir ļoti laipni pret ārzemniekiem, un lielākā daļa no viņiem runā angliski.

Mikronēzija (24 000 apmeklētāju)

Sapņu laiks

Oficiāli pazīstams kā Mikronēzijas Federatīvās valstis, Mikronēzijā ir četri štati, kas sastāv no aptuveni 607 salām, kas atrodas Klusā okeāna rietumos, tieši uz ziemeļiem no ekvatora. Valsti apmeklēja tikai 24 000 cilvēku, iespējams, visu gadu, bet īpaši no jūnija līdz decembrim, kad taifūni rada īpašus draudus. Niršana un peldēšana šeit ir populāri centieni, un arī salu tradicionālā kultūra ir liels zīmējums. No 1947. līdz 1994. gadam tās valdību pārvaldīja ASV, kas joprojām ir atbildīga par Mikronēzijas aizsardzību; tā rezultātā vietējā valūta ir ASV dolārs, un ASV pilsoņi tur var brīvi dzīvot un strādāt.

Zālamana salas (22 000 apmeklētāju)

Maikls Zīglers/istockphoto.com

Zālamana salas, kas atrodas Klusā okeāna dienvidos, apmeklēja tikai 22 000 apmeklētāju. Daļa no koraļļu trīsstūra ir galvenais niršanas galamērķis, kam ir nozīmīga loma valsts tūrisma nozarē. Tomēr infrastruktūras trūkums ir kavējis nozares izaugsmi, un tūristiem ir ieteicams ievērot piesardzību, īpaši pēc tumsas iestāšanās.

Amerikas Samoa (20 000 apmeklētāju)

istockphoto.com

Neinkorporēta ASV teritorija, Amerikas Samoa ir vēl viens Klusā okeāna dienvidu galamērķis, ko veido piecas salas un divi koraļļu atoli. Tā platība ir nedaudz mazāka par 77 kvadrātjūdzēm, un tā ir tikai nedaudz lielāka par Vašingtonu. Tikai 20 000 apmeklētāju ieradās Amerikas Samoa, kur ir brīnišķīgas pludmales un skaisti koraļļu rifi, kas lieliski piemēroti snorkelēšanai, kā arī lietus mežs kalnos netālu no galvaspilsētas. Pago Pago, kur varat doties pārgājienos.

Māršala salas (10 000 apmeklētāju)

istockphoto.com

Māršala salas, kas atrodas pusceļā starp Havaju salām un Austrāliju, ir Klusā okeāna salu valsts netālu no ekvatora, kā rezultātā veidojas karsts un mitrs tropiskais klimats. Tikai 10 000 apmeklētāju nokļuva valstī, kas cietusi no plūdiem klimata pārmaiņu un piesārņojuma dēļ. Lai iegūtu tropiskāku salu pieredzi, dodieties uz kādu no ārējām salām.

Monserata (9 000 apmeklētāju)

istockphoto.com

Monserata ir Lielbritānijas teritorija Karību jūras reģionā, tā garums ir aptuveni 10 jūdzes, platums - 7 jūdzes, un krasta līnija ir tikai 25 jūdzes. Tā kā tā izskatās kā piekrastes Īrija un tāpēc, ka daudziem Monseratijas iedzīvotājiem ir īru senči, tā tiek dēvēta par “Karību jūras smaragda salu”. Monserata savulaik bija populāra atpūtas vieta pirms 1989. gada, kad salu skāra viesuļvētra Hugo, kas sabojāja vairāk nekā 90 procentus tās struktūru. 1995. gadā sala guva vēl vienu triecienu, kad izcēlās Soufrière Hills vulkāns, apglabājot tās galvaspilsētu pelnos un dubļos un piespiežot evakuēties, kā arī slēgt lidostas un jūras ostas. Tomēr sala joprojām ir diezgan skaista, un 2016. gadā ieradās 9000 apmeklētāju, lai izbaudītu tropiskos mežus un klusās, nošķirtās pludmales.

Niue (8000 apmeklētāju)

brians101/istockphoto.com

Niue ir viena no lielākajām koraļļu salām pasaulē, kuras sauszemes platība ir aptuveni 101 kvadrātjūdzes. 2016. gadā valsti apmeklēja tikai 8000 cilvēku, kas ir iespaidīgi, ņemot vērā tās iedzīvotāju skaitu tajā gadā bija aptuveni 1600. Klusā okeāna dienvidu salu valsti, kas atrodas 1500 jūdzes uz ziemeļaustrumiem no Jaunzēlandes, ieskauj koraļļu rifs, un tās piekrastē ir kaļķakmens klintis un alas. Tropu lietus meži aizņem aptuveni 20 procentus no sauszemes, un tie ir pilni ar krāšņu un daudzveidīgu floru un faunu, un riteņbraukšana, niršana, makšķerēšana, golfs, smaiļošana un snorkelēšana ir visas populāras tūristu aktivitātes salā.

Kiribati (5000 apmeklētāju)

Sapņu laiks

Vēl viena bijušā Lielbritānijas kolonija Kiribati ir Klusā okeāna salu salu valsts, kas 2016. gadā apmeklēja tikai 5000 apmeklētāju. Tā rezultātā tās pludmales ir diezgan neskartas un satriecošas, un tās ir lieliski piemērotas laivošanai un jahtu braucienam. Dažās salās ir redzami Otrā pasaules kara apskates objekti, kur notika intensīvas cīņas, un ir pieejamas ekskursijas gida pavadībā, lai redzētu un uzzinātu par kuģu avārijām un tanku, lidmašīnu un amtraku atliekām. Fīniksas salu aizsargājamā teritorija, kas ir viena no lielākajām aizsargājamām jūras teritorijām pasaulē, atrodas arī Kiribati, kur var atklāt koraļļu rifus un simtiem zivju sugu.

Tuvalu (2000 apmeklētāju)

No visām valstīm, kurām Apvienoto Nāciju Organizācijas Pasaules tūrisma organizācija spēja noteikt tūrisma statistiku, Tuvalu izrādījās absolūti vismazākais apmeklētāju skaits - tikai 2000. Ceturtā mazākā valsts pasaulē, Polinēzijas salu valsts atrodas Klusā okeāna dienvidos, un tās kopējā zemes platība ir tikai 10 kvadrātjūdzes. Tuvalu, kas ir daļa no karalienes Elizabetes II Sadraudzības valstības, nav daudz ko darīt ārpus pludmales aktivitātēm, piemēram, niršanas ar akvalangu, snorkelēšanas, peldēšanas un sauļošanās. Tradicionālā kultūra šeit ir saglabāta diezgan dzīva, tradicionālās dejas tiek izpildītas īpašos gadījumos, īpaši rātsnamos. Ņemot vērā tādu galamērķu kā Tuvalu relatīvo nepopularitāti, ceļojumiem vajadzētu būt diezgan lētiem, taču nav sāpīgi uzzināt, kuri padomi un viltības dos jums īpaši lētus lidojumus neatkarīgi no tā, kurp dodaties.

Vairāk no The Daily Meal:

Slēptās pludmales, kuras vietējie nevēlas apmeklēt

35 ikoniski ielas ēdieni, kas jāizmēģina ikvienam pasaules ceļotājam

Dabas brīnumi, kas jums jāredz, lai noticētu

Šīs Amerikas mazpilsētas jūtas gluži kā Eiropa

9 burvīgas kalna virsotnes, kurās vērts doties pārgājienos


Kā pasaule ēd Ziemassvētkus

Šajā brīvdienu sezonā smeļieties iedvesmu no visas pasaules, izmantojot šīs globālās Ziemassvētku receptes no visas pasaules, no cukura pārputinātām poļu tauriņu šķēlītēm un Puertoriko Ziemassvētku štāpeļšķiedrām pernil asado (cepts cūkgaļas plecs) līdz meistars, Islandes savvaļas rubeņi ar saldskābā mērci. Dāņu cepumu skārda cepumi, Ziemassvētku zosu receptes un sildoša karstā šokolāde - šīs pasaulīgās Ziemassvētku receptes jūsu galdā ienesīs dažādu zemju garšu. Lai iegūtu vēl vairāk Ziemassvētku iedvesmas, skatiet mūsu Ultimate Holiday Guide.

Plankumainais penis ar olu krējuma mērci

Biezs sapņains olu krēms tiek uzklāts ar tvaicētu pudiņu ar blīvu jāņogu pudiņu šajā klasiskajā angļu desertā.

Lasis Rillettes

Lapu maize (Laufabrauð)

Izgatavota no plānas, vafelēm līdzīgas mīklas, šī kraukšķīgā plātsmaize ir brīvdienu tradīcija Islandē. Dažas dienas pirms Ziemassvētkiem daudzas ģimenes sanāk kopā, daži islandieši joko, ka tas ir vienīgais gadalaiks, kad vīrieši palīdzēs virtuvē. Tas vispirms tiek sagriezts sarežģītos ģeometriskos rakstos, pēc tam cepts un saglabāts, lai to varētu ēst Ziemassvētku vakariņu pavadījumā. Tradicionāli, lai sagrieztu modeļus, tiek izmantots īpašs rīks, ko sauc par lapu maizes gludekli, taču mēs atklājām, ka atdalīšanas nazis darbojas tikpat labi. Skatiet lapu maizes recepti »

Piparmētru karstā šokolāde

Piparmētru tējas maisiņa pievienošana ir ideāls veids, kā aromatizēt karstu šokolādi. Lai iegūtu spēcīgāku piparmētru garšu, tējas maisiņu iemērciet ilgāk, bet jums vajadzīgas tikai dažas minūtes, lai piparmētra nekļūtu pārāk zālaina. Pāris svaigas piparmētru lapas arī nesāp. Iegūstiet piparmētru karstās šokolādes recepti »

Ziemassvētku rubeņi ar ogu mērci (Jólarjúpa með Berjasósu)

Īslandiešu mājas pavārs Þorgerður Gunnarsdóttir pasniedz ptarmigan jeb savvaļas rubeņus ar saldskābu mērci, kas pagatavota no timiāna un mellenēm. Šeit mēs aizstājam mellenes, nedaudz saldāku melleņu brālēnu. Skatiet Islandes Ziemassvētku rubeņa ar ogu mērci recepti »

Mandeļu cukura cepumi

Šie mirdzošie mandeļu kvadrāti paši par sevi veido fantastisku Ziemassvētku cepumu, bet, iesaiņoti ar aveņu ievārījumu, tie ir vēl labāki. Iegūstiet mandeļu cukura cepumu recepti »

Medus un sviesta cepti bumbieri ar aukstu krējumu

Šīs lipīgās, karamelizētās bumbieres tiek pasniegtas siltā veidā ar svaigu atdzesētu krējumu, lai iegūtu bagātīgi aromatizētu variāciju uz vārītiem bumbieriem. Iegūstiet medus un sviesta ceptu bumbieru recepti ar aukstu krējumu »

Islandes Langoustine zupa

Islandes Langoustine zupa

Filipīniešu cepts cūkgaļas vēders ar “Lechon ” mērci

Lēni grauzdēts vēders nozīmē klasisko veselu zīdītājcūciņu, kas rotā gandrīz katru īpašo gadījumu Filipīnās. Šefpavārs Deils Talde arī apmaina mērci un asās cūkgaļas aknas, lai iegūtu maigākas un vieglāk iegūstamas vistas aknas. Tomēr neuztraucieties. Tas joprojām garšo, kā to mīlīgi pasaka Talde, piemēram, “livervurs sajaukts ar saldskābo mērci.

