Jaunākās receptes

Zemeņu kūka

Zemeņu kūka

Vispirms mēs ievietojam margarīnu un izkausējam, tad atstājam atdzist, nemaz, līdz tas joprojām ir šķidrs. Pēc tam nomazgājiet zemenes un ielieciet tās uz salvetes, lai absorbētu ūdeni. Atdaliet olu baltumus no dzeltenumiem. Labi sajauciet olu baltumus ar šķipsniņu sāls, pievienojiet cukuru un samaisiet, līdz iegūstat spēcīgu bezē, tad izspiediet no citrona sulu un samaisiet vēl dažas minūtes.

Dzeltenumus sajauc ar izkausētu margarīnu un ūdeni, pēc tam pievieno pār olu baltumiem.Labām kustībām ar koka karoti labi samaisa.

Pievienojiet izsijātus miltus un samaisiet. Sadaliet sastāvu divās bļodās un vienā no tām pievienojiet izsijātu kakao. Iesmi sajauc krāsas.

Ievietojiet paplāti uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes, pēc tam izņemiet paplāti un ievietojiet zemenes, ievietojiet paplāti atpakaļ cepeškrāsnī. Tas ir gatavs, kad iztur zobu bakstāmā testu. Izņem no cepeškrāsns, ļauj atdzist, tad porciju un pārber ar miltiem.


Video: Kā pagatavot bizē. bezē cepumus. Little bakers blog (Oktobris 2021).