Urdu kūka

Olas sajauc ar cukuru, līdz cukurs izkūst, pievieno eļļu, samaisa, tad miltus pārmaiņus ar pienu, kakao, ruma esenci, cepamo pulveri un samaisa.

Eļļojiet pannu ar eļļu un izklājiet to ar miltiem, ielejiet 3 kompozīcijas daļas, ievietojiet cepeškrāsnī, līdz tā nedaudz sacietē, un pēc tam pievienojiet urda sastāvu.

Urdu sajauc ar dzeltenumiem, cukuru, vaniļas cukuru, citrona esenci un visbeidzot sakultu olu baltumu. Homogenizējiet un pārlejiet kompozīciju virs mīklas. Pārējo sastāvu pārlej ar kakao, liek cepeškrāsnī, līdz iztur zobu bakstāmo testu.

Pulveris ar cukura pulveri vai rīvmaizi

300 g ķiršu
2 ēdamkarotes pelēkas
500 g urda
3 olas
120 g sviesta
150 g cukura
250 g miltu
1 tējkarote vaniļas ekstrakta
1 paciņa cepamā pulvera
1/2 tējkarotes sāls
200 ml jogurta
200 ml skāba krējuma

Nomazgājiet ķiršus un noņemiet sēklas, pēc tam nosusiniet tos sietā.
Mīkstu sviestu istabas temperatūrā sajauc ar cukuru līdz krēmveida konsistencei. Pa vienai pievieno olas un pēc katras pievienošanas kārtīgi samaisa. Pievienojiet sasmalcinātu urdu un labi samaisiet, līdz sastāvs ir viendabīgs.
Atsevišķi sajauciet miltus ar cepamo pulveri un sāli. Ielieciet pusi sauso sastāvdaļu virs olu un urda sastāva un viegli samaisiet. Pievienojiet vaniļas ekstraktu, skābo krējumu un pusi jogurta un vēlreiz samaisiet. Beigās pievienojiet pārējos miltus un jogurtu un viegli samaisiet, līdz tas ir pilnībā sajaucies.
Ielejiet pusi kompozīcijas paplātē, kas izklāta ar cepamo papīru, un ielieciet pusi no mannā sarullētiem ķiršiem, pēc tam ielejiet atlikušo mīklu un ievietojiet ķiršus, viegli iespiežot tos mīklā, pēc tam ar karoti pārklājiet tos ar mīklu / lāpstiņa.
Ievietojiet paplāti (24/24 cm vai 20/30 cm) iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 ° C (vidēja karstuma). Cepiet to 45-50 minūtes vai līdz tas iztur zobu bakstāmo testu. Kad tas ir gatavs, izņemiet to no krāsns un atstājiet pannā atdzist, un tad pasniedziet.

Kūkas un pīrāgi

Soli pa solim attēlu kūku receptes, mājās gatavotu kūku receptes, kūku receptes, šokolādes kūka, augļu kūka, saputota kūka, svētku kūkas, smalkmaizīšu receptes, kūku receptes, cepumu receptes, cepumu receptes kruasāni, mājās gatavotu cepumu receptes, kūku receptes, pīrāgu receptes , siera kūku receptes, kūku receptes, kas nekad neizdodas.

Šokolādes un urda kūka

Tā kā mana māte gatavo labāko urdu no govs piena, es izdomāju pārbaudīt tās garšu a šokolādes un urda kūkas recepte.

Un man veicās labi, jo sanāca ļoti labi!

Šokolādes garšas, ruma aromāta virsmas un vaniļas aromāta urda sastāva kombinācija ir ārprātīga!

Šokolādes galda virsmas sastāvā, kuru turpināju gatavot. Viņi ir mūsu favorīti.

Un no siera kūku recepšu kategorijas es īpaši iesaku:

Mums īpaši patīk siera deserti, sākot no pudiņiem, pīrāgiem, kūkām un pat kūkām.

Attiecībā uz šokolādes un urda kūkas recepte, ir patiešām īpašs.

Augšā sanāca nedaudz mitrs un drupans, jo izmantoju arī nedaudz cepamā soda.

Un blīvu un ļoti garšīgu urdu sastāvs. Pievienoju nedaudz mannas putraimus, bet arī 2 sakultus olu baltumus ar vaniļas cukuru. Viņi piešķīra tai apjomu, bet arī labu garšu.

Es arī izveidoju mīklas režģa dekorāciju, lai iegūtu īpašāku izskatu.

Ar dekorāciju, bez dekorācijas, kūka sanāk ļoti laba! Patiesībā tā ir braunija siera kūka, kuru es ļoti iesaku!

Jūs varat arī sekot manām receptēm lapā Facebook, bet es gaidu jūs ar kulinārijas pārsteigumiem un tā tālāk Instagram un vietnē Pinterest vai Twitter.

Kūka pret "kūku"

Torta ir termins, kas ir rūpīgi izstrādāts valsts rietumos pēc “Austroungārijas” valodas (es zinu, ka tā ir vācu valoda, bet es tā nedomāju) izvarošanas rumāņu valodā. Tas faktiski apzīmē kūku.

Biskvīta mīkla rumāņu valodā ar dažādiem augļiem, kas Rumānijas dienvidos ir pazīstama kā pīrāgs, kļuva par kūku ar pūkainu mīklu, lai atšķirtos no pīrāgiem, kas nemitīgi spiedās no rietumiem, lai ieietu ar visa veida krēmiem. un augļi.

