Jaunākās receptes

Ceļvedis Palm Springsas pusdienošanai

Ceļvedis Palm Springsas pusdienošanai

Dažreiz ir labi aizbēgt no LA burzmas un aizbēgt uz atkāpšanos, lai atpūstos un atjaunotos. Tāla, eksotiska vieta, piemēram, Taiti, atbilst rēķinam, bet ko darīt, ja nav laika vai naudas tālam ceļojumam? Atrodas tikai 100 jūdzes uz austrumiem no smogu piepildīta centra un atrodas plašs izolētu naktsmītņu un intīmu restorānu klāsts Palm Springsas tuksneša oāzē.

45 hektāru spāņu iedvesmotais kūrorts La Quinta piedāvā lielisku vietu tiem, kas vēlas daudz uz vietas ieturēt maltītes. Atvērts 1926. gadā, tas kļuva slavens kā paparaci necaurlaidīgs slēpnis Holivudas leģendām Klārkai Geiblai, Ketrīnai Hepbernai un Frenkam Kapram. Kūrorts atrodas iespaidīgā Santa Rosa kalnu vidē. Kūrorts piedāvā augstus griestus, balinātus, vienstāva kazino, kas dekorēti ar meksikāņu keramiku, kaltas dzelzs spoguļu rāmjiem un krāsainiem tekstilizstrādājumiem, kamīniem, džakuzi, kas ir pietiekami liels diviem un privātiem terasēm. .

La Quinta viesi var izkļūt no tā visa, vienlaikus baudot visu. Atpūtnē ir septiņi restorāni, 41 baseins, 23 tenisa korti, neliels iepirkšanās centrs un milzīgs spa. Lai gan katra viesu ēka ir milzīga, tai ir pieejams viens no vairākiem desmitiem baseinu, kas uzlabo privātuma sajūtu.

Kūrorta vadošais hacienda stila restorāns Morgan's in the Desert ir nosaukts Kalifornijas uzņēmēja Valtera H. Morgana vārdā, kurš šo īpašumu nodibināja 1926. gadā. Morganā atrodas oriģinālie arkveida koka griesti un milzīgs kamīns. Telpa ir sadalīta lielā U formas bārā, kurā tiek piedāvāta dzīvā mūzika un nelielas šķīvji, āra terases zona un liela galvenā ēdamistaba.

Morgan's piedāvā dažādus vintage kokteiļus, tostarp sāļo rozmarīna suni (džins, greipfrūtu sula un svaigs rozmarīns) un The Crimson Reaper (Nāves durvju džins, ķiršu liķieris un citronu sula), kā arī nelielas plāksnes, tostarp Ahi tunča tartāru, austeres un grauzdētu. biešu salāti. Galvenie ēdieni ir vērsti uz vietējām sastāvdaļām, un tajos ietilpst cūkgaļas fileja ar grilētām sēnēm, pannā cepta pīles krūtiņa ar ķiršiem un šalotes, kā arī koriandra garoza Aļaskas paltuss ar zelta gailenēm un beluga lēcām.

Adobe grils ir kūrorta meksikāņu restorāns ar lielu āra terasi, guacamole veidotu galdu, iekštelpu divpusēju kamīnu un godalgotiem tamales un margaritas. Zem grila atrodas Twenty6-amerikāņu bistro, kas iedvesmots art deco stilā. Brokastīs viesi var baudīt Bacon’d Bloddy Marys un zaļās olas un šķiņķa picu ar mājās gatavotām mērcēm, tostarp kečupu un steiku mērci. Citas kūrorta ēstuves ietver Ernie bārs un grils PGA West.

Neatkarīgi no tā, vai tā ir novecojusi ribu acs vai maiga fileja, Falls Prime Steakhouse piedāvā dažādas steiku izvēles, lai apmierinātu jebkuru plēsēju tieksmi. Gan burvīgs, gan stilīgs, pilsētas centra karstais punkts nodrošina mūsdienīgu ieskatu klasiskajā steiku namiņā. Falls atrodas otrajā stāvā, un tajā ir visplašākā “smēķējošā” martini ēdienkarte tuksnesī, kurā ir 35 īpaši martini, tostarp Flirtini (degvīns, šampanietis un persiku sula).

Nosaukts pēc nelielas pilsētas Francijas dienvidos, kur Pikaso gatavoja keramiku, Le Vallauris atrodas intīmā, vēsturiskā rančo stila mājā, dažu minūšu attālumā no Palm Canyon Drive. Mājīgais interjers sastāv no vairākām nelielām blakus esošām istabām ar Luija XV mēbelēm un flāmu gobelēniem. Āra terase lepojas ar sulīgu fikusu lapotni, smaržīgiem ziediem un galdiem, kurus rotā balta veļa, orhidejas un mirgojošas sveces. Ēdienkarte ir vienlīdz ekstravaganta, piedāvājot eskargotu, jēra ceptu plauktu, foie gras un citus klasiskus franču gardumus.

Retro mīlošie pusdienotāji dievinās Norma Parker Palm Springs. Šī greznā pieczvaigžņu ēdnīca piedāvā komfortablu ēdienu katru dienu, kā arī vakariņas, taču brokastis ir labākais laiks, lai apmeklētu. Pusdienotāji var izvēlēties no augļu pildītām vafelēm, šokolādes dekadences franču grauzdiņiem, pieciem olu Benediktiem un Zillion Dollar Lobster Frittata (maksā 1000 USD).

Salīdzinoši jauns Darbnīca Virtuve un bārs piedāvā sezonas cenas Palm Springsas centrā. Milzīgā mūsdienu ēdamistabas zona ir viena liela taisnstūra istaba ar 20 pēdu griestiem, atvērtām sijām, keramikas galdiem un privātām ādas kabīnēm. Galvenais koplietošanas galds iet pa centru, un garais stienis atrodas telpas tālākajā galā. Izceļamie ēdienkartes elementi ir astoņkājis carpaccio, pīles confit cannelloni, jidori vistas diavolo, medus un ķiploku mazuļa ribiņas un sautēta jēra plecs.


Apmeklētāju ceļveži

Palm Springs jau sen ir bijusi iecienītākā Holivudas karalistes, prezidentu, labsajūtas meklētāju, golfa spēlētāju un saules pielūdzēju atkāpšanās vieta-tā ir atpūtnieku paradīze neatkarīgi no tā, vai jūsu ideālā ceļojuma kontrolsarakstu papildina skaistas ainavas, izsmalcinātas maltītes, vēsturiskas un kultūras apskates vietas, unikāla arhitektūra , greznos kūrortos vai stilīgās viesnīcās, ideālos laika apstākļos, iepriecinošos kūrortos, iepirkšanās priekos, aktīvās nodarbēs, LGBTQ draudzīgumā vai rosīgā naktsdzīvē. Tiešsaistes apmeklētāju ceļvedis

Labākais laiks, lai apmeklētu

Tuksnesis ziemā patiesi žilbina. Kad liela daļa valsts piedzīvo lietus, sniega un ziemas vētras mēnešus, dienas temperatūra Palm Springsā joprojām ir ērta. Lielākā daļa iedzīvotāju aizmirst, ka daudzas citas vietas ir saliktas un šķūrē sniegu. Tas nozīmē, ka apmeklētāji var ērti doties pārgājienos, spēlēt tenisu, iepirkties āra tirdzniecības centros un atpūsties pie baseina. Protams, cenas ir augstākas, un pūļi ir pamanāmāki sezonas laikā starp ziemas brīvdienām un pavasara vidu. Rudenī ir mazāk cilvēku, laika apstākļi lieliski un cenas mērenākas.

Naudas taupīšanas padomi

Vasara Palm Springsā ir karsta ar temperatūru virs 100 grādiem. Tā rezultātā tā arī ir lēna sezona. Bet, ja jūs plānojat ap karstumu ar kādu laiku pie baseina un agrā rīta pastaigām, varat nopelnīt naudu par lieliem viesnīcu piedāvājumiem vai viegli iegūt labākās īres maksas un daļlaika lietošanas tiesības. Tas jo īpaši attiecas uz svētdienu un#8211 ceturtdienas uzturēšanos, jo nedēļas nogales joprojām var būt diezgan aizņemtas.