Cepta cūkgaļas fileja ar sālītiem karameļu kartupeļiem

Cepta cūkgaļas fileja ar sālītiem karameļu kartupeļiem

Grauzdēti āboli un speķis ar sīpoliem un timiānu (Æbleflæsk)

Klasiskā dāņu ēdienā saldie sarkanie āboli tiek grauzdēti ar sīpoliem, karamelizēti bekona taukos un tiek pasniegti zem bieziem kūpināta vēdera bekona steikiem. Iegūstiet grauzdētu ābolu un speķa recepti ar sīpoliem un timiānu (Æbleflæsk) »

Selerijas sakne, burkāns un kartupeļu gratīns

Selerijas sakne, burkāns un kartupeļu gratīns

Galīgais krabju iemērkšana

Zināms kā chupe de centolla, šis Čīles krabju gratīns robežojas ar sierīgu krabju iegremdēšanu. Kaut arī līdzīgs Dienvidamerikas chupe vienmēr tiek gatavoti ar pienu iemērctu maizi un jebkuru garneļu, ķemmīšgliemeņu, vēžveidīgo, gaļas un siera kombināciju, Patagonijas versija balstās tikai uz masīvajiem vietējiem karaliskajiem krabjiem, kas ir zvejnieku virtuves pazīme Čīles un dienvidu piekrastē.Iegūstiet Ultimate Crab Dip recepti »

Vistas un sakņu dārzeņu zupa (Sancocho)

Šī Puertoriko vistas zupa ir sirsnīga ar cieti saturošiem dārzeņiem. Iegūstiet vistas un sakņu dārzeņu zupas (Sancocho) recepti »

Vīnera šnicele

Sasmalcinātas un ceptas teļa gaļas kotletes - izkaisītas ar mārrutkiem, kaperiem un citronu sulu - ir ideāls brokastu līdzeklis pēc nakts svētku uzdzīves. Iegūstiet Vīnera šniceļa recepti »

Gānijas garneļu karijs (Sembharachi Kodi)

Goā, nelielā, ar plaukstām apaugušā štatā Indijas rietumu piekrastē, jūras veltes ir virtuves centrā. Mīļie reģionālie ēdieni sembharachi kodi jeb garneles kokosriekstu karijā tiek pagatavoti vairākos veidos, taču vienmēr ar svaigākajiem vietējiem vēžveidīgajiem, kas sautēti bagātīgā, ar čili papildinātā kokosriekstu mērcē. Iegūstiet Goanese garneļu karija (Sembharachi Kodi) recepti »

Rīsu pudiņš ar aveņu coulis

Vieglāks par lielāko daļu rīsu pudiņu un ne tik salds, šis zviedru ēdiens tiek ēdts gan kā deserts, gan kā brokastu ēdiens. Īsgraudu rīsi, piemēram, arborio, ir būtiski, lai radītu gardu krēmīgu konsistenci. Saņemiet recepti rīsu pudiņam ar aveņu Coulis »

Krusciki (poļu tauriņu skrējēji)

Šīs cukura putekļainās fritēras, ko dēvē arī par eņģeļu spārniem, ir gan kraukšķīgas, gan spilvenas, un tās bieži pasniedz poļu kāzās un brīvdienās. Skatiet Krusciki (poļu tauriņu fritera) recepti »

Speculaas (veidoti ingvera cepumi)

Nīderlandes un Beļģijas specialitāte, speculaas, ir piparkūku brālēni, tikai gaišāki un smalkāki ar garšvielām. Sarežģīti cirsts koka veidnes tiek izmantotas, lai veidotu cepumus par reljefiem tēlu un simbolu attēliem no stāstiem par Svēto Nikolaju jeb Sinter-klaas, kura vārda diena, 6. decembris, sāk Ziemassvētku sezonu šajā pasaules daļā. Skatiet Speculaas (formētu ingvera cepumu) recepti »

Vaniļas pusmēness (Vanillekipferl)

Šie austriešu vaniļas pusmēness izstrādājumi, kas izgatavoti no maltiem valriekstiem un apbērti konditorejas izstrādājumos un#8217 cukurā, parasti tiek pasniegti visā Centrāleiropā nedēļās pirms Ziemassvētkiem, taču tie padara perfektu kumosu lielus kārumus jebkurā gada laikā. Iegūstiet vaniļas pusmēness (Vanillekipferl) recepti »

Basler Brunsli (šokolādes-mandeļu garšvielu cepumi)

Bāzeles ēdieni Šveices ziemeļos šīs šokolādes konfektes bieži tiek raksturotas kā Šveices cepumi. Mandeles, cukurs un šokolāde ir smalki samalti un savienoti kopā ar olu baltumiem, lai radītu apmierinoši košļājamu tekstūru, savukārt kanēlis un krustnagliņas piešķir nepārprotamu vecmodīga Ziemassvētku uzmundrinājuma garšu. Skatiet Basler Brunsli (šokolādes-mandeļu garšvielu cepumu) recepti »

Ziemassvētku zoss ar pildījumu

Šī cepta zoss ir lielisks amerikāņu svētku mielasta elements. Skatiet Ziemassvētku zosu ar pildījumu recepti »

Šokolādes-kukurūzas pārslu cepumi (Marens-Kornflexkökur)

Šajās košļājamās šokolādes bezē, kas ir populārs brīvdienu ēdiens Islandē, kukurūzas pārslas rada patīkamu kraukšķīgumu. Skatiet šokolādes kukurūzas pārslu cepumu recepti »

Galletas con Chochitos (meksikāņu sviesta cepumi ar smidzinātājiem)

Šādi sīki, gredzenveida sviesta cepumi ir populārs brīvdienu kārums Meksikā. Tie parasti ir dekorēti ar šokolādes smidzinātājiem, bet zaļie, sarkanie un baltie pārvērš tos svētku Ziemassvētku vainagos. Iegūstiet Galletas con Chochitos (Meksikas sviesta cepumi ar smidzinātājiem) recepti »

Kā pasaule ēd Ziemassvētkus

Šajā brīvdienu sezonā smeļieties iedvesmu no visas pasaules, izmantojot šīs globālās Ziemassvētku receptes no visas pasaules, no cukura pārputinātām poļu tauriņu šķēlītēm un Puertoriko Ziemassvētku štāpeļšķiedrām pernil asado (cepts cūkgaļas plecs) līdz meistars, Islandes savvaļas rubeņi ar saldskābā mērci. Dāņu cepumu skārda cepumi, Ziemassvētku zosu receptes un sildoša karstā šokolāde - šīs pasaulīgās Ziemassvētku receptes jūsu galdā ienesīs dažādu zemju garšu. Lai iegūtu vēl vairāk Ziemassvētku iedvesmas, skatiet mūsu Ultimate Holiday Guide.

Plankumainais penis ar olu krējuma mērci

Biezs sapņains olu krēms tiek uzklāts ar tvaicētu pudiņu ar blīvu jāņogu pudiņu šajā klasiskajā angļu desertā.

Lasis Rillettes

Lapu maize (Laufabrauð)

Izgatavota no plānas, vafelēm līdzīgas mīklas, šī kraukšķīgā plātsmaize ir brīvdienu tradīcija Islandē. Dažas dienas pirms Ziemassvētkiem daudzas ģimenes sanāk kopā, daži islandieši joko, ka tas ir vienīgais gadalaiks, kad vīrieši palīdzēs virtuvē. Tas vispirms tiek sagriezts sarežģītos ģeometriskos rakstos, pēc tam cepts un saglabāts, lai to varētu ēst Ziemassvētku vakariņu pavadījumā. Tradicionāli, lai sagrieztu modeļus, tiek izmantots īpašs rīks, ko sauc par lapu maizes gludekli, taču mēs atklājām, ka atdalīšanas nazis darbojas tikpat labi. Skatiet lapu maizes recepti »

Piparmētru karstā šokolāde

Piparmētru tējas maisiņa pievienošana ir ideāls veids, kā aromatizēt karstu šokolādi. Lai iegūtu spēcīgāku piparmētru garšu, tējas maisiņu iemērciet ilgāk, bet jums vajadzīgas tikai dažas minūtes, lai piparmētra nekļūtu pārāk zālaina. Pāris svaigas piparmētru lapas arī nesāp. Iegūstiet piparmētru karstās šokolādes recepti »

Ziemassvētku rubeņi ar ogu mērci (Jólarjúpa með Berjasósu)

Īslandiešu mājas pavārs Þorgerður Gunnarsdóttir pasniedz ptarmigan jeb savvaļas rubeņus ar saldskābu mērci, kas pagatavota no timiāna un mellenēm. Šeit mēs aizstājam mellenes, nedaudz saldāku melleņu brālēnu. Skatiet Islandes Ziemassvētku rubeņa ar ogu mērci recepti »

Mandeļu cukura cepumi

Šie mirdzošie mandeļu kvadrāti paši par sevi veido fantastisku Ziemassvētku cepumu, bet, iesaiņoti ar aveņu ievārījumu, tie ir vēl labāki. Iegūstiet mandeļu cukura cepumu recepti »

Medus un sviesta cepti bumbieri ar aukstu krējumu

Šīs lipīgās, karamelizētās bumbieres tiek pasniegtas siltā veidā ar svaigu atdzesētu krējumu, lai iegūtu bagātīgi aromatizētu variāciju uz vārītiem bumbieriem. Iegūstiet medus un sviesta ceptu bumbieru recepti ar aukstu krējumu »

Islandes Langoustine zupa

Islandes Langoustine zupa

Filipīniešu cepts cūkgaļas vēders ar “Lechon ” mērci

Lēni grauzdēts vēders nozīmē klasisko veselu zīdītājcūciņu, kas rotā gandrīz katru īpašo gadījumu Filipīnās. Šefpavārs Deils Talde arī apmaina mērci un asās cūkgaļas aknas, lai iegūtu maigākas un vieglāk iegūstamas vistas aknas. Tomēr neuztraucieties. Tas joprojām garšo, kā to mīlīgi pasaka Talde, piemēram, “livervurs sajaukts ar saldskābo mērci.

Cepta cūkgaļas fileja ar sālītiem karameļu kartupeļiem

Cepta cūkgaļas fileja ar sālītiem karameļu kartupeļiem

Grauzdēti āboli un speķis ar sīpoliem un timiānu (Æbleflæsk)

Klasiskā dāņu ēdienā saldie sarkanie āboli tiek grauzdēti ar sīpoliem, karamelizēti bekona taukos un tiek pasniegti zem bieziem kūpināta vēdera bekona steikiem. Iegūstiet grauzdētu ābolu un speķa recepti ar sīpoliem un timiānu (Æbleflæsk) »

Selerijas sakne, burkāns un kartupeļu gratīns

Selerijas sakne, burkāns un kartupeļu gratīns

Galīgais krabju iemērkšana

Zināms kā chupe de centolla, šis Čīles krabju gratīns robežojas ar sierīgu krabju iegremdēšanu. Kaut arī līdzīgs Dienvidamerikas chupe vienmēr tiek gatavoti ar pienu iemērctu maizi un jebkuru garneļu, ķemmīšgliemeņu, vēžveidīgo, gaļas un siera kombināciju, Patagonijas versija balstās tikai uz masīvajiem vietējiem karaliskajiem krabjiem, kas ir zvejnieku virtuves pazīme Čīles un dienvidu piekrastē. Iegūstiet Ultimate Crab Dip recepti »

Vistas un sakņu dārzeņu zupa (Sancocho)

Šī Puertoriko vistas zupa ir sirsnīga ar cieti saturošiem dārzeņiem. Iegūstiet vistas un sakņu dārzeņu zupas (Sancocho) recepti »

Vīnera šnicele

Sasmalcinātas un ceptas teļa gaļas kotletes - izkaisītas ar mārrutkiem, kaperiem un citronu sulu - ir ideāls brokastu līdzeklis pēc nakts svētku uzdzīves. Iegūstiet Vīnera šniceļa recepti »

Gānijas garneļu karijs (Sembharachi Kodi)

Goā, nelielā, ar plaukstām apaugušā štatā Indijas rietumu piekrastē, jūras veltes ir virtuves centrā. Mīļie reģionālie ēdieni sembharachi kodi jeb garneles kokosriekstu karijā tiek pagatavoti vairākos veidos, taču vienmēr ar svaigākajiem vietējiem vēžveidīgajiem, kas sautēti bagātīgā, ar čili papildinātā kokosriekstu mērcē. Iegūstiet Goanese garneļu karija (Sembharachi Kodi) recepti »

Rīsu pudiņš ar aveņu kuli

Vieglāks par lielāko daļu rīsu pudiņu un ne tik salds, šis zviedru ēdiens tiek ēdts gan kā deserts, gan kā brokastu ēdiens. Īsgraudu rīsi, piemēram, arborio, ir būtiski, lai radītu gardu krēmīgu konsistenci. Saņemiet recepti rīsu pudiņam ar aveņu Coulis »

Krusciki (poļu tauriņu skrējēji)

Šīs cukura putekļainās fritēras, ko dēvē arī par eņģeļu spārniem, ir gan kraukšķīgas, gan spilvenas, un tās bieži pasniedz poļu kāzās un brīvdienās. Skatiet Krusciki (poļu tauriņu fritera) recepti »

Speculaas (veidoti ingvera cepumi)

Nīderlandes un Beļģijas specialitāte, speculaas, ir piparkūku brālēni, tikai gaišāki un smalkāki ar garšvielām. Sarežģīti cirsts koka veidnes tiek izmantotas, lai veidotu cepumus par reljefiem tēlu un simbolu attēliem no stāstiem par Svēto Nikolaju jeb Sinter-klaas, kura vārda diena, 6. decembris, sāk Ziemassvētku sezonu šajā pasaules daļā. Skatiet Speculaas (formētu ingvera cepumu) recepti »

Vaniļas pusmēness (Vanillekipferl)

Šie austriešu vaniļas pusmēness izstrādājumi, kas izgatavoti no maltiem valriekstiem un apbērti konditorejas izstrādājumos un#8217 cukurā, parasti tiek pasniegti visā Centrāleiropā nedēļās pirms Ziemassvētkiem, taču tie padara perfektu kumosu lielus kārumus jebkurā gada laikā. Iegūstiet vaniļas pusmēness (Vanillekipferl) recepti »

Basler Brunsli (šokolādes-mandeļu garšvielu cepumi)

Bāzeles ēdieni Šveices ziemeļos šīs šokolādes konfektes bieži tiek raksturotas kā Šveices cepumi. Mandeles, cukurs un šokolāde ir smalki samalti un savienoti kopā ar olu baltumiem, lai radītu apmierinoši košļājamu tekstūru, savukārt kanēlis un krustnagliņas piešķir nepārprotamu vecmodīga Ziemassvētku uzmundrinājuma garšu. Skatiet Basler Brunsli (šokolādes-mandeļu garšvielu cepumu) recepti »

Ziemassvētku zoss ar pildījumu

Šī cepta zoss ir lielisks centrālais elements amerikāņu svētku mielastā. Skatiet Ziemassvētku zosu ar pildījumu recepti »

Šokolādes-kukurūzas pārslu cepumi (Marens-Kornflexkökur)

Kukurūzas pārslas rada patīkamu kraukšķīgumu šajās košļājamās šokolādes bezē, kas ir populārs brīvdienu kārums Islandē. Skatiet šokolādes kukurūzas pārslu cepumu recepti »

Galletas con Chochitos (meksikāņu sviesta cepumi ar smidzinātājiem)

Šādi sīki, gredzenveida sviesta cepumi ir populārs brīvdienu kārums Meksikā. Tie parasti ir dekorēti ar šokolādes smidzinātājiem, bet zaļie, sarkanie un baltie pārvērš tos svētku Ziemassvētku vainagos. Iegūstiet Galletas con Chochitos (Meksikas sviesta cepumi ar smidzinātājiem) recepti »

Kā pasaule ēd Ziemassvētkus

Šajā brīvdienu sezonā smeļieties iedvesmu no visas pasaules, izmantojot šīs globālās Ziemassvētku receptes no visas pasaules, no cukura pārputinātām poļu tauriņu šķēlītēm un Puertoriko Ziemassvētku štāpeļšķiedrām pernil asado (cepts cūkgaļas plecs) līdz meistars, Islandes savvaļas rubeņi ar saldskābā mērci. Dāņu cepumu skārda cepumi, Ziemassvētku zosu receptes un sildoša karstā šokolāde - šīs pasaulīgās Ziemassvētku receptes jūsu galdā ienesīs dažādu zemju garšu. Lai iegūtu vēl vairāk Ziemassvētku iedvesmas, skatiet mūsu Ultimate Holiday Guide.

