Jaunākās receptes

Ceptas avokado un olas

Ceptas avokado un olas

Sastāvdaļas

  • 1 avokado, pārgriezts uz pusēm un izņemts kauliņš
  • 2 olas
  • 2 bekona šķēles, vārītas, tad drupinātas
  • Čedaras siers
  • Jūras sāls un svaigi sašķelti melnie pipari pēc garšas
  • Asā mērce
  • Grauzdēts "viss" bagelis

Norādes

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem. Atlikt malā. Pārgrieziet avokado uz pusēm un noņemiet kauliņu. Izgrieziet daļu no avokado mīkstuma, lai olai izveidotu lielāku dobumu. Vidējā cepšanas traukā atpūtiet avokado pusi trauka malas iekšpusē, lai avokado netiktu apgāzts. Ar vidēju karoti viegli izņemiet vienu dzeltenumu un ievietojiet to avokado caurumā. Turpiniet olu baltumu karoti caurumā, līdz tas ir pilns. Atkārtojiet abām pusēm. Olu virsū pievieno sāli un svaigus sasmalcinātus piparus. Pa virsu ar sasmalcinātu Čedaras sieru (ja lieto). Ievietojiet cepšanas trauku cepeškrāsnī un cepiet, līdz olas ir sakultas. Cepšanas laiks mainīsies atkarībā no olu daudzuma un avokado lieluma. Virsū pārkaisa drupinātu speķi. Izklājiet avokado/olu uz grauzdētām bageļu pusītēm. Garšojiet ar papildu sāli un pipariem pēc garšas un, ja nepieciešams, karstu mērci.


Sasmalcināts avokado grauzdiņš ar olu

Man patīk šis sasmalcinātais avokado grauzdiņš ar olu! Pateicoties cieti vārītai olai, pārslas pārslām, citronam un pipariem, šis avokado grauzdiņš ir veselīgs, proteīniem bagāts, garšīgs un tam piemīt ievērojama pielipšanas spēja! Pārlēkt uz avokado grauzdiņiem ar olu recepti vai lasiet tālāk, lai redzētu mūsu padomus (tostarp to, kā izvēlēties avokado).


Vairāk avokado receptes

    — Es varētu ēst šos avokado salātus ar kraukšķīgiem gurķiem katru dienu. — Pateicoties cieti vārītai olai, pārslas pārslām, citronam un pipariem, tā ir veselīga, olbaltumvielām bagāta, garšīga un tai piemīt ievērojama pielipšanas spēja! — Avokado man ir obligāta, gatavojot šos īpaši apmierinošos brokastu tako ar olu kulteni, sasmalcinātiem kartupeļiem, papriku un sīpoliem. — Mūsu avokado makaroni ir ātri, vienkārši un bez piena. Krēmveida avokado mērces pagatavošanai nepieciešamas tikai 15 minūtes un dakša (nav nepieciešams virtuves kombains!)

Recepte atjaunināta, sākotnēji publicēta 2013. gada jūnijā. Kopš tās ievietošanas 2013. gadā mēs esam pielāgojuši recepti, lai tā būtu skaidrāka, un pievienojām ātras receptes video. - Ādams un Džoanna


Kā pasniegt Keto olu salātus ar avokado

Protams, ja jūs vēlaties jautrāku veidu, kā to ēst, nevis tikai dakšiņu, jūs to pilnīgi varat. Man ir daudz ideju, kā ēst avokado un olu salātus. Jūs nevarat kļūdīties ar šiem:

  • Sviestmaize - Pagatavojiet sviestmaizi ar avokado olu salātiem ar vienu no manām keto maizēm (90 sekunžu keto maize klasiskajai baltmaizes garšai un mandeļu miltu maize kviešu maizes garšai).
  • Salātu ietīšana - Pasniedziet avo olu salātus salātu krūzītēs. Aisbergs, romaina un bībele darbojas labi. Šeit ir VISI mani salātu iesaiņošanas padomi un triki.
  • Krekeri - Ielieciet salātus ar maniem mandeļu miltu krekeriem vai iecienītāko krekeri.
  • Dārzeņi - Izmantojiet sagrieztus gurķus, selerijas nūjas vai mazos paprikas gabaliņus. Pilnu keto dārzeņu sarakstu atrodiet šeit.

Ceptas olas avokado

Ienesīgums: 6 porcijas

sagatavošanās laiks: 10 minūtes

gatavošanas laiks: 15 minūtes

kopējais laiks: 25 minūtes

Kurš būtu domājis? Jūs varat cept savas olas avokado pusītēs, lai iegūtu veselīgas brokastis, lai pareizi sāktu savu dienu!