Viens izskaidrojums varētu būt tāds, ka itāļu valodā, tuvāk latīņu valodai nekā vācu valodā, "torta" ir šī pīrāga ar pūkainu mīklu. Tas, iespējams, tika pagatavots jau sen un tam tika piešķirta prioritāte, savukārt pīrāgu ar drupanu mīklu sauc par "pīrāgu". Parasti, ja tajā ir, piemēram, augšanas līdzeklis, Viagra vai cepamais pulveris, to sauc par "kūku".

Visskaistākais ir tas, ka daudzas receptes ir parādījušās rumāņu valodā ar tādiem nosaukumiem kā "Crostata cu urda". Nav slikti, vienīgais labojums, ko es veicu, ir būt uzmanīgam, tajā ir rakstīts “pīrāgs”, bet ir rakstīts “krustats”.

Sagatavošanas metode

Dzeltenumus berzē ar cukuru, līdz tas izšķīst. Atsevišķi citā bļodā sajauc sviestu ar paniņām, tad pievieno tos dzeltenumiem. Ielejiet piparmētru sīrupu un samaisiet sastāvu. Sajauciet sausās sastāvdaļas (miltus ar cepamo pulveri) un pievienojiet tās maisījumam. Pievienojiet pusi šokolādes daudzuma (50 g) un augļus, viegli samaisiet ar lāpstiņu, pēc tam pagrieziet kompozīciju paplātē, kas izklāta ar cepamo papīru. Ielieciet paplāti cepeškrāsnī uz 55 minūtēm, pēc tam atstājiet kūku atdzist.
Noņem cepamo papīru, virsu ieziež ar plānu saldskāba korodūzu ievārījuma kārtu un virsū pārkaisa balto šokolādi. Es izmantoju "šokolādes pogu", kuru sasmalcināju robotā.
Liec kūku uz šķīvja, sagriez dāsnas šķēles un pasniedz

Zemeņu un bezē kūka

Cukuru sajauc ar dzeltenumiem, pievieno sviestu, krējumu un pārējās sastāvdaļas. Jūs saņemat a

Mana Helovīna kūka

Mēs sākam šādi: galda virsmai mēs izmantojam: 4 dzeltenumus sajauc ar 4 ēdamkarotēm cukura un 6 ēdamkarotes

Kūka pret "kūku"

Torta ir termins, kas ir rūpīgi izstrādāts valsts rietumos pēc “Austroungārijas” valodas (es zinu, ka tā ir vācu valoda, bet es tā nedomāju) izvarošanas rumāņu valodā. Tas faktiski apzīmē kūku.

Biskvīta mīkla rumāņu valodā ar dažādiem augļiem, kas Rumānijas dienvidos ir pazīstama kā pīrāgs, kļuva par kūku ar pūkainu mīklu, lai atšķirtos no pīrāgiem, kas nemitīgi spiedās no rietumiem, lai ieietu ar visa veida krēmiem. un augļi.

Viens izskaidrojums varētu būt tāds, ka itāļu valodā, tuvāk latīņu valodai nekā vācu valodā, "torta" ir šī pīrāgs ar pūkainu mīklu. Tas, iespējams, tika izgatavots jau sen un tam tika piešķirta prioritāte, savukārt pīrāgu ar drupanu mīklu sauc par "pīrāgu". Parasti, ja tajā ir, piemēram, augšanas līdzeklis, Viagra vai cepamais pulveris, to sauc par "kūku".

Visskaistākais ir tas, ka daudzas receptes ir parādījušās rumāņu valodā ar tādiem nosaukumiem kā "Crostata cu urda". Nav slikti, vienīgais labojums, ko es veicu, ir būt uzmanīgam, tajā ir rakstīts “pīrāgs”, bet ir rakstīts “krustats”.

300 g ķiršu
2 ēdamkarotes pelēkas
500 g urda
3 olas
120 g sviesta
150 g cukura
250 g miltu
1 tējkarote vaniļas ekstrakta
1 paciņa cepamā pulvera
1/2 tējkarotes sāls
200 ml jogurta
200 ml skāba krējuma

Nomazgājiet ķiršus un noņemiet sēklas, pēc tam nosusiniet tos sietā.
Mīkstu sviestu istabas temperatūrā sajauc ar cukuru līdz krēmveida konsistencei. Pa vienai pievieno olas un pēc katras pievienošanas kārtīgi samaisa. Pievienojiet sasmalcinātu urdu un labi samaisiet, līdz sastāvs ir viendabīgs.
Atsevišķi sajauciet miltus ar cepamo pulveri un sāli. Ielieciet pusi sauso sastāvdaļu virs olu un urda sastāva un viegli samaisiet. Pievienojiet vaniļas ekstraktu, skābo krējumu un pusi jogurta un vēlreiz samaisiet. Beigās pievienojiet pārējos miltus un jogurtu un viegli samaisiet, līdz tas ir pilnībā sajaucies.
Ielejiet pusi kompozīcijas paplātē, kas izklāta ar cepamo papīru, un ielieciet pusi no mannā sarullētiem ķiršiem, pēc tam ielejiet atlikušo mīklu un ievietojiet ķiršus, viegli iespiežot tos mīklā, pēc tam ar karoti pārklājiet tos ar mīklu / lāpstiņa.
Ievietojiet paplāti (24/24 cm vai 20/30 cm) iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 ° C (vidēja karstuma). Cepiet to 45-50 minūtes vai līdz tas iztur zobu bakstāmo testu. Kad tas ir gatavs, izņemiet to no krāsns un atstājiet pannā atdzist, un tad pasniedziet.