Jaunākās receptes

Lindt kūka

Lindt kūka


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lindta kūkas recepte no 06-12-2013 [Atjaunināts 29.08.2018.]

Lindt kūka ir mirkļa hīts facebook grupā, atšķirībā no citām žanra receptēm, piemēram, cake nua, brioche flower vai burvju kūka, šī mani uzreiz ieinteresēja, jo šķita patiešām iekāre, es nevarēju sagatavot ko tādu manai šokolādes atkarīgajai ģimenei. Tāpēc vakar pēcpusdienā kulinārijas ceturtdienai nolēmu pagatavot kūku lindt, lai noslēgtu ģimenes vakariņas, un pēc degustācijas ir tikai īss brīdis, ka viņi mani nepadarīja par Olu, tāpēc liels paldies par recepti, tiešām super! Salīdzinot ar oriģinālo recepti, es pievienoju tikai nedaudz cepamā pulvera pamatnē, lai tas kļūtu mīkstāks, un es arī izmantoju lindoru šokolādes glazūrā, lai padarītu to vēl garšīgāku, balsojiet par 10, tāpēc šeit ir recepte soli pa solim, skūpsti un laba nedēļas nogale.

Metode

Kā pagatavot Lindt kūku

Katliņā ar biezu dibenu izkausē sviestu kopā ar tumšo šokolādi.
Lielā bļodā sakuļ olas ar cukuru līdz putām.

Turpinot putot, pievienojiet šokolādes maisījumu.

Tagad pievienojiet miltus un cepamo pulveri un sakuliet, līdz tiek iegūts viendabīgs maisījums.

Ielejiet maisījumu ietaukotā un ar miltiem izkaisītā tortes veidnē (tās, kurām ir grope uz pamatnes) un cepiet iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 160 ° C apmēram 30 minūtes.

Tikmēr sagatavo glazūru.
Katliņā ielieciet sviestu, piena šokolādi, lindoru un krējumu desertiem.

Pagatavojiet, laiku pa laikam maisot, līdz iegūstat gludu glazūru.

Kad kūkas pamatne ir izcepusies, izņemiet to no krāsns.
Apgrieziet to otrādi uz pasniegšanas trauka.

Ielejiet lindt glazūru izveidotajā rievā.

Tagad ielieciet Lindt kūku ledusskapī un ļaujiet tai ledusskapī atpūsties vismaz 2 stundas.

Tad sagriež šķēlēs un pasniedz.

Noskatieties video recepti


Lejuplādēt tagad!

Mēs esam atvieglojuši PDF e -grāmatu atrašanu bez rakšanas. Un, piekļūstot mūsu e -grāmatām tiešsaistē vai saglabājot to savā datorā, jums ir ērtas atbildes ar Lindt kūku receptēm. Lai sāktu atrast Lindt kūku receptes, jums ir tiesības atrast mūsu vietni, kurā ir iekļauta visaptveroša rokasgrāmatu kolekcija.
Mūsu bibliotēka ir lielākā no tām, kurā burtiski ir pārstāvēti simtiem tūkstošu dažādu produktu.

Beidzot es saņēmu šo e -grāmatu, paldies par visām šīm Lindt kūku receptēm, kuras es tagad varu iegūt!

Es nedomāju, ka tas darbosies, mans labākais draugs man parādīja šo vietni, un tas tā arī ir! Es saņemu savu visvairāk vēlamo e -grāmatu

wtf šo lielisko e -grāmatu bez maksas?!

Mani draugi ir tik traki, ka viņi nezina, kā man ir visas augstas kvalitātes e -grāmatas, kuras viņiem nav!

Ir ļoti viegli iegūt kvalitatīvas e -grāmatas)

tik daudz viltotu vietņu. šis ir pirmais, kas izdevās! Liels paldies

wtffff, es to nesaprotu!

Vienkārši atlasiet savu klikšķu un pēc tam lejupielādes pogu un pabeidziet piedāvājumu, lai sāktu e -grāmatas lejupielādi. Ja aptauja aizņem tikai 5 minūtes, izmēģiniet jebkuru aptauju, kas jums noder.


Lejuplādēt tagad!

