Jaunākās receptes

Saldētas liellopa gaļas pildījumu kabaču recepte

Saldētas liellopa gaļas pildījumu kabaču recepte

  • Receptes
  • Sastāvdaļas
  • Gaļa un mājputni
  • Liellopu gaļa
  • Liellopa gaļu

Tas ir ideāli piemērots ballītēm un īpašiem pasākumiem. Pildīta ar sālītu liellopu gaļu ir mana mīļākā, taču tā ir tikpat jauka, vienkārša, ar tunci, speķi, maltu liellopa gaļu utt.


-, Gibraltārs

To uztaisīja 6 cilvēki

SastāvdaļasKalpo: 3

  • 6 mazi kabači
  • 100 g sālīta liellopa gaļa
  • 225 g rīvēta Edama siera
  • 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
  • 110 g rīvmaizes
  • 1 tējkarote sasmalcinātu svaigu pētersīļu
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1/2 tējkarotes piparu
  • 1 līdz 2 lielas olas
  • saulespuķu eļļa cepšanai

MetodeSagatavošana: 20 minūtes ›Pagatavošana: 25 minūtes› Gatava: 45 minūtes

  1. Nogrieziet kabaču galus un ielieciet lielā katliņā; pārklāj ar ūdeni un pievieno šķipsniņu sāls, pēc tam vāra līdz mīkstam, apmēram 12 minūtes. Kad mīksts noņem no karstuma, nokāš un atstāj atdzist.
  2. Kad tie atdzisuši, pārgrieziet tos uz pusēm un izgrieziet centru; ielieciet to caurdurī un ar rokām piespiežot pie sāniem noņemiet visu lieko ūdeni. Pārnes uz bļodu.
  3. Ielieciet kabaču pusītes uz šķīvja un ievietojiet tajās (uzmanīgi) nedaudz virtuves papīra, lai noņemtu lieko ūdeni.
  4. Bļodā ar saspringtiem kabačiem pievienojiet sālītu liellopa gaļu un biezeni un samaisiet. Tad pievienojiet sieru, sasmalcinātas ķiploka daiviņas, rīvmaizi, pētersīļus, sāli un piparus un visu samaisiet. Pa vienai pievieno sakultas olas, līdz masa sanāk.
  5. Noņemiet virtuves dvieli no kabačiem un piepildiet tos ar sālītu liellopa gaļas maisījumu.
  6. Cepšanas traukā uz vidējas uguns pievieno nedaudz eļļas un, kad tas ir karsts, pievieno kabačus, apbrūnina dažas minūtes no katras puses, vispirms ar pildīto pusi, lai izvairītos no pildītā kabača sadalīšanās. Izņem no pannas un ļauj notecēt uz šķīvja, kas izklāta ar virtuves papīru.
  7. Ja jūsu bļodā ir atlikušais maisījums, jūs vienmēr varat pagatavot dažas pildījuma bumbiņas, tās ir arī jaukas.

Padoms

Lūdzu, ņemiet vērā arī to, ka veselīgākai iespējai tos var pagatavot arī cepeškrāsnī.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais globālais vērtējums:(1)

Atsauksmes angļu valodā (0)


Cepiet pildītu ar sālītu liellopu gaļu

Pagājušajā nedēļas nogalē es tos pagatavoju brokastīs, un puika bija labs. Man agrāk bija tādas, kā pildījumam izmantojot sautētas un akūtas sāls zivis, bet tā vietā nolēmu iet ar sālītu liellopu gaļu. Sālīta liellopu gaļa ir sāli konservēta liellopu gaļa, ko & rsquos plaši izmanto Gajānā.

Sālīta liellopu gaļas konservi parasti ir ātra maltīte, un tie ir diezgan garšīgi, ja tos gatavo kopā ar kāpostiem vai plānās šķēlītēs sagrieztiem kartupeļiem un pasniedz virs rīsiem. Tas ir lieliski arī vienkārši cepts, kā esmu darījis, un pasniegts ar maizi.