Plankumainais penis ar olu krējuma mērci

Biezs sapņains olu krēms tiek uzklāts ar tvaicētu pudiņu ar blīvu jāņogu pudiņu šajā klasiskajā angļu desertā.

Lasis Rillettes

Lapu maize (Laufabrauð)

Izgatavota no plānas, vafelēm līdzīgas mīklas, šī kraukšķīgā plātsmaize ir brīvdienu tradīcija Islandē. Dažas dienas pirms Ziemassvētkiem daudzas ģimenes sanāk kopā, daži islandieši joko, ka tas ir vienīgais gadalaiks, kad vīrieši palīdzēs virtuvē. Tas vispirms tiek sagriezts sarežģītos ģeometriskos rakstos, pēc tam cepts un saglabāts, lai to varētu ēst Ziemassvētku vakariņu pavadījumā. Tradicionāli, lai sagrieztu modeļus, tiek izmantots īpašs rīks, ko sauc par lapu maizes gludekli, taču mēs atklājām, ka atdalīšanas nazis darbojas tikpat labi. Skatiet lapu maizes recepti »

Piparmētru karstā šokolāde

Piparmētru tējas maisiņa pievienošana ir ideāls veids, kā aromatizēt karstu šokolādi. Lai iegūtu spēcīgāku piparmētru garšu, tējas maisiņu iemērciet ilgāk, bet jums vajadzīgas tikai dažas minūtes, lai piparmētra nekļūtu pārāk zālaina. Pāris svaigas piparmētru lapas arī nesāp. Iegūstiet piparmētru karstās šokolādes recepti »

Ziemassvētku rubeņi ar ogu mērci (Jólarjúpa með Berjasósu)

Īslandiešu mājas pavārs Þorgerður Gunnarsdóttir pasniedz ptarmigan jeb savvaļas rubeņus ar saldskābu mērci, kas pagatavota no timiāna un mellenēm. Šeit mēs aizstājam mellenes, nedaudz saldāku melleņu brālēnu. Skatiet Islandes Ziemassvētku rubeņa ar ogu mērci recepti »

Mandeļu cukura cepumi

Šie mirdzošie mandeļu kvadrāti paši par sevi veido fantastisku Ziemassvētku cepumu, bet, iesaiņoti ar aveņu ievārījumu, tie ir vēl labāki. Iegūstiet mandeļu cukura cepumu recepti »

Medus un sviesta cepti bumbieri ar aukstu krējumu

Šīs lipīgās, karamelizētās bumbieres tiek pasniegtas siltā veidā ar svaigu atdzesētu krējumu, lai iegūtu bagātīgi aromatizētu variāciju uz vārītiem bumbieriem. Iegūstiet medus un sviesta ceptu bumbieru recepti ar aukstu krējumu »

Islandes Langoustine zupa

Islandes Langoustine zupa

Filipīniešu cepts cūkgaļas vēders ar “Lechon ” mērci

Lēni grauzdēts vēders nozīmē klasisko veselu zīdītājcūciņu, kas rotā gandrīz katru īpašo gadījumu Filipīnās. Šefpavārs Deils Talde arī apmaina mērci un asās cūkgaļas aknas, lai iegūtu maigākas un vieglāk iegūstamas vistas aknas. Tomēr neuztraucieties. Tas joprojām garšo, kā to mīlīgi pasaka Talde, piemēram, “livervurs sajaukts ar saldskābo mērci.

Cepta cūkgaļas fileja ar sālītiem karameļu kartupeļiem

Cepta cūkgaļas fileja ar sālītiem karameļu kartupeļiem

Grauzdēti āboli un speķis ar sīpoliem un timiānu (Æbleflæsk)

Klasiskā dāņu ēdienā saldie sarkanie āboli tiek grauzdēti ar sīpoliem, karamelizēti bekona taukos un tiek pasniegti zem bieziem kūpināta vēdera bekona steikiem. Iegūstiet grauzdētu ābolu un speķa recepti ar sīpoliem un timiānu (Æbleflæsk) »

Selerijas sakne, burkāns un kartupeļu gratīns

Selerijas sakne, burkāns un kartupeļu gratīns

Galīgais krabju iemērkšana

Zināms kā chupe de centolla, šis Čīles krabju gratīns robežojas ar sierīgu krabju iegremdēšanu. Kaut arī līdzīgs Dienvidamerikas chupe vienmēr tiek gatavoti ar pienu iemērctu maizi un jebkuru garneļu, ķemmīšgliemeņu, vēžveidīgo, gaļas un siera kombināciju, Patagonijas versija balstās tikai uz masīvajiem vietējiem karaliskajiem krabjiem, kas ir zvejnieku virtuves pazīme Čīles un dienvidu piekrastē. Iegūstiet Ultimate Crab Dip recepti »

Vistas un sakņu dārzeņu zupa (Sancocho)

Šī Puertoriko vistas zupa ir sirsnīga ar cieti saturošiem dārzeņiem. Iegūstiet vistas un sakņu dārzeņu zupas (Sancocho) recepti »

Vīnera šnicele

Sasmalcinātas un ceptas teļa gaļas kotletes - izkaisītas ar mārrutkiem, kaperiem un citronu sulu - ir ideāls brokastu līdzeklis pēc nakts svētku uzdzīves. Iegūstiet Vīnera šniceļa recepti »

Gānijas garneļu karijs (Sembharachi Kodi)

Goā, nelielā, ar plaukstām apaugušā štatā Indijas rietumu piekrastē, jūras veltes ir virtuves centrā. Mīļie reģionālie ēdieni sembharachi kodi jeb garneles kokosriekstu karijā tiek pagatavoti vairākos veidos, taču vienmēr ar svaigākajiem vietējiem vēžveidīgajiem, kas sautēti bagātīgā, ar čili papildinātā kokosriekstu mērcē. Iegūstiet Goanese garneļu karija (Sembharachi Kodi) recepti »

Rīsu pudiņš ar aveņu kuli

Vieglāks par lielāko daļu rīsu pudiņu un ne tik salds, šis zviedru ēdiens tiek ēdts gan kā deserts, gan kā brokastu ēdiens. Īsgraudu rīsi, piemēram, arborio, ir būtiski, lai radītu gardu krēmīgu konsistenci. Saņemiet recepti rīsu pudiņam ar aveņu Coulis »

Krusciki (poļu tauriņu skrējēji)

Šīs cukura putekļainās fritēras, ko dēvē arī par eņģeļu spārniem, ir gan kraukšķīgas, gan spilvenas, un tās bieži pasniedz poļu kāzās un brīvdienās. Skatiet Krusciki (poļu tauriņu fritera) recepti »

Speculaas (veidoti ingvera cepumi)

Nīderlandes un Beļģijas specialitāte, speculaas, ir piparkūku brālēni, tikai gaišāki un smalkāki ar garšvielām. Sarežģīti cirsts koka veidnes tiek izmantotas, lai veidotu sīkfailus par reljefiem tēlu un simbolu attēliem no stāstiem par Svēto Nikolaju jeb Sinter-klaas, kura vārda diena, 6. decembris, sāk Ziemassvētku sezonu šajā pasaules daļā. Skatiet Speculaas (formētu ingvera cepumu) recepti »

Vaniļas pusmēness (Vanillekipferl)

Šie austriešu vaniļas pusmēness izstrādājumi, kas izgatavoti no maltiem valriekstiem un apbērti konditorejas izstrādājumos un#8217 cukurā, parasti tiek pasniegti visā Centrāleiropā nedēļās pirms Ziemassvētkiem, taču no tiem tiek pagatavoti perfekti uzkodas lieluma kārumi jebkurā gada laikā. Iegūstiet vaniļas pusmēness (Vanillekipferl) recepti »

Basler Brunsli (šokolādes-mandeļu garšvielu cepumi)

Bāzeles ēdieni Šveices ziemeļos šīs šokolādes konfektes bieži tiek raksturotas kā Šveices cepumi. Mandeles, cukurs un šokolāde ir smalki samalti un savienoti kopā ar olu baltumiem, lai radītu apmierinoši košļājamu tekstūru, savukārt kanēlis un krustnagliņas piešķir nepārprotamu vecmodīga Ziemassvētku uzmundrinājuma garšu. Skatiet Basler Brunsli (šokolādes-mandeļu garšvielu cepumu) recepti »

Ziemassvētku zoss ar pildījumu

Šī cepta zoss ir lielisks amerikāņu svētku mielasta elements. Skatiet Ziemassvētku zosu ar pildījumu recepti »

Šokolādes-kukurūzas pārslu cepumi (Marens-Kornflexkökur)

Kukurūzas pārslas rada patīkamu kraukšķīgumu šajās košļājamās šokolādes bezē, kas ir populārs brīvdienu kārums Islandē. Skatiet šokolādes kukurūzas pārslu cepumu recepti »

Galletas con Chochitos (meksikāņu sviesta cepumi ar smidzinātājiem)

Šādi sīki, gredzenveida sviesta cepumi ir populārs brīvdienu kārums Meksikā. Tie parasti ir dekorēti ar šokolādes smidzinātājiem, bet zaļie, sarkanie un baltie pārvērš tos svētku Ziemassvētku vainagos. Iegūstiet Galletas con Chochitos (Meksikas sviesta cepumi ar smidzinātājiem) recepti »

Kā pasaule ēd Ziemassvētkus

Šajā brīvdienu sezonā smeļieties iedvesmu no visas pasaules, izmantojot šīs globālās Ziemassvētku receptes no visas pasaules, no cukura pārputinātām poļu tauriņu šķēlītēm un Puertoriko Ziemassvētku štāpeļšķiedrām pernil asado (cepts cūkgaļas plecs) līdz meistars, Islandes savvaļas rubeņi ar saldskābā mērci. Dāņu cepumu skārda cepumi, Ziemassvētku zosu receptes un sildoša karstā šokolāde - šīs pasaulīgās Ziemassvētku receptes jūsu galdā ienesīs dažādu zemju garšu.Lai iegūtu vēl vairāk Ziemassvētku iedvesmas, skatiet mūsu Ultimate Holiday Guide.

Plankumainais penis ar olu krējuma mērci

Biezs sapņains olu krēms tiek uzklāts ar tvaicētu pudiņu ar blīvu jāņogu pudiņu šajā klasiskajā angļu desertā.

Lasis Rillettes

Lapu maize (Laufabrauð)

Izgatavota no plānas, vafelēm līdzīgas mīklas, šī kraukšķīgā plātsmaize ir brīvdienu tradīcija Islandē. Dažas dienas pirms Ziemassvētkiem daudzas ģimenes sanāk kopā, daži islandieši joko, ka tas ir vienīgais gadalaiks, kad vīrieši palīdzēs virtuvē. Tas vispirms tiek sagriezts sarežģītos ģeometriskos rakstos, pēc tam cepts un saglabāts, lai to varētu ēst Ziemassvētku vakariņu pavadījumā. Tradicionāli, lai sagrieztu modeļus, tiek izmantots īpašs rīks, ko sauc par lapu maizes gludekli, taču mēs atklājām, ka atdalīšanas nazis darbojas tikpat labi. Skatiet lapu maizes recepti »

Piparmētru karstā šokolāde

Piparmētru tējas maisiņa pievienošana ir ideāls veids, kā aromatizēt karstu šokolādi. Lai iegūtu spēcīgāku piparmētru garšu, tējas maisiņu iemērciet ilgāk, bet jums vajadzīgas tikai dažas minūtes, lai piparmētra nekļūtu pārāk zālaina. Pāris svaigas piparmētru lapas arī nesāp. Iegūstiet piparmētru karstās šokolādes recepti »

Ziemassvētku rubeņi ar ogu mērci (Jólarjúpa með Berjasósu)

Īslandiešu mājas pavārs Þorgerður Gunnarsdóttir pasniedz ptarmigan jeb savvaļas rubeņus ar saldskābu mērci, kas pagatavota no timiāna un mellenēm. Šeit mēs aizstājam mellenes, nedaudz saldāku melleņu brālēnu. Skatiet Islandes Ziemassvētku rubeņa ar ogu mērci recepti »

Mandeļu cukura cepumi

Šie mirdzošie mandeļu kvadrāti paši par sevi veido fantastisku Ziemassvētku cepumu, bet, iesaiņoti ar aveņu ievārījumu, tie ir vēl labāki. Iegūstiet mandeļu cukura cepumu recepti »

Medus un sviesta cepti bumbieri ar aukstu krējumu

Šīs lipīgās, karamelizētās bumbieres tiek pasniegtas siltā veidā ar svaigu atdzesētu krējumu, lai iegūtu bagātīgi aromatizētu variāciju uz vārītiem bumbieriem. Iegūstiet medus un sviesta ceptu bumbieru recepti ar aukstu krējumu »

Islandes Langoustine zupa

Islandes Langoustine zupa

Filipīniešu cepts cūkgaļas vēders ar “Lechon ” mērci

Lēni grauzdēts vēders nozīmē klasisko veselu zīdītājcūciņu, kas rotā gandrīz katru īpašo gadījumu Filipīnās. Šefpavārs Deils Talde arī apmaina mērci un asās cūkgaļas aknas, lai iegūtu maigākas un vieglāk iegūstamas vistas aknas. Tomēr neuztraucieties. Tas joprojām garšo, kā to mīlīgi pasaka Talde, piemēram, “livervurs sajaukts ar saldskābo mērci.