Mēs esam atvieglojuši PDF e -grāmatu atrašanu bez rakšanas. Un, piekļūstot mūsu e -grāmatām tiešsaistē vai saglabājot to savā datorā, jums ir ērtas atbildes ar Lindt kūku receptēm. Lai sāktu atrast Lindt kūku receptes, jums ir tiesības atrast mūsu vietni, kurā ir iekļauta visaptveroša rokasgrāmatu kolekcija.
Mūsu bibliotēka ir lielākā no tām, kurā burtiski ir pārstāvēti simtiem tūkstošu dažādu produktu.

Beidzot es saņēmu šo e -grāmatu, paldies par visām šīm Lindt kūku receptēm, kuras es tagad varu iegūt!

Es nedomāju, ka tas darbosies, mans labākais draugs man parādīja šo vietni, un tas tā arī ir! Es saņemu savu visvairāk vēlamo e -grāmatu

wtf šo lielisko e -grāmatu bez maksas?!

Mani draugi ir tik traki, ka viņi nezina, kā man ir visas augstas kvalitātes e -grāmatas, kuras viņiem nav!

Ir ļoti viegli iegūt kvalitatīvas e -grāmatas)

tik daudz viltotu vietņu. šis ir pirmais, kas izdevās! Liels paldies

wtffff, es to nesaprotu!

Vienkārši atlasiet savu klikšķu un pēc tam lejupielādes pogu un pabeidziet piedāvājumu, lai sāktu e -grāmatas lejupielādi. Ja aptauja aizņem tikai 5 minūtes, izmēģiniet jebkuru aptauju, kas jums noder.


Lejuplādēt tagad!

Mēs esam atvieglojuši PDF e -grāmatu atrašanu bez rakšanas. Un, piekļūstot mūsu e -grāmatām tiešsaistē vai saglabājot to savā datorā, jums ir ērtas atbildes ar Lindt kūku receptēm. Lai sāktu atrast Lindt kūku receptes, jums ir tiesības atrast mūsu vietni, kurā ir iekļauta visaptveroša rokasgrāmatu kolekcija.
Mūsu bibliotēka ir lielākā no tām, kurā burtiski ir pārstāvēti simtiem tūkstošu dažādu produktu.

Beidzot es saņēmu šo e -grāmatu, paldies par visām šīm Lindt kūku receptēm, kuras es tagad varu iegūt!

Es nedomāju, ka tas darbosies, mans labākais draugs man parādīja šo vietni, un tas tā arī ir! Es saņemu savu visvairāk vēlamo e -grāmatu

wtf šo lielisko e -grāmatu bez maksas?!

Mani draugi ir tik traki, ka viņi nezina, kā man ir visas augstas kvalitātes e -grāmatas, kuras viņiem nav!

Ir ļoti viegli iegūt kvalitatīvas e -grāmatas)

tik daudz viltotu vietņu. šis ir pirmais, kas izdevās! Liels paldies

wtffff, es to nesaprotu!

Vienkārši atlasiet savu klikšķu un pēc tam lejupielādes pogu un pabeidziet piedāvājumu, lai sāktu e -grāmatas lejupielādi. Ja aptauja aizņem tikai 5 minūtes, izmēģiniet jebkuru aptauju, kas jums noder.


Lindt kūkas pagatavošanas ātrās šokolādes kūkas recepte

Lai sagatavotu Lindt kūka tev vienu vajadzēs 28 cm pīrāga veidne, tas, kuram ir grope, kā redzams fotoattēlā: slavenais & # 8220gudra pelējuma & # 8221.

Izšķīdiniet a ūdens vanna sviestu un šokolādi un noliek malā, lai tas nedaudz atdziest.

Ieslēdziet statisko cepeškrāsni a 160°.

Ar elektriskām pātagām vai planētu maisītājā, sakuļ olas Ar cukurs apmēram 10 minūtes, līdz tās ir putojušas. Samaziniet pātagu ātrumu līdz minimumam un pievienojiet pārmaiņus kausēta šokolāde Ar sviests un milti izsijā ar cepamo pulveri, līdz iegūst gludu un viendabīgu maisījumu.

Sagatavojiet veidni ar sviestu un miltiem.

Ielejiet maisījumu veidnē un cepiet a 160° apmēram 30 minūtes.

Kamēr Lindt kūka ir cepeškrāsnī, sāciet gatavot apledojums. Tas ir ļoti svarīgs jo glazūrai lietošanas laikā un tāpēc pirms tās uzliešanas uz kūkas jābūt gandrīz pilnībā atdzisušai.