Mans garšas pārbaudītājs ir mans vīrs, un, tā kā viņš ir diezgan pārliecināts, es lūdzu viņam uzrakstīt emuāra ziņu par Bake, kas pildīta ar sālītu liellopu gaļu, un tas ir tas, ko es saņēmu:

Smh, labi, jums tas ir ļaudis, viss iemesls, kas jums nepieciešams, lai to izdarītu.

Kādu iemeslu dēļ es nevarēju pievienot saiti Bake receptei, tāpēc šeit tā ir: Float Bake

  • 12 unces sālīta liellopa gaļa
  • 2 veseli ķiploki, smalki sagriezti
  • & frac12 sīpolu, sasmalcinātu
  • 4 ķiploka daiviņas, maltas
  • 10 zariņi timiāna, lapas izņemtas un sasmalcinātas
  • & frac14 tējk melnie pipari
  • 1 tējkarote pētersīļu, smalki sagriezta
  • 1 ēdamkarote rapšu eļļas + pietiek cepšanai
  • 1 ēdamkarote sviesta
  • 1 pludiņa cepšanas recepte (saite uz recepti ir iepriekš)
  1. Pagatavojiet mīklu cepšanai, tad nolieciet malā, lai tā uzrūgtu.
  2. Tikmēr uz vidējas uguns uz plīts novietojiet lielu pannu. Pievienojiet eļļu un sviestu. Kad sviests ir izkusis, pievienojiet sīpolu un apcepiet līdz mīkstam apmēram 3 minūtes. Pievienojiet ķiplokus un timiānu un vāra vēl 30 sekundes, bieži maisot.
  3. Pievienojiet sālītu liellopu gaļu un, izmantojot lielu karoti, sadaliet mazākos gabaliņos. Pievienojiet ķiplokus un piparus un vāriet 5 minūtes, laiku pa laikam maisot. Noliek malā, lai atdziest.
  4. Šajā brīdī mīklai jābūt gatavai. Tagad uz miltiem pārklātas virsmas izrullējiet mīklu līdz 12 collu biezumam un sagrieziet ar 5 collu apaļu griezēju. Arī dzeršanas glāze darīs visu.
  5. Ievietojiet mīklas loku plaukstā, tad paņemiet karoti atdzesētas sālītas liellopu gaļas un novietojiet to vidū.
  6. Saspiediet mīklas malas, lai veidotu blīvējumu ap sālītu liellopa gaļas maisījumu, veidojot bumbiņu. Novietojiet uz miltiem pārklātas virsmas un viegli izlīdziniet ar plaukstu. Dariet to lēnām, lai nodrošinātu, ka mīklai neplīst pildījums.
  7. Novietojiet dziļu katliņu uz vidējas uguns.
  8. Kad eļļa ir karsta, uzmanīgi ievietojiet to eļļā un apcepiet līdz zeltaini brūnai, vienu reizi apgriežot, lai apbrūninātu abas puses.
  9. Ar rievotu karoti izņem no eļļas un liek uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieli, lai notecinātu un atdzesētu. Pasniedz siltu.

Ja mīkla no iekšpuses vēl ir nedaudz neapstrādāta, bet ārpuse ir pilnībā izcepusies, tas nozīmē, ka siltums ir pārāk augsts. Es atklāju, ka 3 minūtes katrā pusē bija ideālas.


33 sarkanas, baltas un zilas receptes idejas 4. jūlijam

Sākot savu biznesu, var justies izolēts bez sieviešu tīkla, lai atmestu idejas, uzdotu jautājumus un uzmundrinātu. Apmeklējiet pašdarinātā, Brit + Co 10 nedēļu ļoti interaktīvo virtuālo kursu, kurā pulcējas labākās sievietes uzņēmējas, lai iemācītu jums izveidot jaunu biznesu-no biznesa plāna līdz paaugstināšanai amatā-vai attīstīt esošo.

Labākā daļa? Pašdarināts tagad piedāvā individuālu mentoringu veiksmīgiem uzņēmējiem, kuri ir bijuši tur, kur jūs pašlaik atrodaties, un kuriem rūp, lai sievietes mainītu biznesu. Tie ietver uzņēmumu īpašniekus, dibinātājus, VC un priekšmetu ekspertus tādās nozarēs kā finanses, reklāma, mārketings, licencēšana, mode un plašsaziņas līdzekļi.