Nokļūšana Palm Springsā: lidojumi, automašīnas

Patiesā Palm Springs ir salīdzinoši maza pilsēta, un no jebkuras vietas jūs esat tikai dažu minūšu attālumā no lidostas. Bet lidojumi Palm Springsā bieži var būt ievērojami dārgāki nekā tuvējās lidostas Kalifornijas dienvidos.

Ceļotājiem, kas dodas uz Palm Springsu, vislabāk var palīdzēt, salīdzinot cenas Losandželosā (LAX), Sandjego (SAN), Orange County (SNA) un Palm Springsā (PSP) un nosverot nomas automašīnas saņemšanas un braucot no vienas no šīm vietām.

Brauciens no Sandjego vai Losandželosas uz Palm Springs ir aptuveni 2 stundas, braucot pa lielceļu, tāpēc, ņemot vērā lidojumu cenas un automašīnu nomas cenas, var ievērojami mainīt ceļojuma budžetu. Ja jums nav budžeta, Palm Springs Intl ērtības ir pārāk labas, lai to palaistu garām, un tas ļauj jums nokļūt dažu minūšu attālumā no pilsētas centra. Tas ir tikai 35 minūšu gājiena attālumā!

Karsts padoms: Uber autovadītāji spēlē spēles, lai paaugstinātu cenas Palm Springsā, tāpēc tikai jāapzinās tas pirms ierašanās un nedaudz jānosaka ierašanās laiks lidostā.


20 būtiski Palm Springs restorāni

Patiesa jautra vasara atgriezīsies pēc dažām nedēļām, un, ja atpūšanās ar nedēļas nogali pie baseina tuksnesī ir daļa no jūsu gaidāmās labākās dzīves programmas, jūs neesat viens. Dienvidkalifornieši šobrīd pulcējas Palmspringsā, un tā ir laba ziņa pilsētas arvien pieaugošajam restorānu klāstam ar paplašinātām āra sēdvietām un atkārtoti atvērtām ēdamistabām. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties atgriezties iecienītākajā vietā vai izmēģināt kādu no daudzajiem iesācējiem uz vietas, šeit ir 20 būtiski Palm Springsas reģiona restorāni, kurus apmeklēt nākamajā tuksneša braucienā. Restorāni ir uzskaitīti ģeogrāfiski.

Jaunākie CDC norādījumi vakcinētiem pusdienotājiem COVID-19 uzliesmojuma laikā ir šeit pusdienošana joprojām rada risku nevakcinētiem pusdienotājiem un darba ņēmējiem. Lūdzu, ņemiet vērā vietējo noteikumu maiņu un pārbaudiet atsevišķu restorānu vietnes, vai nav papildu ierobežojumu, piemēram, masku prasības. Atrodiet vietējo vakcinācijas vietu šeit.


Palm Springs ceļvedis

Palm Springs, Kalifornija, atrodas apmēram 100 jūdzes uz austrumiem no Losandželosas, Sonora tuksneša Koačellas ielejas rajonā. Daudzus gadus populāra kūrortpilsēta Palm Springs ir pazīstama ar dabiskajiem karstajiem avotiem, viesnīcām, restorāniem, golfa laukumiem un saulaino laiku. Kopš pagājušā gadsimta trīsdesmitajiem gadiem tas ir iecienīts Holivudas zvaigžņu galamērķis, un daudzas slavenības uztur mājas Palmspringsas apgabalā.

Klimats ir viena no Palm Springsas pievilcīgākajām iezīmēm, un, pieaugot pieprasījumam pēc mājām, tuksneša kopienas ir izplatījušās uz austrumiem. Vēl salīdzinoši nesen karstās vasaras mēnešos tika slēgtas daudzas Palm Springsas viesnīcas, restorāni un apskates vietas. Tomēr tagad Palm Springsā un tās tuvumā esošajās kopienās dzīvo visu gadu dzīvojošie iedzīvotāji, kā arī sniega putni un otrās mājas īpašnieki.  

Palm Springs ir viesmīlīga kopiena ar vienu no lielākajiem viendzimuma mājsaimniecību skaitu valstī. Vairāki kūrorti apkalpo LGBTQ+ tūristus, un aprīlī pilsētā notiek ikgadējā Baltā ballīte un Lielās Palmspringsas lepnuma svinības ar parādi un vairākiem pasākumiem.  

Palm Springsas centrs vienmēr attīstās ar jauniem veikaliem, restorāniem, viesnīcām un rajoniem, piemēram, ziemeļu gala attīstība kā Uptown Design District. Ikgadējie Coachella un Stagecoach festivāli ir pievērsuši uzmanību tuksneša pilsētām, un janvāra Palm Springsas starptautiskais filmu festivāls piesaista slavenākos vārdus un arvien lielāku apmeklētāju skaitu.

Klusā okeāna standarta laiks. (Vasaras laiks tiek novērots sezonāli)

Laika apstākļi lielāko daļu gada ir saulaini un sausi, un temperatūra no oktobra līdz maijam ir viegla, un ziemas mēnešos ir vēsākas naktis. Vasaras temperatūra parasti ir ap 100 un#x2109 un var sasniegt pat 115 un#x2109, un mitrums ir mazāks par 10%. Daudzi apmeklētāji izbauda karstu, sausu vasaras laiku, it īpaši, ja tuvumā atrodas baseins.  

Sezona ir no decembra līdz aprīlim, kad no Kanādas ierodas sniega putni, un ASV viesnīcu cenas parasti ir augstākas, un restorāni, golfa laukumi un atrakcijas ir pārpildītākas. Decembris, janvāris un februāris tiek uzskatīti par lietainiem mēnešiem, bet nokrišņu daudzums parasti ir apmēram collas, lai gan ir bijuši gadi ar spēcīgākām lietusgāzēm.

Festivāli, piemēram, Starptautiskais Palm Springsas kinofestivāls janvāra sākumā, Koačella un Stagecoach festivāli aprīlī, Pride pasākumi novembrī, PGA Tour & aposs American Express Men & aposs golfa turnīrs janvārī un LPGA ANA iedvesmas turnīrs aprīlī šajā laikā piesaista vairāk apmeklētāju. . BNP Paribas Tennis Open katru gadu notiek Indianvelsas tenisa dārzā.

& quot; Lielākās Palm Springs & quot; bez Palmspringsas aptver arī astoņas pilsētas: tuksneša karstie avoti, Katedrāles pilsēta, Rancho Mirage, Palm Desert, Indianvels, LaQuinta, Indio un Coachella.  

Tūrisms ir reģiona lielākais darba devējs un vietējās ekonomikas devējs.

Datumi Coachella ielejā tiek kultivēti kopš 1900. gadu sākuma, un 95% ASV datumu nāk no šīs teritorijas. Citi lauksaimniecības produkti ir vīnogas, citrusaugļi, artišoki, salāti, burkāni un daudzi citi.

Gadsimta vidus modernās mājas, viesu nami, viesnīcas un pat kādreizējā degvielas uzpildes stacija padara Palm Springs populāru laikmeta fanu vidū. Ikgadējā februāra modernisma nedēļā tiek atzīmēts gadsimta vidus mūsdienu dizains, arhitektūra, māksla, mode un kultūra, un oktobrī priekšskatījums ir rudens.

Lielās Palmspringsas apgabalā atrodas gandrīz 125 publiski, pašvaldību un privāti golfa laukumi.  

Pirms vairāk nekā 2000 gadiem Palmspringsas pirmie iedzīvotāji bija mūsdienu senči un aphu Agua Caliente Band of Cahuilla indians. Šodien viņi ir lielākie Palm Springs zemes īpašnieki ar gandrīz 6700 akriem pilsētas robežās. Daudzas galvenās viesnīcas un objekti atrodas nomātās cilšu zemēs.