Sastāvdaļas:

  • 3 avokado, pārgriezti uz pusēm un bez sēklām
  • 6 lielas olas
  • Košera sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
  • 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu maurloku

Norādes:

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem F. Viegli eļļojiet cepšanas lapu vai mēteli ar nelipīgu aerosolu.
  2. Izmantojot karoti, izvelciet apmēram divas ēdamkarotes avokado mīkstuma vai vairāk, ja nepieciešams, izveidojot nelielu iedobumu katra avokado centrā.
  3. Viegli izsitiet 1 olu un iebīdiet to iedobē, nesaglabājot dzeltenumu. Atkārtojiet ar atlikušajām olām sezonu ar sāli un pipariem pēc garšas.
  4. Ielieciet cepeškrāsnī un cepiet, līdz olu baltums ir sacietējis, bet dzeltenumi joprojām ir šķidri, apmēram 15-18 minūtes.
  5. Pasniedziet nekavējoties, dekorējot ar maurloki, ja vēlaties.

Vai jūs izveidojāt šo recepti?

Atzīmējiet @damn_delicious Instagram un pievienojiet tam atsauci #dandelicious.


Sasmalcināts avokado grauzdiņš ar olu

Sasmalcināts avokado grauzdiņš ar olu ir viena no labākajām brokastu receptēm. Tas ir bijis visā restorānu ēdienkartē, taču mūsu vienkāršā recepte patiešām ņem kūku tās vienkāršības dēļ, un to ir tik vienkārši iekļaut ikdienas brokastīs. Mēs sasmalcinājām avokado ar citronu sulu, sāli un pipariem un uzklājām bagātīgu slāni uz sātīga grauzdiņa. Tad mēs to papildinājām ar ideāli cieti vārītu olu, plānās šķēlītēs sagrieztiem redīsiem, lai tie būtu elastīgi, un apkaisa ar aromātiskiem maurlokiem un sezama sēklām.

Un, lai gan mēs to padarījām vienkāršu, šī avokado grauzdiņu recepte ir pietiekami eleganta, lai to varētu iekļaut jebkurā vēlās brokastu ēdienkartē, un, iespējams, ideāls cienasts mammai Mātes dienā vai garšīgs papildinājums Lieldienu vēlām brokastīm! Jūs varat arī pievienot ceptu vai sautētu olu vai papildināt to ar drupinātu speķi, sagrieztiem ķiplokiem vai pat pilienu pesto. Mēģiniet izveidot avokado grauzdiņu bāru kopā ar iecienītākajām piedevām un ļaujiet draugiem un ģimenei izvēlēties savu piedzīvojumu.

Bet pagaidi . vai sasmalcināts avokado ir veselīgs?

Jā! Šis krēmveida auglis (jā, tas ir auglis!) Ir pilns ar šķiedrvielām, kāliju, C vitamīnu un veselīgiem taukiem, kas palīdz samazināt sliktā holesterīna līmeni. Tas ir ideāls vegāns, kas piemērots majonēzei, lai radītu maigu tekstūru bez liekām kalorijām. Izmēģiniet sasmalcinātu avokado uz maizes, gatavojot veselīgu sviestmaizi, vai pievienojiet salātiem, lai ilgāk saglabātu sāta sajūtu. Ir pienācis laiks ielādēt avokado, kraukšķīgus grauzdiņus un cieti vārītas olas sātīgām brokastīm, kas garšo lieliski!


Avokado olu caurums

Ja tas šķiet dīvaini pazīstams, tas ir tāpēc, ka tas ir mūsu (ļoti mīļotā) avokado olas cauruma centrā. Mēs veicam šīs izmaiņas, mēģinot samazināt ogļhidrātu daudzumu. Un, pateicoties speķim un sieram, mēs ne mirkli nepalaižam garām raugu.

Lai ietilptu olā, jums būs jāizgriež lielāks caurums katra avota centrā. Sagrieziet gabaliņos gabaliņus un izmantojiet to dekorēšanai! Neuztraucieties arī tad, kad olu baltumi neizbēgami izplatās visur pannā. Tie kļūs ļoti kraukšķīgi, kas ir jauks kontrasts ar krēmveida avokado un šķidru dzeltenumu.