Mūsu vasaras mentoru programmā būs daudz jaunu mentoru, ar kuriem mēs priecājamies jūs sazināties, tostarp:

Linda Sju, uzņēmēja un e-komercijas eksperte

Linda ir A sērijas e-komercijas tehnoloģiju platformas Cart.com līdzdibinātāja un galvenā izaugsmes amatpersona, kas sadarbojas ar zīmoliem, lai palīdzētu viņiem augt. Linda strādāja par Sitari Ventures izaugsmes vadītāju, kur viņa pārraudzīja stratēģiju un darbības. Viņa ir iegādājusies un konsultējusi tehnoloģiju un patērētāju uzņēmumus kā privātā kapitāla ieguldītājs globālos uzņēmumos, tostarp The Riverside Company un Lazard. Turklāt Linda īsu laiku pavadīja komandā, uzsākot Uber Freight. Viņai patīk viss ēdiens un augi.

Stefānija Kārtina, sociālo mediju eksperte un uzņēmēja

Sirdī uzņēmēja Stefānija 2012. gadā aizgāja no savas korporatīvās karjeras, lai sekotu savai aizraušanās dibināt Ņujorkā bāzēto vadošo sociāli pirmo digitālo un ietekmētāju mārketinga aģentūru Socialfly. Kopš tā laika Socialfly ir uzplaukusi vairāk nekā 30 pilna laika darbinieku, un divus gadus pēc kārtas tā ir nosaukta par Inc 5000 visstraujāk augošajiem privātajiem uzņēmumiem. Aģentūra ir sadarbojusies ar vairāk nekā 200 pazīstamiem zīmoliem, tostarp Girl Scouts, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox un Univision. Stefānija ir Entreprenista Podcast apraides līdzvadītāja un līdzautore Piemēram, mīlestība, sekojiet: Entreprenista ceļvedis sociālo mediju izmantošanai, lai attīstītu savu biznesu. Viņa ir arī nesen saņēmusi SmartCEO Brava balvu, kurā tiek atzīti vadošie sieviešu vadītāji Ņujorkā un Stīvijas balva par sieviešu skriešanas gada darbu.

Kristīna Rosa, satura veidotāja + sociālo mediju vīzija

Kristīna Makes #Content ir sociālo mediju „uzņēmējs”, radošs stratēģis un runātājs par visu, kas saistīts ar internetu. Četrus gadus kā žurnālu redaktore un producente/tekstu autore reklāmas pasaulē (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records), Kristīna sakravāja somas un nolēma atturēties no sociālajiem medijiem, jo ​​ieraudzīja plaukstošu nozari. Kopš tā laika viņa tikai 18 mēnešu laikā izveidoja @thefabstory no 10 000 līdz 1 miljonam sekotāju, un tagad viņa specializējas radošajās stratēģijās, kas balstītas uz sociālo mediju reklāmu un lietotāju iegūšanu. Viņas kampaņās lietotnes no 50 populārākajām lietotņu veikala kategorijās vienas nakts laikā ir ierindotas pirmajā vietā. Kristīnas darbs un pieredze ir atspoguļoti žurnālos Forbes, Thrive Global un ir vairākkārt runājuši Hārvardas Biznesa skolā par lielo slikto pasauli #saturs.

A.V. Pērkinss, pašdarināts alum un radītājs AVdrīzāk

A.V. ir DIY eksperts un Avdoeswhat.com radītājs. Tas, kas sākās kā tradicionāls “dari pats” emuārs, ir kļuvis par dzīvesveida platformu, kas ietver amatniecību, pārstrādātas mēbeles un popkultūru. Kā HGTV Handmade digitālais saimnieks kopā ar uzstāšanos Burzma, The Pioneer Woman un BuzzFeed, A.V. ir apņēmības pilns palīdzēt taupīgajiem tūkstošgadīgajiem saprast: "Dzīve ir labāka, ja tu pats dari!" A.V. ir arī līdzdibinātājs Dopes universitātē, aizraujošā, pārdomas rosinošā kāršu spēlē, kurā tiek svinēta hiphopa kultūra. Pirmā šāda veida.