Palm Springsas starptautiskā lidosta (PSP) atrodas aptuveni 20 minūšu attālumā no pilsētas centra

No lidostas: automašīnu nomas uzņēmumu letes (Enterprise, Hertz, Alamo, Budget, Thrifty) atrodas terminālī pie bagāžas nodalījuma. Terminālī ir pieejami taksometri, Uber un Lyft.

Transporta pakalpojumi no rīta līdz pusdienlaikam: nodrošina transportu Lielās Palmspringsas apgabalā.

Skycap transporta pakalpojumi: nodrošina luksusa SUV, pilsētas automašīnu un mikroautobusu pakalpojumus.

Prime Time Shuttle: nodrošina pakalpojumus no Losandželosas Starptautiskās lidostas (LAX) uz Palm Springs.

Lin Lines un Kārdifas limuzīni: Nodrošiniet transportu ar profesionāliem, uniformētiem autovadītājiem.

SunLine nodrošina autobusu satiksmi deviņās Koačellas ielejas līnijās. Pārbaudiet maršrutus un plānošanas grafiku.


Mans ceļvedis Palm Springsā un#8211 restorāni

Kā jau daudzkārt esmu minējis šajā emuārā, es nekādā ziņā neesmu ēdiens, priekšroku dodot vistas sloksnēm un fermas mērcei, nevis foie gras un jus. Mans ceļvedis Palm Springsā - restorāni to atspoguļos. Šeit jūs atradīsit labāko no labākajiem komforta ēdieniem, mājās gatavotus ēdienus, delikateses un kafejnīcas, kā arī dažas izsmalcinātas maltītes. Ja jūs, apmeklējot apkārtni, meklējat epikūriskāku pieredzi, es atlieku savu draugu Mollija gandrīz padara perfektu. Viņas ieteikumus par tuksnesi varat apskatīt šeit. (Saskaņā ar to, ko esmu dzirdējis no citiem gardēžu šķirnēm, Cork & amp Fork, Farm un Workshop Kitchen + Bar ir labākie ēdieni pilsētā, un Wilma & amp; Frieda ir un vieta pašmāju ceptiem izstrādājumiem, kurus es neēdu, būdama diabēta slimniece.) Sarakstā es savu dolāru vērtējumu balstīju uz The New York Times restorāna atslēgu un sagrupēja ēstuves no vismazākajām līdz dārgākajām. Dažas vietas ir sezonālas (citiem vārdiem sakot, slēgtas Palmspringsas karstajos vasaras mēnešos, parasti no jūnija līdz septembrim), un tās tiek apzīmētas blakus adresei. Tātad bez papildu piepūles, labu apetītu!

1. Kīdija strūklaka un grils ($) 73633 CA-111, Palmu tuksnesis Koačellas ielejas labākā taukainā karote un vieta, kur visu dienu tiek pasniegtas brokastis, Keedy's jau sen ir ģimenes iecienītākais. Nedaudz noslēpts dārgakmens (neskatoties uz to, ka tas darbojas tajā pašā vietā kopš 1957. gada!), Es vienmēr esmu pārsteigts, kad vietējie par to nekad nav dzirdējuši. Atvērts brokastīm un pusdienām (un vienmēr iepakots līdz žaunām), mēs parasti šo vietu sasniedzam no rīta. Es dodu priekšroku pamatiem (ceptas olas un desu pīrādziņi), bet Keedy's visvairāk mīl ar savām pankūkām, kuras bieži raksturo kā “labākās pilsētā”. Arī 50. gadu atmosfēra šeit ir lieliska. Un, neskatoties uz to, ka Keedy's ir pastāvīgi pārpildīts, tas tiek darbināts kā labi ieeļļota mašīna, tāpēc gaidīšanas laiks nekad nav briesmīgs.

2. Bobijs un Detroitas Konija sala ($) 79630 CA-111, La Quinta (sezonāls, augustā slēgts) - Cita manas ģimenes mīļākā taukainā karote, šajā vietā tiek pasniegtas lieliskas brokastis, lai gan mans iecienītākais ēdiens ir Nensijas kraukšķīgie vistas salāti ar vistas sloksnēm, par kurām es būtu likusi, ka nauda būtu mājās gatavota, bet acīmredzot tā nav. (Tomēr krēmveida ķiploku mērce - slepena ģimenes recepte un#8211 tiek veidota katru dienu.) Arī šeit esošie hotdogi ir ārpus šīs pasaules, un apkalpošana ir neprātīgi draudzīga. Mēs ar mammu vienreiz ienācām vēlās pusdienās ap pulksten 13:45, neapzinoties, ka restorāns tiek slēgts pulksten 2. Mēs bijām laipni gaidīti, pasniedzām pasakainu maltīti, un tikai tad, kad mēs sākām aizslēgties, kad devāmies uz durvis, ka mēs sapratām savu gaffe. Lai gan mēs atvainojāmies, mūsu serverim nebūtu nekā no tā, un mēs ļoti pateicamies par ienākšanu. Bobijs ir dārgakmens!


3. Sviestmaižu vieta ($) 276 North Palm Canyon Drive, Palm Springs - Noslēpies un niecīgs, jūs varat viegli staigāt tieši pie šīs vietas, neapzinoties, ka tā tur ir, un tas ir patiess kauns, jo tas piedāvā dažas no ielejas labākajām sviestmaizēm! Ar plašu ēdienkarti, kurā ir vairāk nekā 24 hoagie piedāvājumi (katrs no tiem ir pasakains!), Mana mīļākā lieta šajā ēstuvē ir tā, ka jebkuru izvēli var izdarīt kā salātus, tāpēc tas man ir piemērots diabēta slimniekiem! (Es būtu nožēlojams, ja šeit nepateiktu goda rakstu TKB Deli & amp Bakery. Man šī vieta nepatīk, bet visiem pārējiem, kurus es pazīstu, patīk. Patiesībā es domāju, ka es varētu būt vienīgā persona Koačelā Valley, kas nav ventilators. Restorāns ir tik iemīļots, ka 2018. gadā ieguva pirmo vietu Yelp 100 populārākajās ēdināšanas vietās. Es domāju, ka mājās gatavotā maize to atšķir. Tā kā man ir diabēts, es parasti neēdu maizi uz sviestmaizēm un, diemžēl, bez tā TKB piedāvājumu nopietni trūkst, SJO. Par laimi, tas tā nav The Sandwich Spot.)

4. Sunnylands kafejnīca ($) 37977 Bobs Hots Dr, Rancho Mirage (sezonāli) - Šī ir mana iecienītākā vieta, kur ātri uzkost, kad mēs ar ĢD esam rajonā, kur veicam uzdevumus. Salāti šeit ir lieliski un lēti, bet patiesais pievilcīgums ir gaisotne. No šīs vietas paveras skats uz Sunnylands dārziem vairākas dienas! Ja jūs ēdat šeit un jums ir daži mirkļi, noteikti izpētiet gan pievienoto muzeju (ieeja bez maksas un eksponāti regulāri mainās), gan apkārtējo ainavu. Tas viss ir iespaidīgi! Un, ja esat arhitektoniski noskaņots, rezervējiet ekskursiju pa vēsturisko Sunnylands īpašumu, bijušo filantropu Valtera un Leonore Annenburgu mājām un neskaitāmu ASV prezidentu klupšanas vietu.

5. Saldā Lotaringija un#8217 ($) 73910 CA-111 Suite F, Palmu tuksnesis -Vegāns, bez lipekļa un paleo draugi-šī ir īstā vieta jums! Specializēti piedāvājumi jebkura veida uztura ierobežojumiem (ir pat grūtniecības gatavošanas ēdienkarte!), Šī vieta ir veselīga, bet neticami laba. Kā jau minēju iepriekš, manai ģimenei ir diezgan atšķirīgas uztura vajadzības, taču Lotringas pilsētā tā nekad nav problēma. No lēcu sēņu pīrādziņiem līdz makrobarojumu bļodām līdz sviestmaizēm - šeit ir kaut kas ikvienam, neatkarīgi no tā, kas jums sāp! (Fotoattēls zemāk, izmantojot Luscious Lorraine tīmekļa vietni.)