Cepta cūkgaļas fileja ar sālītiem karameļu kartupeļiem

Cepta cūkgaļas fileja ar sālītiem karameļu kartupeļiem

Grauzdēti āboli un speķis ar sīpoliem un timiānu (Æbleflæsk)

Klasiskā dāņu ēdienā saldie sarkanie āboli tiek grauzdēti ar sīpoliem, karamelizēti bekona taukos un tiek pasniegti zem bieziem kūpināta vēdera bekona steikiem. Iegūstiet grauzdētu ābolu un speķa recepti ar sīpoliem un timiānu (Æbleflæsk) »

Selerijas sakne, burkāns un kartupeļu gratīns

Selerijas sakne, burkāns un kartupeļu gratīns

Galīgais krabju iemērkšana

Zināms kā chupe de centolla, šis Čīles krabju gratīns robežojas ar sierīgu krabju iegremdēšanu. Kaut arī līdzīgs Dienvidamerikas chupe vienmēr tiek gatavoti ar pienu iemērctu maizi un jebkuru garneļu, ķemmīšgliemeņu, vēžveidīgo, gaļas un siera kombināciju, Patagonijas versija balstās tikai uz masīvajiem vietējiem karaliskajiem krabjiem, kas ir zvejnieku virtuves pazīme Čīles un dienvidu piekrastē. Iegūstiet Ultimate Crab Dip recepti »

Vistas un sakņu dārzeņu zupa (Sancocho)

Šī Puertoriko vistas zupa ir sirsnīga ar cieti saturošiem dārzeņiem. Iegūstiet vistas un sakņu dārzeņu zupas (Sancocho) recepti »

Vīnera šnicele

Sasmalcinātas un ceptas teļa gaļas kotletes - izkaisītas ar mārrutkiem, kaperiem un citronu sulu - ir ideāls brokastu līdzeklis pēc nakts svētku uzdzīves. Iegūstiet Vīnera šniceļa recepti »

Gānijas garneļu karijs (Sembharachi Kodi)

Goā, nelielā, ar plaukstām apaugušā štatā Indijas rietumu piekrastē, jūras veltes ir virtuves centrā. Mīļie reģionālie ēdieni sembharachi kodi jeb garneles kokosriekstu karijā tiek pagatavoti vairākos veidos, taču vienmēr ar svaigākajiem vietējiem vēžveidīgajiem, kas sautēti bagātīgā, ar čili papildinātā kokosriekstu mērcē. Iegūstiet Goanese garneļu karija (Sembharachi Kodi) recepti »

Rīsu pudiņš ar aveņu kuli

Vieglāks par lielāko daļu rīsu pudiņu un ne tik salds, šis zviedru ēdiens tiek ēdts gan kā deserts, gan kā brokastu ēdiens. Īsgraudu rīsi, piemēram, arborio, ir būtiski, lai radītu gardu krēmīgu konsistenci. Saņemiet recepti rīsu pudiņam ar aveņu Coulis »

Krusciki (poļu tauriņu skrējēji)

Šīs cukura putekļainās fritēras, ko dēvē arī par eņģeļu spārniem, ir gan kraukšķīgas, gan spilvenas, un tās bieži pasniedz poļu kāzās un brīvdienās. Skatiet Krusciki (poļu tauriņu fritera) recepti »

Speculaas (veidoti ingvera cepumi)

Nīderlandes un Beļģijas specialitāte, speculaas, ir piparkūku brālēni, tikai gaišāki un smalkāki ar garšvielām. Sarežģīti cirsts koka veidnes tiek izmantotas, lai veidotu sīkfailus par reljefiem tēlu un simbolu attēliem no stāstiem par Svēto Nikolaju jeb Sinter-klaas, kura vārda diena, 6. decembris, sāk Ziemassvētku sezonu šajā pasaules daļā. Skatiet Speculaas (formētu ingvera cepumu) recepti »

Vaniļas pusmēness (Vanillekipferl)

Šie austriešu vaniļas pusmēness izstrādājumi, kas izgatavoti no maltiem valriekstiem un apbērti konditorejas izstrādājumos un#8217 cukurā, parasti tiek pasniegti visā Centrāleiropā nedēļās pirms Ziemassvētkiem, taču no tiem tiek pagatavoti perfekti uzkodas lieluma kārumi jebkurā gada laikā. Iegūstiet vaniļas pusmēness (Vanillekipferl) recepti »

Basler Brunsli (šokolādes-mandeļu garšvielu cepumi)

Bāzeles ēdieni Šveices ziemeļos šīs šokolādes konfektes bieži tiek raksturotas kā Šveices cepumi. Mandeles, cukurs un šokolāde ir smalki samalti un savienoti kopā ar olu baltumiem, lai radītu apmierinoši košļājamu tekstūru, savukārt kanēlis un krustnagliņas piešķir nepārprotamu vecmodīga Ziemassvētku uzmundrinājuma garšu. Skatiet Basler Brunsli (šokolādes-mandeļu garšvielu cepumu) recepti »

Ziemassvētku zoss ar pildījumu

Šī cepta zoss ir lielisks amerikāņu svētku mielasta elements. Skatiet Ziemassvētku zosu ar pildījumu recepti »

Šokolādes-kukurūzas pārslu cepumi (Marens-Kornflexkökur)

Kukurūzas pārslas rada patīkamu kraukšķīgumu šajās košļājamās šokolādes bezē, kas ir populārs brīvdienu kārums Islandē. Skatiet šokolādes kukurūzas pārslu cepumu recepti »

Galletas con Chochitos (meksikāņu sviesta cepumi ar smidzinātājiem)

Šādi sīki, gredzenveida sviesta cepumi ir populārs brīvdienu kārums Meksikā. Tie parasti ir dekorēti ar šokolādes smidzinātājiem, bet zaļie, sarkanie un baltie pārvērš tos svētku Ziemassvētku vainagos. Iegūstiet Galletas con Chochitos (Meksikas sviesta cepumi ar smidzinātājiem) recepti »

Kā pasaule ēd Ziemassvētkus

Šajā brīvdienu sezonā smeļieties iedvesmu no visas pasaules, izmantojot šīs globālās Ziemassvētku receptes no visas pasaules, no cukura pārputinātām poļu tauriņu šķēlītēm un Puertoriko Ziemassvētku štāpeļšķiedrām pernil asado (cepts cūkgaļas plecs) līdz meistars, Islandes savvaļas rubeņi ar saldskābā mērci. Dāņu cepumu skārda cepumi, Ziemassvētku zosu receptes un sildoša karstā šokolāde - šīs pasaulīgās Ziemassvētku receptes jūsu galdā ienesīs dažādu zemju garšu. Lai iegūtu vēl vairāk Ziemassvētku iedvesmas, skatiet mūsu Ultimate Holiday Guide.

Plankumainais penis ar olu krējuma mērci

Biezs sapņains olu krēms tiek uzklāts ar tvaicētu pudiņu ar blīvu jāņogu pudiņu šajā klasiskajā angļu desertā.

Lasis Rillettes

Lapu maize (Laufabrauð)

Izgatavota no plānas, vafelēm līdzīgas mīklas, šī kraukšķīgā plātsmaize ir brīvdienu tradīcija Islandē. Dažas dienas pirms Ziemassvētkiem daudzas ģimenes sanāk kopā, daži islandieši joko, ka tas ir vienīgais gadalaiks, kad vīrieši palīdzēs virtuvē. Tas vispirms tiek sagriezts sarežģītos ģeometriskos rakstos, pēc tam cepts un saglabāts, lai to varētu ēst Ziemassvētku vakariņu pavadījumā. Tradicionāli, lai sagrieztu modeļus, tiek izmantots īpašs rīks, ko sauc par lapu maizes gludekli, taču mēs atklājām, ka atdalīšanas nazis darbojas tikpat labi. Skatiet lapu maizes recepti »

Piparmētru karstā šokolāde

Piparmētru tējas maisiņa pievienošana ir ideāls veids, kā aromatizēt karstu šokolādi. Lai iegūtu spēcīgāku piparmētru garšu, tējas maisiņu iemērciet ilgāk, bet jums vajadzīgas tikai dažas minūtes, lai piparmētra nekļūtu pārāk zālaina. Pāris svaigas piparmētru lapas arī nesāp. Iegūstiet piparmētru karstās šokolādes recepti »

Ziemassvētku rubeņi ar ogu mērci (Jólarjúpa með Berjasósu)

Īslandiešu mājas pavārs Þorgerður Gunnarsdóttir pasniedz ptarmigan jeb savvaļas rubeņus ar saldskābu mērci, kas pagatavota no timiāna un mellenēm. Šeit mēs aizstājam mellenes, nedaudz saldāku melleņu brālēnu. Skatiet Islandes Ziemassvētku rubeņa ar ogu mērci recepti »

Mandeļu cukura cepumi

Šie mirdzošie mandeļu kvadrāti paši par sevi veido fantastisku Ziemassvētku cepumu, bet, iesaiņoti ar aveņu ievārījumu, tie ir vēl labāki. Iegūstiet mandeļu cukura cepumu recepti »

Medus un sviesta cepti bumbieri ar aukstu krējumu

Šīs lipīgās, karamelizētās bumbieres tiek pasniegtas siltā veidā ar svaigu atdzesētu krējumu, lai iegūtu bagātīgi aromatizētu variāciju uz vārītiem bumbieriem. Iegūstiet medus un sviesta ceptu bumbieru recepti ar aukstu krējumu »

Islandes Langoustine zupa

Islandes Langoustine zupa

Filipīniešu cepts cūkgaļas vēders ar “Lechon ” mērci

Lēni grauzdēts vēders nozīmē klasisko veselu zīdītājcūciņu, kas rotā gandrīz katru īpašo gadījumu Filipīnās. Šefpavārs Deils Talde arī apmaina mērci un asās cūkgaļas aknas, lai iegūtu maigākas un vieglāk iegūstamas vistas aknas. Tomēr neuztraucieties. Tas joprojām garšo, kā to mīlīgi pasaka Talde, piemēram, “livervurs sajaukts ar saldskābo mērci.

Cepta cūkgaļas fileja ar sālītiem karameļu kartupeļiem

Cepta cūkgaļas fileja ar sālītiem karameļu kartupeļiem

Grauzdēti āboli un speķis ar sīpoliem un timiānu (Æbleflæsk)

Klasiskā dāņu ēdienā saldie sarkanie āboli tiek grauzdēti ar sīpoliem, karamelizēti bekona taukos un tiek pasniegti zem bieziem kūpināta vēdera bekona steikiem. Iegūstiet grauzdētu ābolu un speķa recepti ar sīpoliem un timiānu (Æbleflæsk) »

Selerijas sakne, burkāns un kartupeļu gratīns

Selerijas sakne, burkāns un kartupeļu gratīns

Galīgais krabju iemērkšana

Zināms kā chupe de centolla, šis Čīles krabju gratīns robežojas ar sierīgu krabju iegremdēšanu. Kaut arī līdzīgs Dienvidamerikas chupe vienmēr tiek gatavoti ar pienu iemērctu maizi un jebkuru garneļu, ķemmīšgliemeņu, vēžveidīgo, gaļas un siera kombināciju, Patagonijas versija balstās tikai uz masīvajiem vietējiem karaliskajiem krabjiem, kas ir zvejnieku virtuves pazīme Čīles un dienvidu piekrastē. Iegūstiet Ultimate Crab Dip recepti »

Vistas un sakņu dārzeņu zupa (Sancocho)

Šī Puertoriko vistas zupa ir sirsnīga ar cieti saturošiem dārzeņiem. Iegūstiet vistas un sakņu dārzeņu zupas (Sancocho) recepti »

Vīnera šnicele

Sasmalcinātas un ceptas teļa gaļas kotletes - izkaisītas ar mārrutkiem, kaperiem un citronu sulu - ir ideāls brokastu līdzeklis pēc nakts svētku uzdzīves. Iegūstiet Vīnera šniceļa recepti »

Gānijas garneļu karijs (Sembharachi Kodi)

Goā, nelielā, ar plaukstām apaugušā štatā Indijas rietumu piekrastē, jūras veltes ir virtuves centrā. Mīļie reģionālie ēdieni sembharachi kodi jeb garneles kokosriekstu karijā tiek pagatavoti vairākos veidos, taču vienmēr ar svaigākajiem vietējiem vēžveidīgajiem, kas sautēti bagātīgā, ar čili papildinātā kokosriekstu mērcē. Iegūstiet Goanese garneļu karija (Sembharachi Kodi) recepti »