Deivids Mesfins, radošais direktors + zīmola eksperts

Deivids ir daudznozaru dizaineris un radošais direktors ar godalgotu integrētu kampaņu, tostarp Super Bowl, FIFA, NFL un globālu atklāšanas kampaņu. Viņš ir izveidojis globālas partnerattiecības, lai palielinātu zīmola atpazīstamību, izmantojot tradicionālās, digitālās, sociālās un eksperimentālās mārketinga kampaņas, sadarbojoties ar C-suite līderiem no Genesis, Hyundai, Honda, Sony, Adidas, Oakley, Toyota, Neutrogena, Land vairāk, lai sazinātos ar savu uzņēmumu vīzija, izmantojot radošo un mārketinga darbību. Viņš ir nopelnījis balvas no Kannām, One Show, Clio, Webby, EFFIE, Communication Arts, Google Creative Sandbox, OC un LA ADDY, DIGIDAY, TED | Reklāmas, kuras ir vērts izplatīt, Amerikas Reklāmas federācija, FWA, The A-List Hollywood Awards, IAB Mixx un Graphis.

Jasmīna Plufa, zīmola stratēģe

Jasmin ir zīmola stratēģis/grafiskais dizainers, kurš palīdz sievietēm uzņēmējām piesaistīt savus sapņu klientus, daloties savā stāstā un paceļot viņu zīmolu un grafisko dizainu pavisam jaunā līmenī.

Turklāt mūsu Pašdarināts Alūms būs tur, lai palīdzētu jums šajā ceļā! Pārejiet no sajūtas vienatnē uz sajūtu, ka esat dziļi saistīts ar līdzīgi domājošu sieviešu kopienu. Mūsu profesionālie biznesa un karjeras treneri mudinās jūs izvēlēties Nākamais soli ceļā uz saviem biz mērķiem, izmantojot iknedēļas pārskatatbildības. Studentiem būs pieejama plaša līdzīgi domājošu uzņēmēju kopiena, tostarp eksperti, dibinātāji, nākotnes biznesa partneri, ārštata darbinieki un citi.

Šovasar pašdarinātie treneri ir Niki Shamdasani, Dienvidāzijas iedvesmotā modes zīmola Sani līdzdibinātāja un izpilddirektore Emīlija Merrela, uz sievietēm vērstas sadarbības organizācijas Six Degrees Society dibinātāja un galvenā sadarbības tīkla vadītāja Dr. Annija Vovan, kuras karjera aptver visu korporatīvo pasauli, bezpeļņas telpu un uz pakalpojumiem balstītus un e-komercijas uzņēmumus, kā arī Cachet Prescott, biznesa domāšanas treneris un stratēģis.

Vai esat gatavs pacelt savu biznesa ideju jaunā līmenī? Piesakies pašdarinātas vasaras sesijai jau šodien!


Kā sarullēt kāpostu ruļļus

Kāpostu ruļļu ripināšana var šķist grūts uzdevums. Ilgus gadus mēs nevarējām & rsquot panākt, lai mūsu mazie ruļļi paliktu kopā. Tad mēs iemācījāmies divus trikus no draudzenes un rsquos poļu mātes.

Pirmais triks ir sākt ar veselu kāpostu galvu. Pēc serdes izgriešanas no apakšas visu galvu vajadzētu tvaicēt 15-20 minūtes (atkarībā no tā, cik liela ir jūsu kāpostu galva). Tas mīkstinās lapas, padarot tās vieglāk noņemamas no galvas un vieglāk pielīmējamas pie sevis, izveidojot labi noslēgtu ruļļu.

Otrs triks ir katras lapas vēnas izgriešana pirms ruļļu pildīšanas un ietīšanas. (Skatīt attēlus iepriekš.) Bez stīvas vēnas lapas ir mīkstas, elastīgas un viegli sarullējamas.

Tātad, jums tas ir, klasiskie poļu kāpostu ruļļu triki, kas liks jums ripot kā profesionālim.