6. Cepšanas uzņēmums La Quinta ($) 78395 CA-111, La Quinta - Mana mamma izvēlas labākās brokastis pilsētā, La Quinta Baking Company ir dīvaina, intīma un burvīga. Un, lai gan es pats neesmu liels brokastu cilvēks, man jāsaka, ka izplatība šeit ir ārkārtēja. Cepamie izstrādājumi (visi mājās gatavoti, tāpat kā lielākā daļa, kas tiek pasniegta telpās) stiepjas tik tālu, cik acs redz priekšējā korpusā, un omletes (ar amerikāņu sieru, kas izkausēts virsū!) Ir atklāsmes! Patiesību sakot, šeit viss ir labi, un restorāns ir gleznains gan no iekšpuses, gan ārpuses, it īpaši priekšējā terase. Tā ir kā neliela Eiropas šķēle tuksnesī.

7. Eureka! ($) 74985 CA-111, Indianvelsa - Vēl viena manas mammas izvēle, viņai šajā vietā ir īpaša interese par hamburgeriem. Eureka! ir slavens ar viņiem, bez šaubām. Es pats neesmu burgeru cilvēks, bet šeit esošie salāti ir lieliski, it īpaši cobb. Ēdnīca piedāvā arī lieliskus dzērienus un uzkodas, kā arī pilnvērtīgas maltītes. Patiesībā, kad Grim Cheaper nevēlas gatavot ēdienu un iesaka izņemt, Eureka! ir mans pirmais lūgums.

8. Sherman's Deli & amp Bakery ($) 401 East Tahquitz Canyon Way, Palm Springs -Šeit esošais klubs (kuru es pasūtu bez kraušanas, speķis ir īpaši kraukšķīgs, pievienots Čedaras un avokado, bez maizes) ir viens no labākajiem. Sviestmaizes. Jebkur. Tomēr Sherman's piedāvā neskaitāmus piedāvājumus, tostarp salātus, pastas un gandrīz visu citu, ko jūs varētu cerēt pasūtīt. Lai apskatītu ēdienkarti, jums gandrīz nepieciešama pilna diena! Un jūs, godīgi sakot, nevarat kļūdīties ar izvēli. Sherman's ir īsts Palm Springs orientieris! Delikatese lepojas arī ar māsas atrašanās vietu Palmu tuksnesī (kas tika parādīta Diners, Drive-Ins un Dives!), bet man labāk patīk oriģināls.

9. Manhetena tuksnesī ($) 2665 E Palm Canyon Dr, Palm Springs - Mans otrs iecienītākais delikateses rajons Manhetena tuksnesī patiesi ir kā maza Lielā ābola šķēle šeit, PS! Es esmu daļēji pret tītara, bekona, Čedaras un avokado sviestmaizi (un jā, tas ir lieliski pat bez maizes), taču šī ir vēl viena vieta, kur ar izvēli nevar kļūdīties. Visas sviestmaizes ir “jūdzes augstas”, sakrautas līdz pilnībai un tiek pasniegtas, bez maksas izlasot gardas marinētas preces.

10. Karaļa šoseja ($) 701 East Palm Canyon Drive, Palm Springs - Es reti ēdu ogļhidrātus vai brokastis, bet, kad man kārojas abiem, šī ir vieta, kur es dotos. King's Highway viesnīcā Ace pasniedz dažus no labākajiem avokado grauzdiņiem pasaulē! Šķiet, ka šī vieta maina ēdienu uz galda (pašlaik tas tiek pasniegts ar konfektiem bagātu tomātu, sīpolu kāpostiem, kraukšķīgiem šalotes sīpoliem un mīksti vārītu olu), taču katra manā šķirne ir bijusi iespaidīga. GC uzskata, ka pārējā ēdienkarte ir nedaudz dīvaina (es esmu ieraduma radījums un esmu pasūtījis tikai avo grauzdiņus), bet visiem pārējiem, ko esmu šeit paņēmis, tas ļoti patika. Atkārtoti iedomātā Denija atmosfēra ir arī diezgan forša.

11. Vecā spageti fabrika ($) 71743 CA-111, Rancho Mirage - Man šis viss ir par dekoru, lai gan ēdiens ir arī lielisks. Iet pa Rancho Mirage Vecās spageti fabrikas durvīm ir kā uzkāpt uz ļoti stilizētas filmas. Sarkani kuplas kabīnes, kristāla lustras, koka siju griesti (ir pat vintage ratiņu automašīna!), Vieta šķiet vairāk kā Zvēra pils no Skaistule un briesmonis nekā restorāns. Fantastiski, dīvaini un ļoti jautri, tuksnesī patiesībā nav citas līdzīgas vietas.

12. Mērfa gaismeklis ($) 79860 Ave 42, Bermudu kāpas – Šī vieta var būt nedaudz raupja ap malām, bet tajā tiek pagatavota viena no labākajām ceptām vistas gaļām, kāda man jebkad ir bijusi! Plastmasas ēdamistabas trauki, kuros tas tiek pasniegts? Tā ir tikai daļa no šarma un#8211, tāpat kā apšaubāmās krāsas mērce un visuresošais augļu/biskvīta konservu deserts. Šeit viss ir par vistu un ticiet man, tas ir fantastiski! Draugi, kurus esmu atvedis uz Mērfu, neapšaubāmi saka: „Tas ir tieši tāpat, kā to darīja mans [ievieto radinieks, kurš nāk no dienvidiem]!” Tas tiek pasniegts bez grunts, ģimenes stilā ar kartupeļu biezeni, kukurūzas maizi, dārzeņiem, cepumiem, salātiem un desertu. Ēdināšana šeit ir patiesa pieredze. Un jā, Murph's ir pilna josla ar šampanietis, kā parādīts attēlā zemāk. Cepta vistas gaļa un šampanietis? Tā ir gandrīz mana ideālā maltīte.

13. Rozā Cabana ($$) 44985 Province Way, Indianvelsa -Rokas uz leju Coachella Valley skaistākajā restorānā The Pink Cabana ir dizainera sapņu zeme! Visi maigie sārtumi un smalkie zaļumi ar neticamu flīžu klājumu, jaunpienācējs (tas tika atvērts 2018. gadā) ir krāšņs! Un ēdiens ir pasakains, lai sāktu! Iet uz Instagram iespējām, palieciet pie vistas tacos (mans mīļākais ēdienkartes elements)!

14. Bella Vita ($$) 74970 Country Club Dr, Palmu tuksnesis - Šī ir viena no manām un ĢD iecienītākajām Coachella Valley maltītēm. Diezgan tuvu dzīvesvietai mēs negaidīti nokļuvām šeit īpaši postošas ​​jubilejas laikā. Es tagad nevaru atcerēties apstākļus (kā tas ir lielākajā daļā lietu, kas sākotnēji šķiet postošas), taču mūsu sākotnējie plāni kaut kā tika sagrauti, un mēs pēdējā brīdī atradāmies Bella Vitā. Man bija vissliktākais garastāvoklis, tāds, no kā nekas un neviens nevar mani izkļūt. Un tad es izgāju pa ārdurvīm uz vienu no siltākajām un uzaicinošākajām vietām, ko jebkad esmu apmeklējis, mājās gatavotu itāļu ēdienu smarža ātri iesita manās sajūtās, un, kad mēs apsēdāmies un pirmais burbuļojošais malks skāra manas lūpas , Es uzreiz pārvērtos. Nakts izvērtās par vienu no mūsu visu laiku labākajām jubilejām - viss pateicoties Bellai Vitai!