Svaigi malti melnie pipari

šķēles vārītu bekonu, sabruka

  1. Pārgrieziet avokado uz pusēm un noņemiet kauliņu. Uzlieciet uz pusēm avokado pusītes un uzmanīgi sagrieziet gareniski 2 biezās šķēlītēs. Dobiet vidusdaļas ar nazi.
  2. Lielā, nelipīgā pannā uz vidējas un zemas uguns izkausē 1 ēdamkaroti sviesta. Ielieciet avokado šķēles pannā un centrā iecirst olu. Garšojiet ar sāli un pipariem.
  3. Pārklājiet pannu ar vāku un vāriet, līdz ola ir pagatavota līdz vēlamajai gatavībai, apmēram 5 minūtes, lai ola būtu šķidra. Katrai šķēlei virsū pārkaisa sieru, atkal pārklāj ar vāku un vāra, līdz siers izkusis, vēl minūti.
  4. Atkārtojiet ar atlikušajām sastāvdaļām. Dekorē ar speķi un zaļajiem sīpoliem.

Uzturs (uz porciju): 340 kalorijas, 12 g proteīna, 10 g ogļhidrātu, 7 g šķiedrvielas, 1 g cukura, 30 g tauku, 9 g piesātināto tauku, 240 mg nātrija


Sastāvdaļas

  • 2 tējkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas, sadalītas
  • 1 tējkarote sarkanvīna etiķa
  • 1/4 tējkarotes košera sāls, sadalīts
  • 1 glāze karsti vārītas trīskrāsu kvinojas
  • 1 glāze vīnogu tomātu, uz pusēm
  • 1/2 tase konservētu nesālītu melno pupiņu, noskalotas, nosusinātas un sasildītas
  • 2 ēdamkarotes sasmalcinātas koriandra, kā arī vairāk dekorēšanai
  • 2 lielas omega-3 olas
  • 1/2 nogatavojies avokado, sagriezts šķēlītēs

Uztura informācija

  • Kalorijas 343
  • Tauki 16,4 g
  • Satfat 3,1 g
  • Monofat 9g
  • Polyfat 3,1 g
  • Olbaltumvielas 15 g
  • Ogļhidrāti 35 g
  • Šķiedra 9g
  • Holesterīns 186 mg
  • Dzelzs 4 mg
  • Nātrijs 332 mg
  • Kalcijs 86 mg
  • Cukurs 3 g
  • Apr. pievienotie cukuri g

Cik ilgi ilgst avokado grauzdiņš?

Grauzdiņš zaudēs savu tekstūru, ja to pārāk ilgi atstās gaisā. Turklāt avokado ātri kļūst brūns, tāpēc jūs, iespējams, vēlēsities tosti uzreiz.

Ja jūs plānojat ēst avokado grauzdiņus citā laikā, vienkārši pagatavojiet tos svaigus pēc vajadzības. Tas ir ātri un viegli.


Avokado olu cepšanas recepte: 4 veidi

Kopīgot

Vai nevar iegūt pietiekami daudz avokado un olu?

Gan olas, gan avokado ir pamata pārtika Keto diētā.

Olas ir ļoti barojošas. Ar 77 kalorijām, 6 gramiem olbaltumvielu un 5 gramiem veselīgu tauku. Tie ir superfood nelielā čaumalā (1).

Olas ir pildītas ar D, E, K, B6 vitamīnu, kalciju un cinku. Pateicoties augstajam olbaltumvielu saturam, tie ir arī ļoti apmierinoši un labvēlīgi jūsu veselībai.

Turklāt tie ir pieejami un par pieņemamu cenu. Jūs varat tos atrast jebkurā vietējā pārtikas veikalā par saprātīgu cenu.

Avokado ir vēl viens superprodukts, kas ir neticami barojošs un veselīgs.

Ar vairāk nekā 20 dažādiem vitamīniem un minerālvielām avokado ir viens no visaugstāk novērtētajiem augļiem pēdējos gados.

Tie nodrošina daudz šķīstošas ​​šķiedras, neaizvietojamās aminoskābes, B vitamīna kompleksu un kāliju.

Tie ir arī bagāti ar mononepiesātinātiem taukiem, veselīgu tauku avotu, kas atrodams olīvās (2).

Šajā vienkāršajā receptē ar zemu ogļhidrātu saturu jūs varat apvienot šos divus pārtikas produktus. Olu maigums un nogatavojušos avokado krēmīgums padara to par rīta prieku.

Jums var patikt arī:

Pēc vēlēšanās virsū varat apkaisīt speķa gabaliņus, sezama sēklas vai apslacīt olīveļļu.


Skatīties video: Pusryčiai. Gaminame Benedikto kiaušinį su avokadu, kiaulienos šonine ir lašiša. Skanu ir greitai.#31 (Septembris 2021).