Saldētas liellopa gaļas pildījumu kabaču recepte - Receptes

SAISTĪTĀS RECEPTU KOLEKCIJAS

Gatavošanas laiks: apmēram 40 minūtes

Atdaliet 12 lielas ārējās lapas no kāpostu galvas, atlikušo kāpostu galvu novietojiet malā. Noņemiet centrālo vēnu no katras lapas, lai tā kļūtu elastīgāka. Kāpostu lapas mīkstina verdošā ūdenī 2 līdz 3 minūtes. Noņemiet no ūdens ar karoti ar šķēlumiem, kas atstāti malā, līdz tas ir pietiekami atdzisis, lai to varētu apstrādāt.

Sasmalciniet 1 glāzi kāpostu no atlikušās kāpostu galvas. Saglabājiet kāpostu atlikumus, lai tos izmantotu salātos, zupā vai cepamā traukā. Pagatavojiet un samaisiet sasmalcinātus kāpostus, sīpolus un selerijas eļļā vidējā siltumā vidējā, nepiedegošā pannā, līdz sīpols ir caurspīdīgs, apmēram 10 minūtes. Pievienojiet sālītu liellopa gaļas hash, viegli sadalot to ar karoti. Karsē uz vidējas uguns apmēram 5 minūtes. Pievienojiet 1/4 tase spageti mērces un rīvmaizi, labi samaisiet. Nedaudz atdzesē.

Katrai kāpostu lapai karoti apmēram 1/4 glāzes sālītas liellopu gaļas maisījuma. Rullējiet, ieliekot galus iekšā. Sakārtojiet kāpostu ruļļus ar vīlēm uz leju, seklā cepšanas traukā. Pārlejiet atlikušo spageti mērci kāpostu ruļļos. Cep 350 ° F temperatūrā ar vāku apmēram 25 minūtes, līdz tas ir uzkarsēts. Lai pasniegtu, ar karoti spageti mērci pār kāpostu ruļļiem pārkaisa ar pētersīļiem.


Receptes piezīmes

Patiesībā jūsu sālīta liellopu gaļa var būt tikpat pikanta, cik jums patīk, protams, atkarībā no jūsu izvēlētās mērces un no tā, vai jūs ienesat serrano piparus vai pat kaut ko karstāku.

Vai meklējat maigāku versiju? Iet ar standarta papriku. Jūs joprojām saņemat daudz garšas.

Uzlieciet nedaudz sasmalcinātu Čedaras sieru virs iegūtās sālītās liellopa gaļas hash, ja jums tas patīk, un ļaujiet tai izkausēt. Don & rsquot pārspīlēt sieru. Tas ir paredzēts, lai papildinātu garšas, nevis pārpildītu tās ar sieru.

Lai sālīta liellopu gaļa spīd cauri! Un kartupeļi! Garšojiet ar sāli un pipariem. Visu papildiniet ar pāris ceptām olām un & hellipNOM. NOM. NOM.


Sālīta liellopu gaļa un kāposti: 4 jaunas receptes izvēlīgajiem ēdājiem

2013. gada 15. marts un#151 - ievads: Svētā Patrika dienas populārākais ēdiens, sālīta liellopu gaļa un kāposti, ne vienmēr ir ģimenes mīļākie. No burgeriem līdz picai šeit ir dažas receptes, kas patiks jūsu mājas izvēlīgākajiem ēdājiem. Šīs receptes ir arī fantastisks veids, kā izlietot nākamās dienas pārpalikumus.

ātrais saraksts: 1kategorija: nosaukums: Sālīta liellopu gaļa un kāposti Pizzaurl: 7210972teksts: Šī pica ir tālu no tradicionālā pepperoni vai četru sieru. Picas cienītāji nesūdzēsies par šo recepti, kurā ir mājās gatavota picas garoza, kas dekorēta ar monterey džeku sieru, kartupeļiem un kāpostiem. Medija: 15885463saistīts:

ātrais saraksts: 2kategorija: nosaukums: Melisas Klārkas cepti pildīti kartupeļi ar sālītu liellopu gaļu un dillēm Sviests: 15858741teksts: Melisa Klārka, grāmatas "Pagatavojiet tūlīt!" autore dalījās ar mums savā iecienītākajā Svētā Patrika dienas receptē. Klarks rakstīja, ka šie pildītie kartupeļi pat ir saņēmuši viņas meitas apstiprinājumu: "Šis ēdiens bija veiksmīgs, pat Dālija to ēda pēc tam, kad viņa strādīgi izvēlējās diļļu gabaliņus un izmeta tos no paplātes zaļi melnā dušā." Media: 15858786related:


Kā pagatavot sālītu liellopu gaļu četros veidos

Šeit ir četri veidi, kā pagatavot sālītu liellopu gaļu: jūsu tūlītējā katlā vai spiediena katlā, vārīti, cepti cepeškrāsnī un lēnā plītī.