Rīsu pudiņš ar aveņu kuli

Vieglāks par lielāko daļu rīsu pudiņu un ne tik salds, šis zviedru ēdiens tiek ēdts gan kā deserts, gan kā brokastu ēdiens. Īsgraudu rīsi, piemēram, arborio, ir būtiski, lai radītu gardu krēmīgu konsistenci. Saņemiet recepti rīsu pudiņam ar aveņu Coulis »

Krusciki (poļu tauriņu skrējēji)

Šīs cukura putekļainās fritēras, ko dēvē arī par eņģeļu spārniem, ir gan kraukšķīgas, gan spilvenas, un tās bieži pasniedz poļu kāzās un brīvdienās. Skatiet Krusciki (poļu tauriņu fritera) recepti »

Speculaas (veidoti ingvera cepumi)

Nīderlandes un Beļģijas specialitāte, speculaas, ir piparkūku brālēni, tikai gaišāki un smalkāki ar garšvielām. Sarežģīti cirsts koka veidnes tiek izmantotas, lai veidotu sīkfailus par reljefiem tēlu un simbolu attēliem no stāstiem par Svēto Nikolaju jeb Sinter-klaas, kura vārda diena, 6. decembris, sāk Ziemassvētku sezonu šajā pasaules daļā. Skatiet Speculaas (formētu ingvera cepumu) recepti »

Vaniļas pusmēness (Vanillekipferl)

Šie austriešu vaniļas pusmēness izstrādājumi, kas izgatavoti no maltiem valriekstiem un apbērti konditorejas izstrādājumos un#8217 cukurā, parasti tiek pasniegti visā Centrāleiropā nedēļās pirms Ziemassvētkiem, taču no tiem tiek pagatavoti perfekti uzkodas lieluma kārumi jebkurā gada laikā. Iegūstiet vaniļas pusmēness (Vanillekipferl) recepti »

Basler Brunsli (šokolādes-mandeļu garšvielu cepumi)

Bāzeles ēdieni Šveices ziemeļos šīs šokolādes konfektes bieži tiek raksturotas kā Šveices cepumi. Mandeles, cukurs un šokolāde ir smalki samalti un savienoti kopā ar olu baltumiem, lai radītu apmierinoši košļājamu tekstūru, savukārt kanēlis un krustnagliņas piešķir nepārprotamu vecmodīga Ziemassvētku uzmundrinājuma garšu. Skatiet Basler Brunsli (šokolādes-mandeļu garšvielu cepumu) recepti »

Ziemassvētku zoss ar pildījumu

Šī cepta zoss ir lielisks amerikāņu svētku mielasta elements. Skatiet Ziemassvētku zosu ar pildījumu recepti »

Šokolādes-kukurūzas pārslu cepumi (Marens-Kornflexkökur)

Kukurūzas pārslas rada patīkamu kraukšķīgumu šajās košļājamās šokolādes bezē, kas ir populārs brīvdienu kārums Islandē. Skatiet šokolādes kukurūzas pārslu cepumu recepti »

Galletas con Chochitos (meksikāņu sviesta cepumi ar smidzinātājiem)

Šādi sīki, gredzenveida sviesta cepumi ir populārs brīvdienu kārums Meksikā. Tie parasti ir dekorēti ar šokolādes smidzinātājiem, bet zaļie, sarkanie un baltie pārvērš tos svētku Ziemassvētku vainagos. Iegūstiet Galletas con Chochitos (Meksikas sviesta cepumi ar smidzinātājiem) recepti »

Kā pasaule ēd Ziemassvētkus

Šajā brīvdienu sezonā smeļieties iedvesmu no visas pasaules, izmantojot šīs globālās Ziemassvētku receptes no visas pasaules, no cukura pārputinātām poļu tauriņu šķēlītēm un Puertoriko Ziemassvētku štāpeļšķiedrām pernil asado (cepts cūkgaļas plecs) līdz meistars, Islandes savvaļas rubeņi ar saldskābā mērci. Dāņu cepumu skārda cepumi, Ziemassvētku zosu receptes un sildoša karstā šokolāde - šīs pasaulīgās Ziemassvētku receptes jūsu galdā ienesīs dažādu zemju garšu. Lai iegūtu vēl vairāk Ziemassvētku iedvesmas, skatiet mūsu Ultimate Holiday Guide.

Plankumainais penis ar olu krējuma mērci

Biezs sapņains olu krēms tiek uzklāts ar tvaicētu pudiņu ar blīvu jāņogu pudiņu šajā klasiskajā angļu desertā.

Lasis Rillettes

Lapu maize (Laufabrauð)

Izgatavota no plānas, vafelēm līdzīgas mīklas, šī kraukšķīgā plātsmaize ir brīvdienu tradīcija Islandē. Dažas dienas pirms Ziemassvētkiem daudzas ģimenes sanāk kopā, daži islandieši joko, ka tas ir vienīgais gadalaiks, kad vīrieši palīdzēs virtuvē. Tas vispirms tiek sagriezts sarežģītos ģeometriskos rakstos, pēc tam cepts un saglabāts, lai to varētu ēst Ziemassvētku vakariņu pavadījumā. Tradicionāli, lai sagrieztu modeļus, tiek izmantots īpašs rīks, ko sauc par lapu maizes gludekli, taču mēs atklājām, ka atdalīšanas nazis darbojas tikpat labi. Skatiet lapu maizes recepti »

Piparmētru karstā šokolāde

Piparmētru tējas maisiņa pievienošana ir ideāls veids, kā aromatizēt karstu šokolādi. Lai iegūtu spēcīgāku piparmētru garšu, tējas maisiņu iemērciet ilgāk, bet jums vajadzīgas tikai dažas minūtes, lai piparmētra nekļūtu pārāk zālaina. Pāris svaigas piparmētru lapas arī nesāp. Iegūstiet piparmētru karstās šokolādes recepti »

Ziemassvētku rubeņi ar ogu mērci (Jólarjúpa með Berjasósu)

Īslandiešu mājas pavārs Þorgerður Gunnarsdóttir pasniedz ptarmigan jeb savvaļas rubeņus ar saldskābu mērci, kas pagatavota no timiāna un mellenēm. Šeit mēs aizstājam mellenes, nedaudz saldāku melleņu brālēnu. Skatiet Islandes Ziemassvētku rubeņa ar ogu mērci recepti »

Mandeļu cukura cepumi

Šie mirdzošie mandeļu kvadrāti paši par sevi veido fantastisku Ziemassvētku cepumu, bet, iesaiņoti ar aveņu ievārījumu, tie ir vēl labāki. Iegūstiet mandeļu cukura cepumu recepti »

Medus un sviesta cepti bumbieri ar aukstu krējumu

Šīs lipīgās, karamelizētās bumbieres tiek pasniegtas siltā veidā ar svaigu atdzesētu krējumu, lai iegūtu bagātīgi aromatizētu variāciju uz vārītiem bumbieriem. Iegūstiet medus un sviesta ceptu bumbieru recepti ar aukstu krējumu »

Islandes Langoustine zupa

Islandes Langoustine zupa

Filipīniešu cepts cūkgaļas vēders ar “Lechon ” mērci

Lēni grauzdēts vēders nozīmē klasisko veselu zīdītājcūciņu, kas rotā gandrīz katru īpašo gadījumu Filipīnās. Šefpavārs Deils Talde arī apmaina mērci un asās cūkgaļas aknas, lai iegūtu maigākas un vieglāk iegūstamas vistas aknas. Tomēr neuztraucieties. Tas joprojām garšo, kā to mīlīgi pasaka Talde, piemēram, “livervurs sajaukts ar saldskābo mērci.

Cepta cūkgaļas fileja ar sālītiem karameļu kartupeļiem

Cepta cūkgaļas fileja ar sālītiem karameļu kartupeļiem

Grauzdēti āboli un speķis ar sīpoliem un timiānu (Æbleflæsk)

Klasiskā dāņu ēdienā saldie sarkanie āboli tiek grauzdēti ar sīpoliem, karamelizēti bekona taukos un tiek pasniegti zem bieziem kūpināta vēdera bekona steikiem. Iegūstiet grauzdētu ābolu un speķa recepti ar sīpoliem un timiānu (Æbleflæsk) »

Selerijas sakne, burkāns un kartupeļu gratīns

Selerijas sakne, burkāns un kartupeļu gratīns

Galīgais krabju iemērkšana

Zināms kā chupe de centolla, šis Čīles krabju gratīns robežojas ar sierīgu krabju iegremdēšanu. Kaut arī līdzīgs Dienvidamerikas chupe vienmēr tiek gatavoti ar pienu iemērctu maizi un jebkuru garneļu, ķemmīšgliemeņu, vēžveidīgo, gaļas un siera kombināciju, Patagonijas versija balstās tikai uz masīvajiem vietējiem karaliskajiem krabjiem, kas ir zvejnieku virtuves pazīme Čīles un dienvidu piekrastē. Iegūstiet Ultimate Crab Dip recepti »

Vistas un sakņu dārzeņu zupa (Sancocho)

Šī Puertoriko vistas zupa ir sirsnīga ar cieti saturošiem dārzeņiem. Iegūstiet vistas un sakņu dārzeņu zupas (Sancocho) recepti »

Vīnera šnicele

Sasmalcinātas un ceptas teļa gaļas kotletes - izkaisītas ar mārrutkiem, kaperiem un citronu sulu - ir ideāls brokastu līdzeklis pēc nakts svētku uzdzīves. Iegūstiet Vīnera šniceļa recepti »

Gānijas garneļu karijs (Sembharachi Kodi)

Goā, nelielā, ar plaukstām apaugušā štatā Indijas rietumu piekrastē, jūras veltes ir virtuves centrā. Mīļie reģionālie ēdieni sembharachi kodi jeb garneles kokosriekstu karijā tiek pagatavoti vairākos veidos, taču vienmēr ar svaigākajiem vietējiem vēžveidīgajiem, kas sautēti bagātīgā, ar čili papildinātā kokosriekstu mērcē. Iegūstiet Goanese garneļu karija (Sembharachi Kodi) recepti »

Rīsu pudiņš ar aveņu kuli

Vieglāks par lielāko daļu rīsu pudiņu un ne tik salds, šis zviedru ēdiens tiek ēdts gan kā deserts, gan kā brokastu ēdiens. Īsgraudu rīsi, piemēram, arborio, ir būtiski, lai radītu gardu krēmīgu konsistenci. Saņemiet recepti rīsu pudiņam ar aveņu Coulis »

Krusciki (poļu tauriņu skrējēji)

Šīs cukura putekļainās fritēras, ko dēvē arī par eņģeļu spārniem, ir gan kraukšķīgas, gan spilvenas, un tās bieži pasniedz poļu kāzās un brīvdienās. Skatiet Krusciki (poļu tauriņu fritera) recepti »

Speculaas (veidoti ingvera cepumi)

Nīderlandes un Beļģijas specialitāte, speculaas, ir piparkūku brālēni, tikai gaišāki un smalkāki ar garšvielām. Sarežģīti cirsts koka veidnes tiek izmantotas, lai veidotu sīkfailus par reljefiem tēlu un simbolu attēliem no stāstiem par Svēto Nikolaju jeb Sinter-klaas, kura vārda diena, 6. decembris, sāk Ziemassvētku sezonu šajā pasaules daļā. Skatiet Speculaas (formētu ingvera cepumu) recepti »

Vaniļas pusmēness (Vanillekipferl)

Šie austriešu vaniļas pusmēness izstrādājumi, kas izgatavoti no maltiem valriekstiem un apbērti konditorejas izstrādājumos un#8217 cukurā, parasti tiek pasniegti visā Centrāleiropā nedēļās pirms Ziemassvētkiem, taču no tiem tiek pagatavoti perfekti uzkodas lieluma kārumi jebkurā gada laikā. Iegūstiet vaniļas pusmēness (Vanillekipferl) recepti »

Basler Brunsli (šokolādes-mandeļu garšvielu cepumi)

Bāzeles ēdieni Šveices ziemeļos šīs šokolādes konfektes bieži tiek raksturotas kā Šveices cepumi. Mandeles, cukurs un šokolāde ir smalki samalti un savienoti kopā ar olu baltumiem, lai radītu apmierinoši košļājamu tekstūru, savukārt kanēlis un krustnagliņas piešķir nepārprotamu vecmodīga Ziemassvētku uzmundrinājuma garšu. Skatiet Basler Brunsli (šokolādes-mandeļu garšvielu cepumu) recepti »

Ziemassvētku zoss ar pildījumu

Šī cepta zoss ir lielisks amerikāņu svētku mielasta elements. Skatiet Ziemassvētku zosu ar pildījumu recepti »

Šokolādes-kukurūzas pārslu cepumi (Marens-Kornflexkökur)

Kukurūzas pārslas rada patīkamu kraukšķīgumu šajās košļājamās šokolādes bezē, kas ir populārs brīvdienu kārums Islandē. Skatiet šokolādes kukurūzas pārslu cepumu recepti »

Galletas con Chochitos (meksikāņu sviesta cepumi ar smidzinātājiem)

Šādi sīki, gredzenveida sviesta cepumi ir populārs brīvdienu kārums Meksikā. Tie parasti ir dekorēti ar šokolādes smidzinātājiem, bet zaļie, sarkanie un baltie pārvērš tos svētku Ziemassvētku vainagos. Iegūstiet Galletas con Chochitos (Meksikas sviesta cepumi ar smidzinātājiem) recepti »

Kā pasaule ēd Ziemassvētkus

Šajā brīvdienu sezonā smeļieties iedvesmu no visas pasaules, izmantojot šīs globālās Ziemassvētku receptes no visas pasaules, no cukura pārputinātām poļu tauriņu šķēlītēm un Puertoriko Ziemassvētku štāpeļšķiedrām pernil asado (cepts cūkgaļas plecs) līdz meistars, Islandes savvaļas rubeņi ar saldskābā mērci. Dāņu cepumu skārda cepumi, Ziemassvētku zosu receptes un sildoša karstā šokolāde - šīs pasaulīgās Ziemassvētku receptes jūsu galdā ienesīs dažādu zemju garšu. Lai iegūtu vēl vairāk Ziemassvētku iedvesmas, skatiet mūsu Ultimate Holiday Guide.