Ielieciet katliņā vidējs siltums krējums, sviests, piens un tumšā šokolāde. Rūpīgi samaisiet, līdz iegūstat gludu glazūru, un ļaujiet tai atdzist, laiku pa laikam maisot.

Kad kūka ir gatava, pagaidiet 10 minūtes ka tas pilnībā atdziest. Pēdējās minūtes varat pavadīt tieši ledusskapī.

Apgrieziet to otrādi uz pasniegšanas šķīvja. Pagaidiet, līdz tas ir pilnīgi atdzisis, un pēc tam pārlejiet to apledojums, lai rieva būtu pilnībā piepildīta.

Liek ledusskapī vismaz 2 stundas pirms pasniegt šo gardo Lindt kūku, iespējams, dekorētu ar putukrējumu un šokolādes skaidiņām, kā es to darīju!

Atpakaļ uz SĀKUMLAPA
Lai nepalaistu garām nevienu recepti, ievietojiet & # 8220mi like & # 8221 ŠEIT uz mana facebook lapa.


Tur Lindt kūka, nosaukts slavenā Šveices šokolādes zīmola vārdā, tas ir deserts, kas ir vienkārši pagatavojams, bet ar garantētiem panākumiem!

Kā pamats tam ir mīksts kakao maisījums, un kā pildījumu garšīgs krējums, kas pagatavots ar krējumu un Lindt piena šokolādi.

Izmantojot "viltīgu veidni", kūkai, kad tā ir pagatavota un apgriezta otrādi, būs apakšējā centrālā daļa, kas lieliski piemērota šokolādes ganache turēšanai un glabāšanai.
Dažas ogas un nedaudz sasmalcinātas pistācijas piešķir krāsai pieskārienu un padara šo desertu vēl pievilcīgāku.

Mēs esam pārliecināti, ka jūs ar nepacietību gaidāt to nobaudīt!
Šeit viņa ir video recepte un visi mūsu padomi, kā to sagatavot.

Kas mums vajadzīgs receptei:

Piena šokolādes kūka

Vegāniskā šokolādes kūka

Auksts baltās šokolādes krēms


Kā pagatavot Lindt kūku

Bļodā kārto olas un cukuru

Labi sakuļ tos ar elektrisko putotāju

Pievienojiet miltus un labi samaisiet

Pa to laiku iesmērējiet un miltos izvelciet pīrāgu veidni (gudro veidni)

Izkausējiet sviestu ar tumšo šokolādi

Un pievienojiet to maisījumam

Turpiniet pātagu ar pātagu

Ielejiet maisījumu veidnē un cepiet 180 ° apmēram 25 minūtes

Lūk, kā tas izskatās pēc vārīšanas

Šajā brīdī, kad kūka ir atdzisusi, pagrieziet to otrādi uz paplātes un ievērojiet, ka ir izveidojusies doba pildījumam.

Katliņā izkausē Lindor un Lindt šokolādes tāfelītes ar krējumu un sviestu.

Kad viss ir izkusis

Ielejiet to kūkas dobumā

Atstāj atdzist ledusskapī uz pāris stundām

un pasniedz istabas temperatūrā, citādi šokolāde būs pārāk cieta


Lindt kūka

Kūka Lindt ir deserts, kas liks trakot ikvienam šokolādes cienītājam. Lai to pagatavotu, tiek izmantota Lindt šokolāde, jo tā ir ļoti kausēta un gluda. Arī pamatnei es iesaku izmantot vienu no šīm 28 cm pīrāga formām ar pacelto pamatni, tādā veidā, kad pamatne ir izcepusies, varat to apgriezt, lai iegūtu bļodu, kas būtu piepildīta ar šokolādes krēmu. Recepte ietver piena šokolādes krēmu un Lindor ar piena šokolādi, taču nekas neliedz to pagatavot ar tumšo šokolādi un Lindor ar tumšo šokolādi. Lai padarītu to vēl garšīgāku, iesaku sajaukt nedaudz rupji sagrieztu apelsīna miziņu ar izkausēto šokolādes krēmu un krējumu: jūs sajutīsiet, kāda garšas bumba!

Vispirms pagatavojiet pamatni: izkausējiet 100 g tumšās šokolādes ar 50 g sviesta mazos gabaliņos, ievietojot tos metāla bļodā, kas novietota uz katliņa ar verdošu ūdeni. Kad šokolāde ir pilnībā izkususi, rūpīgi samaisiet un ļaujiet tai atdzist.