1. Tūlītēja katla/spiediena katls Sālīta liellopa gaļa

Dakša-maiga krūštura daļa no laika. Tas nozīmē, ka ir ērti izmantot elektrisko spiediena katlu vai daudzfunkciju katlu, lai pagatavotu liellopu gaļu.

  1. Novietojiet sālītu liellopu gaļu uz spiediena katla pamatnes. Pievienojiet papildu garšvielas. Ielejiet tik daudz ūdens, lai tas pārklātu.
  2. Pagatavojiet sālītu liellopu gaļu augstā spiedienā apmēram 90 minūtes. Atlaidiet spiedienu.
  3. Ja vēlaties pagatavot liellopu gaļu un kāpostus, pievienojiet burkānus un kāpostus šķidrumam, kas ieskauj gaļu, un vēlreiz vāriet ar augstu spiedienu vēl apmēram 10 līdz 15 minūtes.

Populāras tūlītēja katla/spiediena plīts salātu liellopu gaļas receptes:  

2. Vārīta sālīta liellopa gaļa

  1. Ievietojiet sālītu liellopu gaļu lielā katlā vai holandiešu krāsnī kopā ar šķidrumu un garšvielām, kas tai pievienotas iepakojumā.
  2. Ielejiet tik daudz ūdens, lai tas pārklātu liellopu gaļu, pēc tam uz plīts uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai.
  3. Samaziniet siltumu līdz vārīšanās temperatūrai un pārklājiet katlu ar vāku.
  4. Trīs mārciņu sālīta liellopu gaļa var ilgt trīs stundas vai ilgāk, lai kļūtu perfekti maiga. Laiku pa laikam pārbaudiet gaļu, ja nepieciešams, pievienojiet vairāk ūdens. Liellopu gaļa ir gatava, kad tā viegli atdalās.

Populāras vārītas sālītas liellopu gaļas receptes:  

3. Krāsnī cepta rievota liellopa gaļa

  1. Atkarībā no izmantotās receptes izmantojiet lielu cepešpannu vai holandiešu krāsni ar plauktu vai bez tā. Atkarībā no cepeša biezuma var pagatavot apmēram vienu   stundu vai vairāk par mārciņu.
  2. Tā kā sālītu liellopu gaļu nepieciešams pagatavot mitrā siltumā, jums jāpārklāj panna vai jāaptin cepta ar alumīnija foliju, lai tā neizžūtu.
  3. Pārbaudiet šķidruma gatavošanas laiku, vajadzības gadījumā papildiniet to. Jūs varat pievienot dārzeņus gatavošanas pēdējā stundā. Šis video par sautētu sālītu liellopa gaļas krūtiņu parāda, kā tas ir paveikts.

Populāras cepeškrāsnī vārītas sālītas liellopu gaļas receptes:

4. Lēni vārīta sālīta liellopu gaļa

  1. Visu iebāzt lēnajā plītī ir vienkāršākais un ērtākais veids, kā pagatavot sālītu liellopu gaļu.
  2. Ja jūs gatavojat burkānus un kartupeļus kopā ar gaļu, apsveriet to pievienošanu apmēram pusceļā. Četru mārciņu cepetim HIGH būs nepieciešamas četras līdz piecas stundas vai LOW-astoņas līdz deviņas stundas.
  3. Kāpostu pagatavošana neprasa daudz laika, un to var pievienot pēdējā stundā. Lai iegūtu vairāk, skatieties videoklipu par lēnas plīts sālītu liellopu gaļu un kāpostiem.