15. Piero ’s PizzaVino ($$) 73722 El Paseo #1, Palmu tuksnesis Aiz daudzām tuksneša ēstuvēm atrodas Florencē dzimušais Piero Pierattoni, no kuriem katrs ir pasakaināks par iepriekšējo! (Vairāki tiks iekļauti manā gaidāmajā Palmspringsas ceļvedī-kokteiļi, pateicoties lieliskajām laimīgajām stundām.) Šī neformālā vieta piedāvā autentiskus itāļu ēdienus (visi ir iegūti no paaudžu vecām ģimenes receptēm tieši no Itālijas), bet ir vislabāk pazīstama ar savu tradicionālā neapoliešu pica, kas ir lieliski gaisīga, kraukšķīga un sieraina! Es parasti izvēlos diabēta slimniekiem draudzīgākus pančetā ietītus sparģeļus un grilētus artišokus, lai gan patiesību sakot, mēs šeit nekad neesam ēduši slikti. Piero bieži ir gatavs tērzēt ar patroniem, un, ļaujiet man jums pateikt, ka puisis ir raksturs! Nav nekā labāka kā paņemt dzērienu bārā un klausīties, kā viņš viesojas viesos ar pasakām par savu mīļoto dzimto valsti.

16. Armando Dakota bārs un grils ($ $) ( 73260 El Paseo, Palmu tuksnesis ) - Mana izvēle par labāko meksikāņu ēdienu tuksnesī, un es neesmu viens šajā vērtējumā. Gandrīz visi, kas ierodas šajā apgabalā, vēlas ēst Armando. Palmu tuksneša štāpeļšķiedrām kopš 2001. gada piedāvājumi šeit ir izcili, pakalpojumi ir draudzīgi un margaritas ir spēcīgas (tik spēcīgas, patiesībā restorāns ierobežo apmeklētājus līdz diviem apmeklējuma laikā!). Priekšējā terase ar skatu uz El Paseo veikaliem ir īpaši idilliska vieta mērenākos mēnešos.

17. Arnolda Palmera restorāns ($$) 78164 52. avēnija, La Quinta (sezonāls) - Smalkas maltītes savā, labi, izcilākajā, Arnolda Palmera restorānā (golfa laukums atklāja 2004. gadā) tiek pasniegti daži no tuksneša labākajiem ēdieniem. Un gaisotne ir nenovērtējama. Ar milzīgiem aizmugurējiem un sānu iekšpagalmiem, skatu uz kalniem, klubam līdzīgu interjeru, eksponētiem unikāliem piemiņas objektiem (ieskaitot vienu no The King četrām meistaru jakām) un pat spēļu laukumu, kur apmeklētāji var sist bumbiņas, tā ir arī viena no skaistākajām un skaistākajām vietām. unikālākās vietas. Šeit jūs nevarat kļūdīties ar maltīti. (Zināšanai, es esmu daļējs krabju kūkās.)


18. Lavandas bistro ($ $$) 78073 Calle Barcelona, ​​La Quinta (sezonāls) - Ēdiens šeit ir izcils, daži no labākajiem, kādi man ir bijuši tuksnesī (sēņu zupu nevar palaist garām!), Bet šīs vietas patiesā pretenzija uz slavu ir tās pagalms. Centrālā, plaukstošā, purpursarkanās nokrāsās un apmēram miljonu mirgojošu gaismu rotāta, šī telpa lika man skaļi noelsties, kad pirmo reizi to ieraudzīju. Tā ir maģiska maza pasaku zeme, kurai zemāk redzamā fotogrāfija patiešām neatbilst. Tādā veidā – un ļoti pelnīti – Bistro Lavender regulāri tiek nosaukts par Palm Springsas romantiskāko restorānu gandrīz katrā publikācijā.

19. Misaki suši un grils ($$) 46600 Washington Street, #1, La Quinta -Šī grūti atrodamā vieta (tā ir paslēpta aiz tirgotāja Džo) atrodas uz leju Coachella Valley labākajā suši restorānā. Un es zinātu, ka esmu aizvilkta līdz gandrīz visiem! Lai gan pats neesmu suši fans, gan GC, gan mans labākais draugs Robins ir. Abi bija izpostīti, kad viņu iecienītākā tuksneša vieta, Gyoro Gyoro, tika slēgta 2018. gadā un nekavējoties devās meklējumos, lai atrastu citu vietējo vietu līdz līmenim. Šie meklējumi beidzās, tiklīdz viņi nonāca Misaki. Kopš tā laika tā ir bijusi mūsu iecienītākā vieta. Pirmajā vizītē viņi pasūtīja ēdienu zemāk, un tas bija tik sarežģīti pārklāts, Robins komentēja, ka ir šokēts, ka miniatūrs vilciens, kas riņķo pa sashimi, nebija iekļauts. Un jā, acīmredzot tas garšoja tikpat labi, kā izskatījās!

20. Kūnarda smilšu josla ($$) 78120 Calle Tampico, La Quinta (sezonāls) - Nepieļaujiet to pašu kļūdu, ko izdarījām mēs ar ĢK, vērtējot grāmatu pēc tās vāka. Drīzāk izliekts no ārpuses, mēs uzskatījām, ka Cunard's Sandbar ir niršanas bārs, un izvairījāmies no tā pirmajos gados, kad šeit dzīvojām. Tikai tad, kad mans draugs Kims iepazīstināja ar vietas tikumiem Facebook, es sapratu, ka tas patiesībā ir restorāns. Drīz pēc tam mēs nolēmām to apgriezt, un kopš tā laika neesam atskatījušies!

Smilšu josla ir vecās skolas itāļu valoda vislabākajā veidā! Patiesībā tas man ļoti atgādina manu mīļoto Vitello, pirms tas tika pilnībā atjaunots. Vāji apgaismotajā, mājīgajā un intīmajā restorānā ir pat diezgan daudz slavenību fanu, tostarp Gena Roulendsa, kura pusdieno telpās tik regulāri, ka viņai ir savs galds! Lai gan ēdiens ir labs, patiesi atmosfēra un retro noskaņa atšķir šo vietu. Smilšu josla ir niecīga un parasti iepakota, tāpēc ieteicams rezervēt.

21. Amerikāņu bistro Zin ($$) 198 South Palm Canyon Drive, Palm Springs - Mans un GC iecienītākais Palm Springs restorāns! Kad nedēļu palikām netālu esošajā pensijā Korakia, katru reizi ēdām Zin. viens. nakts. Lai gan mums tika ieteiktas citas ēstuves, mēs atgriezāmies naktī pēc nakts, alkstot pēc kāda no šīs vietas gardajiem ēdieniem. Šeit burtiski nav nekā tāda, ko es būtu izmēģinājis, kas man absolūti nepatiktu, bet daži no izcilākajiem ir savvaļas sēņu trifeļu zupa, dārzeņu tartars, svaigi burrata salāti, karpacio un kraukšķīgā vistas sviestmaize. Jauka daļa par Zinu ir tā, ka jūs varat pārmērīgi baudīt dekadentu maltīti vai saglabāt to ārkārtīgi veselīgu, un jebkurā gadījumā tas būs garšīgi!

Bonuss un#8211 Tifānijas mīļā vieta ( 79410 CA-111 Suite 101, La Quinta ) Vēlies desertu? Nepalaidiet garām, neiekasējiet 200 USD, dodieties tieši uz Tiffany Sweet Spot La Quinta! Lai gan šī vieta nav restorāns, es jutos spiesta to iekļaut savā sarakstā tiem, kas vēlas ieturēt gardumus. Nelielajā maizes ceptuvē, kas atrodas tirdzniecības centrā, tiek pasniegtas kūkas, kas ir līdzvērtīgas Ņujorkas maizes ceptuvei Magnolia (labākās kūkas pasaulē, SJO). Katru dienu ir pieejamas vairāk nekā 20 šķirnes, un visas tiek izgatavotas pēc pasūtījuma. Katru garšu var iegādāties arī bez lipekļa, un es patiesībā domāju, ka gf paraugi ir labāki nekā parasti. Šī ir mana apkārtnes iecienītākā vieta, kad kāds uz ielas svin dzimšanas dienu. Izlasē ietilpst trīskāršā šokolāde, sālīta karameļu moka un Tres Leches.

Noteikti iepazīstieties ar citām ziņām sērijā Mans ceļvedis Palm Springsā par tuksneša labākās kafijas mājas, viesnīcas, bāri un apskates vietas/lietas, ko darīt. Un, kā vienmēr, lai gūtu vairāk vajāšanas, jūs varat man sekot Facebook, Twitter, Instagram, Losandželosa žurnāls un Atklājiet Losandželosu.