Bļodā sakuļ (ar elektrisko putotāju) olas ar cukuru, līdz iegūst uzbriedušu un putojošu krējumu, tad pievieno šokolādes un uzsildītā sviesta maisījumu un tūlīt pēc izsijātiem miltiem kopā ar raugu. Visu samaisa ar putojamo slotiņu, lai neatstātu kunkuļus, tad ielej maisījumu veidnē pīrāgiem, kuru diametrs ir 28 centimetri (tiem, kuriem ir pacelta pamatne) labi ieziest un apkaisīt ar miltiem.

Cepiet pamatni iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī statiskā režīmā 160 grādu temperatūrā apmēram 30 minūtes (paturiet prātā, ka pamatne nedrīkst būt pārāk sausa), pēc tam varat to izņemt no krāsns un ļaut tam pilnībā atdzist, pirms to pagriež otrādi lejā uz pasniegšanas trauka ..

Tieši pirms pamatnes izjaukšanas un apgriešanas otrādi, pagatavojiet šokolādes krēmu: ielieciet 50 g sviesta mazos gabaliņos, 100 g piena šokolādes, apmēram 9 Lindor bumbiņas (kopā aptuveni 100 g) un 200 ml svaiga krējuma katliņā. ...

Pārnes katliņu uz lēnas uguns un ļauj tam izkausēt, nepārtraukti maisot ar lāpstiņu. Tiklīdz esat ieguvis gludu un viendabīgu krējumu, pagrieziet auksto pamatni uz pasniegšanas trauka un piepildiet to ar vēl karsto šokolādes krēmu.

Ļaujiet kūkai pilnībā atdzist istabas temperatūrā un pēc tam vismaz 2 stundas ledusskapī, pirms to pasniedzat pie galda.


Lindt kūka ar mīkstu pamatni un šokolādes ganache

Tur Lindt kūka ir mīksta šokolādes pīrāgs, kas pilnībā izgatavots no lindt šokolādes. Mīkstajai pamatnei es izmantoju 70% tumšās šokolādes tāfelīti no izcilības līnijas, bet ganachei - Lindor piena batoniņu un tumšo tāfelīti. Visbeidzot es rotāju ar mini lindt pralinēm, bet to var pasniegt vienkāršu, bez rotājumiem vai ar lindoru uz virsmas vai šokolādes tāfelītes, kas sagrieztas kvadrātos. Tā ir ļoti garšīga un iespaidīga kūka, ideāli piemērota arī kā dzimšanas dienas torte. Garantēts panākums visus šokolādes cienītājus atstās patīkami apmierinātus, un tā ir arī ļoti vienkārša kūka, ko pagatavot. Šāda veida kūku realizēšanai ir jāizmanto gudra veidne ar gropi apakšā pa visu malu. Visbeidzot, es iesaku pasniegt ar putukrējuma kūļiem, kas ir perfekta kombinācija ar tumšās šokolādes intensīvo garšu.

Lindt kūkas pamatnes sastāvdaļas

  • 100 g miltu 00
  • 150 g Lindt šokolādes
  • 130 g cukura
  • 3 vidējas olas
  • 70 g sviesta (vai 50 g sēklu eļļas)
  • 2 tējkarotes cepamā pulvera kūkām
  • 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta (vai paciņas vanilīna)

Šokolādes ganache sastāvdaļas

  • 200 ml svaiga krējuma desertiem (nesaldināts)
  • 200 g tumšās šokolādes vai puse piena un puse tumša
  • pūdercukurs pēc garšas (pēc izvēles, tiem, kas vēlas saldāku ganache)

Lindt kūkas rotāšanai

Kā pagatavot kūku lindt

Sāciet kūkas sagatavošanu no šokolādes pamatnes realizācijas. Sagrieziet šokolādi mazos gabaliņos un ļaujiet tai izkausēt dubultā katlā. Kad tas ir izkusis, pievienojiet mazos gabaliņos sagrieztu sviestu.

Labi samaisa un atstāj atdzist. Pa to laiku sakuļ olas ar cukuru, līdz iegūst gaišu un pūkainu krējumu. Ieslēdziet cepeškrāsni 180 °, statiskajā režīmā un turpiniet gatavošanu.