Plankumainais penis ar olu krējuma mērci

Biezs sapņains olu krēms tiek uzklāts ar tvaicētu pudiņu ar blīvu jāņogu pudiņu šajā klasiskajā angļu desertā.

Lasis Rillettes

Lapu maize (Laufabrauð)

Izgatavota no plānas, vafelēm līdzīgas mīklas, šī kraukšķīgā plātsmaize ir brīvdienu tradīcija Islandē. Dažas dienas pirms Ziemassvētkiem daudzas ģimenes sanāk kopā, daži islandieši joko, ka tas ir vienīgais gadalaiks, kad vīrieši palīdzēs virtuvē. Tas vispirms tiek sagriezts sarežģītos ģeometriskos rakstos, pēc tam cepts un saglabāts, lai to varētu ēst Ziemassvētku vakariņu pavadījumā. Tradicionāli, lai sagrieztu modeļus, tiek izmantots īpašs rīks, ko sauc par lapu maizes gludekli, taču mēs atklājām, ka atdalīšanas nazis darbojas tikpat labi. Skatiet lapu maizes recepti »

Piparmētru karstā šokolāde

Piparmētru tējas maisiņa pievienošana ir ideāls veids, kā aromatizēt karstu šokolādi. Lai iegūtu spēcīgāku piparmētru garšu, tējas maisiņu iemērciet ilgāk, bet jums vajadzīgas tikai dažas minūtes, lai piparmētra nekļūtu pārāk zālaina. Pāris svaigas piparmētru lapas arī nesāp. Iegūstiet piparmētru karstās šokolādes recepti »

Ziemassvētku rubeņi ar ogu mērci (Jólarjúpa með Berjasósu)

Īslandiešu mājas pavārs Þorgerður Gunnarsdóttir pasniedz ptarmigan jeb savvaļas rubeņus ar saldskābu mērci, kas pagatavota no timiāna un mellenēm. Šeit mēs aizstājam mellenes, nedaudz saldāku melleņu brālēnu. Skatiet Islandes Ziemassvētku rubeņa ar ogu mērci recepti »

Mandeļu cukura cepumi

Šie mirdzošie mandeļu kvadrāti paši par sevi veido fantastisku Ziemassvētku cepumu, bet, iesaiņoti ar aveņu ievārījumu, tie ir vēl labāki. Iegūstiet mandeļu cukura cepumu recepti »

Medus un sviesta cepti bumbieri ar aukstu krējumu

Šīs lipīgās, karamelizētās bumbieres tiek pasniegtas siltā veidā ar svaigu atdzesētu krējumu, lai iegūtu bagātīgi aromatizētu variāciju uz vārītiem bumbieriem. Iegūstiet medus un sviesta ceptu bumbieru recepti ar aukstu krējumu »

Islandes Langoustine zupa

Islandes Langoustine zupa

Filipīniešu cepts cūkgaļas vēders ar “Lechon ” mērci

Lēni grauzdēts vēders nozīmē klasisko veselu zīdītājcūciņu, kas rotā gandrīz katru īpašo gadījumu Filipīnās. Šefpavārs Deils Talde arī apmaina mērci un asās cūkgaļas aknas, lai iegūtu maigākas un vieglāk iegūstamas vistas aknas. Tomēr neuztraucieties. Tas joprojām garšo, kā to mīlīgi pasaka Talde, piemēram, “livervurs sajaukts ar saldskābo mērci.

Cepta cūkgaļas fileja ar sālītiem karameļu kartupeļiem

Cepta cūkgaļas fileja ar sālītiem karameļu kartupeļiem

Grauzdēti āboli un speķis ar sīpoliem un timiānu (Æbleflæsk)

Klasiskā dāņu ēdienā saldie sarkanie āboli tiek grauzdēti ar sīpoliem, karamelizēti bekona taukos un tiek pasniegti zem bieziem kūpināta vēdera bekona steikiem. Iegūstiet grauzdētu ābolu un speķa recepti ar sīpoliem un timiānu (Æbleflæsk) »

Selerijas sakne, burkāns un kartupeļu gratīns

Selerijas sakne, burkāns un kartupeļu gratīns

Galīgais krabju iemērkšana

Zināms kā chupe de centolla, šis Čīles krabju gratīns robežojas ar sierīgu krabju iegremdēšanu. Kaut arī līdzīgs Dienvidamerikas chupe vienmēr tiek gatavoti ar pienu iemērctu maizi un jebkuru garneļu, ķemmīšgliemeņu, vēžveidīgo, gaļas un siera kombināciju, Patagonijas versija balstās tikai uz masīvajiem vietējiem karaliskajiem krabjiem, kas ir zvejnieku virtuves pazīme Čīles un dienvidu piekrastē. Iegūstiet Ultimate Crab Dip recepti »

Vistas un sakņu dārzeņu zupa (Sancocho)

Šī Puertoriko vistas zupa ir sirsnīga ar cieti saturošiem dārzeņiem. Iegūstiet vistas un sakņu dārzeņu zupas (Sancocho) recepti »

Vīnera šnicele

Sasmalcinātas un ceptas teļa gaļas kotletes - izkaisītas ar mārrutkiem, kaperiem un citronu sulu - ir ideāls brokastu līdzeklis pēc nakts svētku uzdzīves. Iegūstiet Vīnera šniceļa recepti »

Gānijas garneļu karijs (Sembharachi Kodi)

Goā, nelielā, ar plaukstām apaugušā štatā Indijas rietumu piekrastē, jūras veltes ir virtuves centrā. Mīļie reģionālie ēdieni sembharachi kodi jeb garneles kokosriekstu karijā tiek pagatavoti vairākos veidos, taču vienmēr ar svaigākajiem vietējiem vēžveidīgajiem, kas sautēti bagātīgā, ar čili papildinātā kokosriekstu mērcē. Iegūstiet Goanese garneļu karija (Sembharachi Kodi) recepti »

Rīsu pudiņš ar aveņu kuli

Vieglāks par lielāko daļu rīsu pudiņu un ne tik salds, šis zviedru ēdiens tiek ēdts gan kā deserts, gan kā brokastu ēdiens. Īsgraudu rīsi, piemēram, arborio, ir būtiski, lai radītu gardu krēmīgu konsistenci. Saņemiet recepti rīsu pudiņam ar aveņu Coulis »

Krusciki (poļu tauriņu skrējēji)

Šīs cukura putekļainās fritēras, ko dēvē arī par eņģeļu spārniem, ir gan kraukšķīgas, gan spilvenas, un tās bieži pasniedz poļu kāzās un brīvdienās. Skatiet Krusciki (poļu tauriņu fritera) recepti »

Speculaas (veidoti ingvera cepumi)

Nīderlandes un Beļģijas specialitāte, speculaas, ir piparkūku brālēni, tikai gaišāki un smalkāki ar garšvielām. Sarežģīti cirsts koka veidnes tiek izmantotas, lai veidotu sīkfailus par reljefiem tēlu un simbolu attēliem no stāstiem par Svēto Nikolaju jeb Sinter-klaas, kura vārda diena, 6. decembris, sāk Ziemassvētku sezonu šajā pasaules daļā. Skatiet Speculaas (formētu ingvera cepumu) recepti »

Vaniļas pusmēness (Vanillekipferl)

Šie austriešu vaniļas pusmēness izstrādājumi, kas izgatavoti no maltiem valriekstiem un apbērti konditorejas izstrādājumos un#8217 cukurā, parasti tiek pasniegti visā Centrāleiropā nedēļās pirms Ziemassvētkiem, taču no tiem tiek pagatavoti perfekti uzkodas lieluma kārumi jebkurā gada laikā. Iegūstiet vaniļas pusmēness (Vanillekipferl) recepti »

Basler Brunsli (šokolādes-mandeļu garšvielu cepumi)

Bāzeles ēdieni Šveices ziemeļos šīs šokolādes konfektes bieži tiek raksturotas kā Šveices cepumi. Mandeles, cukurs un šokolāde ir smalki samalti un savienoti kopā ar olu baltumiem, lai radītu apmierinoši košļājamu tekstūru, savukārt kanēlis un krustnagliņas piešķir nepārprotamu vecmodīga Ziemassvētku uzmundrinājuma garšu. Skatiet Basler Brunsli (šokolādes-mandeļu garšvielu cepumu) recepti »

Ziemassvētku zoss ar pildījumu

Šī cepta zoss ir lielisks amerikāņu svētku mielasta elements. Skatiet Ziemassvētku zosu ar pildījumu recepti »

Šokolādes-kukurūzas pārslu cepumi (Marens-Kornflexkökur)

Kukurūzas pārslas rada patīkamu kraukšķīgumu šajās košļājamās šokolādes bezē, kas ir populārs brīvdienu kārums Islandē. Skatiet šokolādes kukurūzas pārslu cepumu recepti »

Galletas con Chochitos (meksikāņu sviesta cepumi ar smidzinātājiem)

Šādi sīki, gredzenveida sviesta cepumi ir populārs brīvdienu kārums Meksikā. Tie parasti ir dekorēti ar šokolādes smidzinātājiem, bet zaļie, sarkanie un baltie pārvērš tos svētku Ziemassvētku vainagos. Iegūstiet Galletas con Chochitos (Meksikas sviesta cepumi ar smidzinātājiem) recepti »

Kā pasaule ēd Ziemassvētkus

Šajā brīvdienu sezonā smeļieties iedvesmu no visas pasaules, izmantojot šīs globālās Ziemassvētku receptes no visas pasaules, no cukura pārputinātām poļu tauriņu šķēlītēm un Puertoriko Ziemassvētku štāpeļšķiedrām pernil asado (cepts cūkgaļas plecs) līdz meistars, Islandes savvaļas rubeņi ar saldskābā mērci. Dāņu cepumu skārda cepumi, Ziemassvētku zosu receptes un sildoša karstā šokolāde - šīs pasaulīgās Ziemassvētku receptes jūsu galdā ienesīs dažādu zemju garšu. Lai iegūtu vēl vairāk Ziemassvētku iedvesmas, skatiet mūsu Ultimate Holiday Guide.

Plankumainais penis ar olu krējuma mērci

Biezs sapņains olu krēms tiek uzklāts ar tvaicētu pudiņu ar blīvu jāņogu pudiņu šajā klasiskajā angļu desertā.

Lasis Rillettes

Lapu maize (Laufabrauð)

Izgatavota no plānas, vafelēm līdzīgas mīklas, šī kraukšķīgā plātsmaize ir brīvdienu tradīcija Islandē. Dažas dienas pirms Ziemassvētkiem daudzas ģimenes sanāk kopā, daži islandieši joko, ka tas ir vienīgais gadalaiks, kad vīrieši palīdzēs virtuvē. Tas vispirms tiek sagriezts sarežģītos ģeometriskos rakstos, pēc tam cepts un saglabāts, lai to varētu ēst Ziemassvētku vakariņu pavadījumā. Tradicionāli, lai sagrieztu modeļus, tiek izmantots īpašs rīks, ko sauc par lapu maizes gludekli, taču mēs atklājām, ka atdalīšanas nazis darbojas tikpat labi. Skatiet lapu maizes recepti »

Piparmētru karstā šokolāde

Piparmētru tējas maisiņa pievienošana ir ideāls veids, kā aromatizēt karstu šokolādi. Lai iegūtu spēcīgāku piparmētru garšu, tējas maisiņu iemērciet ilgāk, bet jums vajadzīgas tikai dažas minūtes, lai piparmētra nekļūtu pārāk zālaina. Pāris svaigas piparmētru lapas arī nesāp. Iegūstiet piparmētru karstās šokolādes recepti »

Ziemassvētku rubeņi ar ogu mērci (Jólarjúpa með Berjasósu)

Īslandiešu mājas pavārs Þorgerður Gunnarsdóttir pasniedz ptarmigan jeb savvaļas rubeņus ar saldskābu mērci, kas pagatavota no timiāna un mellenēm. Šeit mēs aizstājam mellenes, nedaudz saldāku melleņu brālēnu. Skatiet Islandes Ziemassvētku rubeņa ar ogu mērci recepti »

Mandeļu cukura cepumi

Šie mirdzošie mandeļu kvadrāti paši par sevi veido fantastisku Ziemassvētku cepumu, bet, iesaiņoti ar aveņu ievārījumu, tie ir vēl labāki. Iegūstiet mandeļu cukura cepumu recepti »

Medus un sviesta cepti bumbieri ar aukstu krējumu

Šīs lipīgās, karamelizētās bumbieres tiek pasniegtas siltā veidā ar svaigu atdzesētu krējumu, lai iegūtu bagātīgi aromatizētu variāciju uz vārītiem bumbieriem. Iegūstiet medus un sviesta ceptu bumbieru recepti ar aukstu krējumu »

Islandes Langoustine zupa

Islandes Langoustine zupa

Filipīniešu cepts cūkgaļas vēders ar “Lechon ” mērci

Lēni grauzdēts vēders nozīmē klasisko veselu zīdītājcūciņu, kas rotā gandrīz katru īpašo gadījumu Filipīnās. Šefpavārs Deils Talde arī apmaina mērci un asās cūkgaļas aknas, lai iegūtu maigākas un vieglāk iegūstamas vistas aknas. Tomēr neuztraucieties. Tas joprojām garšo, kā to mīlīgi pasaka Talde, piemēram, “livervurs sajaukts ar saldskābo mērci.