Ko darīt Palm Springsā?

Slavenajā retro Kalifornijas kūrortpilsētā ir jauns pāris jauniešu, kas atjaunina ēdienu un viesnīcu ainu.

Šajā rakstā

Palm Springs, Kalifornija, tiek atzīmēta ar žurku iepakojuma un#x2013era arhitektūru, un tā ir slavena ar savu steiku un b ບrnaise virtuvi. Bet Tara Lazar un Marco Rossetti klusi maina pilsētas un retro restorānu reputāciju. Pēdējos gados viņi ir atvēruši trīs vietas, kurās apvienots mūsdienīgs dizains, saprātīgas cenas un svaigs, vietējs, neticami labs ēdiens: vēlās brokastis, Cheeky ’s, picērija Birba un Āzijas vieta Jiao. Visi atrodas vienā kvartālā Uptown Design District-savulaik smieklīgajā rajonā, kurā pāris palīdzēja atdzīvoties. Patiesi ievērojams ir tas, ka Tara ir Palm Springsas dzimtene, un šeit nav daudz cilvēku, kas uzauguši un dara kaut ko foršu, un#x201D saka dizainere Trina Turk, cita Uptown pioniere.

Lācars un Rossetti 2008. gadā atvēra savu pirmo vietu Cheeky ’. “I turpināja atgriezties pie tā, kas man patīk, un#x2014, un tas, kas man patīk, ir brokastis. Lācars, kad viņi apmainījās kāzu solījumiem.

Viņi atvēra butika stila viesnīcu Alcazar ar līdzīgu dizainu, bet par pieņemamu cenu (istabas sākas no 69 USD). “Tev tiešām nevajag daudz naudas, lai izklaidētos Palm Springsā, ” saka Lācars. Lasiet tālāk, lai iepazītos ar pāra un#x2019s iekšējās informācijas un pilsētas ceļvedi.


Restorāni

The flavors and tastes of Greater Palm Springs are as varied as the nine cities and eateries that make up this Southern California oasis𠅏rom charming cafes lining downtown Palm Springs to fine dining restaurants in Palm Desert’s El Paseo shopping district.

The destination’s rich agricultural bounty and world-class resorts draw the most innovative chefs from around the globe, who specialize in fresh, farm-to-table fare and serve creative twists on American classics and international cuisine.

Bieži uzdotie jautājumi

The Greater Palm Springs tourism industry is pledging to implement the latest safety guidelines developed by the State of California and leading industry associations. Our Safer Together, Greater Together Pledge offers a unified commitment destination-wide among all businesses—including hotels, restaurants and attractions—which promise to institute core safety practices such as:

  • Performing a detailed risk assessment and implement a site-specific protection plan
  • Training employees on how to limit the spread of COVID-19, including how to screen themselves for symptoms and to stay home if they have them
  • Implementing individual control measures and screenings
  • Implementing disinfecting protocols
  • Implementing physical distancing guidelines
  • Staying informed of and implement the latest best practices

To learn more about the extra precautions our local businesses and tourism partners are taking to protect visitors, go to gpsPLEDGE.com.

Yes, face coverings (scarves, masks, bandanas, etc.) are mandatory in the state of California. You can learn more about the governor’s order here.

Indoor dining is now permitted at 50% or 200 people whichever is fewer. Patio seating dining is available and many are offering takeoutਊnd deliveryਊs well and online gift cards to use later. Please be sure to check with individual restaurants directly for services provided. For a list of restaurants, click here.

For a list of restaurants offering takeout or delivery, click here.

Indoor dining is now permitted at 50% or 200 people whichever is fewer. For the latest updates click here.


Where to Eat in Palm Springs

If there’s one word to describe Eight4Nine, it’s eclectic, according to co-owner Willie Rhine. “The décor, the menu items, the prices — our guests can have a different experience every time they are here,” he says.

Visitors can choose to gather in the dining room, share small plates in the lounge, linger over lunch or brunch on the patio, or simply sip a signature cocktail at the backlit white-onyx bar. Rhine — who opened the spot with celebrity photographer John Paschal in 2015 — calls the décor farmhouse meets modern. The sprawling space boasts Louis XIV ghost chairs, a mix of whimsical chandeliers, and a stunning 30-foot outdoor firewall.You may recognize the space from TV, as Eight4Nine hosted the wedding reception for Shahs of Sunset stars Reza Farahan and Adam Neely.

Eight4Nine has also been featured on House Hunters and Basketball Wives.While chef Israel Jimenez’s menu changes seasonally, popular dishes stay put year-round, including fried Petaluma chicken and Rhine’s personal favorite, grilled Scottish steelhead trout.

PHOTOGRAPH COURTESY OF EIGHT4NINE RESTAURANT & LOUNGE

Ernest Coffee and Bootlegger Tiki

Ernest Coffee and Bootlegger Tiki opened a few years back when an entrepreneurial couple sought to create a community gathering space that paid homage to Palm Springs’ past. (The coffee shop is named after the building’s original owner, Ernest Raymond Beaumont Gantt, dubbed America’s godfather of Tiki culture.) French-born local Gregory Mandallaz, who owned a coffee shop in L.A. before managing and investing in this one, recently took over as CEO.

With the change has come a splash more fun for this Polynesian-mod hangout, where Mandallaz makes “everything as natural and homecrafted as possible.” You’ll still find good ol’ Stumptown brew and tangy cocktails, but the juice is fresh-pressed and the flavorings are made in-house. Baristas and bartenders invent new drinks on the regular. Staffers vote for their favorites, which pop up on the seasonal menu.

PHOTOGRAPHS BY @BEARLEADERCHRONICLE

Farm

This beauty of a bistro hidden in the historic La Plaza shopping center is meant to feel like a trip to the South of France with a bougainvillea-covered patio and bubbling fountains. The breakfast-and-lunch menu focuses on inventive omelets, utilizing out-of-the-box ingredients from duck confit to andouille sausage, as well as classic crepes and French-inspired sandwiches like a croque madame and egg-and-Gruyere-stuffed croissants. On Friday and Saturday evenings, the restaurant gets romantic with white tablecloths, twinkling lights, live music, and an ever-changing blackboard menu touting a five-course prix-fixe dinner along with beer, wine, and classic cocktails.

& . Grand Central is another seasonally focused brunch option at La Plaza. grandcentral palmsprings.com

PHOTOGRAPH BY @BEARLEADERCHRONICLE

Gré Coffeehouse & Art Gallery

278 N. Palm Canyon Drive
Suite C
Palm Springs
grecoffeehouse.com

This arthouse-chic coffee counter and gallery is tucked inside the Henry Frank Arcade shopping plaza in downtown Palm Springs. Sip on a frozen matcha or upside-down vanilla cappuccino and throw on one of the vintage records while you check out the latest art display and play a round of Scrabble. When you get hungry, there’s a toast bar and a selection of fresh pastries. Open late-night, Gré hosts regular neighborhood events including open-mic sessions, trivia nights, a weekly book club, and cult film screenings on an outdoor projector.

& . Customs Coffee at Arrive serves brews by Joshua Tree Coffee Co. customs coffee.com

PHOTOGRAPH BY @BEARLEADERCHRONICLE

Kiyosaku

1555 S. Palm Canyon Drive
Suite S
Palm Springs
760-327-6601
kiyosakusushi.menutoeat.com

Kiyoshi “Kiyo” Ishikawa learned the fine art of sushi making as a young man in Japan before falling in love and settling in Palm Springs with his family. In 1980 he began serving his rolls and nigiri, made with perfectly warmed rice, from a trailer in Palm Springs.

That outpost eventually evolved into the intimate traditional-style bar that exists today, its walls plastered with awards and accolades lauding Kiyo’s skill. Order the omakase (chef’s choice) menu to sample the best cuts of the day, but don’t overlook Kiyo’s Original Grapefruit Special, a hollowed-out grapefruit stuffed with an assortment of fish and a secret-recipe sauce — the dish is served with a straw to drink up all the leftover juices when you’re ready to clean the plate.