Saputo olām pievieno izkausēto šokolādi un sviestu un labi samaisa, sajaucot visas sastāvdaļas.

Visbeidzot pievienojiet izsijātus miltus un cepamo pulveri, vienmēr sajaucot no apakšas uz augšu, lai neizjauktu maisījumu. Aromāts ar vaniļas ekstraktu.

Ielejiet šokolādes maisījumu sviesta un miltu miltos.

Cepiet šokolādes pamatni iepriekš uzkarsētā krāsnī 180 °, statiskā režīmā, apmēram 25 minūtes. Veiciet zobu bakstāmo pārbaudi, lai pārbaudītu pamatnes iekšējo gatavošanu.

Apgrieziet karsto pamatni otrādi uz pasniegšanas trauka.

Ļauj pamatnei atdzist un tikmēr sagatavo ganache. Sildiet krējumu katliņā un sagrieziet šokolādi mazos gabaliņos. Jūs varat izmantot tikai tumšo šokolādi vai pusi tumšas un pusi piena. Tiem, kam nepatīk pārāk intensīvā tumšās šokolādes garša, ganache var izmantot tikai piena šokolādi vai pievienot pūdercukuru.

Kad krējums vārās, izslēdziet uguni un pievienojiet šokolādi.

Enerģiski samaisiet, līdz iegūst viendabīgu krējumu.

Salieciet Lindt kūku

Ielejiet šokolādes ganache uz mīkstās pamatnes, sadaliet un labi izlīdziniet.

Ļauj ganachei atdzist un dekorē kūku pēc vēlēšanās ar mini lindt pralinēm, lindoru un putukrējuma zariņiem vai izmantojot kvadrātos sagrieztu šokolādes tāfelīti. Kūkas malai būs tendence kļūt sausākai un sausākai par centrālo daļu, kas pārklāta ar ganache, tāpēc tiem, kam patīk maigākā mala, iesaku to samitrināt ar pienu un nesquik.

Pirms pasniegšanas ļaujiet Lindt kūkai dažas stundas atpūsties. Pārpalikumu uzglabājiet ledusskapī, kas pārklāts ar pārtikas plēvi.

Ja jums patika Lindt kūkas recepte dalieties tajā sociālajos tīklos un balsojiet par recepti.


Šokolādi sasmalcina, pievieno sviestu mazos gabaliņos un visu liek katliņā. Izkausējiet šokolādi dubultā katlā un turiet malā.

Bļodā ievietojiet olas istabas temperatūrā un cukuru. Sakuļ olas un cukuru apmēram 5 minūtes, līdz tie kļūst gaiši un pūkaini.

Kad olas ir labi sakultas, pievieno šokolādi brīvs un miltus un cepamo pulveri izsijāti.

Ielejiet maisījumu ietaukotā un ar miltiem apkaisītā pīrāga veidnē.

Cep Lindt kūku pamatni iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī a 180 C apmēram 20 minūtes. Pēc šī laika izņemiet kūku no krāsns un ļaujiet tai pilnībā atdzist, pirms izņemat to no veidnes. Atcerieties, ka tā ir ļoti trausla kūka, un, neizkausējot karstu, tā var salūzt. Kad auksts, viss, kas jums jādara, ir jāaizpilda virsma.

Ielejiet krējumu katliņā. Tiklīdz krēms sāk vārīties, noņemiet to no uguns un pievieno šokolādi. Maisiet, līdz iegūstat vienmērīgu un viendabīgu šokolādes krēmu, un pievienojiet sviestu. Ielejiet šokolādes krēmu uz kūkas virsmas.

Jūsu Lindt kūka ir gatava, un jums atliek tikai to izrotāt pēc saviem ieskatiem. Šī ir pirmā Lindt kūkas versija, kas dekorēta ar olām un sukādes apelsīna miziņu un hellip

Un šī ir otrā versija, kas dekorēta ar svaigām apelsīnu šķēlītēm un hellip


Video: Lindt Raspberry Tarts (Jūnijs 2022).


Komentāri:

  1. Saeger

    Jā, tā ir saprotama atbilde.

  2. Kazishura

    Wacker, starp citu, šī ievērojamā frāze nokļūst vietā

  3. Vutilar

    Kādi vārdi... fenomenāla domāšana, izcili

  4. Kazidal

    And how in that case to act?

  5. Deiphobus

    Tas man ir garlaicīgi.



Uzrakstiet ziņojumu