Cepta cūkgaļas fileja ar sālītiem karameļu kartupeļiem

Cepta cūkgaļas fileja ar sālītiem karameļu kartupeļiem

Grauzdēti āboli un speķis ar sīpoliem un timiānu (Æbleflæsk)

Klasiskā dāņu ēdienā saldie sarkanie āboli tiek grauzdēti ar sīpoliem, karamelizēti bekona taukos un tiek pasniegti zem bieziem kūpināta vēdera bekona steikiem. Iegūstiet grauzdētu ābolu un speķa recepti ar sīpoliem un timiānu (Æbleflæsk) »

Selerijas sakne, burkāns un kartupeļu gratīns

Selerijas sakne, burkāns un kartupeļu gratīns

Galīgais krabju iemērkšana

Zināms kā chupe de centolla, šis Čīles krabju gratīns robežojas ar sierīgu krabju iegremdēšanu. Kaut arī līdzīgs Dienvidamerikas chupe vienmēr tiek gatavoti ar pienu iemērctu maizi un jebkuru garneļu, ķemmīšgliemeņu, vēžveidīgo, gaļas un siera kombināciju, Patagonijas versija balstās tikai uz masīvajiem vietējiem karaliskajiem krabjiem, kas ir zvejnieku virtuves pazīme Čīles un dienvidu piekrastē. Iegūstiet Ultimate Crab Dip recepti »

Vistas un sakņu dārzeņu zupa (Sancocho)

Šī Puertoriko vistas zupa ir sirsnīga ar cieti saturošiem dārzeņiem. Iegūstiet vistas un sakņu dārzeņu zupas (Sancocho) recepti »

Vīnera šnicele

Sasmalcinātas un ceptas teļa gaļas kotletes - izkaisītas ar mārrutkiem, kaperiem un citronu sulu - ir ideāls brokastu līdzeklis pēc nakts svētku uzdzīves. Iegūstiet Vīnera šniceļa recepti »

Gānijas garneļu karijs (Sembharachi Kodi)

Goā, nelielā, ar plaukstām apaugušā štatā Indijas rietumu piekrastē, jūras veltes ir virtuves centrā. Mīļie reģionālie ēdieni sembharachi kodi jeb garneles kokosriekstu karijā tiek pagatavoti vairākos veidos, taču vienmēr ar svaigākajiem vietējiem vēžveidīgajiem, kas sautēti bagātīgā, ar čili papildinātā kokosriekstu mērcē. Iegūstiet Goanese garneļu karija (Sembharachi Kodi) recepti »

Rīsu pudiņš ar aveņu kuli

Vieglāks par lielāko daļu rīsu pudiņu un ne tik salds, šis zviedru ēdiens tiek ēdts gan kā deserts, gan kā brokastu ēdiens. Īsgraudu rīsi, piemēram, arborio, ir būtiski, lai radītu gardu krēmīgu konsistenci. Saņemiet recepti rīsu pudiņam ar aveņu Coulis »

Krusciki (poļu tauriņu skrējēji)

Šīs cukura putekļainās fritēras, ko dēvē arī par eņģeļu spārniem, ir gan kraukšķīgas, gan spilvenas, un tās bieži pasniedz poļu kāzās un brīvdienās. Skatiet Krusciki (poļu tauriņu fritera) recepti »

Speculaas (veidoti ingvera cepumi)

Nīderlandes un Beļģijas specialitāte, speculaas, ir piparkūku brālēni, tikai gaišāki un smalkāki ar garšvielām. Sarežģīti cirsts koka veidnes tiek izmantotas, lai veidotu sīkfailus par reljefiem tēlu un simbolu attēliem no stāstiem par Svēto Nikolaju jeb Sinter-klaas, kura vārda diena, 6. decembris, sāk Ziemassvētku sezonu šajā pasaules daļā. Skatiet Speculaas (formētu ingvera cepumu) recepti »

Vaniļas pusmēness (Vanillekipferl)

Šie austriešu vaniļas pusmēness izstrādājumi, kas izgatavoti no maltiem valriekstiem un apbērti konditorejas izstrādājumos un#8217 cukurā, parasti tiek pasniegti visā Centrāleiropā nedēļās pirms Ziemassvētkiem, taču no tiem tiek pagatavoti perfekti uzkodas lieluma kārumi jebkurā gada laikā. Iegūstiet vaniļas pusmēness (Vanillekipferl) recepti »

Basler Brunsli (šokolādes-mandeļu garšvielu cepumi)

Bāzeles ēdieni Šveices ziemeļos šīs šokolādes konfektes bieži tiek raksturotas kā Šveices cepumi. Mandeles, cukurs un šokolāde ir smalki samalti un savienoti kopā ar olu baltumiem, lai radītu apmierinoši košļājamu tekstūru, savukārt kanēlis un krustnagliņas piešķir nepārprotamu vecmodīga Ziemassvētku uzmundrinājuma garšu. Skatiet Basler Brunsli (šokolādes-mandeļu garšvielu cepumu) recepti »

Ziemassvētku zoss ar pildījumu

Šī cepta zoss ir lielisks amerikāņu svētku mielasta elements. Skatiet Ziemassvētku zosu ar pildījumu recepti »

Šokolādes-kukurūzas pārslu cepumi (Marens-Kornflexkökur)

Kukurūzas pārslas rada patīkamu kraukšķīgumu šajās košļājamās šokolādes bezē, kas ir populārs brīvdienu kārums Islandē. Skatiet šokolādes kukurūzas pārslu cepumu recepti »

Galletas con Chochitos (meksikāņu sviesta cepumi ar smidzinātājiem)

Šādi sīki, gredzenveida sviesta cepumi ir populārs brīvdienu kārums Meksikā. Tie parasti ir dekorēti ar šokolādes smidzinātājiem, bet zaļie, sarkanie un baltie pārvērš tos svētku Ziemassvētku vainagos. Iegūstiet Galletas con Chochitos (Meksikas sviesta cepumi ar smidzinātājiem) recepti »

Kā pasaule ēd Ziemassvētkus

Šajā brīvdienu sezonā smeļieties iedvesmu no visas pasaules, izmantojot šīs globālās Ziemassvētku receptes no visas pasaules, no cukura pārputinātām poļu tauriņu šķēlītēm un Puertoriko Ziemassvētku štāpeļšķiedrām pernil asado (cepts cūkgaļas plecs) līdz meistars, Islandes savvaļas rubeņi ar saldskābā mērci. Dāņu cepumu skārda cepumi, Ziemassvētku zosu receptes un sildoša karstā šokolāde - šīs pasaulīgās Ziemassvētku receptes jūsu galdā ienesīs dažādu zemju garšu. Lai iegūtu vēl vairāk Ziemassvētku iedvesmas, skatiet mūsu Ultimate Holiday Guide.

Plankumainais penis ar olu krējuma mērci

Biezs sapņains olu krēms tiek uzklāts ar tvaicētu pudiņu ar blīvu jāņogu pudiņu šajā klasiskajā angļu desertā.

Lasis Rillettes

Lapu maize (Laufabrauð)

Izgatavota no plānas, vafelēm līdzīgas mīklas, šī kraukšķīgā plātsmaize ir brīvdienu tradīcija Islandē. Dažas dienas pirms Ziemassvētkiem daudzas ģimenes sanāk kopā, daži islandieši joko, ka tas ir vienīgais gadalaiks, kad vīrieši palīdzēs virtuvē.Tas vispirms tiek sagriezts sarežģītos ģeometriskos rakstos, pēc tam cepts un saglabāts, lai to varētu ēst Ziemassvētku vakariņu pavadījumā. Tradicionāli, lai sagrieztu modeļus, tiek izmantots īpašs rīks, ko sauc par lapu maizes gludekli, taču mēs atklājām, ka atdalīšanas nazis darbojas tikpat labi. Skatiet lapu maizes recepti »

Piparmētru karstā šokolāde

Piparmētru tējas maisiņa pievienošana ir ideāls veids, kā aromatizēt karstu šokolādi. Lai iegūtu spēcīgāku piparmētru garšu, tējas maisiņu iemērciet ilgāk, bet jums vajadzīgas tikai dažas minūtes, lai piparmētra nekļūtu pārāk zālaina. Pāris svaigas piparmētru lapas arī nesāp. Iegūstiet piparmētru karstās šokolādes recepti »

Ziemassvētku rubeņi ar ogu mērci (Jólarjúpa með Berjasósu)

Īslandiešu mājas pavārs Þorgerður Gunnarsdóttir pasniedz ptarmigan jeb savvaļas rubeņus ar saldskābu mērci, kas pagatavota no timiāna un mellenēm. Šeit mēs aizstājam mellenes, nedaudz saldāku melleņu brālēnu. Skatiet Islandes Ziemassvētku rubeņa ar ogu mērci recepti »

Mandeļu cukura cepumi

Šie mirdzošie mandeļu kvadrāti paši par sevi veido fantastisku Ziemassvētku cepumu, bet, iesaiņoti ar aveņu ievārījumu, tie ir vēl labāki. Iegūstiet mandeļu cukura cepumu recepti »

Medus un sviesta cepti bumbieri ar aukstu krējumu

Šīs lipīgās, karamelizētās bumbieres tiek pasniegtas siltā veidā ar svaigu atdzesētu krējumu, lai iegūtu bagātīgi aromatizētu variāciju uz vārītiem bumbieriem. Iegūstiet medus un sviesta ceptu bumbieru recepti ar aukstu krējumu »

Islandes Langoustine zupa

Islandes Langoustine zupa

Filipīniešu cepts cūkgaļas vēders ar “Lechon ” mērci

Lēni grauzdēts vēders nozīmē klasisko veselu zīdītājcūciņu, kas rotā gandrīz katru īpašo gadījumu Filipīnās. Šefpavārs Deils Talde arī apmaina mērci un asās cūkgaļas aknas, lai iegūtu maigākas un vieglāk iegūstamas vistas aknas. Tomēr neuztraucieties. Tas joprojām garšo, kā to mīlīgi pasaka Talde, piemēram, “livervurs sajaukts ar saldskābo mērci.

Cepta cūkgaļas fileja ar sālītiem karameļu kartupeļiem

Cepta cūkgaļas fileja ar sālītiem karameļu kartupeļiem

Grauzdēti āboli un speķis ar sīpoliem un timiānu (Æbleflæsk)

Klasiskā dāņu ēdienā saldie sarkanie āboli tiek grauzdēti ar sīpoliem, karamelizēti bekona taukos un tiek pasniegti zem bieziem kūpināta vēdera bekona steikiem. Iegūstiet grauzdētu ābolu un speķa recepti ar sīpoliem un timiānu (Æbleflæsk) »

Selerijas sakne, burkāns un kartupeļu gratīns

Selerijas sakne, burkāns un kartupeļu gratīns

Galīgais krabju iemērkšana

Zināms kā chupe de centolla, šis Čīles krabju gratīns robežojas ar sierīgu krabju iegremdēšanu. Kaut arī līdzīgs Dienvidamerikas chupe vienmēr tiek gatavoti ar pienu iemērctu maizi un jebkuru garneļu, ķemmīšgliemeņu, vēžveidīgo, gaļas un siera kombināciju, Patagonijas versija balstās tikai uz masīvajiem vietējiem karaliskajiem krabjiem, kas ir zvejnieku virtuves pazīme Čīles un dienvidu piekrastē. Iegūstiet Ultimate Crab Dip recepti »

Vistas un sakņu dārzeņu zupa (Sancocho)

Šī Puertoriko vistas zupa ir sirsnīga ar cieti saturošiem dārzeņiem. Iegūstiet vistas un sakņu dārzeņu zupas (Sancocho) recepti »

Vīnera šnicele

Sasmalcinātas un ceptas teļa gaļas kotletes - izkaisītas ar mārrutkiem, kaperiem un citronu sulu - ir ideāls brokastu līdzeklis pēc nakts svētku uzdzīves. Iegūstiet Vīnera šniceļa recepti »

Gānijas garneļu karijs (Sembharachi Kodi)

Goā, nelielā, ar plaukstām apaugušā štatā Indijas rietumu piekrastē, jūras veltes ir virtuves centrā. Mīļie reģionālie ēdieni sembharachi kodi jeb garneles kokosriekstu karijā tiek pagatavoti vairākos veidos, taču vienmēr ar svaigākajiem vietējiem vēžveidīgajiem, kas sautēti bagātīgā, ar čili papildinātā kokosriekstu mērcē. Iegūstiet Goanese garneļu karija (Sembharachi Kodi) recepti »