PHOTOGRAPHS BY @BEARLEADERCHRONICLE

Woody’s Palm House

450 S. Palm Canyon Drive
Palm Springs
760-230-0188
woodyspalmhouse.com

Once a down-home diner-style burger bar, Woody’s outgrew its down- town digs and relocated to an old nightclub on South Palm Canyon Drive. The expansion allowed for a large chef’s kitchen and a swank table-seating restaurant with a stage and an offshoot bar area. Live music accompanies dinner every night, showcasing a rich range of jazz, blues, and R & B. Although the menu has grown up to keep pace with the space (think steak and seafood), Woody’s original burger menu is still available for longtime regulars who can’t get enough of those signature spicy fried pickles.

Johnny Costa’s Ristorante

440 S. Palm Canyon drive
Palm Springs
760-325-4556
johnnycostaspalmsprings.com

Chef and owner Johnny Costa became good friends with Frank Sinatra in the 1960s and the years that followed, while cooking at various local haunts where the crooner liked to dine. He even worked as Sinatra’s personal chef at his desert home. On the menu today at Costa’s are two of the performer’s favorites — Steak Sinatra (New York strips with vegetables in a wine sauce) and the linguini and clams in garlic oil and white wine.

Around the time he worked at Sinatra’s home, Costa opened his eponymous restaurant, which started in Desert Hot Springs and then moved to Cathedral City before landing, permanently, in Palm Springs. From the formal, candlelit tables to classical Italian music and fare, dining at Costa’s will transport you to midcentury times.

PHOTOGRAPHS COURTESY OF JOHNNY COSTA'S RISTORANTE

Rio Azul Mexican Bar & Grill

350 S. Indian Canyon Drive
Palm Springs
760-992-5641
rioazulpalmsprings.com

Inspired by his family’s recipes, which he prepares with handcrafted precision, chef Ernesto Gastelum creates all the dishes in this vibrant little restaurant with only the freshest and most flavorful ingredients. Try the mouthwatering house specialties, which include camarones rellenos, Oaxacan tamales, enchiladas del mar, and Codorniz Estilo Ernesto (grilled quail served with the chef’s signature diablo cream salsa). The menu also features favorites such as carne asada, carnitas, chili verde, and fajitas as well as a selection of soups and fresh guacamole prepared tableside. You’ll return time and again for the best of Mexico in the heart of Palm Springs.

PHOTOGRAPHS COURTESY RIO AZUL MEXICAN BAR & GRILL

Michael Holmes’ Purple Room Supper Club

1900 E. Palm Canyon Drive
Palm Springs 760-322-4422 purpleroompalmsprings.com

During the 1960s, it was at this intimate supper club tucked inside the Club Trinidad Hotel in Palm Springs that Rat Packers Frank, Sammy, and Dean cavorted with their pals. Owner Michael Holmes has updated the room’s décor, menu, and acoustics to revive the swinging sophistication of that era while providing guests decidedly modern cocktails, award-winning cuisine, and cabaret.

Tuesdays feature Jazz Hall of Fame singer Rose Mallett. On Wednesdays, Holmes is joined onstage by Kate Campbell for Rat Pack–era music and a special menu. Thursdays in the fall showcase Keisha D, then Sharon Sills returns to the lineup when high season hits. Fridays and Saturdays could find you applauding to internationally acclaimed entertainers such as an Elvis impersonator or a Broadway legend like Tommy Tune. And on Sundays, Holmes performs The Judy Show! — his raucous, one-man tribute to Garland’s eponymous 1963 television series.

PHOTOGRAPH BY BEARLEADER CHRONICLES

Elmer’s

1030 E. Palm Canyon Drive
Palm Springs
760-327-8419
eatatelmers.com

This locally owned gem, voted Best Breakfast by Palm Springs Life readers, features an extensive menu of made-from-scratch favorites, gracious service, and a pet-friendly outdoor patio.

PHOTOGRAPH COURTESY ELMER'S

Lulu California Bistro

200 S. Palm Canyon Drive
Palm Springs
760-327-5858
lulupalmsprings.com

Downtown’s hot spot has a multipage menu and an all-day, everyday happy hour that locals love. Save room for Gelato Fantasia at dessert — a colossal six scoops of Italian ice cream to share

PHOTOGRAPH BY @BEARLEADERCHRONICLE

Sherman’s Deli & Bakery

401 E. Tahquitz Canyon Way
Palm Springs
760-325-1199

73161 Country
Club Drive
Palm Desert
760-568-1350
shermansdeli.com

This New York–style delicatessen has been a longtime favorite, dating back to a clientele that included Bob Hope and Frank Sinatra. They’ve got all the classics: lox, liver, cheese blintzes, and cases full of fresh-baked goods.

PHOTOGRAPH BY ARTHUR COLEMAN

LG’s Prime Steakhouse

255 S. Palm Canyon Drive
Palm Springs
760-416-1779

78525 Highway 111
Suite 100
La Quinta
760-771-9911
lgsprimesteakhouse.com

The focus at this family-owned steakhouse is USDA prime meat. Highlights include the 24-ounce porter-house, tableside Caesar salad service, and a wine list that earned a Wine Spectator Award of Excellence.

PHOTOGRAPH BY GREG PETERSON

Trio Restaurant

707 N. Palm Canyon Drive
Palm Springs
760-864-8746
triopalmsprings.com

With a colorful interior, a cool modern bar, and a funky dining room filled with art, it makes sense this Uptown Design District hang has a tasty menu with elevated versions of the classics. Try the Yankee Pot Roast.

PHOTOGRAPH BY @BEARLEADERCHRONICLE

Spencer’s Restaurant

701 W. Baristo Road
Palm Springs
760-327-3446
spencersrestaurant.com

Set at the historic Palm Springs Tennis Club, Spencer’s is the perfect spot for a quick power lunch, Sunday brunch, or romantic evening. Polite pups are even welcome on the patio. Desertam? The banana split.

PHOTOGRAPH BY KAMINSKY PRODUCTIONS

Las Casuelas Terraza

222 S. Palm Canyon Drive
Palm Springs
760-325-2794
lascasuelas.com

This bustling indoor-outdoor space fills with loyal patrons indulging in traditional Mexican fare. The tamales, made from a 100-year-old recipe, are a must and pair nicely with a fresh-squeezed margarita.

PHOTOGRAPH COURTESY LAS CASUELAS TERRAZA

Las Casuelas Original

368 N. Palm Canyon Drive
Palm Springs
760-325-3213 theoriginallascasuelas.com

Family-owned for more than 60 years, this small and quaint landmark continues to serve authentic and traditional Mexican cuisine made from recipes spanning five generations.

&. Alebrije Bistro México dishes up a fusion of fine food and drink inspired by the flavors of Mexico City, from bone marrow to octopus ceviche to prime rib braised in chilis, with vegetarian options as well. alebrijeps.com

PHOTOGRAPH COURTESY LAS CASUELAS

• See related story: Where to Eat in La Quinta.

Smokin’ Burgers & Lounge

1775 E. Palm Canyon Drive
Suite 220
Palm Springs
760-883-5999
fb.com/smokinburgersps

This bustling burger joint and sports bar keeps the crowds coming back by serving consistently tasty patties, fresh-cooked to order, and pairing its generous portions with a lively atmosphere where everybody feels like a local. The 187 Burger, topped with grilled habaneros, jalapeños, and ghost-pepper sauce, is said to be the hottest in the desert. There are veggie and turkey options as well as an assortment of sandwiches, salads, wraps, and tacos. And the bar is open late.

PHOTOGRAPH COURTESY SMOKIN' BURGERS & LOUNGE

Kreem

170 E. Palm Canyon Drive
Palm Springs
760-699-8129
Ilovekreem.com

Doing its part to cool off desert-goers, Kreem dishes up house-made ice cream created from top-quality (mostly) organic dairy and other natural ingredients. Featuring both traditional and unique flavors (the lemon-meringue-pie variety is a local favorite), the cold stuff is made on-site and the selection rotates to keep things interesting. Vegan options are available, as are “canine cones” for pups. Try a coffee float with cold brew from Portland-based Heart Coffee Roasters.