Populāras lēni vārītas sālītas liellopu gaļas receptes:


  • 1 liels galvas kāposts (vai 2 vidējas galvas)
  • 3 tases sālīta liellopa gaļa (kubiņos vārīta)
  • 3 tases kartupeļu (vārīti kubiņos)
  • 1 tējkarote žāvētu lapu timiāna (drupināta)
  • Dash melnie pipari
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1 liela ola (nedaudz sakulta)
  • 1 glāze liellopa buljona
  • 2 ēdamkarotes sviesta
  • 2 ēdamkarotes miltu
  • 1 glāze piena
  • 1 glāze sasmalcināta maiga Čedaras siera
  • Sāls (pēc garšas)
  • Svaigi malti melnie pipari (pēc garšas)

Atdaliet lapas no kāpostiem. Ielieciet lapas lielā katlā ar nelielu ūdens vāku un ļaujiet lapām tvaicēt, līdz tās nedaudz izžūst un kļūst elastīgas.

Lielā bļodā apvienojiet kubiņos sagrieztu liellopu gaļas atlikumu ar kartupeļiem, timiānu, sāli un pipariem. Iemaisa olu.

Veidojiet daļu no sālīta liellopa gaļas maisījuma nelielā bumbiņā, atkarībā no pildāmās kāpostu lapas lieluma, un uzlieciet pildījumu uz kāpostu lapas.

Ielieciet malas un satiniet.

Liek lielā cepamtraukā vai holandiešu krāsnī, ar šuvi uz leju. Atkārtojiet ar atlikušo sālītu liellopa gaļas maisījumu un kāpostu lapām, līdz visas ir izlietotas. Ja jums ir palikušas kādas kāpostu lapas, varat tās pievienot katlā.

Kāpostus pārlej ar liellopu gaļas buljonu, cieši aizvāko un cep apmēram 30 līdz 40 minūtes.

Tikmēr pagatavojiet mērci. Katliņā uz vidējas uguns izkausē 2 ēdamkarotes sviesta. Iemaisa miltus, līdz tie ir sajaukti un gludi.

Pievienojiet pienu un turpiniet vārīt, maisot, līdz sabiezē.

Pievienojiet sieru un vāriet, līdz tas ir izkusis. Nogaršojiet un pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.


Receptes kopsavilkums

  • 1 (2 mārciņas) klaips nesagriezts, apaļa pumpernika rudzu maize
  • 1 (12 unces) konservēta liellopa gaļa
  • 1 mazs sīpols, smalki sagriezts
  • 2 nelieli dilles marinēti gurķi, smalki sagriezti
  • 2 (8 unces) iepakojumi krējuma siera, istabas temperatūrā
  • 1 (8 unces) konteinera skābs krējums
  • 2 ēdamkarotes majonēzes vai pēc vajadzības
  • 2 ēdamkarotes diļļu marinētu gurķu sulas vai pēc garšas
  • 1 tējkarote ķiploku pulvera vai pēc garšas

Izgrieziet caurumu pumpernikeļa klaipa augšpusē (izveidojot apmēram 6 collu vāku) dobi, turot maizi gabalos. Uzglabājiet papildu maizi atkārtoti noslēdzamā maisiņā, līdz tā ir gatava pasniegšanai.

Sasmalciniet liellopu gaļu bļodā un pievienojiet sīpolu, diļļu gurķus, krējuma sieru, skābo krējumu, majonēzi un marinētu gurķu sulu. Sezona ar ķiploku pulveri. Sajauc kopā, līdz vienmērīgi samaisa. Ja vēlaties, pievienojiet papildu marinētu sulu vai majonēzi, lai panāktu smērējamu konsistenci.

Ar karoti sālītu liellopu gaļas maisījumu iepilda pumpainajā kukulī. Uzlieciet vāku atpakaļ uz augšu un atdzesējiet, līdz tas ir gatavs pasniegšanai.


Skatīties video: Cukinijų receptas. Įdarytos cukinijos. kaip greitai įdaryti cukinijas. Stuffed zucchini (Oktobris 2021).

KABĪTAS RULLES, KAS PĀRCELTAS AR
LIELLOPA GAĻU