Rīsu pudiņš ar aveņu kuli

Vieglāks par lielāko daļu rīsu pudiņu un ne tik salds, šis zviedru ēdiens tiek ēdts gan kā deserts, gan kā brokastu ēdiens. Īsgraudu rīsi, piemēram, arborio, ir būtiski, lai radītu gardu krēmīgu konsistenci. Saņemiet recepti rīsu pudiņam ar aveņu Coulis »

Krusciki (poļu tauriņu skrējēji)

Šīs cukura putekļainās fritēras, ko dēvē arī par eņģeļu spārniem, ir gan kraukšķīgas, gan spilvenas, un tās bieži pasniedz poļu kāzās un brīvdienās. Skatiet Krusciki (poļu tauriņu fritera) recepti »

Speculaas (veidoti ingvera cepumi)

Nīderlandes un Beļģijas specialitāte, speculaas, ir piparkūku brālēni, tikai gaišāki un smalkāki ar garšvielām. Sarežģīti cirsts koka veidnes tiek izmantotas, lai veidotu sīkfailus par reljefiem tēlu un simbolu attēliem no stāstiem par Svēto Nikolaju jeb Sinter-klaas, kura vārda diena, 6. decembris, sāk Ziemassvētku sezonu šajā pasaules daļā. Skatiet Speculaas (formētu ingvera cepumu) recepti »

Vaniļas pusmēness (Vanillekipferl)

Šie austriešu vaniļas pusmēness izstrādājumi, kas izgatavoti no maltiem valriekstiem un apbērti konditorejas izstrādājumos un#8217 cukurā, parasti tiek pasniegti visā Centrāleiropā nedēļās pirms Ziemassvētkiem, taču no tiem tiek pagatavoti perfekti uzkodas lieluma kārumi jebkurā gada laikā. Iegūstiet vaniļas pusmēness (Vanillekipferl) recepti »

Basler Brunsli (šokolādes-mandeļu garšvielu cepumi)

Bāzeles ēdieni Šveices ziemeļos šīs šokolādes konfektes bieži tiek raksturotas kā Šveices cepumi. Mandeles, cukurs un šokolāde ir smalki samalti un savienoti kopā ar olu baltumiem, lai radītu apmierinoši košļājamu tekstūru, savukārt kanēlis un krustnagliņas piešķir nepārprotamu vecmodīga Ziemassvētku uzmundrinājuma garšu. Skatiet Basler Brunsli (šokolādes-mandeļu garšvielu cepumu) recepti »

Ziemassvētku zoss ar pildījumu

Šī cepta zoss ir lielisks amerikāņu svētku mielasta elements. Skatiet Ziemassvētku zosu ar pildījumu recepti »

Šokolādes-kukurūzas pārslu cepumi (Marens-Kornflexkökur)

Kukurūzas pārslas rada patīkamu kraukšķīgumu šajās košļājamās šokolādes bezē, kas ir populārs brīvdienu kārums Islandē. Skatiet šokolādes kukurūzas pārslu cepumu recepti »

Galletas con Chochitos (meksikāņu sviesta cepumi ar smidzinātājiem)

Šādi sīki, gredzenveida sviesta cepumi ir populārs brīvdienu kārums Meksikā. Tie parasti ir dekorēti ar šokolādes smidzinātājiem, bet zaļie, sarkanie un baltie pārvērš tos svētku Ziemassvētku vainagos. Iegūstiet Galletas con Chochitos (Meksikas sviesta cepumi ar smidzinātājiem) recepti »

Kā pasaule ēd Ziemassvētkus

Šajā brīvdienu sezonā smeļieties iedvesmu no visas pasaules, izmantojot šīs globālās Ziemassvētku receptes no visas pasaules, no cukura pārputinātām poļu tauriņu šķēlītēm un Puertoriko Ziemassvētku štāpeļšķiedrām pernil asado (cepts cūkgaļas plecs) līdz meistars, Islandes savvaļas rubeņi ar saldskābā mērci. Dāņu cepumu skārda cepumi, Ziemassvētku zosu receptes un sildoša karstā šokolāde - šīs pasaulīgās Ziemassvētku receptes jūsu galdā ienesīs dažādu zemju garšu. Lai iegūtu vēl vairāk Ziemassvētku iedvesmas, skatiet mūsu Ultimate Holiday Guide.

Plankumainais penis ar olu krējuma mērci

Biezs sapņains olu krēms tiek uzklāts ar tvaicētu pudiņu ar blīvu jāņogu pudiņu šajā klasiskajā angļu desertā.

Lasis Rillettes

Lapu maize (Laufabrauð)

Izgatavota no plānas, vafelēm līdzīgas mīklas, šī kraukšķīgā plātsmaize ir brīvdienu tradīcija Islandē. Dažas dienas pirms Ziemassvētkiem daudzas ģimenes sanāk kopā, daži islandieši joko, ka tas ir vienīgais gadalaiks, kad vīrieši palīdzēs virtuvē. Tas vispirms tiek sagriezts sarežģītos ģeometriskos rakstos, pēc tam cepts un saglabāts, lai to varētu ēst Ziemassvētku vakariņu pavadījumā. Tradicionāli, lai sagrieztu modeļus, tiek izmantots īpašs rīks, ko sauc par lapu maizes gludekli, taču mēs atklājām, ka atdalīšanas nazis darbojas tikpat labi. Skatiet lapu maizes recepti »

Piparmētru karstā šokolāde

Piparmētru tējas maisiņa pievienošana ir ideāls veids, kā aromatizēt karstu šokolādi. Lai iegūtu spēcīgāku piparmētru garšu, tējas maisiņu iemērciet ilgāk, bet jums vajadzīgas tikai dažas minūtes, lai piparmētra nekļūtu pārāk zālaina. Pāris svaigas piparmētru lapas arī nesāp. Iegūstiet piparmētru karstās šokolādes recepti »

Ziemassvētku rubeņi ar ogu mērci (Jólarjúpa með Berjasósu)

Īslandiešu mājas pavārs Þorgerður Gunnarsdóttir pasniedz ptarmigan jeb savvaļas rubeņus ar saldskābu mērci, kas pagatavota no timiāna un mellenēm. Šeit mēs aizstājam mellenes, nedaudz saldāku melleņu brālēnu. Skatiet Islandes Ziemassvētku rubeņa ar ogu mērci recepti »

Mandeļu cukura cepumi

Šie mirdzošie mandeļu kvadrāti paši par sevi veido fantastisku Ziemassvētku cepumu, bet, iesaiņoti ar aveņu ievārījumu, tie ir vēl labāki. Iegūstiet mandeļu cukura cepumu recepti »

Medus un sviesta cepti bumbieri ar aukstu krējumu

Šīs lipīgās, karamelizētās bumbieres tiek pasniegtas siltā veidā ar svaigu atdzesētu krējumu, lai iegūtu bagātīgi aromatizētu variāciju uz vārītiem bumbieriem. Iegūstiet medus un sviesta ceptu bumbieru recepti ar aukstu krējumu »

Islandes Langoustine zupa

Islandes Langoustine zupa

Filipīniešu cepts cūkgaļas vēders ar “Lechon ” mērci

Lēni grauzdēts vēders nozīmē klasisko veselu zīdītājcūciņu, kas rotā gandrīz katru īpašo gadījumu Filipīnās. Šefpavārs Deils Talde arī apmaina mērci un asās cūkgaļas aknas, lai iegūtu maigākas un vieglāk iegūstamas vistas aknas. Tomēr neuztraucieties. Tas joprojām garšo, kā to mīlīgi pasaka Talde, piemēram, “livervurs sajaukts ar saldskābo mērci.

Cepta cūkgaļas fileja ar sālītiem karameļu kartupeļiem

Cepta cūkgaļas fileja ar sālītiem karameļu kartupeļiem

Grauzdēti āboli un speķis ar sīpoliem un timiānu (Æbleflæsk)

Klasiskā dāņu ēdienā saldie sarkanie āboli tiek grauzdēti ar sīpoliem, karamelizēti bekona taukos un tiek pasniegti zem bieziem kūpināta vēdera bekona steikiem. Iegūstiet grauzdētu ābolu un speķa recepti ar sīpoliem un timiānu (Æbleflæsk) »

Selerijas sakne, burkāns un kartupeļu gratīns

Selerijas sakne, burkāns un kartupeļu gratīns

Galīgais krabju iemērkšana

Zināms kā chupe de centolla, šis Čīles krabju gratīns robežojas ar sierīgu krabju iegremdēšanu. Kaut arī līdzīgs Dienvidamerikas chupe vienmēr tiek gatavoti ar pienu iemērctu maizi un jebkuru garneļu, ķemmīšgliemeņu, vēžveidīgo, gaļas un siera kombināciju, Patagonijas versija balstās tikai uz masīvajiem vietējiem karaliskajiem krabjiem, kas ir zvejnieku virtuves pazīme Čīles un dienvidu piekrastē. Iegūstiet Ultimate Crab Dip recepti »

Vistas un sakņu dārzeņu zupa (Sancocho)

Šī Puertoriko vistas zupa ir sirsnīga ar cieti saturošiem dārzeņiem. Iegūstiet vistas un sakņu dārzeņu zupas (Sancocho) recepti »

Vīnera šnicele

Sasmalcinātas un ceptas teļa gaļas kotletes - izkaisītas ar mārrutkiem, kaperiem un citronu sulu - ir ideāls brokastu līdzeklis pēc nakts svētku uzdzīves. Iegūstiet Vīnera šniceļa recepti »

Gānijas garneļu karijs (Sembharachi Kodi)

Goā, nelielā, ar plaukstām apaugušā štatā Indijas rietumu piekrastē, jūras veltes ir virtuves centrā. Mīļie reģionālie ēdieni sembharachi kodi jeb garneles kokosriekstu karijā tiek pagatavoti vairākos veidos, taču vienmēr ar svaigākajiem vietējiem vēžveidīgajiem, kas sautēti bagātīgā, ar čili papildinātā kokosriekstu mērcē. Iegūstiet Goanese garneļu karija (Sembharachi Kodi) recepti »

Rīsu pudiņš ar aveņu kuli

Vieglāks par lielāko daļu rīsu pudiņu un ne tik salds, šis zviedru ēdiens tiek ēdts gan kā deserts, gan kā brokastu ēdiens. Īsgraudu rīsi, piemēram, arborio, ir būtiski, lai radītu gardu krēmīgu konsistenci. Saņemiet recepti rīsu pudiņam ar aveņu Coulis »

Krusciki (poļu tauriņu skrējēji)

Šīs cukura putekļainās fritēras, ko dēvē arī par eņģeļu spārniem, ir gan kraukšķīgas, gan spilvenas, un tās bieži pasniedz poļu kāzās un brīvdienās. Skatiet Krusciki (poļu tauriņu fritera) recepti »

Speculaas (veidoti ingvera cepumi)

Nīderlandes un Beļģijas specialitāte, speculaas, ir piparkūku brālēni, tikai gaišāki un smalkāki ar garšvielām. Sarežģīti cirsts koka veidnes tiek izmantotas, lai veidotu sīkfailus par reljefiem tēlu un simbolu attēliem no stāstiem par Svēto Nikolaju jeb Sinter-klaas, kura vārda diena, 6. decembris, sāk Ziemassvētku sezonu šajā pasaules daļā. Skatiet Speculaas (formētu ingvera cepumu) recepti »

Vaniļas pusmēness (Vanillekipferl)

Šie austriešu vaniļas pusmēness izstrādājumi, kas izgatavoti no maltiem valriekstiem un apbērti konditorejas izstrādājumos un#8217 cukurā, parasti tiek pasniegti visā Centrāleiropā nedēļās pirms Ziemassvētkiem, taču no tiem tiek pagatavoti perfekti uzkodas lieluma kārumi jebkurā gada laikā. Iegūstiet vaniļas pusmēness (Vanillekipferl) recepti »

Basler Brunsli (šokolādes-mandeļu garšvielu cepumi)

Bāzeles ēdieni Šveices ziemeļos šīs šokolādes konfektes bieži tiek raksturotas kā Šveices cepumi. Mandeles, cukurs un šokolāde ir smalki samalti un savienoti kopā ar olu baltumiem, lai radītu apmierinoši košļājamu tekstūru, savukārt kanēlis un krustnagliņas piešķir nepārprotamu vecmodīga Ziemassvētku uzmundrinājuma garšu. Skatiet Basler Brunsli (šokolādes-mandeļu garšvielu cepumu) recepti »

Ziemassvētku zoss ar pildījumu

Šī cepta zoss ir lielisks amerikāņu svētku mielasta elements. Skatiet Ziemassvētku zosu ar pildījumu recepti »

Šokolādes-kukurūzas pārslu cepumi (Marens-Kornflexkökur)

Kukurūzas pārslas rada patīkamu kraukšķīgumu šajās košļājamās šokolādes bezē, kas ir populārs brīvdienu kārums Islandē. Skatiet šokolādes kukurūzas pārslu cepumu recepti »

Galletas con Chochitos (meksikāņu sviesta cepumi ar smidzinātājiem)

Šādi sīki, gredzenveida sviesta cepumi ir populārs brīvdienu kārums Meksikā. Tie parasti ir dekorēti ar šokolādes smidzinātājiem, bet zaļie, sarkanie un baltie pārvērš tos svētku Ziemassvētku vainagos. Iegūstiet Galletas con Chochitos (Meksikas sviesta cepumi ar smidzinātājiem) recepti »


Skatīties video: Bola nutqini shakllantirish, talaffuzidagi kamchiliklarni bartaraf etish. Oydin hayot (Oktobris 2021).