PHOTOGRAPHS BY @BEARLEADERCHRONICLE

Revel Public House

140 S. Palm Canyon Drive
760-325-9464
revelps.com

Revel Public House is part eatery, part pub, and part gathering place. Open from breakfast until late night, it’s the neighborhood joint you’ve been waiting for with an all-day happy hour — featuring draft craft beers, sangria, and an impressive bourbon selection — with a tapas menu that includes spicy lime-drizzled shrimp skewers and sliders piled high with bacon, beef, and chorizo. For dinner, Revel serves up a Killer Mac & Cheese, burgers, and a variety of pizzas. While here check out the beers from Palm Springs Brewing Co. and cheer for your favorite team. Come for the food, come for the game, or come for the conversation. Revel Public House is the place to be.

Johannes Restaurant

196 S. Indian Canyon Drive
Palm Springs
760-778-0017
johannesrestaurants.com

“Eat Well, Live Better” is the motto of chef Johannes Bacher, whose award-winning European cuisine has been satisfying discerning taste buds in downtown Palm Springs for nearly two decades. Bacher brings a taste of his native Tirol, the small mountain town in Austria where he was raised, in dishes such as cheese spätzeln (housemade noodles in fontina and Gruyère cheeses) and his signature wiener schnitzel, which was featured in 1,000 Foods to Eat Before You Die, a book listing the world’s best restaurants and dishes. The upscale yet casual dining experience pairs with a comprehensive wine list, featuring half-bottles as well as 3-ounce tasting pours, and trendy Euro-inspired décor.

PHOTOGRAPHS COURTESY JOHANNES RESTAURANT

Koffi

650 E. Tahquitz Canyon Way
Palm Springs
760-318-0145
kofficoffee.com

A gathering place for locals, this trendy purveyor of espresso drinks and whole-leaf teas has been pouring its organic house-roasted blends since opening in 2002 in the Uptown Design District. Three additional locations have popped up in Palm Springs and Rancho Mirage.The newest café at Kaptur Plaza near downtown Palm Springs already has quite the history — constructed in the ’70s, the modernist complex is a Class 1 historic site designed by architect Hugh Kaptur.

Beans are prepared daily at Koffi’s Rancho Mirage roasting facility, delivering a dark roast that packs an intense, chocolate-infused punch a lighter option for mild, Milano-style sipping and a water-processed blend that is naturally decaffeinated. Beverages are available hot, frozen, or iced, and the coffeehouse serves up a solid cold brew as well as fresh-baked pastries and other breakfast and lunch bites. You’ll find exclusive Koffi blends served at a number of restaurants in town and can order beans — and single-serve coffee pods — online, so you can continue savoring your favorite roasts at home.

VAI TU ZINĀJI?

Kaptur Plaza, formerly Tahquitz Plaza, was to be demolished in 2015 but was saved through efforts by local groups and the city’s Preservation Board.

PHOTOGRAPHS BY NEIL HUSVAR

Sandwich Spot

240 N. Palm Canyon Drive
Palm Springs
760-778-7900
sandwichspotps.com

It’s not just a sandwich spot, it’s un spot for a sandwich in Palm Springs, as evidenced by the line that snakes out the door around lunchtime most days. Tennis buffs will appreciate items like the Djokovic (turkey, bacon, cheddar, and avocado) and French Open (marinated chicken, hot sauce, blue cheese dressing, and pepper jack). Top it off with a chocolate-chip cookie — they bake one of the best.

Workshop Kitchen + Bar won a James Beard Award for restaurant design and has a handcrafted menu to match with global flavors and scratch-made cocktails. workshoppalmsprings.com

PHOTOGRAPHS BY @BEARLEADERCHRONICLE

See related story: Where to Eat in Coachella.

Zin American Bistro

198 S. Palm Canyon Drive
Palm Springs
760-322-6300
pszin.com

Recipient of 12 consecutive Vīna skatītājs awards, Zin matches its top-label vino with seasonal, sustainable meats and produce for a culinary experience that conjures images of a rural brasserie — except you’re in downtown Palm Springs. Share plates like fried blue-cheese olives and mini beef Wellingtons over cocktails build your own cheese board and get your fill with prime hangar steak and pomme frites, a vegetarian cauliflower steak, or mesquite-smoked salmon fillet.

PHOTOGRAPH BY NEIL HUSVAR

Nature’s Health Food Market & Cafe

555 S. Sunrise Way, Suite 301
Palm Springs
760-323-9487
natureshealthfoodcafe.com

Discover great-tasting and nutritious vegan and vegetarian fare, where locally sourced veggies meet a world of flavors from Asian-inspired stir-fry to Italian pasta to Indian curries to Mexican-style burrito plates to the all-American burger, the café’s plant-based take on the lunchtime classic. The organic juice bar serves classic vegetable blends, freshly pressed pomegranate juice, and wheatgrass shots. The market offers organic produce and products, vitamins and supplements, detoxifiers and cleanses, protein drinks, homeopathy, ionized water, and more.

Chef Tanya’s Kitchen offers an all-vegan lunch menu of deli sandwiches, superfood salads, and rotating soups. cheftanyapetrovna.com

PHOTOGRAPHS BY NEIL HUSVAR

Pomme Frite

256 S. Palm Canyon Drive
Palm Springs
760-778-3727
pommefrite.com

Experience a touch of Europe nestled in the heart of downtown Palm Springs. Pomme Frite offers an authentic European ambiance that will transport you to the streets of Brussels where many cafés are located. This quaint and cozy bistro features Belgian and French specialties moderately priced. Their Pacific Sole Fillets “Grenobloise” are featured with lemon-butter sauce with capers, sautéed spinach, and mashed potatoes. For mussel lovers, they prepare mussels 12 different ways.

VAI TU ZINĀJI?

Pomme Frite was named the 2018 winner of Best French Restaurant in Palm Springs by Palm Springs Life lasītāji.

PHOTOGRAPH COURTESY POMME FRITE

BrandinI Toffee

132 S. Palm Canyon Drive
Palm Springs
760-200-1598
brandinitoffee.com

Brandini Toffee is more than a creator of mouthwatering almond toffee — it’s a local, family-owned company handcrafting simple ingredients into sweet indulgences. The company’s list of goodies has grown to include toffee popcorn, chocolate-dipped pretzels rolled in toffee crumbles, toffee shakes, and hand-dipped ice cream bars. Tour the factory in Rancho Mirage and visit the shops in downtown Palm Springs and at the Desert Hills Premium Outlets in Cabazon.

Brandini Toffee is located in the historic Palm Springs Follies building adjacent to Plaza Theatre.


Breakfast / Brunch

King's Highway

It’s not often you eat brunch in an abandoned Denny’s and want your friends to see it on Instagram. Yet sure enough, inside of America’s hipster safe house (Ace Hotel), King’s Highway is the all-day cafe where everyone who just can’t with the pool anymore wants to be seen. Don’t let the wide-brim hat crowd fool you though - with a menu full of things people like to eat before noon, King’s Highway has sneakily become one of the best breakfasts in town and has a Jetson-chic atmosphere going for it, too.

Juniper Table

100 W Tahquitz Canyon Way

Located on the ground floor of the Rowan Kimpton Hotel, Juniper Table looks and feels like any other run-of-the-mill lobby restaurant. But the food here is much better than that. Open every day from 7am-9pm, Juniper Table has a very solid menu full of sandwiches, salads, breakfast-y things, and one of the best quiches we’ve had in a long time. Their outdoor patio is a great place to eat in the morning before it gets to be 1,000 degrees out.

Norma's

Norma’s might not have the best brunch in Palm Springs, but it definitely has one of the best patios to eat it on. Technically serving as the all-day cafe at Parker Palm Springs, Norma’s is the kind of scene you came to Palm Springs to experience - especially at 12:30pm on a Saturday. Rich women drinking chardonnay before lunch, stressed-out bridal parties guzzling mimosas, and you and your friends going to town on taco salads and Bloody Marys before hitting the pool for the next 72 hours.